FE- Unidad 2 2023

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Unidad 2: Oferta y Demanda
Fundamentos de Economía- FCE- UNNE
Lecturas obligatorias:
 Capítulos 3 y 5 del libro de Krugman.
1
1
Contenido de la Unidad 2
2.1. Oferta y demanda en un modelo de mercado competitivo.
2.1.1. La curva de demanda.
2.1.2. La curva de oferta.
2.2. Oferta, demanda y equilibrio.
2.2.1. Cambios en la oferta y demanda.
2.3. Mercados competitivos y mercados no competitivos.
2.4. Definición y cálculo de la elasticidad precio (oferta y demanda).
2.4.1. Interpretación de la elasticidad precio (oferta y demanda).
2
Cómo beneficiará la presentación a la audiencia: Los estudiantes adultos están más interesados en un asunto si saben cómo o por qué es importante para ellos.
Nivel de experiencia del presentador en el asunto: Indique brevemente sus credenciales en este área o explique por qué deberían escucharle los participantes.
2
2.1. Oferta y demanda en un modelo de mercado competitivo.
Un mercado competitivo es aquel en el que hay muchos compradores y vendedores, y por lo tanto, individualmente ninguno de ellos tiene un impacto significativo sobre el mercado. Ni oferentes ni demandantes, pueden influir sobre el precio al que se vende el bien (son tomadores de precios).
El bien o servicio que se ofrece es homogeneo.
El funcionamiento de un mercado competitivo se puede describir mediante el modelo de la oferta y la demanda.
3
Modelo de Oferta y Demanda
Este modelo se basa en cinco conceptos básicos:
La curva de demanda.
La curva de oferta.
El conjunto de factores que produce un desplazamiento de la curva de oferta y el conjunto de factores que produce un desplazamiento de la curva de demanda.
El precio (Pe) y la cantidad (Qe) de equilibrio.
Las variaciones de precio provocadas por desplazamientos simultáneos de las curvas de oferta y demanda.
4
2.1.1. La curva de demanda
La demanda o cantidad demandada, es la cantidad que los consumidores están dispuestos a comprar a un precio determinado.
Un plan de demanda es una tabla que muestra la cantidad de un bien que los consumidores estarían dispuestos a comprar para cada nivel de precio. 
	Tabla o Plan de Demanda del Bien X	
	 Precio del Bien X (Px)	Cantidad Demandada del Bien X (Qx)
	0	12
	0,5	10
	1	8
	1,5	6
	2	4
	2,5	2
	3	0
5
Curva de Demanda
La curva de demanda es la representación gráfica de un plan de demanda. Muestra la cantidad de bienes y servicios que los consumidores están dispuestos a comprar para cada nivel de precio.
La curva de demanda tiene pendiente negativa. Es un reflejo de la regla general según la cual cuando el precio aumenta la cantidad de personas dispuesta a comprar disminuye.
Las excepciones a esta regla, son los llamados “bienes Giffen”, pero los economistas creen que son tan raros que en la práctica se puede obviar.
La ley de la demanda, establece que el aumento del precio de un bien o servicio, si todo los demás permace igual, lleva a los consumidores a disminuir la cantidad demandada de ese bien o servicio, y viceversa .
6
Curva de demanda
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
2
1
3
4
5
6
7
8
9
10
12
11
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
0
7
7
17
Funciónde demanda
La cantidad Demandada del Bien X, se presenta en función de…
Px = precio del bien o servicio en análisis 
Pn = Precio de otros bienes o servicios, relacionados 
GC = Gusto de los consumidores
Y = Nivel de Ingreso de los consumidores
N = Numero de consumidores
E = Expectativas
8
Función de Demanda
Análisis en términos Económicos
Demanda del bien X = Demanda cuando el Precio del Bien X es 0 (es la cantidad demandada, que no se relaciona con el precio del bien. Considera todos los demás factores que influyen sobre la demanda) - (Variación de la Cantidad Demandada del Bien X / Variación en el Precio del Bien X) * Precio del Bien X
Análisis en términos Matemáticos
Variable Dependiente = Ordenada al Origen – Pendiente de la recta * Variable independiente
9
Ejercicio 1
Según un estudio de la Universidad Nacional del Nordeste, durante los meses de verano, en el año 2015 cada persona había demandado en promedio 4 bebidas gaseosas por semana a un precio de $30 por gaseosa. Suponiendo que, a un precio de $25, cada consumidor individual demandaría 6 unidades de bebidas gaseosas, y si el precio de cada bebida hubiese seguido disminuyendo en $5 por cada unidad hasta llegar a un precio nulo, entonces la demanda hubiese aumentado en 2 unidades de bebida, por cada nuevo precio. 
