Bioquimica(Berna1A) - bernabe noriega

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Universidad del Desarrollo Profesional 
 
TITULO DEL PORTAFOLIO 
Portafolio 1er Parcial 
LICENCIATURA EN ENFERMERIA 
Matrícula del estudiante 
20222022 
Nombre completo del estudiante 
Bernabé Noriega López 
Nombre completo del docente 
Mtro. José Ángel Romero Córdova 
 
 
 
 
Hermosillo, Son 23 de junio del 2022 
 
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Tabla de Contenido 
1. Introducción……………………………………………. Pág. 3 
2. Desarrollo……………………………………...…. Pág. 4 
2.1 Los 20 conceptos ……………………… Pág. 4 a 8 
2.2 10 líquidos o sustancias de uso cotidiano …. Pág. 9 
2.3 Amortiguadores……………………………. Pag .10 a 11 
2.4 Estructuras de la Primaria Hasta la Cuaternaria …Pág. 12 
2.5 Funciones de las proteínas …………………. Pág. 13 
2.6 Enzimas…………………………………. Pág. 14 
3. Conclusión ……………………………………… pág. 15 
4. Referencias bibliográficas ………………………. pág. 16 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Introducción 
Hasta ahora hemos tratado los principales aspectos relacionados con el objeto de estudio de 
la Bioquímica, la estructura de la célula su concepto, composición, niveles estructurales y 
diversidad funcional, sus principales orgánulos el metabolismo y sus fases. La célula 
constituye un sistema abierto que funciona en estado estacionario. Para ello, el intercambio 
de materia y energía ocurre de una forma constante, pero con frecuencia muy variable, 
según las condiciones cambiantes del medio. La entrada de los alimentos a la célula 
depende de varios factores como el pH, la temperatura, la presión osmótica de la célula y 
otros. Tanto en las plantas como en los animales superiores, el intercambio con el medio 
contribuye a dotar a la célula de los componentes necesarios para mantener el estado 
estacionario. 
Una vez que los nutrientes, mediante diferentes mecanismos, entran a la célula, son 
metabolizados por diferentes vías, que incluyen tanto los procesos de degradación como los 
procesos de síntesis, los cuales se encuentran en la célula en un equilibrio dinámico. Estas 
vías metabólicas deben ocurrir a velocidades adaptadas a la demanda del medio interno 
celular, por lo que existen en la célula una serie de compuestos orgánicos que actúan 
conjuntamente en la regulación de las diferentes vías metabólicas; son las enzimas, las 
vitaminas y las hormonas que, aunque difieren en estructura química y modo de acción, 
tiene un objetivo común, o sea, el de regular de una forma u otra el metabolismo 
intermediario. 
 
 
 
 
 
 
 
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Desarrollo 
NO. CONCEPTOS DEFINICION IMAGEN 
1 ADN El ADN participa en la Transmisión 
de caracteres hereditarios de los 
progenitores a hijos, también actúa 
en la Transcripción del ARN durante 
la síntesis proteica. 
 
 
2 ARN el ARN es un complemento del 
ADN, participa en la Traducción de 
la información del ADN en 
Proteínas celulares. 
 
3 Edad A diferencia de la edad cronológica 
que solo se basa en el tiempo que ha 
pasado desde el nacimiento, la edad 
biológica se corresponde con nuestro 
estado funcional interno y es un 
concepto fisiológico que informa 
sobre el envejecimiento de nuestras 
células, tejidos, órganos y sistemas. 
 
 
4 S Es un elemento químico 
esencial constituyente de 
los aminoácidos cisteína y metionin
a y, por consiguiente, necesario 
para la síntesis 
de proteínas presentes en todos los 
organismos vivos. 
 
 
https://es.wikipedia.org/wiki/Nacimiento
https://es.wikipedia.org/wiki/Envejecimiento
https://es.wikipedia.org/wiki/Elemento_qu%C3%ADmico_esencial
https://es.wikipedia.org/wiki/Elemento_qu%C3%ADmico_esencial
https://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido
https://es.wikipedia.org/wiki/Cisteina
https://es.wikipedia.org/wiki/Metionina
https://es.wikipedia.org/wiki/Metionina
https://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna
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5 Ca es un mineral que el cuerpo 
necesita para formar y mantener 
huesos fuertes y llevar a cabo 
muchas funciones importantes. 
 
