La Empresa como Demandante - Ricardo Arturo León Justo (19)

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Prof. Dr. Ángel Ávila Ramírez
“La Empresa como Demandante”
Marzo 28 de 2022
Facultad de Contaduría y Administración
Licenciatura en Contaduría
Materia: Microeconomía
Cantidad demandada: Es la cantidad de bien que 
los compradores están dispuestos a adquirir a un 
precio determinado.
Ley de la demanda: Ley que establece que,
ceteris paribus, la cantidad demandada de un 
bien disminuye cuando su precio aumenta.
La cantidad demandada de un bien está 
relacionada negativamente con su precio.
La demanda
Ejemplo: Tabla de demanda individual de café
• Tabla de demanda 
individual: Tabla que 
muestra la relación entre 
el precio de un bien y la 
cantidad demandada de 
ese bien por un cierto 
consumidor.
• Obsérvese que la relación 
entre la cantidad 
demandada y el precio 
que se muestra en la tabla 
cumple la ley de demanda
Precio del 
café
Cantidad de café 
demandada
0,00 16
1,00 14
2,00 12
3,00 10
4,00 8
5,00 6
6,00 4
Precio del 
café ($)
Ejemplo: Tabla y función de demanda individual de café
Precio del 
café
Cantidad de café 
demandada
0,00 16
1,00 14
2,00 12
3,00 10
4,00 8
5,00 6
6,00 4
La función de demanda mide la disposición máxima a pagar de un 
individuo por cada unidad adicional de un bien 
1
2
3
4
5
6
0
5 10 15 Cantidad de café
Demanda individual y de mercado
• La cantidad demandada en el mercado es la suma de las 
cantidades demandadas por todos los compradores para cada 
precio. 
• Supongamos que en el mercado de café Elena y Pablo son los 
únicos compradores. Denotamos XDMDO (P), la demanda de 
mercado
4
6
8
10
12
14
16
xDElena (P)
2
3
4
5
6
7
8
xDPablo (P)
+
+
+
+
=
=
=
=
6
9
12
15
+ = 18
+ = 21
+ = 24
XDMDO (P)
0,00 
6,00 
5,00 
4,00 
3,00 
2,00 
1,00 
Precio 
La función de demanda de mercado de café
P XDMDO (P)
0,00 24
1,00 21
2,00 18
3,00 15
4,00 12
5,00 9
6,00 6
P(XDMDO)
x
p
¿Qué determina la cantidad que demanda 
una persona?
Veamos qué variables hacen que un consumidor 
decida tomarse “x” cafés al día:
 El precio del café
 La renta (el dinero que llevas en el bolsillo)
 Los precios de bienes relacionados (té…)
 Los gustos (¿y si el café no te gusta?) 
 Las expectativas (¿se acercan los exámenes?)
Cambios en estas variables suponen cambios en la 
demanda
Cambios de la demanda
 Desplazamientos a lo largo de la función de 
demanda (variación de la cantidad demandada).
Causa: cambios en el precio del producto.
 Desplazamientos de la función de demanda 
(variación de la función de demanda).
Causas: cambios en los gustos, ingreso, 
número de consumidores, expectativas o precio 
de los bienes relacionados.
0
Precio 
Café
A
B
2
1
2
1
Desplazamientos a lo largo de la función de 
demanda
Supongamos que inicialmente cada
café vale 1. A ese precio el
consumidor se toma 2 cafés.
Supongamos ahora que el precio
sube hasta 2. Ahora, ese consumidor
se tomará 1 café.
Esto provoca un desplazamiento a lo
largo de la función de demanda.
Cantidad
Aumento de 
la demanda
Disminución 
de la demanda
0
Desplazamientos de la función de demanda
Precio
P(XD)
2
421
Cambios en el ingreso, gustos,
número de consumidores,
expectativas, o precio de los
bienes relacionados, provocan
desplazamientos de
la función de 
demanda
Clasificación de los bienes
Con respecto a SU PROPIO PRECIO
Bien ordinario: Ceteris paribus, un aumento (disminución) en 
el precio del bien (p1) provoca una disminución (aumento) en 
la cantidad demandada del bien (x1). 
Bien Giffen: Ceteris paribus, un aumento (disminución) en 
el precio del bien (p1) provoca un aumento (disminución) en 
la cantidad demandada del bien (x1). 
