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Las células son los bloques estructurales básicos de los seres vivos. Todas las células se pueden clasificar en dos grupos: eucariotas y procariotas. Las eucariotas tienen núcleo y orgánulos envueltos por una membrana, mientras que las procariotas no. Las plantas y los animales están constituidas por un gran número de células eucariotas, mientras que muchos de los microbios, como las bacterias, son células individuales. Se estima que el cuerpo adulto de un humano contiene entre 10 y 100 billones de células ● Celula eucariota: La célula eucariota es aquella que tiene un núcleo definido, cubierto por el citoplasma y protegido por una envoltura que constituye la membrana celular. Los organismos compuestos por células eucariotas se denominan eucariontes y forman parte del reino Eucariota. Estos son los animales, las plantas, los protozoarios y los hongos. Se caracteriza por tener en el interior del núcleo el material genético (ADN) del organismo y por tener una estructura compleja, compuesta por organelos que cumplen diferentes funciones esenciales en la célula. Las células eucariotas llevan a cabo funciones vitales, como la nutrición, la división celular y la obtención de energía para realizar otras tareas. Características de la célula eucariota ● Es de gran tamaño: mide entre 10 o 30 µm. Son más grandes y de estructura más compleja que las células procariotas. ● Tiene un núcleo definido: son células cuyo núcleo está definido y protegido por una membrana. ● Está compuesta por organelos: posee diversos organelos que dan forma y participan en el funcionamiento de la célula. ● Necesita energía: su funcionamiento depende de la energía que obtiene de los nutrientes que absorbe o de la luz solar, como las células vegetales. ● Se reproducen y se dividen: por medio de la mitosis y de la meiosis las células eucariotas se pueden dividir y formar células hijas. En la célula eucariota se distinguen las siguientes partes: ● Membrana celular: o membrana plasmática, es la envoltura que rodea la célula y contiene todo su material. Es semipermeable y permite la entrada de proteínas y otros nutrientes necesarios para el citoplasma, así como la salida de desechos. ● Núcleo celular: contiene el material genético del ser vivo (ADN), y es donde se controlan y regulan las diversas funciones de la célula. Está cubierto por una envoltura nuclear. ● Citoplasma: se encuentran entre la membrana plasmática y el núcleo de la célula y es de consistencia acuosa. Contiene una red de membranas y organelos celulares con funciones particulares: ○ Lisosomas: organelos que se encargan de la digestión celular, lo que ayuda en el funcionamiento de las células. ○ Mitocondrias: organelos que aportan energía a la célula. ○ Ribosomas: realizan la síntesis de proteínas, que permite traducir el ARN mensajero, es decir, información genética. ○ Citoesqueleto: filamentos de proteínas que le dan soporte a la célula. Interviene en la movilidad y división celular. https://www.significados.com/membrana-celular/ https://www.significados.com/nucleo-celular/ https://www.significados.com/citoplasma/ ○ Retículos endoplasmáticos: se encargan de sintetizar proteínas y lípidos, y del transporte celular. Se diferencian en el retículo endoplasmático liso y en el retículo endoplasmático rugoso. (Retículo endoplasmático liso. Produce la síntesis de lípidos.) (Retículo endoplasmático rugoso. Es llamado así por la presencia de los ribosomas. Se encarga de sintetizar las proteínas.) ○ ○ Aparato de Golgi: se encarga de transformar y exportar las proteínas sintetizadas. ● Pared celular: es propio de las plantas, las algas y los hongos, se encarga de darle rigidez, forma y soporte estructural a la célula eucariota vegetal. Celula vegetal: La célula vegetal es un tipo de célula eucariota que compone los tejidos vegetales en los organismos que conforman el Reino Plantae. La célula vegetal comparte similitudes con la célula animal. Por ejemplo, ambas son células eucariotas, tienen un núcleo diferenciado, contienen información genética hereditaria (ADN), membrana y citoplasma. La función principal de la célula vegetal es la fotosíntesis, proceso químico a través del cual las plantas sintetizan sustancias orgánicas empleando energía lumínica, para después liberar oxígeno. Partes: Vacuola: es un saco interno grande que está cercado por una membrana llamada tonoplasto. Esta vacuola contiene agua y otros materiales y participa en la reserva de fluidos. Plastos: producen y almacenan los compuestos químicos