10
1.a) Complete la Tabla de Demanda que se presenta a continuación, con la información anteriormente proporcionada.
	Pesos ($)	Cantidad Demandada (Qd0) Unidades de Bebidas Gaseosa
	0	
	5	
	10	
	15	
	20	
	25	
	30	
11
1.b) Explicar en términos económicos y matemáticos cada uno de los componentes de la función de demanda.
1.c) Utilizando los datos del punto a), derive la función de demanda individual de bebidas gaseosas.
1.d) A partir de la Tabla de Demanda de bebidas gaseosas, obtener la correspondiente Curva de Demanda individual. 
1.e) ¿Que muestra esta representación gráfica de la tabla de demanda? 
12
Desplazamientos de la curva de demanda Vs. Movimientos a lo largo de la curva de demanda
Un desplazamiento de la curva de demanda es un cambio en la cantidad demandada a cada precio, representado por el traslado de la curva de demanda original a una nueva posición, lo que implica una nueva curva de demanda. El precio del bien permanece sin cambios.
Un movimiento a lo largo de la curva de demanda es un cambio en la cantidad demandada de un bien como resultado de un cambio en el precio del bien.
13
0
D1
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
A
C
20
2.00
$4.00
12
Movimiento a lo largo de la curva de demanda 
14
0
D1
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
D3
D2
Incremento en la demanda
Disminución en la demanda
Desplazamiento de la curva de demanda 
15
Los economistas creen que son cuatro los factores principales que desplazan la curva de demanda de un bien:
 Un cambio de los precios de los bienes relaciones (bienes complementarios)
Cambios en la renta
Cambios en los gustos y preferencias
Cambios en las expectativas
Aunque esta lista no es exhaustiva, recoge los cuatro factores principales capaces de desplazar la curva de demanda. Cuando antes dijimos que al cantidad demandada de un bien disminuye si su precio sube, manteniendo constantes el resto de los factores, queríamos expresar que aquellos factores capaces de desplazar la curva de demanda no varían.
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Desplazamiento Vs. Movimiento
Los Movimientos a lo largo de la Curva de Demanda, se dan por:
Cambios de los precios del bien X (Px).
Los desplazamientos de la Curva de Demanda, se dan por:
Cambios de los precios de bienes relacionados (Pn) -Bienes Sustitutos y Bienes Complementarios-.
Cambios en la renta (Y).
Cambios de gustos y preferencias (GC).
Cambios de las expectativas (E).
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Precio de los Bienes Relacionados
Sustitutos y Complementarios
Cuando la disminución en el precio de un bien provoca una reducción en la demanda de otro bien, se dice que los bienes son sustitutos. 
Cuando la disminución el precio de un bien provoca un incremento en en la demanda de otro bien, se dice que los bienes son complementarios.
18
18
15
Ejercicio 2
Suponiendo que continúan los días de calor intenso y que el precio de las bebidas gaseosas no ha cambiado, pero si ha disminuido el precio de las aguas saborizadas (bien sustituto), se presenta una nueva función de demanda de las bebidas gaseosas.
Dx1= 15 – 2/5 x P
2.a) A partir de esta nueva función, confeccione la tabla de demanda y grafique la curva correspondiente, en relación a la curva de demanda inicial. 
2.b) Explique qué pasó con lanueva curva (Dx1) en relación a la inicial (Dx0), teniendo en cuenta la definición de “bien sustituto”.
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Demanda del Mercado 
Demanda del Mercado se refiere a la suma de todas las demandas individuales por un particular bien o servicio.
Gráficamente, las curvas de demanda son sumadas horizontalmente para obtener la curva de demanda del mercado.
