Bioquimica - bernabe noriega

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Universidad del Desarrollo Profesional
TITULO DEL PORTAFOLIO
Portafolio 1er Parcial
LICENCIATURA EN ENFERMERIA
Matrícula del estudiante 
20222022
Nombre completo del estudiante 
Bernabé Noriega López
Nombre completo del docente
Mtro. José Ángel Romero Córdova 
Hermosillo, Son 23 de junio del 2022
Tabla de Contenido 
1. Introducción……………………………………………. Pág. 3
2. Desarrollo……………………………………...…. Pág. 4
2.1 Los 20 conceptos ……………………… Pág. 4 a 8
2.2 10 líquidos o sustancias de uso cotidiano …. Pág. 9
2.3 Amortiguadores……………………………. Pag .10 a 11
2.4 Estructuras de la Primaria Hasta la Cuaternaria …Pág. 12
2.5 Funciones de las proteínas …………………. Pág. 13
2.6 Enzimas…………………………………. Pág. 14
3. Conclusión ……………………………………… pág. 15
4. Referencias bibliográficas ………………………. pág. 16
Introducción
Hasta ahora hemos tratado los principales aspectos relacionados con el objeto de estudio de la Bioquímica, la estructura de la célula su concepto, composición, niveles estructurales y diversidad funcional, sus principales orgánulos el metabolismo y sus fases. La célula constituye un sistema abierto que funciona en estado estacionario. Para ello, el intercambio de materia y energía ocurre de una forma constante, pero con frecuencia muy variable, según las condiciones cambiantes del medio. La entrada de los alimentos a la célula depende de varios factores como el pH, la temperatura, la presión osmótica de la célula y otros. Tanto en las plantas como en los animales superiores, el intercambio con el medio contribuye a dotar a la célula de los componentes necesarios para mantener el estado estacionario.
Una vez que los nutrientes, mediante diferentes mecanismos, entran a la célula, son metabolizados por diferentes vías, que incluyen tanto los procesos de degradación como los procesos de síntesis, los cuales se encuentran en la célula en un equilibrio dinámico. Estas vías metabólicas deben ocurrir a velocidades adaptadas a la demanda del medio interno celular, por lo que existen en la célula una serie de compuestos orgánicos que actúan conjuntamente en la regulación de las diferentes vías metabólicas; son las enzimas, las vitaminas y las hormonas que, aunque difieren en estructura química y modo de acción, tiene un objetivo común, o sea, el de regular de una forma u otra el metabolismo intermediario. 
Desarrollo 
	NO.
	CONCEPTOS
	DEFINICION
	IMAGEN
	
	
	1
	ADN
	El ADN participa en la Transmisión de caracteres hereditarios de los progenitores a hijos, también actúa en la Transcripción del ARN durante la síntesis proteica.
	
	
	
	2
	ARN
	el ARN es un complemento del ADN, participa en la Traducción de la información del ADN en Proteínas celulares.
	
	
	
	3
	Edad
	A diferencia de la edad cronológica que solo se basa en el tiempo que ha pasado desde el nacimiento, la edad biológica se corresponde con nuestro estado funcional interno y es un concepto fisiológico que informa sobre el envejecimiento de nuestras células, tejidos, órganos y sistemas.
	
	
	
	4
	S
	Es un elemento químico esencial constituyente de los aminoácidos cisteína y metionina y, por consiguiente, necesario para la síntesis de proteínas presentes en todos los organismos vivos. 
	
	
	
	5
	Ca
	es un mineral que el cuerpo necesita para formar y mantener huesos fuertes y llevar a cabo muchas funciones importantes.
	
	
	
	6
	Aminoácidos
	Los aminoácidos son moléculas que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.
	
	
	
	7
	K
	es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Es un tipo de electrolito. Ayuda a la función de los nervios y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardiaco se mantenga constante. 
	
	
	
	8
	Ácidos Grasos
	Los ácidos grasos son los componentes básicos de la grasa del cuerpo y de los alimentos que comemos. Durante la digestión, el cuerpo descompone las grasas en ácidos grasos, que luego pueden ser absorbidos por el torrente sanguíneo.
	
	
	
	9
	I
	es un mineral presente en algunos alimentos. El cuerpo necesita yodo para producir hormonas tiroideas. Estas hormonas controlan el metabolismo del cuerpo y muchas otras funciones importantes.
	
	
	
	10
	Mg
	es un nutriente que el cuerpo necesita para mantenerse sano. El magnesio es importante para muchos procesos que realiza el cuerpo. Por ejemplo, regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre, y la presión sanguínea.
	
	
	
	11
	Fe
	 es un mineral que se encuentra en cada célula del cuerpo. El hierro se considera un mineral esencial debido a que se necesita para producir hemoglobina, una parte de las células sanguíneas.
	