necesarios para el proceso de la fotosíntesis, síntesis de lípidos y aminoácidos. Hay varios tipos de plastos según su contenido: ● Cloroplastos: son los organelos característicos de las células que se ocupan de la fotosíntesis. Estos convierten la energía lumínica en energía química. Además, contienen el pigmento clorofila, una sustancia que le da el color verde a las plantas. ● Leucoplastos: son los plastos encargados de almacenar las sustancias incoloras. Convierte la glucosa en proteínas o grasas. ● Cromoplastos: son un tipo de plastos que almacenan los pigmentos que le dan la coloración a algunas flores y frutas. Características de las células vegetales Las células vegetales tienen diversas características, entre las que se pueden mencionar las siguientes: ● La célula vegetal inmadura tiene varias vacuolas que, a medida que crecen, se unen y se convierten en una vacuola grande. ● Tienen una vacuola central que permite el movimiento de las moléculas y almacena fluidos. ● Tienen una pared celular fuera de la membrana celular, que da soporte y permite la comunicación con las células cercanas. ● Estas células contienen cloroplastos que permiten realizar la fotosíntesis y que tienen clorofila, lo que da el color verde a las plantas. Tipos de células vegetales y sus funciones Existen tres tipos de células vegetales, entre ellas: Célula del parénquima: son células de transferencia. Almacenan y transportan los nutrientes que se generan de la fotosíntesis. Células del colénquima: forman las células en crecimiento y tienen una pared primaria. También proporcionan flexibilidad a los tallos de las plantas. Células del esclerénquima: son células de sostén y apoyo para los movimientos de los tallos y las hojas de las plantas. Célula animal: La célula animal es aquella que compone diversos tejidos animales. Es de tipo eucariota y se puede reproducir de manera independiente. Los animales y los humanos tenemos un gran número de células que son indispensables para nuestras vidas. Estas células cumplen con funciones importantes, por ejemplo, en el sistema nervioso, en el funcionamiento de los músculos o, en el sistema inmunológico. Cada célula animal está compuesta por tres partes importantes que son la membrana celular, el citoplasma y el núcleo celular, que a su vez están compuestas por otras partes vitales para que la célula cumpla su función. Celula procariota: Consiste de una membrana plasmática que envuelve un medio gelatinoso llamado citoplasma. La característica distintiva de la célula procariota es la ausencia del núcleo. Las células procariotas se clasifican actualmente en dos grupos: bacterias y arqueas. Entre las bacterias podemos mencionar a la Escherichia coli (que vive en el intestino de los animales) y el Staphylococcus aureus (que se encuentra en la piel). Entre las arqueas se conocen el Halobacterium salinarum (que crece en las salinas) y el Thermoproteus neutrophilus (que se encuentra en aguas termales). Partes: La célula procariota presenta las siguientes partes: ● Membrana celular:también conocida como membrana plasmática, es una bicapa de fosfolípidos semipermeable que mantiene la integridad de la célula. ● Citoplasma: es la sustancia gelatinosa en el interior de la célula procariota, donde tienen lugar las reacciones biológicas. En él se encuentran las proteínas, carbohidratos, los electrolitos y los ácidos nucleicos. ● Nucleoide: región en el citoplasma donde se concentra el ADN. El ADN forma un cromosoma circular.● Ribosomas: complejos de proteína y ARN que tienen la función de sintetizar las proteínas. ● Pared celular: es una estructura externa a la célula, por fuera de la membrana celular, que protege y da forma a la misma. En las bacterias, la pared celularestá hecha de peptidoglicano (carbohidratos y proteínas pequeñas); en las arqueas, la pared celular está construida de un pseudopeptidoglicano. Algunas células procariotas, como los micoplasmas, no poseen pared celular. ● Cápsula: algunos seres procariontes, como el neumococo Streptococcus pneumoniae, poseen una capa externa adicional de carbohidratos, con aspecto mucoso adherente a las superficies de su medio ambiente. Esta cápsula le da una protección adicional. ● Flagelos: es una estructura en forma de látigo largo que le permite nadar a la célula. ● Cilios: son pequeños pelos que salen de la membrana, que le dan movilidad a la célula procariota. ● Fimbria: es un pequeño tubo que sale de la membrana. ● Magnetosoma: consiste de una membrana de lípido que envuelve un cristal de magnetita (Fe3O4) o greigita (Fe3S4). Su