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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad” UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMÍA MATEMÁTICA FINANCIERA MERMELADA DE SAUCO Estudiante: Anthony David Apellido paterno: Puma Apellido materno: Huacac Código: 019100902G Cusco - Perú 2019 PRESENTACION De una forma satisfactoria y ordenada le presento mi constitución de mi empresa que tendrá el nombre de ‘’PaltQosqo’’; la cual lo desarrolle como una idea exportadora de un producto peruano que encontraremos en la región de Cusco en el cual pude ver que un mercado donde está siendo valorado mi producto será en España debido a que de manera progresiva estos últimos años ha catalogado que esta es muy consumida por su alta calidad, además de las proteínas para la salud de la Población Española y alrededor del mundo este es el motivo de la atracción hacia este producto y ser parte de mi empresa. Como objetivo principal la empresa buscara siempre brindar a nuestros consumidores una mejor calidad de vida, por esto buscaremos que el producto sea de calidad y del beneficio para nuestros consumidores lo cual logrará que el producto tenga una mayor tasa de consumo año tras año, Contenido: CAPITULO I: Plan de negocio empresarial 5 Descripción de la empresa: 5 Datos de la empresa 5 Estudio de mercado 5 Localización geográfica de nuestros consumidores 6 Plan estratégico empresarial 7 Misión 7 Visión 7 Valores 7 Foda 7 Estrategias de la empresa 8 Productos 8 Tecnología 8 Mercado 8 Crecimiento 9 Finanzas 9 Organización 9 Personal 9 Ventas 9 Transporte 10 CAPITULO II: Análisis del producto en el mercado y objetivos 10 El producto 10 Tamaño 10 Empaque y etiqueta 10 Detalle de los costos de exportación para España 11 Precios 11 Precios de productos 11 Márgenes de ganancia promedio 11 Promoción 11 Objetivo estratégico 12 CAPITULO IV: Tamaño y constitución de la empresa 12 Constitución de la empresa 12 Base legal 13 Impuestos de la empresa 13 Impuestos directos 13 Impuestos indirectos 14 Ley general del ambiente en Perú 14 Palthass Peru y el medio ambiente 15 CAPITULO V: Plan organizacional 16 Organigrama 16 Cuadro de asignación personal (CAP) 16 Manual de organización y funciones (MOF) 17 CAPITULO VI: Plan exportador 18 Restricciones y requisitos 18 Medidas arancelarias 18 Costos y gastos de exportación 19 Proceso de distribución física internacional 20 CAPITULO VII: Plan financiero 21 Análisis financiero 21 Activos de la empresa 21 Pasivos de la empresa. 21 Punto de equilibrio 21 Plan financiero 22 Costos de producion de nuestra Empresa 22 Flujo de caja 23 Análisis final de nuestra empresa 23 Bibliografía 24 Referencias 24 CAPITULO I: Plan de negocio empresarial Descripción de la empresa: La empresa “PaltQosqo” busca la llegada de su producto que es la palta al resto del mundo y tomando en consideración su consumo, preferencia y gustos tomaremos como país principal a España porque en este país es donde se pudo observar que mi producto tiene mayor acogida, está siendo calificada como un producto innovador cuyo sabor es único e incomparable, también veremos que es muy valorada tanto en los desayunos como en la comida diaria, así como el consumo del cuesco de la palta que nos sirve para problemas de garganta desde la antigüedad, tomando el datos sabemos que el consumo en este país ha ido aumentando año tras haciendo que en el 2018 el país de España tuvo un total de 74 millones de productos vendidos; con este entender nace la empresa dedicada a la producción exportación y comercialización de palta en España La empresa “PaltQosqo” busca tener una estrecha relación con los productores de palta en la región de La Convención, Quillabamba también tendremos en consideración de cuidar de la competencia que surgirá en los siguientes años, de este modo buscamos una fidelización de nuestros clientes en España poniendo como principales características la calidad de la fruta, conjuntamente con un precio aceptable en la economía española y lograr un posicionamiento del mercado (INFO, 2015). Datos de la empresa Nuestra empresa “PaltQosqo” empieza sus actividades en nuestra región del cusco contando con los debidos proveedores de la zona de La Convención Quillabamba, la actividad principal de la empresa es la de la exportación de paltas a España que recurre al capital de los iniciadores de la empresa, por otra partea es posible la opción de créditos bancarios para el funcionamiento de la empresa, además de contar con un pequeño personal para la empresa. Estudio de mercado Para nuestra empresa “PaltQosqo” SAC, la empresa ira dirigido para la población de España buscando medidas alternas ante la gran tasa de enfermedades que afronta en su país buscando un producto de calidad y con un precio cómodo para que sea accesible para cada poblador de España, y poder hacer la llegada a todos los consumidores sea cual sea su estrato socio-económicos B Alta y B Media el consumo de la “PaltQosqo”, está ubicada en un mismo sector demográfico. Entre los clientes estarán personas con carga familiar, jóvenes adultos mayores y toda la población accesible serán los consumidores fijos, la empresa buscara la fidelización de los clientes y el producto haciendo que cada poblador solo piense en nuestra marca cuando realice sus compras semanales para el hogar. Localización geográfica de nuestros consumidores Para nuestra