TEJIDOS_1e311e71aef24ea610b7f42658a30ce7 - Kevin Martínez

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CURSO INTRODUCTORIO BIOLOGIA
PLANTEL DOCENTE
Coordinador del Área Biología: Gómez Fabian Emmanuel
Profesor Dictante del Área Biología: Czyruk Lorena Soledad
Profesor Dictante del Área Biología: González Julio Rolando
Conocer e identificar los diferentes tipos de tejidos.
Interpretar las funciones de los distintos tipos de tejidos.
OBJETIVO DEL CURSO
CONTENIDOS MINIMOS
Tejidos. Concepto. Tipos.
TEJIDOS
Se denomina tejido a la asociación de células que tienen un origen común y que cumplen las mismas funciones. Se forman a partir de células apicales.
Pueden estar formados por un solo tipo de células, en ese caso son tejidos simples. 
Los que tienen varios tipos de células son tejidos complejos.
Generalmente se reconocen tres sistemas de tejidos:
 Dérmico (tejidos de protección), 
 Vascular (tejidos de conducción) y 
 Fundamental (los restantes tejidos). 
Estos sistemas se origina a partir de tejidos embrionales o meristemas.
Clasificación
 Teniendo en cuenta el grado de diferenciación morfológica de los tejidos, su función y su estructura. 
Tipos de tejidos vegetales
MERISTEMAS
Las células meristemáticas son células morfológicamente indiferenciadas, pero especializadas en la función de dividirse ordenadamente; su estructura y fisiología son muy diferentes a las de cualquier otra célula del cuerpo de la planta. 
El nombre del tejido proviene del griego meristos que significa divisible. 
Según su localización y orden de aparición en el cuerpo de la planta se clasifican en:
APICALES o PRIMARIOS.
LATERALES o SECUNDARIOS.
INTERCALARES.
LOCALIZACION de MERISTEMAS 
El cigoto o célula huevo de las plantas superiores se desarrolla dando un embrión. La capacidad de división queda restringida muy pronto a ciertas porciones de tejido que permanecen embrionarias y se multiplican activamente, ubicadas en los ápices del embrión: son los meristemas apicales de tallo y de raíz. 
	
Los meristemas apicales tienen tres funciones básicas:
 Autoperpetuarse.
 Producir células somáticas (soma=cuerpo).
 Establecer los patrones de desarrollo del órgano. 
MERISTEMA APICAL
Los meristemas apicales o primarios son los responsables de la formación del cuerpo primario de la planta. 
Se encuentran en los ápices de raíces y tallos, principales y laterales. 
MERISTEMAS LATERALES O SECUNDARIOS
Los meristemas laterales o secundarios se disponen paralelamente a los lados del tallo y la raíz, órganos donde se presentan. 
Son dos: 
 Cámbium: origina xilema y floema secundarios.
 Felógeno: origina la peridermis, tejido secundario de protección. 
Son los responsables del crecimiento en espesor del tallo y de la raíz, y tienen comúnmente forma cilíndrica. 
MERISTEMAS INTERCALARES
Son zonas de tejido primario en crecimiento activo, por ejemplo en los entrenudos y en las vainas foliares de muchas monocotiledóneas, son los responsables del crecimiento en altura de la planta.
PARENQUIMA
 El parénquima constituye el tejido fundamental en varios aspectos:
 
