Biología Vegetal - Unidad V - fabiana gimenez (7)

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Evolución de las Plantas Terrestres 
Las Briófitas 
En las briofitas, el gametófito haploide es la generación dominante con mayor 
diferenciación morfológica y anatómica; el esporófito diploide se desarrolla sobre él 
y vive a sus expensas con la única misión de formar esporas. Son plantas, en 
general de pequeño tamaño, abundan en lugares húmedos y sombríos, sin embargo 
hay especies que pueden crecer sobre medios secos y algunas, en desiertos. En 
su cuerpo se distinguen tres partes: Rizoides, Caulidios y Filidios, análogos (pero 
no homólogos) a la raíz, tallo y hojas. 
 
 
 
 
 
 
Las briófitas en su evolución han dado lugar a tres linajes diferenciados: Musgos, 
Hepáticas y Antóceras. Según la morfología del gametófito encontramos dos tipos 
de briófitas: 
 Las briófitas talosas como las Antóceras y algunas Hepáticas, en las que su 
 
Unidad V: Las Plantas en el Ambiente terrestre: El cuerpo de las plantas vasculares 
y su evolución. Tejidos de plantas Vasculares y Clasificación 
Adaptaciones de las plantas a la vida terrestre: cutícula, raíces, estomas, vasos de 
conducción y sostén, flores, frutos y semillas. 
 
gametófito es un talo aplanado que se fija al sustrato por unos rizoides (pequeños 
filamentos que no tienen poder absorbente) y las briófitas foliosas, que son los 
musgos y las hepáticas foliosas, constan de un eje erecto o reptante llamado 
caulidio, fijado también por rizoides al sustrato con escaso poder absorbente, 
además a lo largo del caulidio poseen unas pequeñas hojas o filidios. No tienen un 
tejido conductor como puede ser el xilema o el floema de las plantas vasculares, 
algunos usan toda su superficie para absorber el agua y los nutrientes, y la 
circulación se realiza por conducción externa capilar. Otros, más complejos, tienen 
unas células conductoras específicas como hidroides y leptoides, carentes de 
lignina, no presentan engrosamientos celulares especializados, ni tubos cribosos. 
 
Plantas Vasculares (traqueófitas) 
 
La aparición de este tipo de plantas es uno de los momentos más importantes de la 
historia del mundo vegetal, precisamente por el surgimiento del sistema vascular 
que permite el desarrollo de un esporófito erguido y orgánicamente diferenciado. 
Además de proteger de las radiaciones ultravioleta, da rigidez al cuerpo vegetativo 
elevándose considerablemente del suelo. 
Las plantas vasculares son conocidas como traqueofitas , que literalmente 
significa "plantas con tubos". Las primeras plantas vasculares dominaron 
rápidamente los ecosistemas terrestres. ¿Por qué tuvieron tanto éxito en su 
desarrollo? Se debe principalmente a que sus tejidos vasculares son como tubos. 
Tejidos vasculares 
Los tejidos vasculares por los cuales estas plantas reciben su nombre están 
especializados para el transporte de fluidos. Están compuestos por células largas y 
angostas dispuestas de extremo a extremo, formando tubos. Existen dos tipos 
diferentes de tejidos vasculares, denominados xilema y floema. 
En la Imagen,se muestran ambos. 
• El xilema es un tejido vascular que transporta agua y minerales disueltos 
desde las raíces hacia los tallos y las hojas. Este tipo de tejido está 
compuesto de células muertas que carecen de paredes terminales entre las 
células adyacentes. Las paredes laterales son gruesas y reforzadas con 
lignina, la que las hace rígidas y a prueba de agua. 
• El floema es un tejido vascular que transporta alimento (azúcar disuelta en 
agua) desde las células fotosintéticas hacia otras partes de la planta para el 
crececimiento o el almacenamiento. Este tipo de tejido está constituído por 
células vivas separadas por paredes terminales con pequeñas perforaciones 
u hoyos. 
 
[Figure 2] 
Imagen 9.14 
El xilema y el floema son dos tipos de tejidos vasculares de las plantas vasculares. 
Evolución de las plantas vasculares 
Las primeras plantas vasculares se desarrollaron hace unos 420 millones de años. 
Probablemente evolucionaron de ancestros briófitas similares al musgo, pero tenían 
un ciclo de vida dominado por la generación de esporofito diploide. Al continuar 
evolucionando, las plantas vasculares primitivas se comenzaron a parecer más a 
las plantas modernas en otras formas también. 
• Las plantas vasculares desarrollaron raíces verdaderas hechas de tejidos 
vasculares. En comparación a los rizoides, las raíces pueden absorber más 
agua y minerales del suelo. También fijan las plantas firmemente en el suelo, 
de manera que éstas puedan crecer más sin derrumbarse. 
• Las plantas vasculares desarrollaron tallos formados por tejidos vasculares 
y lignina . Los tallos son firmes debido a la lignina, por lo que las plantas 
pueden crecer a grandes alturas por encima del suelo donde pueden obtener 
más luz y aire. Debido a sus tejidos vasculares, los tallos mantienen incluso 
a las plantas altas abastecidas con agua para que no se sequen en la altura. 
• Las plantas vasculares desarrollaron hojas para recolectar luz solar. Al 
comienzo, las hojas eran pequeñas y parecidas a las agujas, lo que ayudaba 
a reducir la pérdida de agua. Posteriormente, las hojas crecieron mucho más 
grandes y amplias, así que las plantas pudieron recolectar más luz. 
Con sus tejidos vasculars y otras adaptaciones, las plantas vasculares primitivas 
tuvieron ventaja sobre las plantas no vasculares. Las plantas podían crecer altas y 
aprovechar la luz solar de las alturas. Las briofitas fueron pioneras en realizar la 
fotosíntesis en la tierra, pero las plantas vasculares primitivas fueron pioneras en 
realizarla en las alturas. 
Diversidad de las plantas vasculares sin semilla 
Dentro de los descendientes de las plantas vasculares primitivas se encuentran 
los licopodios y los helechos . Existen 1.200 especies de licopodios y más de 
20.000 especies de helecho. Ambos tipos de plantas vasculares no poseen semilla 
y se reproducen con esporas. 
Las dos Imágenes son ejemplos. 
• Los licopodios parecen musgos y crecen cerca del suelo. A diferencia de los 
musgos, los licopodios poseen raíces, tallos y hojas, aunque éstas últimas 
son muy pequeñas. 
• Los helechos se parecen más a las plantas "típicas". Poseen hojas grandes 
y pueden crecer muy alto. Algunos incluso se convierten en árboles. 
 
