Órganos-de-los-sentidos - Maria Jose Chamorro Posso

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Órganos de los sentidos
Marianella De la Hoz Castellón Aux. enfermería – II semestre
María José Chamorro Posso Instituto Summit
Keiver Andrés Castellar Montalvo Lic. Juan Camilo Arias
Órganos de los sentidos
Los sentidos son la puerta de entrada de los estímulos, nos proporcionan información del mundo que nos rodea.
Forman parte de la función de relación. Los sentidos hacen posible el contacto de los seres humanos con el mundo exterior: reciben informaciones y estímulos del exterior; transforman los estímulos en señales eléctricas y pasan esas señales al sistema nervioso.
receptores
Un receptor es una estructura capaz de detectar los cambios que se producen tanto en el medio externo como en el interno. Los receptores transforman los diferentes tipos de energía (lumínica, mecánica, química, etc) en energía eléctrica (impulso nervioso). Cuando un receptor es excitado por un estímulo transforma esta información en un impulso nervioso que es transmitido a una neurona. Esta después lo transmite a un centro nervioso a través de los nervios. 
Existen dos tipos de receptores
Externos: se encuentran en la superficie del cuerpo y captan la información del medio externo. Normalmente se agrupan formando órganos de los sentidos. 
Internos: están repartidos por todo el cuerpo, en los músculos y en los órganos e informan sobre el funcionamiento de los órganos internos.
Tipos de receptores sensoriales
Los receptores sensoriales se clasifican según el tipo de estímulo que captan en
Mecanoreceptores: (captan efectos mecánicos), como los receptores del tacto de la piel (sentido del tacto), los del equilibrio del oído interno y los de la audición del caracol del oído (sentido del oído). 
Termoreceptores: (captan temperaturas) como los termoreceptores de la piel. 
Quimioreceptores (captan sustancias químicas) como las mucosas olfativas de la nariz (sentido del olfato) y las papilas gustativas de la lengua (sentido del gusto). 
Fotorreceptores (captan luz) como la retina del ojo (sentido de la vista).
Codificación sensorial y percepción
La acción última de los estímulos es originar potenciales de acción, que son idénticos. El encéfalo distingue los diferentes tipos de estímulos en función de la zona a donde llegan los potenciales de acción. Para que los mensajes transmitidos por los receptores produzcan sensaciones conscientes (percepción) , es necesario que los potenciales de acción alcancen la corteza cerebral.
La vista
El sentido de la vista nos permite apreciar el color, la forma, el tamaño y la distancia a la que se encuentran los objetos. La vista reside en los ojos, dos órganos casi esféricos, también denominados globos oculares, situados en dos cavidades de los huesos de la cabeza.
La visión se produce de la siguiente manera:
La luz atraviesa la córnea transparente y entra por la pupila; el iris actúa como un diafragma, regulando la cantidad de luz que entra. En la retina se forman las imágenes, gracias al cristalino, que actúa como una lente que enfoca los objetos. 
Estructura del ojo
Córnea. Capa transparente que recubre la parte anterior del ojo. 
Iris. Capa que puede dilatarse o contraerse y de este modo, regular el paso de la luz. Presenta un orificio, denominado pupila, por donde la luz penetra al interior del ojo. 
Esclerótica. Capa que da forma y consistencia al globo ocular. 
Conjuntiva. Membrana que recubre y protege el globo ocular y el interior de los párpados. 
Humor acuoso. Sustancia líquida que llena la cavidad situada entre la córnea y el cristalino. 
Cristalino. Membrana que tiene forma de lente y permite enfocar las imágenes exactamente sobre la retina. Está sujeta por músculos que modifican su curvatura para favorecer el enfoque. 
• Humor vítreo. Sustancia gelatinosa que ocupa la parte interna del globo ocular. Junto con el humor acuoso, nutre la córnea y el cristalino. 
Retina. Lámina de células que recubre la parte posterior e interna del ojo. Es la parte sensible a la luz que transmite la información al nervio óptico.
INTERNA
Párpados. Capas de tejido que recubren la parte anterior del ojo, reparten las lágrimas y protegen el ojo de la desecación. 
Pestañas. Pelos pequeños situados en los párpados que hacen sombra encima de la pupila. 
