clase Biologia

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BOTÁNICA GENERAL
Equipo cátedra:
Ing. Agr. Alejandra Catán (Prof. Adjunta)
Ing. Agr. Targa Villalba, M.G. (JTP) 
Ing. Alicia Fraño (Ayud 1º)
BOTÁNICA GENERAL- FAYA-UNSE
Biología
BOTÁNICA GENERAL- FAYA-UNSE
BOTÁNICA GENERAL- FAYA-UNSE
El origen del Universo
Nuestra galaxia
BOTÁNICA GENERAL- FAYA-UNSE
BOTÁNICA GENERAL- FAYA-UNSE
 
Figura 1. Combinación de elementos químicos 
Combinación de elementos químicos
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Elementos Materia Sistemas 
vivos 
… a partir de los átomos: 
C, H, O, N, P, S
 
Moléculas orgánicas
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Sistemas vivos
Compuestos por: 50-95% agua, 1% iones, 
el resto: moléculas orgánicas 
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Nucleótidos 
CARACTERÍSTICAS DE LOS 
SERES VIVOS
ORDEN
átomos
órganos
Moléculas 
orgánicas
Moléculas 
complejas
células tejidos
individuo
CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
 Orden: Organización jerárquica (atomos,moléculas,organoides,etc)
 Sensibilidad: Capacidad de responder a estímulos.
 Crecimiento, desarrollo y reproducción ligado a la herencia 
asegurando la perpetuidad de la especie.
 Regulación: coordinación de funciones internas del organismo.
 Homeostasis: mantenimiento estable (equilibrio) de su condición 
interna.
SERES VIVOS
BIOMOLECULAS FORMADAS A PARTIR DE: 
 CARBONO
 OXIGENO
 HIDROGENO
 NITROGENO
Fósforo y azufre
Autótrofos y heterótrofos
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En la Biología, los seres vivos se agrupan en diferentes categorías taxonómicas. 
El dominio es una categoría taxonómica superior a los reinos y superreinos.
Estos fueron propuestos en el año 1990 por Carl Woese.
En esta clasificación se ubican tres 
dominios:
• Arquea (Archaea),
• Bacterias (Bacteria) 
• Eucariontes (Eucarya). 
Estos Dominios clasifican a su vez a los seres vivos en cinco reinos, 
como fuera propuesto por Robert Whittaker en 1969. 
Reinos
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Según Whittaker (1969)
Plantae
Animalia
Reinos Protista
Monera
Fungi
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Plantae: organismos pluricelulares, 
eucariotas, fotosintetizadores, con 
ADN lineal, utilizan la energía 
lumínica, presentan reproducción 
sexual y asexual. Carecen de función 
de traslado y sus células presentan 
pared celular.
Animalia: organismos pluricelulares, 
eucariotas, ADN lineal, la nutrición es 
heterótrofa y la energía que requieren es 
química, presenta diferenciación de 
tejidos y la reproducción es sólo sexual, 
tienen movilidad y capacidad de 
traslación. 
Fungi: uni o pluricelulares, eucariotas, 
con ADN lineal, nutrición heterótrofa y 
requieren energía química, no presentan 
tejidos diferenciados en su cuerpo y la 
reproducción es sexual y asexual, 
presentan pared celular y carecen de 
movilidad. (Hongos)
Protista: uni o pluricelulares, eucariotas, 
con ADN lineal, nutrición autótrofa o 
heterótrofa y requieren energía química 
o lumínica, no presentan tejidos 
diferenciados en su cuerpo y la 
reproducción es sexual y asexual, pueden 
presentar o no pared celular al igual que 
movilidad. (algas y protozoos)
Monera: organismos unicelulares, 
procariotas, ADN circular, utilizan tanto 
energía química como lumínica, la 
reproducción es sólo asexual, presentan 
pared celular y pueden presentar 
movilidad.(bacterias)
BOTÁNICA GENERAL- FAYA-UNSE
Botánica General y su relacion con otras ciencias
Botánica
Botánica pura
Botánica aplicada
Amplía el conocimiento de 
las plantas
Investiga en las aplicaciones 
agronómicas, forestales y 
farmacéutica
Otras ciencias: física, 
química, geología, bioquímica, 
paleobotánica, biofísica, genética, 
meteorología, fotoquímica, 
fitografía, zoología, fitopatología. 
Se relaciona con:
Formada por diversas disciplinas científicas íntimamente 
relacionadas: 
Morfologia,Citologia,Histologia,Anatomia,Sistematica,G
enetica,etc.
BOTÁNICA GENERAL
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•Morfología
•Citología
•Histología
•Anatomía 
Como estudiamos la morfología
BOTÁNICA GENERAL-
FAYA-UNSE
1-RAIZ
2-TALLO
3-HOJA
4-FLOR 
5-FRUTO 
6-SEMILLA
Eucariotas y Procariotas
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CELULA ANIMAL CELULA VEGETAL
No tiene pared celular Pared celular compuesta 
principalmente de celulosa. 
Tipos de pared
No tiene plastos Presentan plastos : 
cloroplastos, 
cromoplastos, 
leucoplastos, etc
Puede tener vacuolas pero 
no son muy grandes
Poseen vacuolas de gran 
tamaño.
Presenta centríolos Presentan plasmodesmos
(conexiones 
citoplasmáticas)
Diferencias entre células animales y vegetales
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CÉLULA VEGETAL
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Vegetales Animales
con clorofila sin clorofila
autótrofos heterótrofos
aprovechamiento inmediato de la
Energía solar