20
Ejercicio 3
Suponiendo que existen 50 consumidores de gaseosas que se comportan de idéntica manera conformando la Demanda Total o de Mercado, derive la Función de Demanda de Mercado, dada la función de Demanda Individual y realice la correspondiente tabla y gráfico. 
Dx = 16 – 0,4 x P
21
2.1.2. La curva de oferta
La oferta o cantidad ofrecida es la cantidad de bienes o servicios que las personas están dispuestas a vender a un determinado precio.
Un plan de oferta muestra la cantidad ofrecida para cada nivel de precios. Tal plan de oferta se representa mediante la curva de oferta.
El principio de que a un precio mayor aumenta la cantidad ofrecida es lo normal en una curva de oferta. Así pues, mientras la curva de demanda tiene pendiente negativa, la curva de oferta tiene pendiente positiva: cuanto mayor sea el precio ofrecido, mayo será la cantidad de granos de café (o de cualquier otro bien) que los oferentes estarán dispuestos a vender.
La ley de la oferta, establece que el aumento del precio de un bien o servicio, si todo los demás permace igual, lleva a los oferentes a aumentar la cantidad ofrecida de ese bien o servicio, y viceversa .
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$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
2
1
3
4
5
6
7
8
9
10
12
11
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
0
23
23
29
Función de oferta
La cantidad Ofrecida del Bien X, se presenta en función de…
Px = precio del bien o servicio en análisis 
Pn = Precio de otros bienes o servicios, relacionados (sustitutivos o complementarios, en la producción)
PF = Precio de los Factores de Producción
ExpP= Expectativas sobre el Precio del Bien X
QO = Cantidad de Oferentes
Tec = Tecnología
PG = PolíticaGubernamental
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Función de oferta
Análisis en términos Económicos
Oferta del bien X = Oferta cuando el Precio del Bien X es 0 +(Variación de la Cantidad Ofrecida del Bien X / Variación en el Precio del Bien X) * Precio del Bien X
Análisis en términos Matemáticos
Variable Dependiente = Ordenada al Origen + Pendiente de la recta * Variable independiente
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Desplazamientos de la curva de oferta
Un desplazamiento de la curva de oferta representa una variación de la cantidad ofertada para cualquier nivel de precios. Se representa mediante el desplazamiento de la curva de oferta hacia una nueva posición que define una nueva curva de oferta. El precio del bien permanece sin cambios.
La cantidad ofertada también puede disminuir cuando los precios permanecen constantes en el caso de que haya una disminución de la oferta; es decir, un desplazamiento de la curva de oferta hacia la izquierda.
Es importante señalar la diferencia entre los desplazamientos de la curva de oferta y los movimientos a lo largo de la curva de oferta, que son las variaciones de la cantidad ofertadas consecuencia de una variación de precios.
26
1
 5
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
0
S
 1.00
A
C
$3.00
Movimiento a lo largo de la curva de oferta 
27
27
30
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
0
S1
S2
S3
Se incrementa la oferta
Disminuye la oferta
Desplazamiento de la curva de oferta 
28
28
30
Interpretación de los desplazamientos de la curva de oferta
Cuando los economistas hablan de un aumento de la oferta, se refieren a un desplazamiento hacia la derecha de la curva de oferta. Para un precio dado, la gente estará dispuesta a vender una cantidad del bien mayor que antes. Cuando los economistas hablan de una disminución de la oferta, se refieren a un desplazamiento hacia la izquierda de la curva de oferta: para un precio dado, la gente oferta una cantidad del bien menor que antes.
Cada hecho que aumenta la oferta desplaza la curva de oferta hacia la derecha, lo que representa una subida de la cantidad ofertada para cada nivel de precios. Cualquier hecho que provoque una disminución de la oferta desplaza de la curva de oferta hacia la izquierda, reflejando una caída de la cantidad ofertada para cada nivel de precios.
29
Desplazamiento Vs. Movimiento
Los Movimientos a lo largo de la Curva de Oferta, se dan por:
Cambios de los precios del bien X (Px).