función es orientar a la bacteria en un campo magnético. Se encuentra en las bacterias magnetotácticas como la Magnetospirillum magneticum. ● Compartimientos fotosintéticos: algunos procariontes presentan en el citoplasma compartimientos formados por membrana donde se concentra la maquinaria para realizar la fotosíntesis. Por ejemplo, las bacterias púrpuras (como la Rhodopseudomonas palustris) posee cromatóforos, las cianobacterias poseen membrana tilacoides y las bacterias verdes (como Chlorobium tepidum) poseen clorosomas. ● Carboxisomas: se encuentran en las cianobacterias y bacterias quimioautolitotrofas. Su función es concentrar las reacciones para la fijación del dióxido de carbono. ● Vesículas de gas: se encuentran en bacterias y arqueas no móviles, como Halobacterium halobium. Su función es permitir que floten en el medio líquido. TEORIA CELULAR: La teoría celular, como dijimos antes, centró los esfuerzos de la biología en la célula como estructura mínima de la vida. Entiende que toda forma de vida está basada en la célula, es decir que todos los tejidos de las plantas, animales y hongos pueden ser descompuestos en células individuales, aunque únicas y diferenciadas. Sin embargo, las células de los animales, las células de las plantas o las células de los organismos unicelulares son muy diferentes entre sí. Además, esta perspectiva nos permitió entender la gigantesca diversidad celular que existe, no sólo entre las formas de vida primitiva y unicelular, sino incluso dentro de nuestro propio cuerpo. Por otro lado, todos los estudios respecto a los procesos básicos de la vida, como nacer, crecer, reproducirse y morir, no sólo pueden rastrearse hasta el nivel celular del organismo, sino que además se dan, a su vez, en cada una de las células del cuerpo. ● Historia : recién con la invención del microscopio se pudieron observar las células vegetales en el siglo XVII, como hizo el biólogo italiano Marcello Malpighi (1628-1694). Fue entonces que comenzó el debate respecto a qué eran exactamente esas estructuras. Más tarde, el inglés Robert Hooke (1635-1703) las bautizó como cellulae, del latín “celda”, a partir de sus observaciones de cortes de corcho. https://concepto.de/plantas/ https://concepto.de/reino-fungi/ https://concepto.de/celula-animal/ https://concepto.de/celula-vegetal/ https://concepto.de/organismos-unicelulares/ https://concepto.de/organismos-unicelulares/ Posteriormente, el neerlandés Anton van Leeuwenhoek (1632-1723), considerado padre de la microbiología, comenzó a emplear diversos microscopios de su propia autoría para observar la calidad de las telas que comerciaba. Pero luego se abocó a la observación de otras sustancias. Así, van Leeuwenhoek fue el primero en observar bacterias, protozoarios y los propios espermatozoides. De esta manera dio también los primeros golpes a la teoría imperante respecto a la generación espontánea de la vida. Otros científicos posteriores realizaron aportes significativos al surgimiento de la Teoría celular. Por ejemplo, el francés Xavier Bichat (1771-1802) fue el primero en definir un tejido como un conjunto de células con forma y función semejantes. Por otro lado, los alemanes Theodor Schwann (1810-1882) y Matthias Jackob Schleiden (1804-1881), formularon el primer principio de la teoría celular: todos los seres vivos estamos formados por células y secreciones de éstas. Luego, el alemán Rudolf Virchow (1821-1902), fue el primero en demostrar la bipartición celular, o sea, que las células provienen de otras células. A pesar de estos descubrimientos, la teoría celular fue debatida a lo largo de todo el siglo XIX. Finalmente, al francés Louis Pasteur (1822-1895) comprobó plenamente esta teoría con sus experimentos para demostrar que la vida no se genera espontáneamente. ● Principios: Los principios que rigen la teoría celular son, a groso modo, los mismos de la biología moderna. Esto implica la distinción entre lo viva y lo inerte: la materia viva es capaz de metabolizar (nutrirse) y autoperpetuarse (reproducirse), para lo cual debe contar con las estructuras necesarias, presentes en el interior de la célula. Otro principio importante es el de la herencia: la transmisión de la información biológica a los descendientes permite la persistencia de una especie. Este proceso también depende de importantes estructuras celulares, como es el núcleo celular, donde está contenido el ADN de la especie entera. Por último, las células se juntan en los organismos multicelulares para formar tejidos, que son estructuras mayores y homogéneas de células