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Propuesta de mejora de la calidad mediante la implementación de técnicas Lean Service en el área de servicio de mecánico de una empresa automotriz Propuesta de mejora de la calidad mediante la implementación de técnicas Lean Service en el área de servicio de mecánico de una empresa automotriz Integrantes: Gamarra Abal Romina U201920283 Huaman Perez Maykoll Nick U201920454 Cacho Cruz Renzo Francessco U201922966 Miguel Llanos Juan U201923039 Profesor: Enrique Montenegro Marcelo Curso: Calidad 2022 TIPO DE TESIS LINK https://repositorioacademico.upc .edu.pe/handle/10757/620950 2016, Perú TÍTULO Propuesta de mejora de la calidad mediante la implementación de técnicas Lean Service en el área de servicio de mecánico de una empresa automotriz AUTOR Información de la tesis Cabrera Valverde, Hugo Saul UNIVERSIDAD Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas AÑO,PAÍS Tesis para optar el título Profesional de Ingeniero Industrial https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/620950 Información de la empresa 01 DENOMINACIÓN, GIRO DEL NEGOCIO Y ANTIGÜEDAD La empresa Daesur Motors fue fundada en 1994 y se dedica a la prestación de servicio automotriz. A lo largo de los años, la empresa ha logrado obtener la confianza de sus clientes ofreciendo la mejor calidad y eficiencia de sus servicios a precios accesibles y competitivos. 02 PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA La empresa ofrece mantenimiento y reparación de vehículos. También, la venta de lubricantes Castrol y Conoco, entre otros, así como la comercialización de autopartes y accesorios. CLIENTES Y PROVEEDORES IMPORTANTES 01 CLIENTES IMPORTANTES Actualmente, la empresa cuenta con importantes clientes conformado por las siguientes empresas: -Britt Perú -Bitel Perú -Macisa Transportes -Flores Transportes 02 PROVEEDORES IMPORTANTES Daesur realiza ventas de repuestos y accesorios, para ello tienen los siguientes proveedores importantes -Autorex Peruana -Castrol -Ramle ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA MAPA DE PROCESOS CADENA DE VALOR Locales, Cantidad de Operarios y Maquinarias LOCAL La empresa cuenta con Taller con un área de 340 m2 aproximadamente que se encuentra en Villa María de Triunfo con el especifico de atender la demanda que hay en la zona sur de Lima CANTIDAD DE OPERARIOS La cantidad de operarios que laboran dentro de la empresa son 14 cada uno con un respectivo rol La empresa cuenta con varias maquina aparte de las cuatro más relevantes como por ejemplo los compresores, elevadores, gatas hidráulicas, grúas, entre otras. CANTIDAD DE MAQUINARIAS Volumen de Ventas Con respecto a la gráfica se puede presenciar que la variación de las ventas anuales de vehículos varía considerablemente. Esto mismo influye también directamente en los servicios automotriz ya que si baja la demanda de ventas de vehículos disminuiría los servicios mecánicos. Descripción de los principales procesos de la organización La empresa Daesur Motors se enfoca en la prestación de servicio automotriz, la cual involucra el mantenimiento preventivo y correctivo, así como, la reparación de vehículos automotores. Actividades comprendidas: Reparaciones de mantenimiento Reparaciones mecánicas Lavado Reparación de asientos Pintura y metalizacion Reparación de ventanas y parabrisas Reparación de sistemas de inyección electrónica Desarrollo y diseño del servicio Descripción general de la problemática 01 PROBLEMÁTICA La mejora de los procesos tiene como objetivo optimizar procesos, aumentar la producción, reducir costos y tiempo, incrementar la calidad y la satisfacción del cliente. Dicha mejora debe ser continua ya que busca el perfeccionamiento global de una empresa y del desempeño de sus procesos. Se observó que había constantes quejas de los clientes, por el tiempo excesivo que sus vehículos se quedan en el establecimiento. 02 ANÁLISIS La detección de desperdicios en el diseño del proceso, desde que llega a recepción, pasa por mantenimiento y se da la entrega del vehículo. Donde en el área de mantenimiento mecánico presenta el mayor consumo de tiempo. Descripción general de la problemática 03 TIPOS DE DESPERDICIO Espera Duplicación Creatividad de los empleados no utilizada Inventario incorrecto Movimiento innecesario . 