Nota: Son una rareza, por lo que tiene mucho de curiosidad 
teórica.
Nota: La mayoría de los bienes son ordinarios (ley de la 
demanda).
Clasificación de los bienes
Con respecto al INGRESO
Bien normal: Ceteris paribus, un aumento (disminución) en la 
renta (m) provoca un aumento (disminución) en la cantidad 
demandada del bien (x1). 
Bien inferior: Ceteris paribus, un aumento (disminución) en 
la renta (m) provoca una disminución (aumento) en la 
cantidad demandada del bien (x1). 
Ejemplos: pan, arroz.
Ejemplos: ropa, viajes.
Clasificación de los bienes
Con respecto al PRECIO DE UN BIEN RELACIONADO
Bienes sustitutivos: Ceteris paribus, un aumento 
(disminución) en el precio de un bien relacionado (p2) 
provoca un aumento (disminución) en la cantidad 
demandada del bien (x1). 
Ejemplos: naranjas y mandarinas.
Bienes complementarios: Ceteris paribus, un aumento 
(disminución) en el precio de un bien relacionado (p2) 
provoca una disminución (aumento) en la cantidad 
demandada del bien (x1). 
Ejemplos: café y leche.
Cantidad ofrecida: Es la cantidad de bien que los 
vendedores están dispuestos a ofrecer a un 
precio determinado.
Ley de la oferta: Ley que establece que, ceteris 
paribus, la cantidad ofrecida de un bien aumenta 
cuando sube su precio.
La cantidad ofrecida de un bien está relacionada 
positivamente con su precio.
La Oferta
• Tabla de oferta indiviudal: 
Tabla que muestra la 
relación entre el precio de 
un bien y la cantidad 
ofrecida de ese bien por 
un oferente individual.
• Nótese que la relación 
entre la cantidad ofrecida 
y el precio que se muestra 
en la tabla cumple la ley 
de la oferta.
Precio
del café
Cantidad de 
café ofrecida
0,00 0
1,00 3
2,00 6
3,00 9
4,00 12
5,00 15
6,00 18
Ejemplo: Tabla de oferta individual de café
0.00 €
1.00 €
2.00 €
3.00 €
4.00 €
5.00 €
6.00 €
0 5 10 15
Precio del 
café
Cantidad de café 
ofrecida
0,00 0
1,00 3
2,00 6
3,00 9
4,00 12
5,00 15
6,00 18
Ejemplo: Tabla y función de oferta individual
La función de oferta mide el precio mínimo al que la empresa está dispuesta a 
producir/vender unidades adicionales de bien. Si la empresa está dispuesta a 
vender una unidad adicional a un precio “p” es porque “p” cubre el coste de 
producir esa unidad adicional (CM). ¡¡La función de oferta es el coste marginal!! 
x
p
• La cantidad ofrecida en el mercado es la suma de las 
cantidades ofrecidas por cada vendedor a cada precio. 
• Supongamos una economía con solo dos cafeterías, “A” y 
“B”. Denotamos XOMDO (P), la oferta de mercado
18
15
12
9
6
3
0
xOA (P)
12
10
8
6
4
2
0
xOB (P)
+
+
+
+
=
=
=
=
30
25
20
15
+ = 10
+ = 5
+ = 0
XOMDO (P)
0,00 
6,00 
5,00 
4,00 
3,00 
2,00 
1,00 
Precio 
Oferta individual y de mercado
0.00 €
1.00 €
2.00 €
3.00 €
4.00 €
5.00 €
6.00 €
0 5 10 15 20 25 30 35
P XOMDO (P)
0,00 0
1,00 5
2,00 10
3,00 15
4,00 20
5,00 25
6,00 30
La función de oferta de mercado de café
P(XOMDO)
x
p
¿Qué determina la cantidad que ofrece una 
empresa?
Veamos qué variables determinan que una 
cafetería decida ofrecer una cantidad “x” de cafés 
una mañana:
 El precio del café
 El precio de los factores (café en grano, leche, 
azúcar, electricidad...)
 La tecnología
 Las expectativas (¿se acercan los exámenes?)
Cambios en estas variables suponen cambios en la 
oferta.
Cambios de la oferta
 Desplazamientos a lo largo de la función de 
oferta (variación de la cantidad ofrecida).
Causa: cambios en el precio del producto.
 Desplazamientos de la función de oferta 
(variación de la función de oferta).