 
Las plantas vasculares son las llamadas plantas superiores o cormófitas que 
forman parte de la flora. Su principal característica es que presentan una 
diferenciación real de tejidos en raíz, tallo, hojas, flores… 
Fotosíntesis y respiración 
La realización de la fotosíntesis y la respiración no es exclusivo de las plantas 
superiores (algas y bacterias también la realizan), pero sí las caracterizan. Las 
plantas vasculares realizan la fotosíntesis, pero también respiran. Mediante el 
proceso de fotosíntesis, absorben el CO2 (dióxido de carbono) de la atmósfera, 
y lo fijan, gracias a los cloroplastos (que son orgánulos del interior de las 
células vegetales que se encuentran en las hojas muy ricos en clorofila), en 
moléculas de carbono complejas necesarias para la vida de la planta. Este 
proceso es muy importante para fijar el carbono de la atmósfera en forma sólida 
en la tierra, por lo que los bosques se consideran sumideros de carbono en la 
lucha contra el cambio climático, por su capacidad de absorber el CO2 y que no 
vuelva a la atmósfera. 
Para que se realice la fotosíntesis es necesaria la luz del sol, y se desprende 
oxígeno. Como se puede observar, mediante este proceso la planta no necesita 
https://cienciaybiologia.com/la-raiz/
https://cienciaybiologia.com/el-tallo/
https://cienciaybiologia.com/algas-verdeazuladas-cianofitos-cianobacterias/
https://cienciaybiologia.com/el-calentamiento-global-una-forma-sencilla-de-entenderlo/
https://cienciaybiologia.com/la-radiacion-como-un-recurso/
alimentos complejos, si no que a partir de agua, sales minerales y CO2 son 
capaces de sintetizar su propios nutrientes. A estos organismos se lesconoce 
como organismos autótrofos. 
Las plantas también respiran, este proceso se realiza continuamente en los 
tallos y hojas verdes. El objetivo de la respiración es conseguir energía para (al 
igual que los animales) generar moléculas complejas necesarias para su ciclo 
vital. 
Los principales tejidos en las plantas superiores 
Los principales tejidos en los vegetales son: 
 
1. Meristemos: son tejidos de crecimiento. 
2. Epidermis: son tejidos de recubrimiento. 
3. Parénquima: se localizan en todos los tejidos, formando un continuo del 
cual se pueden hacer varias diferenciaciones: 
1. Parénquima clorofílico o clorénquima: tejidos de asimilación donde 
se produce la fotosíntesis 
2. Parénquima esponjoso o lagunar: tejido con amplios espacios 
intercelulares donde se puede producir el intercambio de gases y 
contiene amplias vacuolas. Su función principal es prevenir la 
asfixia por exceso de agua. 
3. Parénquima de reserva: almacena las sustancias de reserva en las 
plantas donde lo almacena en plastidios, amiloplastos, vacuolas… 
4. Parénquima acuífero: almacena agua en las vacuolas para prevenir 
la falta de agua (es especialmente importante en las plantas 
xerófitas) 
5. Parénquima aerífero: contiene cavidades llenas de aire sobretodo 
en plantas hidrófitas que viven en el agua y la disponibilidad de 
oxígeno es escasa. 
6. Parénquima vascular: protege el xilema y el floema. 
7. Parénquima de relleno: rellena el resto de la planta 
4. Colénquimas: son los tejidos de sujeción formados por células vivas: 
tallos jóvenes, peciolos, nervios de las hojas… 
5. Esclerénquima: también cumplen la función de sujeción pero está 
formado por células muertas con paredes engrosadas 
Las plantas se pueden clasificar en base al tejido que se produce durante su 
crecimiento en: 
1. 
o Anuales: son las plantas verdes que sólo poseen colénquima 
o Leñosas, árboles: son plantas con tejido vegetal muerto, y están 
formadas por esclerénquima. 
Clasificación de las plantas vasculares 
Se clasifican como: 
Pteridófitas: las pteridófitas son plantas vasculares que no producen semillas, 
dentro de éstas se encuentran los helechos, equisetos, psilófitos y licopodios. 
Espermatofitas (también llamadas fanerógamas): son las plantas vasculares 
que producen semillas también llamadas plantas con semillas. Dentro de 
ellas encontramos la siguiente subdivisión: 
• Gimnospermas: son las plantas que producen semillas, 
pero carecen de flores. Dentro de este grupo se encuentran 
las coníferas. 
• Angiospermas: son las plantas que producen semillas y 
flores, y donde se engloban la gran mayoría de especies 
https://cienciaybiologia.com/tag/espermatofitos/
https://cienciaybiologia.com/generalidades-de-gimnospermas/
vegetales. 
Dentro de ellas encontramos las: 
• Dicotiledóneas: poseen dos hojas embrionarias en 
su desarrollo. 
• Monocotiledóneas: poseen una única hoja 
embrionaria en su desarrollo. Son más evolucionadas 
que las dicotiledóneas porque con un único cotiledón 
son capaces de desarrollarse. 
 
 Adaptaciones tempranas y tardías a la vida en tierra firme: cutícula, raíces, 
estomas, vasos de conducción y sostén, semillas, polen, flores y frutos. 
Las primeras adaptaciones consistieron en la formación de: 
a) Una CUTÍCULA o capa protectora contra la desecación. 
b) VASOS para llevar el agua, desde donde era absorbida hacia el resto de la planta. 
c) Un ESQUELETO de SOSTÉN que las mantuviera erguidas. 
Entre las ADAPTACIONES que tuvieron las plantas al ambiente Aeroterrestre son: 
1- Presencia de una RAÍZ con pelos absorbentes para la fijación del vegetal al 
sustrato y la absorción de agua y sales minerales. La punta de las raíces está 
provista de una formación dura llamada COFIA o PILORRIZA y que a manera de un 
dedal, protege a la raíz contra las durezas de la tierra cuando tiene que abrirse paso 
en el suelo. La Raíz de estas plantas es mucho más desarrollada que en las plantas 
acuáticas porque tiene que extenderse para tomar contacto con la mayor cantidad 
de tierra posible con el propósito de absorber agua. 
2- Presencia de un TALLO (herbáceo, semileñoso, leñoso) para el sostén 
mecánico de todas las partes aéreas del cormo (hojas, flores, frutos). El tallo VERDE 
está rodeado por una Cutícula impermeable que impide que el agua se evapore y 
el tallo de color MARRÓN está envuelto por una capa de CORCHO que también es 
impermeable. Poseen además Vasos LEÑOSOS o Tráqueas para conducir el agua 
y sales absorbidas por la raíz y Vasos CRIBOSOS para transportar el alimento 
formado en la Hoja por Fotosíntesis al resto de la planta. 
 