Cejas. Pelos que cubren las prominencias situadas encima de los ojos, desvían el sudor y evitan que entre dentro de los ojos.
Externa
En la parte externa del ojo se distinguen diversas estructuras encargadas de su protección. 
fotorreceptores
La luz atraviesa la córnea, que es la parte anterior y transparente de la esclerótica, entra por la pupila y atraviesa el cristalino y se proyecta sobre la retina, capa que posee células sensibles a la luz que pasan los estímulos recibidos al nervio óptico que va al cerebro. El lugar de la retina donde llega el nervio óptico se llama punto ciego porque no hay sensibilidad visual. Cerca de él hay una depresión denominada fóvea, rodeada de un anillo denominado mancha amarilla, dónde hay una gran concentración de conos y que, por lo tanto, es dónde hay más eficiencia visual.
Son los responsables del sentido de la vista, es decir de la captación de la luz. 
oído
Gracias a este sentido percibimos la intensidad, la duración y el timbre de los sonidos. Los órganos receptores son los oídos, situados cada uno de ellos en la parte lateral del cráneo. El sentido del oído, junto con la vista, son los dos sentidos más desarrollados en el ser humano. 
Estructura del oído
Oído externo. Consta del pabellón auricular u oreja, y del conducto auditivo externo. 
En el oído se distinguen tres partes
Oído medio. Consta del tímpano, el martillo, el yunque, el estribo y la ventana oval. 
Oído interno. Consta del caracol y el nervio auditivo.
fonorreceptores
Las vibraciones del aire mueven el tímpano y se transmiten por la cadena de huesecillos hasta la membrana de la ventana oval que contacto con las cámaras y conductos del oído interno que están llenas de un líquido denominado endolinfa. De la primera cámara denominada utrículo salen tres canales semicirculares y de la segunda cámara denominada sáculo sale un largo conducto en forma de espiral denominado conducto coclear o cóclea o caracol. Todas estas cámaras ocupan unas cavidades del hueso temporal llenas de un líquido denominado perilinfa. Cuando hay un sonido se mueve la endolinfa que llena la cóclea y esto estimula los cilios de las células sensibles internas, las cuales comunican con el nervio acústico que informa al cerebro de como es este sonido.
Son los responsables del sentido del oído, es decir de la captación de sonidos.
olfato
El olfato es un sentido químico, es decir, detecta sustancias químicas. Se encuentra en el epitelio olfatorio, un tejido especializado situado en el techo de la cavidad nasal, que detecta moléculas que flotan en el aire. En el ser humano el olfato es mucho más sensible que el tacto y se pueden distinguir más de 10.000 olores.
Fosas nasales. Orificios por los que entra el aire y que comunican con la cavidad bucal.
Cornetes nasales. Invaginaciones de las paredes de las fosas nasales.
Mucosa olfatoria. Mucosa que recubre las paredes de los cornetes nasales. 
Quimiorreceptores de las fosas nasales
Son los responsables del sentido del olfato, es decir de la captación de las sustancias dispersas en el aire. Son las neuronas que hay intercaladas en la mucosa olfativa o pituitaria amarilla que hay en el techo de las fosas nasales.
La sensación del olor se produce cuando determinadas sustancias que están en suspensión estimulan receptores específicos, asociados tanto a la alimentación como a estímulos ligados al comportamiento. Los receptores del olfato se localizan en la cavidad nasal y sólo se estimulan por partículas volátiles en estado gaseoso. La cavidad nasal tiene doble función: respiratoriay órgano olfativo. Las fosas nasales presentan dos orificios para la entrada de aire y se comunican con la cavidad bucal. En ellas están los cornetes nasales que producen invaginaciones tapizadas por una mucosa que tiene la función de filtrar, humedecer y calentar el aire. En la parte superior de esta mucosa se localizan los receptores, por eso se le llama Mucosa olfatoria. Las moléculas transportadas por el aire contactan con la mucosa olfatoria. El mucus difunde estas moléculas hasta los cilios de las células receptoras. Los estímulos son recogidos por el bulbo olfatorio y transmitidos a los centros nerviosos.
gusto
El sentido del gusto nos permite percibir diferentes características de los alimentos: dulce, salado, ácido y amargo. Sus células receptoras, agrupadas en las denominadas papilas gustativas, detectan sustancias específicas disueltas en la saliva. Éstas papilas se sitúan en y entre las protuberancias que tapizan la superficie superior de la lengua, aunque también hay en el paladar, la garganta y la epiglotis. El sentido del gusto es útil porque estimula las glándulas del estómago a fabricar jugo gástrico y prepararse para la digestión del alimento.