Los desplazamientos de la Curva de Oferta, se dan por:
Cambios en Precio de otros bienes o servicios, relacionados (Pn)
Cambios en Precios de los Factores de Producción (PF) 
Cambios en Expectativas sobre el Precio del Bien X (ExpP)
Cambios en la Tecnología (Tec)
Cambios en las Políticas Gubernamentales (PG)
30
Ejercicio 4
En el mismo estudio de la Universidad Nacional del Nordeste, que se mencionó anteriormente, se evidenció que durante la temporada de verano del año 2015, los productores de bebidas gaseosas habían ofrecido en el mercado 36 unidades de gaseosas, a un precio de $30 por unidad. Asimismo, si el precio de cada bebida hubiese seguido disminuyendo en $5 por cada unidad hasta llegar a un precio nulo, entonces la oferta hubiese disminuido en 6 unidades de bebida, por cada nuevo precio. 
31
4.a) Complete la Tabla de Oferta que se presenta a continuación, con la información anteriormente proporcionada.
	Pesos ($)	Cantidad Ofrecida (Qo0) Unidades de Bebidas Gaseosa
	0	
	5	
	10	
	15	
	20	
	25	
	30	
32
4.b) Explicar en términos económicos y matemáticos cada uno de los componentes de la función de oferta.
4.c) Utilizando los datos del punto 1, derive la función de oferta (Qo0), individual de bebidas gaseosas.
4.d) A partir de la Tabla de Oferta de bebidas gaseosas, obtener la correspondiente Curva de Oferta individual (Ox0).
4.e) ¿Que muestra esta representación gráfica de la tabla de oferta? 
33
Ejercicio 5
Dada la puja salarial que se dio a nivel nacional, se estableció que los trabajadores de las industrias recibirán un salario mayor al que percibían hasta el momento. Este aumento en los costos de producción derivó en una nueva función de oferta, que se presenta a continuación:
Ox2= 1 x P
 
(Ox2= 0 + 5/5 x P)
 
5.a) A partir de esta nueva función, confeccione la tabla de oferta y grafique la curva correspondiente. 
5.b) Explique qué pasó con la nueva curva en relación a la inicial (Ox0).
34
Oferta del Mercado 
Oferta del Mercado se refiere a la suma de todas las ofertas individuales por un particular bien o servicio.
Gráficamente, las curvas de oferta son sumadas horizontalmente para obtener la curva de oferta del mercado.
35
Ejercicio 6
La siguiente tabla contiene los datos de la oferta de tres productores de bebidas gaseosas, que se comportan de diferente manera ante la oferta del mismo bien, a cada precio. 
6.a) Complete la columna de Oferta Total o de Mercado.
6.b) Graficar las tres curvas de oferta individual y la de oferta total en el mismo sistema de ejes.
6.c) Escriba el concepto de Oferta Total o de Mercado.
36
6.a) Complete la columna de Oferta Total o de Mercado.
	Pesos ($)	Cantidad Ofrecida (Qo) 
Unidades de Bebidas Gaseosa			
		O 1	O 2	O 3	Oferta Total
	0	0	4	0	
	5	6	8	3	
	10	12	12	6	
	15	18	16	9	
	20	24	20	12	
	25	30	24	15	
	30	36	28	18	
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6.b) Graficar las tres curvas de oferta individual y la de oferta total en el mismo sistema de ejes.
6.c) Escriba el concepto de Oferta Total o de Mercado.
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2.2. Oferta, demanda y equilibrio
En el equilibrio del mercado competitivo, el precio ha alcanzado el nivel para el que la cantidad demandada por los consumidores y la cantidad ofrecida por losvendedores, coinciden exactamente.
El precio al que se igualan es el precio de equilibrio, también conocido como “precio de vaciado del mercado”, el precio al que el “mercado se vacía”, lo que garantiza a cada comprador, que está dispuesto a pagar un determinado precio que encontrará un vendedor que desea vender ese precio, y viceversa.
La cantidad intercambiada a ese precio es la cantidad de equilibrio.
39
Al Precio de Equilibrio, ningún vendedor individual podría estar mejor vendiendo una cantidad del bien menor o mayor, y ningún comprador individual podría estar mejor comprando mas o menos cantidad del bien.