3- Presencia de TEJIDOS de SOSTÉN (Colénquima y Esclerénquima) para el 
sostén del tallo aéreo y son los que acompañan a los Vasos de Conducción. Estos 
tejidos de sostén son duros y forman un Esqueleto que permite que la planta pueda 
elevarse del suelo. Los Vasos y Tejidos de Sostén se ramifican en las hojas 
formando los Nervios o NERVADURAS. 
4- Presencia de HOJAS simples o compuestas para realizar la Fotosíntesis y el 
intercambio gaseoso a través de los ESTOMAS. La hoja está extendida formando 
una Lámina. El esqueleto de sostén de esa lámina son las Nervaduras. La Epidermis 
de la hoja está recubierta por una CUTÍCULA que impide la pérdida de agua. 
5- Presencia de FLORES para realizar la polinización y Fecundación produciendo 
la formación de semillas que aseguran la perpetuación de la especie en el tiempo. 
En algunas flores se encuentran los 2 sexos juntos y se llaman HERMAFRODITAS. 
El Aparato reproductor masculino en la Flor es el ANDROCEO y es el portador de 
las gametas masculinas llamadas ANTEROZOIDES. El Aparato reproductor 
Femenino en la Flor es el GINECEO y es el portador de la gameta femenina llamada 
OÓSFERA. El Androceo está formado por hojas modificadas llamadas 
ESTAMBRES que en su interior llevan a los Granos de Polen y que en su interior 
se encuentran los Anterozoides. El Gineceo está formado por el Estigma, Estilo y 
OVARIO, que en su interior se encuentra el ÓVULO que lleva a la gameta femenina 
Oósfera. Cuando se una la gameta masculina con la femenina se producirá la 
formación de la SEMILLA, en donde el óvulo se transforma en semilla y el Ovario 
en Fruto. 
6- Presencia de FRUTO y SEMILLA que pueden poseer formaciones como 
membranas y pelos que facilitan su diseminación por el viento. A veces presentan 
ganchos que posibilitan la adherencia del fruto o semilla al pelo de los animales. 
Los Vegetales al Medio Aeroterrestre, de lugares muy SECOS: Las plantas que 
tuvieron que adaptarse a vivir en lugares muy secos tuvieron que desarrollar 
adaptaciones para vivir con POCA H2O disponible. Estas plantas reciben el nombre 
de XERÓFILAS (Amigas de la sequedad). 
Estas Plantas tuvieron que solucionar 2 grandes PROBLEMAS: 
1- Evitar la PÉRDIDA de H2O en épocas de sequía. 
2- Acumular H2O cuando llueve. 
Para Evitar la PÉRDIDA de H2O por Transpiración, la superficie de la hoja quedó 
reducida a una lámina muy delgada. Por ejemplo, los pastos duros o transformadas 
en ESPINAS, como en los Cactus. La RAÍZ se desarrolla más profundamente que 
en otras plantas con el objeto de tomar mayor contacto con la tierra. 
La EPIDERMIS de la Hoja y el Tallo son de gran espesor y está cubierta por una 
CUTÍCULA muy gruesa. A veces sobre la Cutícula existe una capa de CERA y 
PELOS abundantes. Todo esto evita la pérdida de H2O del interior de la planta. El 
H2O sale del interior de la planta por pequeños orificios llamados ESTOMAS. 
Para la ACUMULACIÓN de H2O, estas plantas aprovechan la lluvia para absorber 
gran cantidad de H2O que acumulan en el tallo o en las raíces. Las Tunas y el Cardo 
tienen un tejido grueso adaptado para acumular H2O llamado Cámaras 
ACUÍFERAS. Después de la lluvia abundante, esos tallos duplican o triplican su 
peso. 
La Raíz. 
Las partes de una planta más conocidas son las raíces, las hojas, los tallos, las 
flores,los frutos y las semillas. Las plantas, así como los animales y otros seres 
vivos multicelulares, tienen órganos o “partes” que trabajan al unísono para permitir 
que estas cumplan con todos sus requerimientos y funciones vitales. 
Si hacemos un análisis rápido, podemos determinar que estos seres vivos están 
compuestos por dos “porciones” fundamentalmente diferentes: una subterránea (la 
que los sujeta al suelo) y otra aérea (la que vemos crecer por encima del suelo). 
 
Cientos de especies de animales diferentes dependen tanto de la porción “aérea” 
como de la porción “subterránea” de distintos tipos de plantas, no solo para obtener 
alimento y oxígeno, sino también refugio, remedio para alguna enfermedad, etc. 
En resumidas cuentas, gran parte de la vida sobre la biósfera depende, de una u 
otra manera, de las plantas y de sus órganos, por ejemplo: 
– La descomposición de los tejidos vegetales muertos sobre el suelo permite el 
enriquecimiento nutricional de este, lo que a su vez favorece el posterior desarrollo 
de nuevas plantas. 
– Las plantas contribuyen también en la disminución de la erosión de los suelos, 
pues sus raíces lo mantienen sujeto en su lugar. 
– La fotosíntesis, una de las rutas metabólicas más importantes para las plantas, 
implica que estas “absorban” dióxido de carbono (CO2) del ambiente y liberen 
oxígeno (O2), el cual los animales terrestres podemos respirar. 
– El hombre utiliza corrientemente los tallos, las raíces, las hojas, las flores, los 
frutos y las semillas de muchas plantas no solo para alimentarse, sino también para 
extraer compuestos con distintas utilidades prácticas. 
 Las Raíces 
La raíz es la parte inferior del eje de la planta y, por lo general, está enterrada en el 
suelo, aunque hay raíces que se desarrollan en el aire o en el agua. Al conjunto de 
raíces que una planta tiene en el suelo se le denomina sistema radicular. Las 
principales funciones de las raíces son fijar la planta al suelo y la absorción de agua 
y sales minerales. Otras funciones son la de almacén, como en el caso de la 
remolacha, zanahoria o batata, la síntesis de hormonas vegetales, la aireación de 
la planta en medios acuáticos, como medio de propagación de nuevas plantas, 
etcétera. En numerosas especies la raíz se asocia de manera simbionte con 
determinadas especies de hongos para formar micorrizas, y también algunas 
plantas, como las leguminosas, se pueden asociar con bacterias de manera 
simbionte formando unas estructuras denominadas nódulos. Estas simbiosis 
permiten una mejor absorción de sustancias nitrogenadas por parte de la planta. 
La porción subterránea de las plantas está representada por las raíces. La raíz es 
el primer órgano vegetal que se observa después de la germinación de una semilla. 
En muchas especies, el sistema radical representa aproximadamente el 50% de su 
peso fresco. Las raíces son vitales para las plantas pues no solo las ayudan a 
sujetarse a un sustrato, sino que también funcionan en la absorción de agua y 
nutrientes minerales de este. Además, algunas plantas tienen raíces que sirven 
como sitios de almacenamiento de reservas alimenticias, principalmente 
carbohidratos, los cuales están disponibles para cuando la planta más los necesita. 
https://www.lifeder.com/animales-terrestres/
Las raíces no solo participan en la absorción y conducción del agua, sino que 
también producen hormonas y otras sustancias que regulan el crecimiento de los 
vegetales. 
Características de las raíces 
Existen dos tipos de sistemas de raíces: el sistema radical axonomorfo y el sistema 
radical fasciculado. 
 