	
	
	12
	Mn
	es un mineral que necesita el organismo para mantenerse sano. El organismo usa el manganeso para producir energía y proteger las células. El organismo también necesita manganeso para fortalecer los huesos, para la reproducción, la coagulación sanguínea y para mantener un sistema inmunitario sano.
	
	
	
	13
	Zn
	es un nutriente que las personas necesitan para estar sanas. El zinc se encuentra en las células de todo el cuerpo. Ayuda al sistema inmunitario a combatir bacterias y virus que invaden al cuerpo. El cuerpo también necesita zinc para fabricar proteínas y el ADN, el material genético presente en todas las células.
	
	
	
	14
	Mo
	es un mineral que necesitamos para mantenernos sanos. El organismo usa el molibdeno para procesar las proteínas y el material genético como el ADN. El molibdeno también ayuda a descomponer los medicamentos y las sustancias tóxicas que entran al organismo.
	
	
	
	15
	Monosacáridos
	Los monosacáridos o azúcares simples son los glúcidos más sencillos; no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos más simples.
	
	
	
	16
	Co
	es un elemento que se presenta en forma natural en la corteza terrestre. Es una parte muy pequeña de nuestro medioambiente. El cobalto es un componente de la vitamina B12, la cual ayuda en la producción de glóbulos rojos. Los animales y los seres humanos necesitan cantidades muy pequeñas para mantenerse saludables. La intoxicación con cobalto puede ocurrir cuando usted se expone a grandes cantidades de este elemento.
	
	
	
	17
	Si
	El Silicio Orgánico está formado por los átomos de carbono y los átomos de hidrógeno de los tejidos vivos. Como componente importante de tu cuerpo, el Silicio ayuda a equilibrar la mineralización de los huesos.  
	
	
	
	18
	metabolismo
	se refiere a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten o usan energía, tales como: Respiración. Circulación sanguínea. Regulación de la temperatura corporal.
	
	
	
	19
	anabolismo
	es la fase del metabolismo en la que a partir de unos pocos precursores sencillos y relativamente oxidados se obtienen moléculas orgánicas cada vez más complejas y reducidas.
	
	
	
	20
	catabolismo
	es la parte del proceso metabólico que consiste en la degradación de nutrientes orgánicos transformándolos en productos finales simples, con el fin de extraer de ellos energía química útil para la célula .
	
	
	
· 10 líquidos o sustancias de uso cotidiano
· Amortiguadores
· Estructura Primaria, Secundaria, Terciaria y Cuaternaria
· Funciones de las Proteínas
· Enzimas
Conclusiones
Las enzimas son catalizadores orgánicos de naturaleza proteica cuyo efecto radica en acelerar la velocidad de las reacciones donde ellas participan, disminuyendo la energía de activación necesaria para formar el complejo activado. De esta forma, el equilibrio se alcanza más rápidamente sin que se afecte ninguna de las propiedades termodinámicas de la reacción. Para que las enzimas puedan ejercer su acción es necesario que se unan a sus sustratos: esta unión es por el centro activo, tiene carácter específico está determinada por la composición de los grupos ionizables que se encuentran tanto en el centro activo como en el sustrato. Las hormonas son sustancias que regulan procesos tales como el crecimiento, el metabolismo, la reproducción y el funcionamiento de distintos órganosde los seres vivos.
Las vitaminas son sustancias orgánicas que en su mayoría no pueden ser sintetizadas por los animales. Su característica más común es que participan como metabolitos esenciales en las diferentes reacciones que tienen lugar en el organismo. En sentido general, la ausencia de una vitamina determinada conduce a que se presenten manifestaciones carenciales típicas: en su mayoría, estas se presentan en organismos animales, que son los que requieren un suministro adecuado de las diferentes vitaminas Las hormonas vegetales regulan el metabolismo de las plantas, pero su modo de acción no está tan bien delimitado como el de los animales.
Referencias bibliográficas 
1. Cecie, Starr, et. al. Biología. La unidad y la diversidad de la vida. Undécima Edición, Buenos Aires, Argentina, Editorial Thomson, 2008. 
Disponible en: https://sites.google.com/site/ibioconalep/descripcion-de-base-molecular-de-la-vida
2. García J. M. y Ferro, A. (2010). Introducción al Estudio de la Bioquímica. Biblioteca virtual. UHo. Recuperado de: http://biblio.ict.uho.edu.cu/3wisis_search/ bbvirtual.htm 
3. Ramos, A., et al. (2008). Bioquímica para estudiantes de Ciencias Agropecuarias. La Habana, Cuba: Editorial Félix Varela. 
4. Villar Palasí, V. y Santos Ruíz, Á. (1977). Tratado de Bioquímica. Barcelona, España: Editorial Augusta.
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