del mismo tipo. Al hacerlo obedecen a criterios de diversificación importantes, como son los que separan células nerviosas, musculares, hepáticas, etc. ● Postulados: La teoría celular puede reducirse a tres postulados fundamentales: ● Todos los seres vivientes están compuestos por células. Por lo tanto éstas son la unidad mínima funcional de la vida, en sus distintos niveles de complejidad https://concepto.de/experimentacion-cientifica/ https://concepto.de/herencia/ https://concepto.de/nucleo-celular/ https://concepto.de/adn/ https://concepto.de/especie/ estructural. Una célula basta para constituir un organismo (unicelular), pero muchas células pueden organizarse en colonias o en un mismo organismo (multicelular) único, diversificando sus funciones y alcanzando un margen de interdependencia muy elevado. ● Las funciones vitales de los organismos tienen lugar dentro de las células. Mediante procesos bioquímicos, y son controlados por sustancias que las células secretan. Cada célula opera como un sistema abierto único, que intercambia materia y energía con su entorno de manera controlada. Además, en cada célula de un organismo se dan las mismas funciones vitales que en el organismo entero: nacimiento, crecimiento, reproducción, muerte. ● Todas las células que existen proceden de otras células anteriores. Por división celular o por formación a partir de células madre. Las células más antiguas y primitivas del mundo son las procariotas (sin núcleo celular). https://concepto.de/sistema/ https://concepto.de/materia/ https://concepto.de/energia/ https://concepto.de/celula-procariota/ Mitosis: La mitosis se define como un proceso de división celular asociada a la división de las células somáticas. Las células somáticas de un organismo eucariótico son todas aquellas que no van a convertirse en células sexuales y por tanto, la mitosis da lugar a dos células exactamente iguales. La fase entre dos mitosis: Interfase La interfase es el tiempo que pasa entre dos mitosis o división del núcleo celular. Durante esta fase, sucede la duplicación del número de cromosomas (es decir, del ADN). Así, cada hebra de ADN forma una copia idéntica a la inicial. Las hebras de ADN duplicadas se mantienen unidas por el centrómero. La finalidad de esta duplicación es entregar a cada célula nueva formada la misma cantidad de material genético queposee la célula original. Además, también se duplican otros orgánulos celulares como, por ejemplo, los centríolos que participan directamente en la mitosis Terminada la interfase, empieza la división celular (el proceso de mitosis) formada por las cuatro fases: Profase, Metafase, Anafase, Telofase. ● Profase de la mitosis Durante la profase las hebras de ADN se condensan y van adquiriendo una forma determinada llamada cromosoma. Desaparecen el involucro nuclear y el nucléolo. Los centríolos se ubican en puntos opuestos en la célula y comienzan a formar unos finos filamentos que en conjunto se llaman huso mitótico ● Metafase de la mitosis En la metafase las fibras del huso mitótico se unen a cada centrómero de los cromosomas. Estos se ordenan en el plano ecuatorial de la célula, cada uno unido a su duplicado. En el caso de la célula animal, el huso mitótico se forma a partir de los centrómeros y en el caso de la célula vegetal se forman a partir de centros organizadores de microtúbulos, se llama huso anastral. ● Anafase de la mitosis En la anafase los pares de cromosomas se separan en los centrómeros y se mueven a lados opuestos de la célula. El movimiento es el resultado de una combinación del movimiento del centrómero a lo largo de los microtúbulos del huso y la interacción física de los microtúbulos polares ● Telofase de la mitosis Finalmente, en la telofase las cromátidas llegan a los polos opuestos de la célula y se forman así las nuevas membranas alrededor de los núcleos hijos. Los cromosomas se dispersan y ya no son visibles al microscopio óptico Citocinesis https://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9lula_som%C3%A1tica https://cienciaybiologia.com/la-organizacion-del-material-genetico-adn-en-cromosomas-eucariotas/ A esta fase no se la considera una fase propia y aparte de la mitosis. Con la citocinesis se produce la completa segregación del citoplasma y la separación en dos células hijas pero con el mismo número de cromosomas de la célula madre. La citocinesis es diferente en la célula animal y la célula vegetal. En el caso de la célula animal la división se produce por estrangulamiento del citoplasma mientras que en la célula vegetal la división se