Estructura lengua
Amígdalas: son masas de tejido linfoide que recubren la boca y la apertura de la garganta.
En la lengua se encuentra el sentido del gusto y en ella diferenciamos: 
• Papilas gustativas. Invaginaciones de la lengua. 
• Botones gustativos. Estructuras en las que se encuentran los receptores del gusto.
Quimioreceptores de la lengua
Son los responsables del sentido del gusto, es decir de la captación de las sustancias disueltas en los líquidos. Son las células sensibles 3 que forman los botones gustativos que se encuentran en unas protuberancias de la lengua denominadas papilas gustativas.
tacto
La función del sentido del tacto es reconocer la forma, la temperatura, etc. de los objetos cuando entra en contacto con ellos. 
El sentido del tacto está repartido por toda la piel del cuerpo. En la piel distinguimos tres capas desde el exterior hacia el interior: epidermis, dermis e hipodermis. En las dos primeras capas existen diferentes tipos de receptores sensibles a diversos estímulos. 
• Epidermis. Es la capa externa, formada por tejido epitelial, y en la que se encuentran los receptores que captan el dolor. 
• Dermis. Es la capa interna y está formada por tejido conectivo, tejido muscular, capilares, glándulas, etc. En la dermis se encuentran los receptores de la temperatura, la presión y el contacto. 
• Hipodermis. Formada por una capa de tejido adiposo de grosor variable y una capa de tejido conectivo que une la piel con los órganos y tejidos adyacentes.
El sentido del tacto se debe a receptores sensoriales microscópicos situados en la piel o en tejidos más profundos. Son receptores de distintos tamaños y formas que detectan distintos estímulos como contactos suaves, calor frío, presión y dolor y transmiten sus señales a través de la médula espinal y del encéfalo inferior hasta una tira curvada en torno a la corteza cerebral , denominado córtex somato sensorial. La piel posee receptores que reciben el nombre general de sentido del tacto. Existen cinco tipos responsables de la sensación de contacto, presión, dolor, calor y frío. Los de contacto y presión se denominan Mecanoreceptores y se encuentran principalmente en las yemas de los dedos, labios y piel de la espalda. Los de dolor, nociceptores, responden a estímulos mecánicos, químicos y térmicos de gran intensidad que pueden provocar daños en los tejidos. Esto quiere decir que responden a sensaciones extremas de presión, temperatura y sustancias químicas liberadas al dañarse las células. Transmiten al cerebro la sensación e intensidad del dolor. En cuanto a los de calor y frío, termoreceptores, son más abundantes los de frío que los de calor.
Alteraciones más frecuentes
sinusitis
Es una inflamación de los senos paranasales, generalmente originada por un agente infeccioso. Esta infección puede ser provocada por hongos, virus o bacterias.
Dichos senos afectados son cavidades óseas que se encuentran en el macizo facial.
Tipos de sinusitis
La sinusitis se divide en dos tipos: aguda y crónica. 
	La sinusitis aguda: puede durar un máximo de ocho semanas y su causa más común es la infección por bacterias.
	La sinusitis crónica se determina de esta forma cuando supera los tres meses de síntomas. Aquí, las bacterias son tan frecuentes como los hongos, los cuales causan infecciones más difíciles de tratar.
síntomas
Los síntomas más comunes son:
Cefalea 
Obstrucción y/o congestión nasal, generalmente bilateral pero que puede presentarse de forma unilateral.
Rinorrea anterior y posterior de coloración blanquecina o amarillo verdosa, (rinorrea purulenta), y pérdida de olfación.
Alta sensibilidad en las diferentes partes del rostro.
En ocasiones fiebre moderada.
Halitosis (mal aliento).
Dolor en la arcada dentaria.
Dolor de garganta.
Tos, especialmente cuando se intenta dormir.