– Los sistemas radicales axonomorfos son típicos de las especies dicotiledóneas 
y de las gimnospermas. Estos consisten en una raíz principal, de gran tamaño, que 
“busca” las fuentes profundas de agua en el suelo, y una serie de pelos radicales y 
raíces laterales que funcionan en la absorción de nutrientes. 
– Los sistemas radicales fasciculados son generalmente observados en las 
monocotiledóneas y las gramíneas. En lugar de tener una raíz principal tienen 
muchas raíces adventicias parecidas, cada una con sus raíces laterales y pelos 
radicales. 
Las raíces “crecen por la punta”, gracias a la actividad de un grupo de células 
meristemáticas conocidas en conjunto como el “meristema apical de la raíz”, 
íntimamente asociado con unas células indiferenciadas conocidas como las células 
del “centro quiescente”. La estructura de una raíz consiste en tres “zonas” (de abajo 
hacia arriba): la zona de crecimiento, la zona de elongación y la zona de maduración 
o diferenciación. Tiene una epidermis que la recubre en su totalidad y una corteza 
donde se encuentra el sistema vascular (floema y xilema). 
A las raíces que surgen en la planta adulta desde el tallo, hojas u otras raíces (de 
manera diferente a las raíces laterales de las raíces axonomorfas) se les 
denomina raíces adventicias. Son raíces que surgen tras el periodo embrionario a 
partir de células próximas a los haces vasculares de cualquiera de estos órganos. 
Algunas que de estas raíces son aéreas y sus células pueden tener cloroplastos. 
Por ejemplo, las raíces adventicias en la hiedra son aéreas y se desarrollan a partir 
del tallo o de las propias hojas. Hay plantas que pueden propagarse por estolones, 
como las fresas, gracias a las hojas, como las violetas africanas, o por tallos como 
las moras. Se pueden desarrollar raíces adventicias desde cada una de estas 
estructuras. 
ZONAS DE LA RAÍZ 
 
Zona apical. En esta zona se encuentran el meristemo apical radical y una 
cubierta protectora denominada cofia o caliptra. El meristemo apical radical está 
formado por una zona de células iniciales a partir de las cuales se originarán el 
resto de las células de la raíz. 
Meristemo apical radical 
La raíz crece por proliferación y elongación de las células producidas en el 
meristemo radical. Un hecho interesante es que este crecimiento necesita 
moléculas carbonadas que deben llegar desde otras partes de la planta por el 
sistema vascular, pero el sistema vascular está separado varios milímetros del 
propio meristemo. Por tanto, el suministro al meristemo radical apical ha de 
involucrar a células de la zona de elongación y maduración. 
Zona de división celular. Es la zona que está a continuación de la zona 
de células iniciales y es donde se produce la mayoría de las divisiones 
celulares. 
Zona de elongación. Esta parte de la raíz es de unos pocos milímetros de 
longitud y en ella las células incrementan su tamaño. La raíz puede crecer en 
https://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/v-imagenes-grandes/meristemo_primario.php
longitud por esta elongación celular, además de por la adición continua de 
nuevas células. 
Zona de maduración. Aquí comienzan las células a adquirir sus 
características celulares que le permitirán ser células funcionales, cada una de 
ellas formando parte de uno de los tejidos primarios de la raíz. En esta zona 
aparecen los pelos radicales por diferenciación de células epidérmicas. 
 
El tallo 
 
 
 
Es la parte de la planta que tiene como funciones servir de sostén a las hojas, flores 
y frutos y conducir la savia a través de sus vasos. Crece en sentido inverso al de la 
raíz. Es exclusivo de las plantas que tienen un tronco con tejidos diferenciados para 
cumplir diferentes funciones 
 
 
Funciones del tallo: 
Las funciones del tallo son: circulación de la savia, sostén de las hojas, flores y 
frutos, conducir la savia a través de sus vasos y almacenamiento en algunos 
casos de reservas alimenticias. 
El tallo y las hojas forman lo que se conoce como el sistema del vástago. La 
estructura externa de los tallos varía mucho entre especies, sin embargo, podemos 
señalar algunas características que son comunes: 
– Tienen un meristema apical y una serie de meristemas o yemas axilares, muchas 
veces ubicados en la región de los nudos donde se forman lashojas. 
– Tienen nudos, que son los sitios donde se forman y se unen las hojas y de donde 
“salen” las ramas laterales. El espacio entre cada nudo a lo largo de un tallo se 
conoce como internado o “región internodal”. 
– Del meristema apical del tallo se forman tanto las nuevas hojas (primordios 
foliares) como las yemas laterales. 
Los tallos también están recubiertos por una epidermis y en su interior poseen lo 
que denominamos “tejido vascular”, que comprende los elementos del xilema 
y del floema, los cuales funcionan en el transporte de agua y savia. 
Los tallos sostienen las hojas y las posicionan en dirección a los rayos del sol para 
aprovechar mejor la energía proveniente de este. Además, corresponden a las 
estructuras de transporte de agua y materia elaborada (savia) desde las raíces 
hasta los ápices. 
La ramificación del tallo puede ser lateral o terminal. 
Lateral: el tallo tiene yemas laterales independientes de la yema terminal, que 
origina nuevas ramas laterales que siguen creciendo. Las ramas más viejas 
situadas en la parte inferior de la planta son más largas que las ramas más 
jóvenes situadas cerca de la cima. Dando a la planta un aspecto de copa. 
https://www.lifeder.com/sol/
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Terminal: es la que permite el crecimiento vertical de la planta. 
Los tallos que no tienen yemas laterales no originan ramificación lateral como en 
las palmeras. 
Diferentes clases de tallos 
Los tallos se clasifican según su consistencia, duración, medio en que viven, 
posición, etc. 
Según su consistencia, pueden se leñosos, como en el paraíso, roble, olivo, 
rosal, semileñosos, como en la hortensia y el ombú (que no es un árbol sino una 
gigantesca hierba) o en la rosa de China; o herbáceos, como en el trigo, maíz, 
lechuga, pensamiento, etc. 
Por su duración, los tallos se clasifican en anuales, propios de las plantas que 
viven un año: lino, cebada, dalia, etc.; bianuales, tallos de dos años, como en la 
remolacha, la col, etc., y perennes, propios de los árboles. 
Por el medio en que viven, pueden ser aéreos, subterráneos y acuáticos. 
• Tallos aéreos 
Los tallos aéreos se dividen a su vez, en tallo propiamente dicho, tronco, caña y 
estípite. 
Tallo propiamente dicho: es el tallo de consistencia herbácea propio de las 
hierbas: lechuga, orégano, clavel. 
Tronco: es el tallo leñoso, cilíndrico de los árboles y arbustos: espinillo, jacarandá, 
naranjo 
Caña: es el tallo herbáceo, leñosos o semileñosos, cilíndrico, formado por 
internodios y nudos muy pronunciados. De éstos nacen las hojas envainadoras. 
Pueden ser huecos, como en el trigo. 
Estípite: es un tallo cilíndrico que termina en un penacho de hojas, y tiene una sola 
terminal muy grande como las palmeras 
• Tallos subterráneos 
Los tallos subterráneos se clasifican en rizomas, tubérculos y bulbos. 
Confundidos a veces con raíces, debe hacerse notar que presentan yemas y, por 
lo tanto, son tallos. 
Rizomas: horizontales, en su cara superior tienen yemas que originan órganos 
aéreos, y en la inferior raíces adventicias: lirio, achira. Almacenan sustancias de 
reserva. 
Tubérculos: engrosados por las sustancias de reserva que almacenan; poseen 
yemas que originan nuevas plantas. La papa es un ejemplo típico. 
Bulbos: compuestos de un tallo duro y ensanchado que produce varias yemas por 
la parte superior, y raíces adventicias por la inferior; el conjunto más o menos 
esférico está recubierto por hojas generalmente en escamas, blancas o 
amarillentas que se llaman hojas catáfilas, como el junquillo y la azucena. 
• Tallos Acuáticos 
Pertenecen a las plantas que viven en el agua, fijas, flotantes o sumergidas. En 
general son verdes y algunos presentan espacios esponjosos llenos de aire que 
facilitan la flotación, como el camalote y el irupé 
Las Hojas 
• . Las funciones de las hojas son variadas y muy importantes para la planta: 
sin ellas, las plantas superiores tal y como las conocemos no existirían. Así, 
no todas las plantas actuales tienen hojas, pues las hay sin, como es el caso 
de musgos y otras plantas similares que no disponen de hojas como tal. 
 