40
Como encontrar el precio y la cantidad de equilibrio
La manera más sencilla de encontrar el precio y la cantidad de equilibrio es superponiendo en un mismo gráfico la curva de oferta y la curva de demanda. Dado que la curva de oferta muestra la oferta para cada nivel de precios y la curva de demanda muestra la demanda para cada nivel de precios, el precio al que cortan ambas curvas es el precio de equilibrio: el precio al que la cantidad demandada es igual a la cantidad ofertada.
41
Oferta
Demanda
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
9
10
12
11
0
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
equilibrio
4
Equilibrio 
42
42
30
Ahora bien, ¿Cómo se puede estar seguro de que el mercado alcanzara el precio de equilibrio?
Empezaremos contestando tres preguntas sencillas:
1) ¿Por qué todas las compras y ventas del mercado se realizan al mismo precio?
Todas las compras y ventas del mercado se producen al mismo precio. Si el precio es superior a su nivel de equilibrio, se produce un excedente de oferta, que empuja el precio a la baja. Si el precio es inferior al precio de equilibrio, entonces se produce un exceso de demanda que empuja los precios al alza.
2) ¿Por qué el precio de mercado disminuye si es mayor al precio de equilibrio?
Se produce un excedente o exceso de oferta de un bien cuando la oferta del bien excede a la demanda. El excedente se produce únicamente cuando el precio es superior a su nivel de equilibrio.
3) ¿Por qué el precio de mercado aumenta si es menor que el precio de equilibrio?
Se produce una escasez o un exceso de demanda de un bien cuando la demanda del bien excede a la oferta. Una situación de escasez se produce únicamente cuando el precio es inferior a su nivel de equilibrio.
43
Precio del café en granos ($)
Cantidad de café en grano (Kg)
4
12
11
0
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
Oferta
Demanda
Excedente
Exceso de Oferta
44
44
30
Exceso de Demanda
Cantidad de café en grano (Kg)
Precio del café en granos ($)
$2.00
0
1
2
4
11
12
13
Oferta
Demanda
$1.50
Escasez
45
45
37
En definitiva… el precio de mercado siempre se mueve hacia el precio de equilibrio, el precio al que no hay ni exceso de oferta ni exceso de demanda
46
Formas de hallar el equilibrio:
Gráfica
Tablas de oferta y demanda
Algebraica
47
2.2.1. Cambios en la oferta y demanda
¿Qué sucede cuando la curva de demanda se desplaza?
El café y el té son bienes sustitutivos: si el precio del té sube, la demanda de café aumenta, y si el precio del té baja, la demanda del café disminuye.
Un aumento de la demanda se representa mediante el desplazamiento hacia la derecha de la curva de demanda. El mercado ya no está en equilibrio: se produce un exceso de demanda porque la cantidad demandada es superior a la cantidad ofertada, y por lo tanto, el precio del café sube.
Una caída del precio del te reduciría la demanda de café, desplazando la curva de demanda hacia la izquierda. Al precio inicial se produce un exceso de oferta debido a que la cantidad ofertada es superior a la cantidad demanda. El precio cae y provoca una disminución de la cantidad ofertada, a un precio de equilibrio y una cantidad de equilibrio menores.
48
¿Cómo afecta del equilibrio un incremento en la demanda?
Precio del café en granos ($)
2.00
0
4
Cantidad de café en grano (Kg)
Oferta
Equilibrio
inicial
D1
1. Las bajas temperaturas
del invierno incrementan
la demanda de café...
D2
2. ...que provocan
una elevación
del precio...
$2.50
10
3. ...y mayores
ventas.
Nuevo equilibrio
49
49
46
¿Qué sucede cuando se desplaza la curva de oferta?
Los factores físicos que afectan a la oferta, tales como la disponibilidad de los factores, son más fáciles de controlar que los cambios de preferencias que afectan a la demanda. Tanto con la oferta como con la demanda, lo que se observa son los efectos del desplazamiento de la curva de oferta.
Un aumento de la oferta provoca una caída del precio de equilibrio y un aumento de la cantidad de equilibrio.
Una caída de la oferta provoca un desplazamiento hacia la izquierda de la curva de oferta. A los precios iniciales se produce una situación de escasez; en consecuencia, el precio de equilibrio aumenta y la cantidad demanda disminuye.