 
6 Aminoácidos Los aminoácidos son moléculas 
que se combinan para 
formar proteínas. Los 
aminoácidos y las proteínas son 
los pilares fundamentales de la 
vida. 
 
 
7 K es un mineral que el cuerpo 
necesita para funcionar 
normalmente. Es un tipo 
de electrolito. Ayuda a la función de 
los nervios y a la contracción de los 
músculos y a que su ritmo cardiaco 
se mantenga constante. 
 
 
8 Ácidos Grasos Los ácidos grasos son los 
componentes básicos de la grasa del 
cuerpo y de los alimentos que 
comemos. Durante la digestión, el 
cuerpo descompone las grasas en 
ácidos grasos, que luego pueden ser 
absorbidos por el torrente sanguíneo. 
 
 
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002467.htm
https://medlineplus.gov/spanish/minerals.html
https://medlineplus.gov/spanish/fluidandelectrolytebalance.html
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9 I es un mineral presente en algunos 
alimentos. El cuerpo necesita yodo 
para producir hormonas tiroideas. 
Estas hormonas controlan el 
metabolismo del cuerpo y muchas 
otras funciones importantes. 
 
 
10 Mg es un nutriente que el cuerpo 
necesita para mantenerse sano. El 
magnesio es importante para 
muchos procesos que realiza el 
cuerpo. Por ejemplo, regula la 
función de los músculos y el sistema 
nervioso, los niveles de azúcar en la 
sangre, y la presión sanguínea. 
 
 
11 Fe es un mineral que se encuentra en 
cada célula del cuerpo. El hierro se 
considera un mineral esencial debido 
a que se necesita para producir 
hemoglobina, una parte de las células 
sanguíneas. 
 
 
12 Mn es un mineral que necesita el 
organismo para mantenerse sano. 
El organismo usa el manganeso 
para producir energía y proteger las 
células. El organismo también 
necesita manganeso para 
fortalecer los huesos, para la 
reproducción, la coagulación 
sanguínea y para mantener un 
sistema inmunitario sano. 
 
 
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13 Zn es un nutriente que las personas 
necesitan para estar sanas. El zinc 
se encuentra en las células de todo 
el cuerpo. Ayuda al sistema 
inmunitario a combatir bacterias y 
virus que invaden al cuerpo. El 
cuerpo también necesita zinc para 
fabricar proteínas y el ADN, el 
material genético presente en todas 
las células. 
 
14 Mo es un mineral que necesitamos para 
mantenernos sanos. El organismo usa 
el molibdeno para procesar las 
proteínas y el material genético como 
el ADN. El molibdeno también ayuda a 
descomponer los medicamentos y las 
sustancias tóxicas que entran al 
organismo. 
 
 
15 Monosacáridos Los monosacáridos o azúcares 
simples son los glúcidos más 
sencillos; no se hidrolizan, es decir, 
no se descomponen en otros 
compuestos más simples. 
 
 
16 Co es un elemento que se presenta en 
forma natural en la corteza terrestre. 
Es una parte muy pequeña de 
nuestro medioambiente. El cobalto es 
un componente de la vitamina B12, la 
cual ayuda en la producción de 
glóbulos rojos. Los animales y los 
seres humanos necesitan cantidades 
muy pequeñas para mantenerse 
saludables. La intoxicación con 
cobalto puede ocurrir cuando usted 
se expone a grandes cantidades de 
este elemento. 
 