 
Las hojas, después de las raíces, son de los órganos más importantes de las 
plantas, pues son las que definen a estos organismos como seres autótrofos. Estas 
son los principales órganos fotosintéticos y, además, son fundamentales para el 
intercambio gaseoso entre la planta y el ambiente que la rodea. 
Durante la fotosíntesis, las hojas funcionan como “antenas” para la percepción de 
los rayos del sol. En este proceso moléculas de agua y de dióxido de carbono se 
combinan químicamente en presencia de energía lumínica para producir oxígeno y 
azúcares o sustancias de reserva alimenticias. 
Las hojas tienen, esencialmente, dos partes: la lámina foliar (que es las parte plana 
y delgada que vemos, usualmente de color verde) y el pecíolo (que es el “palito” que 
une cada hoja con el tallo principal o de una rama lateral). 
 
 
 
 
Las partes de la hoja y las funciones de cada una 
 
En la estructura de la hoja se distinguen varias partes. Estas son las principales 
partes de la hoja y sus funciones: 
Limbo 
El limbo, también llamado lámina, es lo que muchas veces se denomina 
vulgarmente como hoja, pese a que la palabra realmente todas las otras partes 
también. Se refiere a la parte (habitualmente plana y ancha o larga) de la hoja que 
se encarga de recoger la luz solar, de ahí que su forma ofrezca habitualmente una 
superficie lo mayor posible. Tiene dos caras, el haz o cara superior y el envés o 
cara inferior. La primera tiende a ser más lisa y brillante, mientras que en la 
segunda encontramos con mayor claridad las nervaduras o los nervios de la hoja, 
que pueden cruzarla dando lugar a diferentes formas o patrones y por ellos circula la 
savia. 
Además, si nos preguntamos cuál es la parte externa de la hoja podemos estar 
refiriéndonos, o bien al margen exterior del limbo, que puede tener formas muy 
diversas, o bien al ápice, que es el extremo más alejado del nacimiento de la misma. 
Según la forma de las hojas podemos reconocer a las distintas especies de plantas 
y árboles fácilmente. 
Pecíolo: El pecíolo es lo que une el limbo de la hoja con el tallo de la planta. 
Es una estructura delgada y de intenso color verde, cuya función es la de 
suministrar savia a la hoja y de vuelta desde esta, además de dar al limbo una 
sujeción firme contra los elementos. 
Vaina: En la base del pecíolo se encuentra la vaina, que es el punto en que 
este se ensancha para unirse y acomodarse en el tallo. Por tanto, es el punto 
en el que empieza a crecer la hoja desde el tallo de la planta. 
 
 
Estípula: Por último, tenemos las estípulas, que crecen hacia ambos lados 
desde el pecíolo o la base de la hoja. No todas las plantas presentan estípulas 
y estas pueden tener muy diversas formas. Su función es siempre la de 
proteger los vástagos y hojas jóvenes, motivo por el cual algunas se caen 
cuando la hoja madura. 
En la imagen de aquí abajo podrás ver un esquema de las partes de la hoja y sus 
funciones podrás verlo con más facilidad. 
 
 
Funciones de las hojas 
Cuando hablamos de las funciones de una hoja, a todos nos viene a la mente la 
principal y más importante de ellas, la fotosíntesis, pero es cierto que hay más: 
• Realizar la fotosíntesis. Gracias a los cloroplastos, que dan su color verde a la 
planta por la clorofila que contienen, la planta es capaz de formar azúcares a partir 
de la energía recibida de la luz solar y el CO2 que la planta absorbe. La función de 
la fotosíntesis resulta vital no solo para la planta, sino para la conformación de la 
vida en nuestro planeta. Durante la evolución de las plantas, la fotosíntesis fue lo 
que permitió que la atmósfera de la Tierra se enriqueciera en oxígeno, que se 
creara la capa de ozono y que la vida terrestre fuese posible. Así, la planta puede 
nutrirse gracias a esteproceso en el que la planta usa la energía solar captada por 
las hojas para transformar la savia bruta que llega a estas en savia elaborada o 
enriquecida, que está cargada de nutrientes y se reparte a las partes de la planta 
que lo necesiten. 
https://www.ecologiaverde.com/que-es-la-clorofila-y-sus-tipos-2579.html
https://www.ecologiaverde.com/origen-y-evolucion-de-las-plantas-resumen-2771.html
• Otra función de las hojas es la función de respiración. La planta absorbe el 
oxígeno presente en la atmósfera, expeliendo a cambio dióxido de carbono. Esta 
respiración se produce por los estomas de la hoja. 
• Por último, las hojas también cumplen con la función de transpiración. Los 
estomas, además de respirar, pueden abrirse para liberar agua y que se evapore, 
eliminando así el exceso de esta y permitiendo la regulación térmica e hídrica de 
la planta. Además, hay teorías que sostienen que esta evaporación ayuda a crear 
una presión negativas en los conductos de la planta, que posibilita la circulación de 
la savia bruta desde las raíces, facilitando así que incluso árboles de gran tamaño 
puedan conducirla hasta sus ramas altas sin gasto de energía. 
 
Tipos de hojas 
Existe una gran diversidad en las formas y características que las hojas adoptan. 
De hecho, aunque la mayoría de limbos son aplanados y anchos o alargados, no 
siempre tienen esa forma. Las coníferas, por ejemplo, se caracterizan por sus hojas 
escuamiformes, es decir, en forma de aguja. Así, podemos clasificar las 
hojas según distintos criterios: 
• Según si son hojas simples o compuestas: cuando de cada pecíolo nace un 
limbo, la hoja es simple. Por el contrario, si de un solo pecíolo nacen varios limbos, 
es una hoja compuesta. Estas pueden ser binadas, ternadas, quinadas o digitadas, 
en función del número de foliolos, o pinnadas, si los foliolos salen todos de un solo 
eje. 
• Según la disposición de las nerviaciones o los nervios de las hojas: estas pueden 
ser paralelinervias, penninervias, palminervias, dicotómicas o uninervias. 
• Según la forma del limbo de las hojas: estas pueden ser sagitadas, ovaladas, 
orbiculares, espatuladas, aciculares, escamosas, acorazonadas, romboides, 
lanceoladas, lineares, acintadas, palmeadas o arriñonadas. 
• Hay otras muchas clasificaciones, como según la forma del borde del limbo, según 
el pecíolo o según la disposición de las hojas en el tallo, entre otros. 
https://www.ecologiaverde.com/que-son-los-estomas-de-una-planta-2370.html
 