 Filogenético, porque es el precursor de los otros tejidos; las primeras plantas constituidas por verdaderos tejidos estaban compuestas sólo de parénquima.
 Ontogenético, porque es el más primitivo, sus células son las más parecidas a las embrionarias.
 Fisiológico, porque es el asiento de actividades esenciales para la planta tales como fotosíntesis, respiración y almacenamiento. 		
Clasificación
Se reconocen diferentes tipos de parénquima de acuerdo con su función: 
Fundamental 
Clorofiliano 
Reservante 
Acuífero 
Aerénquima 
Asociado a los tejidos de conducción 
Parénquima fundamental 
 Localización: forma la médula y el córtex de tallos y raíces, la pulpa de los frutos y es en general el tejido de relleno en cualquier órgano. 
 Función: en el cuerpo de la planta el parénquima fundamental constituye la masa en la que se encuentran incluidos todos los demás tejidos. Gracias a la turgencia de sus células sirve para dar solidez general al cuerpo vegetativo. 
 Parénquima fundamental en corte transversal de tallo de Helianthus annuus, girasol (Eudicot.) 	
Parénquima clorofiliano o clorénquima 
 Función: es el tejido fotosintético por excelencia, los cloroplastos se encargan de captar la energía lumínica transformándola en energía química. 
 Localización. Se encuentra especialmente en el mesófilo de las hojas, pero también en tallos jóvenes y en general en las partes verdes de la planta, a veces aún en la médula.
 Estructura: Generalmente las células del parénquima clorofiliano tienen paredes delgadas. Dejan abundantes espacios intercelulares que constituyen un sistema de aireación bien desarrollado para facilitar el intercambio de gases necesario para permitir la asimilación del dióxido de carbono (CO2). 
Célula del parénquima clorofiliano del tallo de Egeria sp. (Monocot.) 	
Parénquima reservante o almacenador 
 Función: almacena sustancias de reserva que se encuentran en solución o en forma de partículas sólidas. Los sitios de la célula donde se acumulan estas sustancias son las vacuolas, los plástidos o las paredes celulares.
 Localización: se encuentra en raíces engrosadas (zanahoria, remolacha), tallos subterráneos (tubérculo de papa, rizomas), en semillas, pulpa de frutas, médula y partes profundas del córtex de tallos aéreos. 
Parénquima acuífero
 Localización: es muy abundante en tallos y hojas de plantas suculentas. El agua acumulada constituye una reserva utilizable en períodos de sequía. 	
 Función: es un parénquima especializado en el almacenamiento de agua. 
 Estructura: presenta células de grandes dimensiones, a menudo alargadas, con paredes delgadas, vacuolas muy desarrolladas, ricas en agua y a menudo en mucílagos, que también pueden estar en las paredes y en el citoplasma. Ej: hojas de Agave (Monocot.), tallos de Salicornia (Dicot.), cladodios de Cactaceae (Dicots.) y algunas epífitas. 
Parénquima aerífero o Aerénquima 
 Función: facilita la aireación de órganos que se encuentran en ambientes acuáticos o suelos anegados. Estructuralmente es un tejido muy eficiente, porque permite la flotación de determinados órganos y logra su robustez con una cantidad mínima de células. 
 Localización: se encuentra típicamente en angiospermas acuáticas, en las que constituye un complejo sistema continuo desde las hojas hasta la raíz.
 Estructura: está formado por células de forma variada, frecuentemente estrelladas o lobuladas, dejando espacios intercelulares muy grandes, de origen esquizógeno o lisígeno, llamados lagunas o cámaras, que pueden constituir el 70% del volumen del órgano. 
Corte transversal de tallo con cámaras de aire dispuestas
radialmente en Myriophyllum aquaticum.
Es uno de los tejidos de sostén. 
Es fuerte y flexible; es un tejido plástico, puede cambiar de forma sin romperse (no recupera su forma original). 
Morfológicamente es un tejido simple, homogéneo, constituido por un solo tipo de células.
Es el tejido encargado del sostén de hojas y tallos en crecimiento. 
En raíces aparece muy raramente, se lo encuentra en las que están expuestas a la luz (plantas epífitas). 
En órganos adultos es el tejido de sostén de partes de la planta que no desarrollan mucho esclerénquima, como las hojas y tallos de algunas plantas herbáceas. 
COLENQUIMA 
ESCLERENQUIMA
 
El esclerénquima es uno de los dos tejidos de sostén que poseen los vegetales. Es un tejido elástico, es decir que puede ser deformado por tensión o presión, pero retoma su forma original cuando la fuerza desaparece. 
 Comprende complejos de células que otorgan a la planta resistencia a los estiramientos, torceduras, pesos y presiones.
 