Goteo retro nasal.
Fatiga elevada durante el día.
cuidados
La infección en los senos paranasales suele tratarse con una combinación de medicamentos como antibióticos, antihistamínicos, anti-inflamatorios y descongestionantes que ayudan a que estas cavidades lleven a cabo el drenaje. También contribuyen a la reducción de la obstrucción por la mucosidad y al control de la alergia. 
amigdalitis
La amigdalitis es la inflamación de las amígdalas, dos masas de tejido de forma ovalada situadas a ambos lados de la parte posterior de la garganta. La causa de la mayoría de los casos de amigdalitis es la infección con un virus frecuente, pero las infecciones bacterianas también pueden provocar amigdalitis.
Los síntomas de amigdalitis incluyen:
Dolor de garganta, que puede ser grave
Amígdalas rojas e hinchadas
Dificultad para tragar
Una capa blanca o amarilla sobre las amígdalas
Glándulas inflamadas en el cuello
Fiebre
Mal aliento
cuidados
Administración de medicamentos:
Antitérmicos, si hay fiebre
Analgésicos, si hay mucho dolor
Ofrecer muchos líquidos y una dieta blanda
Si no desaparece la fiebre 24-36 horas de iniciado el antibiótico, hay dificultad para respirar, se debe acudir a urgencias 
miopía
La miopía es un tipo de error de refracción común en que los objetos cercanos se ven con claridad pero los objetos lejanos se ven borrosos. La miopía ocurre en ojos que enfocan las imágenes delante de la retina en lugar de hacerlo sobre la retina. 
Algunos de los signos y síntomas de la miopía incluyen:
Dolores de cabeza
Fatiga visual
Entrecerrar los ojos para ver
Dificultad para ver objetos lejanos, como señales en la autopista
La miopía se puede corregir con anteojos, lentes de contacto o cirugía.
cuidados
•Los anteojos son la forma más simple y segura de corregir la miopía. 
•Los lentes de contacto funcionan al convertirse en la primera superficie de refracción para los rayos de luz que entran al ojo. Esto resulta en una refracción o un enfoque más preciso. En muchos casos, los lentes de contacto brindan una visión más clara, un campo visual más amplio y una mayor comodidad. Son una opción segura y eficaz si se ajustan y se usan de manera correcta. Sin embargo, los lentes de contacto no son la mejor opción para todas las personas. 
•La cirugía refractiva tiene el propósito de cambiar de manera permanente la forma de la córnea para mejorar la visión refractiva. La cirugía puede disminuir o eliminar la necesidad de usar anteojos y lentes de contacto. Existen muchos tipos de cirugías refractivas. 
hipermetropía
Es un tipo de error de refracción común donde se puede ver los objetos distantes con mayor claridad que los objetos cercanos. El ojo hipermétrope es el que, en reposo, forma las imágenes detrás de la retina, por lo tanto la imagen que llega y que recibe el cerebro es borrosa. Así, cuando el individuo se acerca más al objeto la visión será aún más borrosa. Sin embargo, la visión mejora cuando el ojo se aleja más del objeto, aunque con mucho esfuerzo.Algunos signos y síntomas comunes de hipermetropía incluyen:
Dolores de cabeza
Fatiga visual
Entrecerrar los ojos para ver
Visión borrosa, especialmente para objetos cercanos
cuidados
Para el tratamiento de la hipermetropía se pueden usar gafas con lentes convexas, que es un método muy eficaz y el más económico. También se pueden emplear lentes de contacto, a veces mal toleradas si se pretende corregir completamente el defecto, y por eso se recurre a unas lentes de corrección parcial.
La cirugía refractiva es una medida más costosa que puede utilizarse en los pacientes que resulten aptos para someterse a esta intervención, según la indicación del médico. En este caso, se pueden operar los dos ojos a la vez, y la cirugía se realiza con anestesia local.
astigmatismo
Es un tipo de error de refracción común. Es un trastorno en que el ojo no enfoca la luz de forma pareja sobre la retina, el tejido sensible a la luz en la parte posterior del ojo. Es un defecto óptico/ocular o problema de visión que se produce cuando los rayos que entran paralelos en el ojo enfocan en dos puntos diferentes.