 
 
La Flor 
 
 
Las flores son, para este grupo de vegetales, la parte reproductiva por medio de la 
cual se reproducen sexualmente, gracias a la ayuda de entes que conocemos como 
polinizadores. Además, de las flores se forman los frutos y las semillas que 
funcionan en la dispersión de las especies. Existen muchos tipos diferentes de 
flores: estas pueden variar no solo en color, forma, tamaño y aroma, sino también 
en la posición donde se forman en la estructura del vástago. 
Una flor hermafrodita, es decir, donde la “parte” reproductora masculina y la “parte” 
reproductora femenina se encuentran en la misma estructura tiene las siguientes 
“partes”: 
– Pedúnculo floral: la porción de tallo que une a la flor con la planta 
– Sépalos y pétalos: las hojas modificadas que protegen y nutren la parte 
reproductiva y que “atraen” a los polinizadores, respectivamente. 
– Estigma, estilo y ovario: la parte reproductora “femenina” 
– Anteras y filamentos (estambres): la parte reproductora “masculina” 
La flor es el órgano reproductivo de la mayor parte de las plantas. El grupo 
de las espermatofitas, es decir, las plantas con semilla, está representado por 
gimnospermas y angiospermas. Ambos grupos de plantas tienen flores pero en 
el caso de las gimnospermas las flores son en realidad inflorescencias que no 
van a dar lugar a un fruto. Por el contrario las angiospermas presentan flores 
típicas que tras la fecundación formarán semillas encerradas en frutos. En esta 
página analizaremos la estructura de la flor de angiospermas por representar al 
grupo de plantas más abundantes y diversas, y las más fáciles de observar. 
1. Floración 
Las flores aparecen durante la época reproductiva de las plantas mediante un 
proceso denominado floración. Como todos los órganos de la planta, las flores 
se originan a partir de la actividad meristemática. El meristemo apical caulinar 
sufre transformaciones en tamaño, organización y actividad mitótica, y se 
convierte en un ápice para la reproducción. En realidad una flor podría 
considerarse como una porción de tallo altamente modificada donde las hojas 
sufren cambios drásticos para convertirse en las diferentes partes de la flor. 
Dependiendo de las especies, el meristemo apical se transforma en un 
meristemo floral directamente produciendo una flor o en un meristemo de 
inflorescencia a partir del cual se formarán los diferentes meristemos florales 
que darán lugar a las flores de la inflorescencia. Todas las células de los 
meristemos de inflorescencia o florales se diferenciarán en células maduras y 
el meristemo como tal desaparecerá. 
2. Partes de una flor 
La parte que une la flor al tallo se denomina pedúnculo, y las flores que 
carecen de él se denominan sésiles. Cuando el pedúnculo sostiene a un grupo 
de flores, como si fuera un ramo, a la estructura que une a cada flor con el 
pedúnculo se le denomina pedicelo. El pedúnculo, o el pedicelo, forman una 
estructura terminal denominada receptáculo, desde donde parten las otras 
estructuras de la flor. 
Flor cortada transversalmente. 
Una flor típica consta de cuatro partes (Figura 1): pétalos, sépalos, 
estambres y carpelos. La parte que no produce gametos, parte estéril de la flor, 
tiene una función protectora o favorecedora de la fecundación. A esta parte se le 
denomina periantio, y está compuesta por el cáliz (conjunto de sépalos) y por 
la corola (conjunto de pétalos). La parte reproductora está formada por 
el androceo (los estambres), que constituye la parte masculina de la flor, y por 
el gineceo (el pistilo / carpelos), que es la parte femenina. 
Figura 1. 
 
Partes de una flor típica. Sección de sépalos y pétalos. 
 
La organización histológica de pétalos y sépalos es similar a la de la hoja, 
aunque mucho más sencilla. Los pétalos se caracterizan por su variedad 
morfológica y cromática, y los sépalos por su contenido en cloroplastos que les 
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confieren el típico color verde. Los sépalos son principalmente estructuras 
protectoras de la flor. 
 