empresa “PaltQosqo” SAC, su ubicación aún no está totalmente definida, una probabilidad será que tomemos la zona de Madrid cuyos centros de abastos (supermercado o tiendas), estos siempre serán de garantía de tal punto que serán nuestros puntos de encuentro más concurridos para nuestros clientes. Se escogió dicha zona debido a las características de esta ciudad ya que después de un estudio de mercado vimos conveniente que es un lugar céntrico por encontrarse en una ciudad muy transitada donde tiene un número de población muy tentadora para nuestra empresa Es un mercado donde existe una buena cantidad de restaurantes, instituciones y otros el cual nos beneficiara para tener más contacto con los clientes, es principalmente por esta razón que la ubicación elegida es un lugar perfecto para poner en marcha nuestras ventas de “PaltQosqo” con una amigable atención para todo tipo de clientes que necesiten de nuestros productos (mincetur, 2017). Plan estratégico empresarial Misión La empresa “PaltQosqo” tendrá como misión poder llegar a ser líder a nivel local, regional y nacional en el proceso de producción, comercialización y exportación en el mercado de España la fruta de palta con la finalidad de posicionar a nuestro producto en la vida cotidiana de nuestros consumidores y esta deberá de contribuir con el bienestar de la población consumidora. Visión Para el año 2025 la empresa “PaltQosqo” que se dedicada a la producción, comercialización y exportación del fruto de palta estos que son elaborados con altos estándares de calidad de esta manera cubra las necesidades de aquellas personas que quieren cuidar su salud y teniendo como objetivo primordial brindar bienestar a la sociedad a través de nuestros productos. Valores · Responsabilidad · Puntualidad · Honestidad · Fidelidad · Respeto · Compromiso FODA Fortalezas La palta posee 12 a 13 vitaminas en su composición. Previene enfermedades como cáncer y refriados Tiene diversos usos (alimentación, cosmética, farmacéutica). Tendencia creciente de la exportación de palta peruana. Campañas agroexportadoras que impulsan el sector Diversas zonas productoras Rendimiento elevado de cultivo de palta Oportunidades Demanda creciente de palta en España Crecimiento y expansión de producto en 55% respecto al año anterior Preferencia por productos agropecuarios en los futuros tratados y su exportación Debilidades Perceptibilidad de la fruta que es incrementado por el rompimiento de la cadena de frio durante el transporte del producto Producto frágil Altos estándares de sanidad Necesidad de tecnología para procesar lapalta y de tratamientos para eliminar plagas Amenazas Temporada de “PaltQosqo” escaza en los meses de setiembre –enero Tipo de cambio que afecta negativamente el precio del producto de exportación Competencia media · Fuerte penetración comercial de Chile y México · Aumento del precio de fertilizantes · Diversas plagas que pueden acabar con la producción Estrategias de la empresa Productos La estrategia que establecerá la empresa será que tenga una producción constante que estará basado en los buenos resultados de nuestro producto que es el fruto de palta, aprovechando la mayor cantidad posible de producción por hectáreas de producción. Tecnología Esta estrategia mostrara la tecnología con los cuales contara la empresa que además son amigos del medio ambiente para lo cual contaremos con: · Preservantes para la agricultura de “PaltQosqo” · Cajas adecuadas para el traslado de las “PaltQosqo” · Etiquetas para las cajas detallando el contenido y peso por unidad de cada “PaltQosqo”. · Bolsas de papel para el traslado de la compra de los consumidores con logo de la empresa. Mercado Para lograr la acogida de los clientes españoles es necesario buscar publicidad ya sea de forma televisiva o simplemente por periódicos sin embargo en estos momentos, el internet también cuenta como herramienta para que clientes de otros países pongan su atención en este producto y hacerlos parte de su consumo diario. Crecimiento El crecimiento de esta empresa busca crear nuevos productos derivados de esta fruta, así como aceite, cremas, cosméticos y aperitivos de palta. Productos que serán aceptados poco a poco por España y el resto del mundo Tamaño Los frutos de palta vendrán en una caja de 50 cm de ancho por 70 cm de largo, en la parte delantera tendrá una abertura donde se podrá observar el estado de la palta además de dar ventilación a la misma. Además, cada caja tendrá 20 unidades de “PaltQosqo” y cada palta pesará 2kg. Empaque y etiqueta El empaquetado será en cajas hechas de material ecológico (cartón), ya que en su proceso de producción pintura ni plásticos por ser de color natural, estas cajas serán biodegradables. Para el etiquetado de cada “PaltQosqo” se utilizarán etiquetas de papel biodegradables El etiquetado será con el siguiente logo: Transporte Contar con distribuidores en el mercado Español de confianza con la empresa para la redistribución del producto en los diferentes supermercados al redor del País Español (revista mexicana de aguacate, 2018). Detalle de los costos de exportación para España · Producción de “PaltQosqo” 500 unidades mensuales · Presentación del producto: peso mínimo de 2kg. Cada unidad · Etiqueta: detalle del contenido, peso y tipo de plata · Cajas: dimensión 50 cm. x 70 cm. PLAN organiza
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