produce porque se forma el fragmoplasto: se va formando la nueva pared celular hasta que se dividen del todo. La meiosis: La meiosis es el proceso de división celular mediante el cual se obtienen cuatro células hijas con la mitad de cromosomas. La meiosis se produce en dos etapas principales: meiosis I y meiosis II. La importancia evolutiva de la meiosis es fundamental ya que mediante este proceso se produce la recombinación genética, responsable de la variabilidad genética y en última instancia, de la capacidad de evolucionar de las especies. Esta es su principal diferencia con la mitosis: en la meiosis las células hijas son diferentes de las células madre y con la mitad de cromosomas. En la mitosis una célula diploide da lugar a dos células hijas diploides clones de la célula madre. En la meiosis una célula diploide da lugar a cuatro células haploides diferentes de la célula madre. Primera división meiótica (Meiosis I) En síntesis, en la primera división meiótica (meiosis I) se evidencian los cromosomas, cada uno de ellos formados por dos cromátidas. Estos cromosomas, mitad de ellos de origen materna y la otra mitad de origen paterno, después de haber sufrido algunos procesos durante la profase (en particular el crossing-over o recombinación del ADN, del cual hablaremos más delante), se disponen en zona ecuatorial de la célula. Profase I de la meiosis La cromatina (el ADN) visible en el núcleo celular se condensa de modo que se forman los cromosomas, estructuras con una forma de bastoncillo. Cada cromosoma aparece en forma de X, ya que está formado por dos cromatidas hermanas, unidos en un punto llamado centrómero. Las cromátidas derivan del proceso de duplicación del ADN, por lo tanto cada una es idéntica genéticamente a la otra. Metafase I de la meiosis Los cuatro homólogos están dispuestos simétricamente en una línea imaginaria, en el plano ecuatorial, transversal a la zona unidos al huso acromático o huso mitótico o meiótico. De esta manera, en la siguiente fase cada uno de los cromosomas se dirige hacia uno de los dos polos de la célula. Anafase I de la meiosis https://cienciaybiologia.com/la-organizacion-del-material-genetico-adn-en-cromosomas-eucariotas/ https://cienciaybiologia.com/la-organizacion-del-material-genetico-adn-en-cromosomas-eucariotas/ Durante esta fase, los cromosomas que están unidos al huso mitótico se separan uniformemente y migran por las fibras del huso hasta los polos de la célula. Telofase I de la meiosis En los dos polos de la célula madre se forman dos grupos de cromosomas haploides, donde solo hay un cromosoma de cada tipo. Los cromosomas se encuentran todavía en la fase tétrada. El citoplasma de las dos células se distribuye y se realiza a citocinesis, es decir la división celular de la célula madre en dos células hijas separadas. Las fibras del huso mitótico se desintegran y los cromosomas se dispersan. egunda división meiótica (Meiosis II) La segunda división meiótica no incluye replicación del ADN. Los cromosomas formados por dos cromatidas, se desplazan a la línea ecuatorial y se pegan al huso mitótico: Las dos cromatidas de cada uno de los cromosomas se separan y migran a los polos. De este modo se forman cuatro células, cada una de ellas con un conjunto haploide de cromosomas y sobre todo con una variedad de distintos cromosomas (origen materno y paterno). Durante esta separación se verifica una distribución independiente de los cromosomas maternos y paternos, así que al final habrá una variedad diferente de cromosomas en las cuatro células hijas Profase II de la meiosis La cromatina se condensa de nuevo, de modo que se pueden ver los cromosomas, formados por dos cromátidas unidos por el centrómero. Otra vez se formará el huso mitótico de los microtúbulos. Metafase II de la meiosis Los cromosomas están dispuestos en una línea ecuatorial, transversal respecto a las fibras del huso mitótico, de modo que cada cromátidas mire a uno de los polos de la célula. Los centrómeros pierden contacto con las fibras. Anafase II de la meiosis Las cromatidas migran cada uno de ellos a los polos de la célula, moviéndose a través del huso mitótico, de esta manera cada cromátida se convierte en un cromosoma. Telofase II En los dos polos de la célula, se forman dos grupos de cromosomas, las fibras del huso mitótico se disgregan, los cromosomas empiezan a desaparecer y al final se forma una membrana nuclear. El citoplasma de la célula se divide en dos, y eso lleva a la formación de dos células hijas haploides.
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