Imagen de la antera de un estambre 
 
Al conjunto de estambres se le denomina androceo. Un estambre típico 
consta de un filamento en cuyo extremo distal se encuentra la antera. Ésta última 
es un cuerpo alargado con una invaginación medial que la divide en dos lóbulos 
o tecas, conteniendo cada una de ellas dos sacos polínicos. En estos sacos 
ocurre la microesporogénesis o formación de microsporas que se convierten en 
el gametofito masculino o grano de polen. 
Imagen del ovario de un pistilo. 
El gineceo está formado por uno o por un conjunto de pistilos, cada uno de 
los cuales está formado por una o varias hojas modificadas denominadas 
carpelos, que se doblan sobre sí mismas formando esa estructura típica en 
botella. La base dilatada del pistilo es el ovario, que contiene a los rudimentos 
seminales. Éstos son estructuras más o menos ovoides que se originan sobre la 
placenta o sobre una hoja carpelar del ovario, a las cuales queda conectado por 
un filamento. En los rudimentos seminales se encuentran los óvulos, se producirá 
la fecundación y a partir de ellos se desarrollarán las semillas. Dentro de los 
rudimentos seminales se encuentran los gametofitos femeninos. 
El tubo del pistilo se denomina estilo. La parte superior y pegajosa del pistilo 
se denomina estigma. En el gineceo se da la formación de la macrospora quedará lugar al gametofito femenino. Aquí se dará la fecundación y la formación del 
embrión que formará parte de la semilla. 
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https://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-v/o-imagenes-grandes/flor5.php
El receptáculo es donde se insertan los estambres, pétalos y sépalos de la 
flor. La posición del ovario respecto al receptáculo resulta en tres tipos de flores 
denominadas: con ovario súpero cuando el ovario descansa sobre el receptáculo, 
ínfero cuando el receptáculo queda al nivel más alto del ovario y medio (o 
semiínfero) cuando el receptáculo queda a la altura de la zona media del ovario 
(Figura 2). 
Figura 2. Según la posición del ovario respecto al lugar de inserción de pétalos, sépalos y 
estambres se denominan ovarios súperos, semiínferos e ínferos. 
3. Gametofitos 
Las plantas tienen dos fases en su ciclo de vida: esporofito y gametofito. 
El esporofito es la fase multicelular con células diploides, es decir, lo que vemos 
normalmente de una planta, y contiene el tallo, hojas, raíces y demás órganos de 
la planta. El gametofito es un conjunto de células haploides que se encuentran 
en las flores, y su misión es la formación de gametos, y posteriormente la semilla. 
La reproducción sexual empieza con la esporogénesis, cuando células 
diploides especializadas del esporofito, y localizadas en las flores, sufren meiosis 
y dan lugar a células haploides denominadas esporas. Las esporas se 
transforman por gametogénesis, que es un proceso de proliferación y 
diferenciación que dará lugar a una estructura pluricelular (gametofito) de la que 
surgirán los gametos. La fecundación es la fusión de un gameto masculino con 
uno femenino, que resultará en la formación del zigoto, célula diploide, a partir 
de la cual se formará el embrión. Con el zigoto comienza una nueva etapa de 
esporofito. 
Los gametofitos de las angiospermas están formados por unas pocas 
células. Tienen dos tipos de gametofitos, femenino y masculino. Las esporas que 
producen se llaman macroesporas (femeninas) y microesporas (masculinas). 
El gametofito femenino se desarrolla en el ovario de la planta y consta de 
tres células antípodas, una central, dos sinérgidas, y un óvulo. 
El gametofito masculino se localiza en las anteras de los estambres y se 
denomina también grano de polen. Consta de dos células espermáticas, las 
cuales están rodeadas por células vegetativas 
En la mayoría de los casos tanto el gametofito masculino, o grano de polen, 
como el gametofito femenino, o saco embrionario, se producen en la misma flor. 
Son flores hermafroditas. Sin embargo, en algunas especies la producción de los 
gametofitos masculinos y femeninos ocurren en flores diferentes situadas en la 
misma planta (monoicas) o en plantas distintas (especies dioicas). 
Las flores son estructuras especializadas en atraer insectos, que transportan 
granos de polen a otras flores para la polinización. Por ello, la mayoría de las 
flores tienen uno o más nectarios, estructuras glandulares que producen néctar, 
líquido que suele contener unas grandes concentraciones de azúcar. Los 
nectarios se disponen normalmente en el receptáculo que rodea el ovario, o 
incluso rodean la base de los estambres. En flores con ovarios ínferos, los 
nectarios rodean al estilo. 
4. Fecundación 
El transporte del grano de polen desde una flor al estigma de otra flor se 
denomina polinización, y normalmente los granos de polen son transportados por 
el viento o por animales polinizadores. Tras la llegada del grano de polen al 
estigma se produce la llamada germinación del grano de polen. Consiste en la 
emisión y crecimiento del tubo polínico. Durante la germinación del grano de 
polen, el núcleo generativo se divide en dos células espermáticas (formadas por 
un núcleo con algo de citoplasma alrededor). Durante esta etapa el embrión y el 
rudimento seminal crecen de tamaño. La primera división del zigoto produce dos 
células, una apical y otra basal. La basal es grande y vacuolada, y dará lugar al 
suspensor, que es una estructura encargada de llevar nutrientes al embrión. Los 
derivados de la célula apical darán primero a una masa de células denominada 
proembrión, que se alargará y crecerá en tamaño. Durante este periodo se forma 
el protodermo, el meristemo fundamental y una región periférica denominada 
corteza. 
: EL FRUTO. 
El fruto es el ovario desarrollado y maduro, contiene a las semillas hasta que èstas 
maduran y luego contribuye a diseminarlas. El fruto tiene la función de proteger y 
alimentar a la semilla. 
Una vez fecundada la flor, en el interior del ovario, el óvulo se convierte en semilla, 
mientras que los carpelos u hojas modificadas que forman el gineceo van 
transformándose para dar origen al fruto. 
Cuando éste madura, el producto de estas modificaciones se denomina pericarpio. 
A veces, otras piezas florales sufren cambios para integrar el fruto, como el 
receptáculo, las brácteas o los tubos florales. 
Si se observa desde adentro hacia fuera el corte longitudinal de cualquier fruto 
carnoso muestra, en la parte más profunda, la semilla que contiene el embrión, 
rodeada del pericarpio, que consta de tres capas: endocarpio, que envuelve la 
semilla y es conocido como hueso o carozo; mesocarpio o pulpa, y epicarpio o 
cáscara. 
ESTRUCTURA DEL FRUTO 
https://www.ecured.cu/Embri%C3%B3n
 
Los frutos son las estructuras que protegen a las semillas y que se forman después 
de la polinización en el lugar donde estaban las flores. Muchos de ellos tienen unas 
estructuras carnosas externas muy nutritivas y usualmente esto atrae a los animales 
que, al comérselos, se llevan consigo las semillas, dispersándolas. Al igual que es 
cierto para las flores, existen muchos tipos de frutos diferentes, con estructuras, 
texturas, carnosidades, olores y sabores (concentración de azúcares y de agua) 
muy distintos. 
El fruto tiene las siguientes partes: 
▪ Exocarpo: Es la parte externa,la epidermis o la piel del fruto. 
▪ Mesocarpo: Es la parte intermedia o carnosa del fruto. 
▪ Endocarpo: Es la parte interna del fruto que rodea a la semilla 
CLASIFICACIÓN DE LOS FRUTOS 
Por la morfología los frutos pueden clasificarse en carnosos o secos. Los carnosos 
pueden subdividirse en carnosos verdaderos o falsos; y los secos en dehiscentes 
o indehiscentes. 
Los frutos carnosos tienen pericarpio de consistencia blanda, rico en jugos. Los 
carnosos verdaderos están formados por el engrosamiento del ovario. Se los 
distingue como drupas y bayas. 
En una drupa, el epicarpio es una membrana delgada, el mesocarpio es carnoso y 
el endocarpio, duro. Pertenecen a este tipo la cereza, el durazno, la aceituna, la 
nuez y la almendra, entre otras. La baya es semejante a la drupa, pero sin 
endocarpio leñoso; son bayas la uva, el tomate y la berenjena, entre otras. 
Los frutos carnosos tienen el pericarpio rico en jugos, por lo general azucarados, 
sabrosos y nutritivos. Este grupo comprende dos subgrupos: los carnosos 
verdaderos, que se forman por el engrosamiento del ovario solamente, y los 
carnosos falsos, que además del ovario poseen otras partes de la flor modificadas. 
En este tipo de frutos está incluida la mayoría de los comestibles. 
El hesperidio es una variación de la baya. Es típico de las plantas cítricas. En este 
fruto el epicarpio es glanduloso y de color amarillento o anaranjado cuando el fruto 
está maduro; el mesocarpio es blanco y esponjoso, y el endocarpio, la parte 
comestible, posee pelos jugosos. Son cítricos la naranja, el limón, la mandarina, la 
lima y la toronja. 
Frutos carnosos falsos son los que se forman no sólo por engrosamiento del ovario, 
sino también de otras partes de la flor. El pomo es un fruto constituido por el 
engrosamiento del receptáculo que sostiene a la flor. Dentro de él está el ovario, 
que se transforma en el corazón y contiene las semillas. La manzanay la pera son 
los pomos más conocidos. Los frutos secos son los que tienen el pericarpio leñoso 
o membranoso y con escaso contenido de agua. 
Éstos pueden ser cápsulas dehiscentes o aquenios indehiscentes. 
 Reciben el nombre de dehiscentes los que al madurar se abren solos y deja salir 
las semillas. Las legumbres son frutos típicos de las leguminosas, entre las que se 
destacan las habas y las arvejas. Asumen esta forma el fruto del repollo y la colza. 
Las cápsulas están provistas de pequeños orificios que dejan salir las semillas. Los 
frutos secos son aquéllos que tienen el pericarpio leñoso o membranoso, casi 
desprovisto de agua. Algunos se abren a la madurez (dehiscentes) y otros quedan 
cerrados (indehiscentes). 
Los frutos secos indehiscentes son los que no se abren espontáneamente a la 
madurez. El aquenio posee una semilla que está separada del pericarpio, como en 
el fruto de la sanguinaria y el cebollón. En el cariopse, el pericarpio está adherido a 
la semilla: es el caso de la mayoría de las gramíneas, como el trigo y el arroz. La 
sámara es un aquenio provisto de alas membranosas que facilitan su dispersión, 
como el fruto del arce o el del fresno. El fruto nuez tiene una capa externa lechosa 
cubierta por una envoltura, como se observa en la Avellana. Conviene hacer notar 
que la nuez del nogal es en realidad una drupa (fruto carnoso), no un fruto seco. La 
chispéela tiene una sola semilla y es típica de las plantas compuestas, como el 
girasol y los crisantemos. El esquizocarpo, fruto de las umbelíferas como la 
zanahoria, tiene varias semillas. 
Esquema de clasificación de los frutos 
 
