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DIRECCION ESTRATEGICA DOCENTE: CARQUIN DAVILA, JORGE ANTONIO INTEGRANTES - Quino Pachao, Julayssi - Diaz Linares,Daniela - Aval Cabanillas, Nimsi Sarai Delgado Galdos, Omar - Castromonte Miranda Marianela Análisis de las técnicas de gestión estartegica En este caso desarrollaremos una estrategia en cuanto a las amenazas presentadas. Desarrollaremos un contrato de exportación con diferentes sucursales de supermercados extranjeros y analizaremos técnicas de gestión en las granjas ganaderas para un mejor cuidado del medio ambiente. ANALISIS PESTE Supermercados extranjeros En este caso la marca Laive se unirá al supermercado llamado Walmart, un supermercado muy conocido en el extranjero en donde venden variedad de productos no sólo comestibles sino también de todo tipo, se piensa que al unirse las ventas aumentarán en el primer año en un 30% y la marca tendrá mayor reconocimiento. Para que esto sea posible aumentaremos los medios de transporte y la infraestructura del mismo para que nuestros productos ingresen a tiempo a los diferentes almacenes del supermercado y sin ningún imperfecto, evaluaremos los costos implicados, costos de utilidad, costo logístico y de distribución, costo financiero, los costos de autoservicio y rotación y el costo del broker (comisión que gana el intermediario entre la empresa que quiere vender y la empresa que quiere comprar). Granjas ganaderas Analizaremos la implementación de técnicas disponibles que se engloban en 11 grupos de actividad, según su ámbito de aplicación: Sistemas de gestión ambiental y buenas prácticas ambientales Gestión nutricional Uso eficiente del agua Uso eficiente de la energía Control del ruido, polvo y olores Almacenamiento de estiércol y purines aplicación de estiércol en el campo Medidas de estimulación y supervisión Control de emisiones de amoniaco Aplicación de fertilizantes Control de metano en la gestión de purín y estiércol Matriz Eric ELIMINAR Las pérdidas ocasionadas en el proceso productivo. Las pérdidas en los procesos administrativos. Fuentes de contaminación y áreas de difícil acceso INCREMENTAR Cálculo del stock de seguridad Un plan piloto sobre la instalación de sensores en las plantas de envase. TVC (Tiempo, Velocidad y Calidad) o OEE (Overall Equipment Effectiveness) REDUCIR Gastos generados por el Quiebre de Stock. Horas hombre en el proceso de creación de órdenes de servicio Reducir a la mitad el número de piezas defectuosas del trimestre anterior CREAR Nuevos diseños de envases, con sabores novedosos. Un sistema que garantice un ambiente laboral sin accidentes y sin contaminación. Estándares de limpieza y lubricación para la prevención del deterioro forzado. Un Troubleshooting (guía de resolución de problemas). Análisis de las estrategias y tácticas ante crisis en entornos cambiantes Volatilidad Para Laive en este instante una situación del cual no controlan es la inestabilidad en la toma de decisiones del gobierno peruano. Este problema genera que la empresa no se pueda proyectar a poner más inversión y por ende desarrollo en las provincias donde provee de su materia prima. S/. 3.95 (Sugerido) Incertidumbre Costo S/. 2.50 (Sugerido) En este aspecto Laive como empresa enfrenta una incertidumbre en el campo de la imagen de marca que desea proyectar. Este problema recae en un mal etiquetado en uno de sus productos cárnicos. Fue multada por Indecopi por lo que Laive tuvo una caída de imagen fuerte frente a sus consumidores. Complejidad Para Lavie el mercado es algo complejo pero tiene algunas ventajas en comparación con sus competidores. Laive desarrolló una nueva línea de leches con mejores características del envase frente a su competencia más cercana Gloria. Costo S/. 3.70 (Sugerido) Ambigüedad Cuenta con Bazo Velarde cuyos productos no logran obtener buenos resultados en ventas. Ejemplo: Queso crema. Embutidos. Vaso Velarde. Son productos de buena calidad pero que no terminan de levantar así como también otro tipo de productos en los cuales están para rellenar huecos y no dejar espacios para competir con el grupo Gloria. Costo S/. 9.00 (Sugerido) Influencia de Crecimiento en el mercado Laive brinda la facilidad en maquinarias para que sus trabajadores puedan agilizar los trabajos, por otro lado el progreso tecnológico ayuda al personal para que puedan acabar sus labores a tiempo. En el 2018 tuvo un 4.4% de crecimiento. Laive tiene un 17.2% de participación donde se encuentra por debajo de la empresa Gloria. Riesgo entorno a la calidad Laive a pasado es demandas por publicidad engañosa, esto se debe a que los clientes se sintieron estafados al descubrir que la leche no era en su totalidad de vaca. Indecopi sancionó con un valor de S/36000, ya que el nombre optado es “manteca de origen vegetal saborizada”. ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO Y EXPANSION IDENTIFICACION PROBLEMA Se identificó que existe poca oferta en productos saludables, así como también que el consumidor peruano está más consciente que hay mas opciones saludables de bebidas sobre la gaseosa u otro tipo de bebidas ESTRATEGIA DE DIVERSIFICACIÓN Identificación problema: la industria lechera en Bolivia es una de las menos desarrolladas en la región Tener en cuenta que el mercado boliviano es altamente sensible al factor precio. Propuesta: Estrategia de internacionalización para la entrada en el mercado boliviano MATRIZ ANSOFF PENETRACION DE MERCADO Promocionar los productos Laive a nivel nacional mediante publicidad televisiva. Laive genero un 80% de ventas mas que los años pasados DESARROLLO DE PRODUCTOS Atracción de nuevos clientes extranjeros hacia los productos existentes. Leche Laive renueva su diseño de imagen con una presentación eco amigable de sus empaques DESARROLLO DE MERCADOS Incrementar su participación entre los consumidores ya que hay un mercado potencial, este seria un objetivo dirigido a los niños, ya que son los mayores consumidores de leche. DIVERSIFICACION Crecer en la categoría de lácteos con nuevos sabores, de acuerdo a las características de un estudio de consumidores formatos y productos, porque en el mercado peruano, este segmento está poco desarrollado MERCADO EXISTENTE NUEVOS MERCADOS PRODUCTOS EXISTENTES NUEVOS PRODUCTOS
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