Los signos y síntomas incluyen:
Dolores de cabeza
Fatiga visual
Entrecerrar los ojos para ver
Visión distorsionada o borrosa a cualquier distancia
Dificultad para manejar por la noche
Cuidados
El astigmatismo se compensa con gafas o lentes de contacto que enfoquen la imagen correctamente en la retina del paciente .Se puede corregir con cirugía láser o con lentes fáquicas.
conjuntivitis
Es una inflamación de la conjuntiva, la membrana transparente que cubre la parte blanca del ojo y la superficie interna de los párpados. Se trata de una infección menor que, aunque pueda tener mal aspecto, no suele ser grave. 
Las principales tipos de conjuntivitis, según su causa, son:
Conjuntivitis viral. Ocasionada por un virus, como un simple resfrío. Este tipo de conjuntivitis es muy contagiosa.
Conjuntivitis bacteriana. Causada por una bacteria, este tipo de conjuntivitis puede ocasionar serios daños al ojo si no se trata.
Conjuntivitis alérgica. Ocasionada por irritantes oculares como el polen, el polvo, la caspa animal en individuos susceptibles.
síntomas
•Conjuntivitis viral. Lagrimeo y picazón en los ojos; sensibilidad a la luz. Pueden estar afectados uno o ambos ojos. 
El síntoma principal de la conjuntivitis es una apariencia rosada del ojo. Los otros síntomas dependen del tipo de conjuntivitis que se contraiga:
•Conjuntivitis bacteriana. Se observa una secreción del ojo amarillenta o verde-amarillenta y pegajosa en la esquina del mismo. En algunos casos, esta secreción puede ser tan abundante que provoca que se peguen los párpados al despertarse. 
•Conjuntivitis alérgica. Lagrimeo, ardor, picazón en los ojos; puede estar acompañado de mucosidad y congestión nasal, así como sensibilidad a la luz. Ambos ojos se ven afectados. 
cuidados
La conjuntivitis causada por virus suele desaparecer por sí sola sin tratamiento. La conjuntivitis bacteriana se trata con gotas oculares antibióticas o con pomada ocular antibiótica. 
También se debe:
Realizar lavados con solución salina a los párpados para conseguir la máxima asepsia posible.
Mantener el ojo destapado.
Lavarse bien las anos antes de tocarse el ojo u ojos infectados.
Administrar medicamentos oftalmológicos prescritos por el médico.
glaucoma
El término "glaucoma" hace referencia a un conjunto de trastornos del ojo que provocan daño al nervio óptico, el cual lleva la información del ojo hasta el cerebro. 
El glaucoma se asocia a una presión dentro del ojo más alta de lo normal, una condición que se conoce como hipertensión intraocular.
tratamientos
El tratamiento puede incluir cirugía, láser o medicación, dependiendo de la gravedad del glaucoma. Habitualmente, para el control inicial del glaucoma se recurre a gotas para los ojos conjuntamente con medicación para lograr la reducción de la PIO.
Al ser el glaucoma una condición que no genera dolor, muchas veces puede generar un descuido en la seriedad con que el paciente sigue las instrucciones sobre el uso de las gotas de ojos, que ayudan a controlar la presión intraocular y evitar daños permanentes.
otitis
Se denomina otitis a la inflamación del oído. Existe diferentes tipos, pero la más común se denomina otitis media.
La otitis media es la presencia de líquido (con o sin pus), llamado exudado y que es producto de una inflamación, en la cavidad del oído medio, que se localiza justo detrás del tímpano.
Se produce cuando la trompa de Eustaquio se obstruye por diferentes motivos. La función de esta trompa es drenar el líquido que se produce en el oído medio, por lo que, si se obstruye, se puede acumular este líquido y producirse una infección.
cuidados
Los síntomas que presenta son: Si se rasca o toca el oído, Llanto e irritación, Pérdida de audición, Fiebre, Drenaje del oído.
Pueden incluir alguno de los siguientes:
Los antiiflamatorios no esteroideos (AINEs) ayudan a reducir inflamación y dolor o fiebre. 
Las gotas para los oídos sirven para tratar su dolor de oído.
Los antibióticos ayudan a eliminar los microbios que causan la infección de oído.
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