Las Semillas 
 
Una semilla germinando 
Las semillas, finalmente, son las estructuras de dispersión de las plantas, de origen 
sexual. Estas protegen al embrión que se ha desarrollado luego de la fusión de los 
gametos femenino y masculino (formación del cigoto) de plantas diferentes. Además 
de protegerlo, las semillas sustentan la vida del embrión cuando, al germinar, este 
activa su metabolismo y requiere de alimento. 
 
Partes de la semilla y sus funciones 
 
 
Las semillas no son más que los óvulos maduros a partir de los cuales se 
desarrollará una nueva planta en las angiospermas y gimnospermas. Mediante las 
semillas, una planta puede mantenerse viable hasta que se den las condiciones 
adecuadas para la germinación. La germinación de las semillas es la forma de 
propagar nuevas plantas. 
La semilla consta de diferentes partes, donde cada una está especializada en 
una función. Estas son las principales partes de las semillas y sus funciones: 
Embrión: El embrión es la nueva planta contenida en la semilla. Es muy 
pequeña y se encuentra en estado de letargo. A su vez se compone de: 
• Radícula: constituye la primera raíz rudimentaria en el embrión. A partir de la 
radícula se forman raíces secundarias y pelillos que mejoran la absorción de los 
nutrientes. 
• Plúmula: es la yema localizada en el lado opuesto a la radícula. 
• Hipocotilo: esta estructura representa el espacio entre la radícula y la plúmula. 
Posteriormente con la germinación de las semillas esta parte se convertirá en el 
tallo de la planta. 
• Cotiledón: esta estructura formará la primera o las dos primeras hojas de la 
planta. El número de cotiledones de una semilla es un método de clasificación 
de una planta. Así, se dividen en monocotiledóneas y dicotiledóneas. 
• Endospermo: El endospermo constituye la reserva de alimento de una semilla, 
habitualmente es almidón. También se denomina albumen. 
• Epispermo: El epispermo es una capa externa y protege a la semilla del 
medio ambiente. En gimnospermas consta de una capa llamada testa, 
mientras que en angiospermas son dos, con una capa llamada tegumen por 
debajo de la testa. 
• Cubierta: También llamada tegumento, envoltura o cáscara y se trata de 
una capa que envuelve y protege la parte central de la semilla y le permite 
intercambiar agua con el medio externo. 
• Micropilo: Es una parte de gran importancia en la fecundación de la 
semilla y permite que el agua ingrese a la semilla durante la germinación. 
 
 
 
La germinación de la semilla 
 
La germinación de la semilla tiene lugar cuando las condiciones sean las más 
adecuadas para asegurarse la supervivencia de la futura planta. Por lo tanto la 
semilla se mantendrá en este estado de letargo hasta que comience el proceso de 
germinación. Para este proceso lo más importante es la temperatura y la 
humedad, no siendo necesaria la luz. 
En la germinación, primero sale la radícula que se introducirá en la tierra y 
continuará desarrollándose hasta dar lugar a las raíces. Sus cotiledones se abrirán 
y el hipocotilo de debajo comenzará a desarrollarse para dar lugar al tallo. Al 
final, los cotiledones se marchitan y del tallo comenzarán a brotar las nuevas 
hojas. En la germinación hipogea, los cotiledones permanecen por debajo de la 
Tierra, mientras que en la epigea permanecen por encima. 
 
Tipos de semillas: su clasificación 
La clasificación de las semillas puede hacerse según varios criterios: 
Según su origen 
Al clasificar las semillas según su origen, podemos dividirlas en: 
• Semillas de angiospermas: provienen de plantas angiospermas, es decir plantas 
con flores que poseen semillas en el interior de frutos. 
• Semilla de gimnospermas: se originan en las plantas gimnospermas. Se trata de 
semillas que no se encuentran en el interior de frutos, pueden estar en conos o 
piñas. 
Según la situación de sus sustancias de reserva 
Las semillas de plantas poseen una cantidad de sustancias de reserva y se 
diferencian en los lugares en los que se almacena: 
• Semillas endospermadas: en estas semillas las sustancias de reserva se 
encuentran en el endospermo. Estas semillas suelen ser ideales para la 
germinación y también son muy consumidas o usadas para la elaboración de 
diversos productos. 
• Semillas exendospermadas: el endospermo de este tipo de semillas ha sido 
totalmente absorbidas por el embrión y las sustancias de reserva se almacenan en 
una estructura del embrión. 
• Semillas perispermadas: las sustancias de reserva se almacenan en un tejido 
llamada perispermo. Estas plantas también poseen endospermo, pero en una 
cantidad notablemente menor por lo que reciben la ayuda de este. 
Según el número de cotiledones 
En este caso las semillas pueden ser monocotiledóneas si tienen un solo cotiledón 
o dicotiledóneas, si tienen dos. Según su conservación 
En este caso se clasifican en semillas ortodoxas, cuando son de gran durabilidad y 
resistencia a distintas condiciones. Por el contrario, las semillas recalcitrantes no 
poseen gran durabilidad ni resistencia a condiciones, por lo que lo ideal es 
sembrarlas tras obtenerlas. 
Según sus frutos 
En este caso se clasifican según el fruto al que darán lugar, aunque es una 
clasificación muy inespecífica. Así, tenemos semillas de granos, pseudocereales o 
leguminosas. 
Plantas con semillas: ejemplos 
Según los distintos criterios de clasificación, algunos de los ejemplos de plantas 
con semillas son: 
• Semillas de granos: por ejemplo las semillas de avena o arroz. 
• Semillas de pseudocereales: un ejemplo es la semilla de amaranto. 
• Semillas de legumbres: semillas de lenteja, alfalfa o habichuelas. 
• Semillas de angiospermas: semillas de manzano, de aguacate o de tomate. 
• Semillas de gimnospermas: semillas de pino, abeto o ciprés. 
• Semillas endospermadas: semillas de trigo, de cebada o de maíz. 
• Semillas exoendospermadas: semillas de cacahuete o de nuez. 
• Semillas perispermadas: semillas de remolacha o pimienta. 
 
 
 
 
 
 
 
https://www.ecologiaverde.com/plantas-gimnospermas-que-son-caracteristicas-y-ejemplos-1970.html