 
Se consideran dos tipos básicos, que se diferencian por la forma de las células: esclereidas y fibras. 
Esclereidas: son células frecuentemente cortas, de forma muy variada y de acuerdo a ello reciben distintos nombres ej: Braquiesclereidas, osteosclereidas, etc. Los carozos de las drupas y las cubiertas de muchas semillas deben su durezaa que están constituidos por esclereidas.
Tipos de células
Fibras: son células esclerenquimáticas largas y estrechas, con extremos aguzados, que pueden encontrarse en diversas partes de la planta. Desde el punto de vista anatómico, una fibra es una célula individual; desde el punto de vista comercial, el término fibra corresponde a un cordón fibroso o un haz vascular con las fibras asociadas.
EPIDERMIS
Es el sistema de células, variable en estructura y función, que recubre el cuerpo primario de la planta: tallos verdes, raíces, hojas, flores, frutos y semillas. 
Cuando hay crecimiento secundario, la epidermis generalmente es reemplazada por la peridermis. Cuando la epidermis tiene más de una capa es pluriestratificada.
Funciones normales. 
 Protección mecánica de tejidos subyacentes, 
 Restricción de la transpiración, 
 Regulación del intercambio gaseoso.
 Contribuyen a dar sostén a la planta (capa compacta, sin dejar espacios intercelulares). 
 La rizodermis, tiene por función la absorción, y también la tienen ciertas porciones de la epidermis foliar de las plantas epífitas donde la raíz tiene solamente función de fijación.
 Defensa contra otros organismos: hay una serie de adaptaciones epidérmicas que impiden que los insectos depositen sus huevos, o coman las plantas (pelos, sustancias tóxicas, etc.) 
Funciones especiales. 
Percepción de estímulos para la ejecución de movimientos násticos y reacciones fotoperiódicas. 
Durante el proceso de reproducción sexual, en la epidermis del estigma tienen lugar las reacciones de reconocimiento del polen, y su consecuente aceptación o rechazo. 
Otras funciones cumplidas en casos especiales son la fotosíntesis, secreción, diseminación (por ejemplo a través del desarrollo de pelos), fijación de frutos y semillas al suelo (por ej. con la producción de mucílago). 
Por sus funciones variadas, la epidermis generalmente está compuesta por una variedad de tipos celulares: 
Células fundamentales o epidérmicas propiamente dichas, 
Células oclusivas y células anexas o adjuntas o subsidiarias, que forman el aparato estomático, 
Tricomas,
Emergencias, 
Idioblastos epidérmicos. 
Composición
ESTOMAS
Localización
Se encuentran en las partes verdes aéreas de la planta, particularmente en las hojas, donde pueden hallarse en una o ambas epidermis, más frecuentemente en la inferior. 
Las raíces no presentan estomas. Las plantas parásitas sin clorofila no tienen estomas. Las partes aéreas sin clorofila (hojas variegadas) pueden tener estomas pero no son funcionales, igual que los de los pétalos. 
Son grupos de dos o más células epidérmicas especializadas cuya función es regular el intercambio gaseoso y la transpiración 
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Estructura
Cada estoma está formado por 2 células especializadas llamadas oclusivas que dejan entre sí una abertura llamada ostíolo o poro. En muchas plantas hay 2 o más células adyacentes a las oclusivas y asociadas funcionalmente a ellas. Estas células, morfológicamente distintas a las fundamentales se llaman células anexas, subsidiarias o adjuntas. 
El ostíolo conduce a un amplio espacio intercelular llamado cámara subestomática, poniendo en comunicación el sistema de espacios intercelulares con el aire exterior. Cuando los estomas están en filas, las cámaras estomáticas se conectan entre sí. 	
Estos tejidos son el xilema y el floema. Constituyen un sistema continuo a lo largo de todas las partes de la planta, el sistema vascular, que por su importancia fisiológica y filogenética ha sido utilizado para denominar un amplio grupo de plantas: las traqueófitas o plantas vasculares que comprenden las Pteridofitas y Espermatófitas.
TEJIDOS CONDUCTORES O VASCULARES
El xilema es el tejido conductor de agua y solutos desde la región de absorción a la de evaporación. El flujo en el xilema es unidireccional.
Es un tejido complejo formado por varios tipos celulares. Entre las células que forman este tejido se diferencian:
Células conductoras, 
Elementos de sostén y 
Elementos de almacenamiento.
XILEMA
Son elementos muertos a la madurez, sirven para la conducción vertical y el sostén. Se distinguen traqueidas y miembros de vasos, ambos tienen paredes secundarias, gruesas, impregnadas con lignina.
Las traqueidas son las más primitivas, se encuentran en las Gimnospermas; son células largas y ahusadas, imperforadas. 
Los miembros de vaso se observan en las Angiospermas; son células cortas, anchas de paredes secundarias gruesas.
Células conductoras o elementos traqueales
El floema está íntimamente asociado al xilema, formando el sistema vascular de la planta. Es el tejido conductor encargado del transporte de nutrientes orgánicos, especialmente azúcares, producidos por la parte aérea fotosintética y autótrofa, hacia las partes basales subterráneas, no fotosintéticas, heterótrofas de las plantas vasculares. Son células vivas en la madurez. 
Al ser un tejido complejo también presenta células parenquimáticas para almacenamiento y fibras y esclereidas como sostén.
FLOEMA
Los elementos cribosos de este tejido son:
- Células cribosas en las Gimnospermas. Se comunican mediante áreas cribosas.
- Miembros de tubos cribosos con sus respectivas células acompañantes en las Angiospermas. 
MUCHAS GRACIAS!!!