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Ejercicios de volumetría por oxidación reducción 1. Calcule el contenido de vitamina C en pulpa de guayaba (en %). Para el análisis se pesan 2 g de dicha pulpa, se mezclan con agua destilada hasta completar 100 mL, se filtra y se valora una alícuota de 50 mL con disolución de yodo de concentración 0,5 g/L. Se consumen como promedio 5,6 mL de agente valorante (disolución de yodo). 2. Se quiere factorizar una disolución de permanganato de potasio para utilizarlo en volumetría de oxidación reducción; como patrón primario se utilizará oxalato de potasio sólido, con una masa molar de 184,24 g/mol, una riqueza del 98% y con una molécula de agua de cristalización (K2C2O4·H2O). La reacción de oxidación reducción que se verifica entre el permanganato y el oxalato de puede expresar de la siguiente manera: 2MnO4- + 5C2O42- + 16H+ 2Mn2++ 10CO2 + 8H2O Se pesan 0,4457 g de oxalato en un erlenmeyer y se añade agua destilada hasta 100 mL aproximadamente, se acidifica con 25 mL de ácido sulfúrico (1:5), se valora con la disolución de permanganato que se desea factorizar hasta el punto de equivalencia y para ello se consumieron 10 mL. Calcula la concentración de la disolución de permanganato de potasio (g/L), si se conoce que su masa molar es: 158,034 g/mol.
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