04 CONCLUSIÓN Con el análisis de los 5 porqués se llega a la conclusión que la generadora de la problemática es la Falta de la Gestión dentro de la empresa. Y con respecto a las quejas de los clientes, se analizó el SIPOC de la empresa, resultando que esté carece de controles e indicadores, a pesar de ser un servicio de alta demanda. JUSTIFICACIÓN TÉCNICA 01 PROBLEMÁTICA 02 BRAINSTORMING 03 TIPOS DE DESPERDICIO Técnica grupal que permite la obtención de un gran número de ideas sobre un tema (problema) en específico. De las ideas obtenidas, se puede concluir que existen 5 tipos de desperdicios: JUSTIFICACIÓN TÉCNICA 04 COSTOS POR SOBRETIEMPO Se ha calculado el sobrecosto por H-H, KWH Y H-M en ese periodo de tiempo. JUSTIFICACIÓN TÉCNICA 05 LUCROS Las pérdidas por lucro cesante para el servicio de Afinamiento de motor llegan a la suma de 49 648 soles, el cual representa el 23% de las ventas totales en dicho periodo S/. 215.100,00. JUSTIFICACIÓN TÉCNICA 06 5 PORQUÉS 07 SIPOC La problemática actual radica en la ausencia total de Gestión dentro de la empresa. El SIPOC actual carece de Controles e Indicadores. TA2 Propuesta de mejora de la calidad mediante la implementación de técnicas Lean Service en el área de servicio de mecánico de una empresa automotriz Integrantes: Gamarra Abal Romina U201920283 Huaman Perez Maykoll Nick U201920454 Cacho Cruz Renzo Francessco U201922966 Miguel Llanos Juan U201923039 ·Descripción detallada del problema 1 Data que respalde el diagnóstico y análisis del problema, sus efectos, impactos, resultados y sus posibles causas.2 ·Cada cuadro, grafica, tabla, calculo, indicador, etc. Debe ser acompañado por una conclusión o una interpretación de utilidad para entender la problemática 4 ·Esta data debe ser de tipo cuantitativa y/o cualitativa. Dado la tesis de ingeniería la data principal e imprescindible será de tipo cuantitativo (costos, mermas, rendimientos, quejas, ventas, defectos, devoluciones, despachos, producción, compras, niveles de inventarios, m3 de almacenaje, etc.) 3 ·Conclusiones integradas sobre el diagnóstico de la problemática seleccionada 5 ÍNDICE La empresa automotriz Daesur Motors, debido a la alta demanda del área automotriz, no ha podido implementar una buena gestión dentro de su empresa, generando quejas constantes de los clientes en el tiempo excesivo que sus vehículos permanecen en el lugar desde que ingresan. PROBLEMÁTICA DE LA EMPRESA DAESUR MOTORS DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROBLEMADESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROBLEMA Obteniendo como resultado en las siguientes áreas: RECEPCIÓN: 7.7% MANTENIMIENTO: 86% ENTREGA: 6.3% CAUSASCAUSAS En la siguiente tabla podemos observar un análisis detallado de los desperdicios generados en el proceso de mantenimiento de los vehículos en el taller QUEJAS DE LOS CLIENTESQUEJAS DE LOS CLIENTES Esta evaluación tiene el objetivo de determinar la satisfacción del cliente e identificar la problemática. Se visualiza un formato con 10 preguntas, cada pregunta tiene una valoración de un puntaje del 1 al 10 que el cliente deberá seleccionar según su criterio. Herramienta LAT (Lean Assessment Tool) Se realizó la evaluación a 60 clientes y se muestran la calificación que se obtuvo de las preguntas, además se identifican los enunciados con menor puntaje Resultados La empresa alcanzó el 56% de conformidad en sus clientes La demora en el servicio mecánico es menor, por ello es el área que se evaluara DIAGRAMA DE PARETODIAGRAMA DE PARETOSe concluye que el principal problema que se quejan los clientes es por la demora en el servicio mecánico CAUSASCAUSAS La siguiente tabla de Estratificación se ha realizado para la identificación de la causa-raíz del problema, obteniendo 25 causas que provocan la demora en el servicio de afinamiento de motor de la empresa DAESUR MOTORS Para realizar las identificaciones de las causas del problema se tuvo que utilizar la herramienta de Brainstorming, diagrama de pareto e ishikawa. DIAGRAMA DE ISHIKAWADIAGRAMA DE ISHIKAWA DIAGRAMA DE RELACIONES DIAGRAMA DE ÁRBOL TIEMPO DESPERDICIADO Con respecto al cuadro anterior : La demanda para afinamiento de motores varían de acuerdo a los meses por lo que el tiempo total acumulado perdido se