ALIMENTACIÓN DE AVES CARNE

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ALIMENTACIÓN DE 
AVES CARNE
Ing. Gloria Palacios Pinto
INSUMOS MAYORES
■ Maíz y derivados
■ Sorgo
■ Cebada y derivados
■ Trigo derivados
■ Arroz y dervados
■ Melaza
■ Grasas y Aceites
■ Harina de pescado
■ Soya: torta, harina, concentrados 
proteicos 
■ Algodón torta
■ Girasol: harina, torta
■ Cereales: germen, gluten
■ Derivados industria cervecera
■ Incubación residuos
■ Residuos de camal: Plumas, vísceras, 
sangre
■ Frutas residuos
■ Marigold bagazo
ADITIVOS
■ Carbonato de calcio
■ Conchuela
■ Harina de hueso
■ Fosfato di cálcico
■ Fosfato monodicalcico
■ Sal común
■ Bicarbonato de sodio
■ Suplementos vitamínicos
■ Colina cloruro
■ Aminoácidos sintéticos
■ Ligantes
■ Conservantes
■ Micosecuestrantes
■ Antióxidantes
■ Coccidiostatos
■ Anti- histomoniostatos
■ Prebióticos
■ Probióticos
■ Levaduras
■ Enzimas
■ Tampones
■ Pigmentantes
NUTRIENTES A CONSIDERAR EN LA 
FORMULACIÓN
■ Proteína: Total y digestible
■ Energía Metabolizable pollo
■ Aminoácidos esenciales totales y digestibles: Lis,
azufrados, treonina, triptófano
■ Minerales: Calcio, fósforo disponible, sodio
■ Ác. Graso: ác. linoleico
■ Vitaminas: colina
REQUERIMIENTOS 
POLLOS ENGORDE
MACHO DE 
RENDIMIENTO 
MEDIO
Tablas brasileras
(2017)
REQUERIMIENTOS
POLLOS CARNE
NRC (1994)
REQUERIMIENTOS 
POLLOS COBB 500
REQUERIMIENTOS
PAVOS
NRC (1994)
REQUERIMIENTOS 
PATOS PEKIN
NRC (1994)
INGREDIENTES A UTILIZAR
MAYORES
■ ENERGÉTICOS: 
Granos: Maíz y derivados energéticos, otros como 
sustitutorios parcial
Aceites
Melaza
■ PROTEICOS:
Pescado harina
Torta: soya, girasol, algodón
Destilerias:
Germenes
■ RELLENO:
Salvados: trigo, arroz
ADITIVOS
■ Nutricionales
Fosfato di Ca
Carbonato calcio
Sal
Aminoácidos sintéticos
■ No nutricionales
Conservantes
Micosecuestrante
Ligantes
Antioxidantes
Coccidiostato
Levaduras