 
17 Si El Silicio Orgánico está formado 
por los átomos de carbono y los 
átomos de hidrógeno de los 
tejidos vivos. Como componente 
importante de tu cuerpo, el Silicio 
ayuda a equilibrar la 
mineralización de los huesos. 
 
 
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18 metabolismo se refiere a todos los procesos 
físicos y químicos del cuerpo que 
convierten o usan energía, tales 
como: Respiración. Circulación 
sanguínea. Regulación de la 
temperatura corporal. 
 
 
19 anabolismo es la fase del metabolismo en la que 
a partir de unos pocos precursores 
sencillos y relativamente oxidados 
se obtienen moléculas orgánicas 
cada vez más complejas y 
reducidas. 
 
 
20 catabolismo es la parte del 
proceso metabólico que consiste 
en la degradación de 
nutrientes orgánicos transformánd
olos en productos finales simples, 
con el fin de extraer de ellos energía 
química útil para la célula . 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://es.wikipedia.org/wiki/Metabolismo
https://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nicohttps://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula
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✓ 10 líquidos o sustancias de uso cotidiano 
 
 
 
 
pág. 10 
 
✓ Amortiguadores 
 
 
pág. 11 
 
 
 
pág. 12 
 
✓ Estructura Primaria, Secundaria, Terciaria y Cuaternaria 
 
 
 
 
 
pág. 13 
 
✓ Funciones de las Proteínas 
 
 
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✓ Enzimas 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Conclusiones 
Las enzimas son catalizadores orgánicos de naturaleza proteica cuyo efecto radica en 
acelerar la velocidad de las reacciones donde ellas participan, disminuyendo la energía de 
activación necesaria para formar el complejo activado. De esta forma, el equilibrio se 
alcanza más rápidamente sin que se afecte ninguna de las propiedades termodinámicas de la 
reacción. Para que las enzimas puedan ejercer su acción es necesario que se unan a sus 
sustratos: esta unión es por el centro activo, tiene carácter específico está determinada por 
la composición de los grupos ionizables que se encuentran tanto en el centro activo como 
en el sustrato. Las hormonas son sustancias que regulan procesos tales como el crecimiento, 
el metabolismo, la reproducción y el funcionamiento de distintos órganos de los seres 
vivos. 
Las vitaminas son sustancias orgánicas que en su mayoría no pueden ser sintetizadas por 
los animales. Su característica más común es que participan como metabolitos esenciales en 
las diferentes reacciones que tienen lugar en el organismo. En sentido general, la ausencia 
de una vitamina determinada conduce a que se presenten manifestaciones carenciales 
típicas: en su mayoría, estas se presentan en organismos animales, que son los que 
requieren un suministro adecuado de las diferentes vitaminas Las hormonas vegetales 
regulan el metabolismo de las plantas, pero su modo de acción no está tan bien delimitado 
como el de los animales. 
 
 
 
 
 
 
 
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Referencias bibliográficas 
1. Cecie, Starr, et. al. Biología. La unidad y la diversidad de la vida. Undécima 
Edición, Buenos Aires, Argentina, Editorial Thomson, 2008. 
Disponible en: https://sites.google.com/site/ibioconalep/descripcion-de-base-
molecular-de-la-vida 
2. García J. M. y Ferro, A. (2010). Introducción al Estudio de la Bioquímica. Biblioteca 
virtual. UHo. Recuperado de: http://biblio.ict.uho.edu.cu/3wisis_search/ bbvirtual.htm 
3. Ramos, A., et al. (2008). Bioquímica para estudiantes de Ciencias Agropecuarias. La 
Habana, Cuba: Editorial Félix Varela. 
4. Villar Palasí, V. y Santos Ruíz, Á. (1977). Tratado de Bioquímica. Barcelona, España: 
Editorial Augusta. 
https://sites.google.com/site/ibioconalep/descripcion-de-base-molecular-de-la-vida
https://sites.google.com/site/ibioconalep/descripcion-de-base-molecular-de-la-vida