Causas: cambios en los precios de los 
factores, tecnología, número de productores, 
expectativas.
0
Precio
Cantidad
A
B
12
1
2
6
Desplazamientos a lo largo de la función de 
oferta
Supongamos que inicialmente
cada café vale 1. A ese precio,
una cafetería ofrece 6 cafés.
Supongamos ahora que el precio
del café sube hasta 2. A ese
precio, la cafetería está
dispuesta a ofrecer 12 cafés.
Esto provoca un desplazamiento
a lo largo de la función de oferta
(variación de la cantidad
ofrecida).
Cantidad
Aumento de 
la oferta
Disminución 
de la oferta
0
Desplazamientos de la funciónde oferta
Precio
P(XO)
2
61
Cambios en la tecnología,
expectativas, precio de los
factores o número de oferentes
provocan desplazamientos de la
función de oferta.
12
El Equilibrio de Mercado
La intersección entre la curva de oferta y la curva de 
demanda de un bien determinan el...
Equilibrio de mercado (competitivo): Situación en la que 
el precio de mercado es tal que la cantidad que los 
oferentes ofrecen es igual a la cantidad que los 
consumidores demandan. Gráficamente, el equilibrio se 
encuentra en el punto en el que la curva de oferta y de 
demanda se cortan.
El punto de intersección 
determina
- el precio de equilibrio
- la cantidad de equilibrio
Precio de equilibrio: Es el precio que iguala 
la cantidad ofrecida con la demandada
P XDMDO (P) X
O
MDO (P)
0 24 0
1 21 5
2 18 10
3 15 15
4 12 20
5 9 25
6 6 30
p
x
p(xDMDO) p(xOMDO)
Cantidad de equilibrio: Es la cantidad que se 
oferta y se demanda al precio de equilibrio
P XDMDO (P) X
O
MDO (P)
0 24 0
1 21 5
2 18 10
3 15 15
4 12 20
5 9 25
6 6 30
x
p
x
p(xDMDO) p(xOMDO)
Exceso de oferta o excedente: Situación en la que 
la cantidad ofrecida es mayor que la demandada. 
Ocurre cuando el precio de mercado es mayor que 
el precio de equilibrio. 
Exceso de demanda o escasez: Situación en la que 
la cantidad demandada es mayor que la ofrecida. 
Ocurre cuando el precio de mercado es menor que 
el precio de equilibrio. 
Mercados que no están en equilibrio
Mercados que no están en equilibrio: 
Exceso de oferta
precio
0
O
D
Exceso de oferta 
o excedente
cantidad
2
8
cantidad 
demandada
cantidad 
ofrecida
5,5
3
13
precio
0
O
D
Exceso de demanda 
o escasez
cantidad
2
8
Mercados que no están en equilibrio: 
Exceso de demanda
cantidad 
ofrecida
cantidad 
demandada
3
1
10,5
¿Cómo se ajusta el mercado en caso de 
desequilibrio? 
Ante un exceso de oferta, los vendedores 
responden bajando los precios del bien, para 
acabar con los stocks. Ej: mercados a última hora 
de la mañana. 
Ante un exceso de demanda, los vendedores 
responden subiendo los precios. Ej: hosteleros en 
la época estival. 
Ley de la oferta y la demanda: Ley que establece 
que el precio de un bien se ajusta para equilibrar 
su oferta y su demanda.
precio
0 cantidad
O0
1°. La llegada del verano trae consigo 
el calor, por lo que aumenta la 
demanda de helados 
2
8
Nuevo equilibrio ante un desplazamiento de 
la función de demanda
D0
E0
D1
E1
2°… al precio inicial 
se produce un 
exceso de demanda, 
por lo que los 
heladeros 
responden subiendo 
los precios
3
3°… lo que conlleva un aumento en la cantidad ofrecida y una reducción 
en la cantidad demandada, hasta alcanzar el nuevo equilibrio E1
13
Nuevo equilibrio ante un desplazamiento de 
la función de oferta
precio
0 cantidad
O0
1°. Una subida del precio de la electricidad encarece 
el coste de producción de los helados, por lo que la 
oferta de helados se desplaza a la izquierda
2
8
D0
E0
3
5,5
O1
E1
2°… al precio inicial 
se produce un 
exceso de demanda, 
por lo que los 
heladeros 
responden subiendo 
los precios
3°… lo que conlleva un aumento en la cantidad ofrecida y una reducción 
en la cantidad demandada, hasta alcanzar el nuevo equilibrio E1
¿Qué pasa con el precio y la cantidad de 
equilibrio ante cambios en la oferta y demanda? 