expresó en horas para un mejor entendimiento y uso para futuros cálculos. La diferencia entre el tiempo que demora una actividad y el tiempo objetivo nos da el tiempo desperdiciado. Tabla : Analisis de Lucro Cesante COSTOS TOTALES Tabla : Costos por Sobretiempo El costo del lucro cesante DE S/ 49,648.19 solo representaría el 23 % del total de las ventas de afinamiento de motor de S/ 215,100.00 . Costos tangibles: Tabla : Costo Tangible del proyecto Desarrollado para determinar el objetivo principal la enzeñanza para un trabajo estandarizado En la tabla anterior se observa que mediante un método de solucion por lean service existen costos por las cantidades de recursos necesarios para la eficiencia del proyecto,el cual nos resulta una inversion total de S/3,186.00. Tabla :Procedimiento de plan de capacitacion de proyecto En el cuadro anterior se presento un plan que como fin incrementar la rentabilidad de la empresa mediante la eficiencia en la gestión y ejecución de los servicios mecánicos. Tabla :Procedimiento de capacitacion interna Costos Intangibles Tabla : Costo Intangible de Sueldos *Las horas de trabajo para cada trabajador dentro de la empresa es 8 horas diarias Tabla : Costo Intangible de proyecto por tipo de recurso :Personal Tabla : Matriz de entrenamiento y evaluacion de actividades actual RENDIMIENTO DE LOS OPERARIOS: Para poder determinar el nivel de capacidad y rendimiento del personal, los cuales no cuentan con un procedimiento estandarizado o manual de operaciones En el cuadro anterior se mostrara los resultados y el nivel de capacitacion que deberan de tener el personal de trabajo. VENTASVENTAS Se hace énfasis en el proceso de afinamiento de motor, ya que es el proceso elegido en estudio y es el servicio con mayor demanda y más representativo a comparación de los otros. El proceso de Afinamiento de motor tiene un precio de S/. 300.00, el cual proporciona un ingreso estimado de S/. 215,100.00 TIEMPOSTIEMPOS Tiempos que requiere cada proceso El proceso de afinamiento de motor tiene 12 subprocesos Es el tiempo que se demora en el proceso de afinamiento. Cabe mencionar que el tiempo aproximado es de 161 a 207 minutos. Se puede observar que 67 minutos es el tiempo que se desperdicia en el proceso de afinamiento de motor Para tiempo del ciclo ideal para el proceso de afinamiento se ha tomando en cuenta las empresas Toyota y Nissan, la cual requieren entre 120 a 150 minutos Se muestra que actividades generan desperdicios a causa de las actividades repetitivas, traslados innecesarios de equipos y herramientas y la falta de orden de secuencia de actividades HISTOGRAMAHISTOGRAMA Al realizar la líneas de tiempo se puede observar tiempo medio tomado es de de 185.5 min y es la más cercana a la especificación que menciona que es de 184+- 23 min. GRAFICOS DE COTROL MEDIAS Y RANGOS Grafico de Control: Medias Grafico de Control: Rangos El rango se obtiene de la diferencia entre el valor maximo y minimo de los tiempos tomados.. La media se obtiene del promedio de los tiempos registrados por cada cliente, como se muestra anteriormente. Grafico de Dispersion, Prob.Normal y de Capacidad Nos muestra la desviacion estandar ,la capacidad real , potencial y el indice de taguchi.Tambien nos calcula lo ultimo por partes por millon (PPM). Conclusiones integradas sobre el diagnóstico de la problemática Luego de haber utilizado distintas herramientas de diagnósticos, se logra concluir que la causa principal se encuentra en la ausencia de un sistema de gestión de las operaciones , en la cual se base en un servicio de bajo costo, rápido y de buena calidad.Asimismo, se establezcan objetivos claros de la empresa y restar actividades que no agregan valor tanto como para la empresa como al cliente. Según la información proporcionada por el Diagrama de Ishikawa y las demás herramientas de diagnóstico, se concluye que la empresa carece de procesos estandarizados. Luego de analizar la información brindada por el método Brainstorming, se concluye que la empresa no cuenta con un sistema de sugerencias que recompense al personal. Además, la demora en el servicio de afinamiento se genera por una ausencia de control sobre los objetivos estratégicos que implementen metas e indicadores.
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