obtención indirecta de la Energía,
mediante la incorporación de sustancias
orgánicas
productores consumidores
crecimiento ilimitado crecimiento limitado
arraigados y fijos libremente móviles
con pared celular rígida sin pared celular
Principales caracteres diferenciales entre animales y vegetales :
Reino Plantae
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Plantas no vasculares o Briófitos: musgos, licopodios y hepáticas. (aprox. 42.000 
especies)
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Cormófitos o plantas vasculares. 
• Pteridófitos (plantas vasc.sin semillas): helechos (aprox. 10.000 especies)
Espermatófitos
Gimnospermas: (gymnnos,‘desnuda’ y sperma, ‘semilla’)
Angiospermas:
-Clase Monocotiledóneas (aprox. 65.000 especies)
- Clase Dicotiledóneas (aprox. 170.000 especies)
Reino Plantae
PTERIDOFITAS (Plantas sin semillas)
Helecho Equisetum arvense
Vegetales (Plantas con semilla) 
Gimnospermas Angiospermas 
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Óvulos desnudos. Flores unisexuales. Plantas leñosas . 
GIMNOSPERMAS
Cica 
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Araucaria
GIMNOSPERMAS
Fruto de Gimnosperma
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GIMNOSPERMAS
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Cedro Ciprés
GIMNOSPERMAS
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Pinos 
GIMNOSPERMAS
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ANGIOSPERMAS
• Los carpelos envuelven a los óvulos, transformándose en fruto y 
semillas 
• Presentan hojas florales estériles (perianto) dedicadas sólo a la 
protección de la verdadera flor
• Doble fecundación, con desarrollo de endosperma
• Plantas herbáceas anuales y perennes
• Arbustos y árboles, trepadoras, epífitas,acuáticas y terrestres
• Se dividen en dicotiledóneas y monocotiledóneas
DICOTILEDÓNEAS
Leñosas
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ANGIOSPERMAS
Naranjo Algarrobo
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Roble
ANGIOSPERMAS
DICOTILEDÓNEAS
Leñosas
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Olivo
ANGIOSPERMAS DICOTILEDÓNEAS
Leñosas
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ANGIOSPERMAS DICOTILEDÓNEAS
Leñosas
Paraíso
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Quebracho colorado
Jacarandá
DICOTILEDÓNEAS
Leñosas
ANGIOSPERMAS
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Soja
Frutilla
Herbáceas 
ANGIOSPERMAS
DICOTILEDÓNEAS
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ANGIOSPERMAS
DICOTILEDÓNEAS
Herbáceas 
Diente leónGeranio
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ANGIOSPERMAS
DICOTILEDÓNEAS
Herbáceas 
Gomphrena 
Cucurbitaceas 
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ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Orquídea Lirios 
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ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Palmeras 
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ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Papyrus
Aloe
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ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Cebolla Cebolla de verdeo
ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
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ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Gramíneas
Maíz 
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Trigo
ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Gramíneas
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Buffel
ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Gramíneas
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ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEAS 
Gramíneas
Sorgo de alepo Arroz
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Cyperaceas
ANGIOSPERMAS MONOCOTILEDÓNEASCyperus rotundus o cebollín
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UNSE
Diferencias entre las monocotiledóneas 
y las dicotiledóneas 
Hoja de vid
Hoja de yerba mate
Hojas Dicotiledóneas
Hojas Monocotiledóneas
Flor Dicotiledónea: tetrámeras o pentámeras
Flor Monocotiledónea Flores trimeras
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Diferencia entre monocotiledóneas y dicotiledóneas
Monocotiledóneas Dicotiledóneas
Cotiledones 1 2
Raíces Fasciculadas Axonomorfas o pivotante
Tipo de crecimiento Siempre primario
Primario y algunas veces 
secundario
Tipo de sistema radical Homorrizo Alorrizo
Nerviación en hojas Paralelinervias Retinervadas
Morfología de hojas
Generalmente enteras, con vaina 
bien desarrollada. Formas variadas
Piezas florales Trímeras Tetrámeras o pentámeras 
Tallo Herbáceo y sin ramificaciones
Herbáceo o leñoso con 
ramificación lateral
Haces vasculares en tallo
Atactoestela (disposición 
esparcida) Dispuestos en forma radial
Polen Con 1 poro o apertura Con 3 poros o aperturas
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CICLO DE UNA ANGIOSPERMA