Oferta inicial Oferta Oferta
Demanda inicial
Demanda
Demanda
P P cae P sube 
X X sube X cae
P sube P ambiguo P sube 
X sube X sube X ambiguo
P cae P cae P ambiguo 
X cae X ambiguo X cae
• La empresa se involucra en un contexto competitivo.
El modelo convencional de mercados competitivos, establece que
una economía es competitiva si se cumplen los siguientes
supuestos:
• Todos los individuos que participan en el intercambio, conocen
completamente toda la información necesaria sobre los precios de
los bienes y servicios presentes y futuros, así como su
localización. Por ello la información económica es gratuita y
cualquier persona tiene acceso a ella.
• Todos los agentes económicos son capaces de emplear toda la
información disponible para maximizar su utilidad y/o beneficios, y
además se comportan egoístamente, solo les interesa su
bienestar individual.
• La elección es maximizadora, porque elegirán aquella que les
ofrezca el más alto rendimiento. La estrategia es egoísta, en el
sentido de que cuando elige, no tomará en consideración los
aspectos éticos, sociales, políticos e institucionales, relacionados
con su decisión.
• Una economía competitiva conducirá a una asignación de
recursos tal que:
I. No existirá otra asignación de recursos capaz de aumentar la
producción de un bien Y, sin reducir la producción de otro bien
X; y
II. La producción total no puede ser reasignada para generar un
nivel más alto de bienestar, sin reducir el bienestar de algún
otro agente económico.
Esta condición se conoce como el óptimo de Pareto.
Las empresas privadas que buscan maximizar sus ganancias
operan bajo distintos ambientes que determinan el tipo de
comportamiento que deberán tener para cumplir su
objetivo.
• A dichos ambientes se les denominan estructuras de
mercado
• Definen el número de competidores en una industria
• El relativo poder de mercado de los participantes
• La facilidad o dificultad de entrada de nuevos 
competidores a la industria.
Características Competencia 
Perfecta
Competencia 
Monopolística
Oligopolio Monopolio
Número de
Empresas
Muchas Varias Pocas Una
Producto Idéntico Diferenciado Idénticos o 
Diferenciados
No hay sustitutos 
cercanos
Barreras a la
Entrada
Ninguna Ninguna Moderadas Altas
Control de la
empresa sobre el
precio
Ninguno Moderado Bastante Bastante o 
Regulado
Ejemplos Trigo, Maíz Alimentos, Ropa Automóviles, 
Cereales
Petróleo
Estructuras de Mercado
Estructuras de mercado
• Mercado competitivo: Mercado en el que hay muchos
consumidores y muchas empresas, por lo que cada uno de
ellos ejerce una influencia insignificante (despreciable) en el
precio de mercado
En un mercado de competencia perfecta:
• El producto es homogéneo.
• Hay muchos consumidores y empresas  Los 
consumidores y empresas son precio-aceptantes.
• No hay barreras a la entrada.
• Monopolio: Mercado en el que hay muchos compradores
y una sola empresa, por lo que esta decide el precio de
venta del producto.
El monopolio se caracteriza por:
• Una única empresa  Esa empresa decide el precio
(es decir, el monopolista tiene poder de mercado).
• Hay barreras a la entrada (tecnológicas, legales,
patentes, etc.).
Estructuras de mercado
• Oligopolio: Mercado en el que hay muchos 
consumidores y pocas emrpesas, por lo que 
cada una de ellas tiene una cierta influencia, 
aunque limitada, sobre el precio de venta del 
producto.
El oligopolio se caracteriza por:
• Pocas empresas  Cada empresa tiene cierta 
influencia sobre el precio.
• Existen barreras a la entrada.
Estructuras de mercado
• Competencia monopolística: Mercado en el que hay 
muchos compradores y un número elevado de 
empresas que, para poder ejercer cierta influencia 
sobre el precio del bien, tratan de diferenciar su 
producto del resto.
La competencia monopolística se caracteriza por:
• Un número relativamente elevado de empresas.
• Productos ligeramente diferenciados  Cada 
empresa tiene poder para fijar el precio de su 
producto.
• No existen barreras a la entrada.
Estructuras de mercado