50
S2
¿Cómo afecta al equilibrio una disminución en la oferta?
Precio del café en granos ($)
2.00
0
4
11
12
Cantidad de café en grano (Kg)
13
Demanda
Equilibrio inicial
S1
10
1. Un terremoto reduce
la oferta de café...
Nuevo
equilibrio
2. ...provocando
una elevación
del precio...
$2.50
3. ...y menores
ventas.
51
51
46
Desplazamientos simultáneos de la oferta y la demanda.
Como consecuencia de un desplazamiento simultaneo de las curvas de oferta y de demanda en sentidos contrarios podemos afirmar:
Cuando la demanda aumenta y la oferta disminuye, el precio aumenta pero el sentido de la variación de la cantidad no se puede determinar de antemano
Cuando la demanda disminuye y la oferta aumenta, el precio baja pero el sentido de la variación de la cantidad no se puede determinar de antemano.
Los dos posibles resultados cuando ambas curvas se mueven en el mismo sentido son los siguientes:
Cuando aumenta tanto la demanda como la oferta, la cantidad aumenta, pero la variación de precios no puede ser determinada de antemano.
Cuando disminuye tanto la demanda como la oferta, la cantidad disminuye, pero la variación de precios no puede ser determinada de antemano.
52
Alteraciones del Equilibrio de Mercado
Px
Qx
P1
P2
Q1
Q2
D1
D2
O1
O2
Px
Qx
P1
P2
Q1
Q2
D1
D2
O1
O2
En los dos casos, se dan los mismos cambios que presentamos antes, sin embargo los efectos son diferentes…
53
Ejercicio 7
La siguiente tabla muestra el plan anual de oferta y demanda de furgonetas en los Estados Unidos:
	Precio de la furgoneta ($) 	Cantidad demandada de furgonetas (millones)	Cantidad ofrecida de furgonetas (millones)
	20000	20	14
	25000	18	15
	30000	16	16
	35000	14	17
	40000	12	18
54
7.a) Dibuja las curvas de demanda y oferta usando estas tablas, Indica en el gráfico la cantidad y el precio de equilibrio.
7.b) Supón que se descubre que los neumáticos de las furgonetas son defectuosos. ¿Qué esperarías que ocurriera en el mercado? Muéstralo en el gráfico anterior.
7.c) Supón que el Departamento de Transporte estadounidense impone costosas normas a la fabricación que provocan que los productores de furgonetas reduzcan la oferta en un tercio a cada precio posible. Calcula y grafica el nuevo plan de oferta e indica en el gráfico el nuevo precio y la nueva cantidad de equilibrio.
55
Ejercicio 8
A partir de las funciones de mercado del ejercicio anterior:
Dx = 800 – 20 Px Ox = 72 Px
 
8.a) Enuncie las tres formas de determinar el equilibrio de mercado.
8.b) Hallar el precio y la cantidad de equilibrio de mercado en forma algebraica. Represente gráficamente. 
8.c) Si el precio efectivo fuera SUPERIOR al de equilibrio, ¿qué ocurrirá en el mercado? Demuestre gráficamente. 
8.d) Si el precio efectivo fuera INFERIOR al de equilibrio, ¿qué ocurrirá en el mercado? Demuestre gráficamente.
56Ejercicio 9
En el mercado se modificaron las ecuaciones anteriores por los siguientes motivos: (continuamos con las ecuaciones del Ejercicio 8)
La prohibición de vender bebidas gaseosas en las escuelas impactó en un 20% en las ventas. 
Debido a la reforma tributaria, las bebidas sin azúcar disminuyeron su precio, que repercutió en un 40% en el consumo de gaseosas. 
57
A partir de dichos cambios, responda:
9.a) ¿Qué curva se modifica y cómo se modifica? Hallar las nuevas ecuaciones.
9.b) ¿Cuál es la causa en cada caso?
9.c) ¿Qué ocurre con el precio y las cantidades de equilibrio? Demuestre en forma algebraica.
9.d) Graficar.
58
2.3. Mercados competitivos y mercados no competitivos
Al principio de la unidad definimos el mercado competitivo y dijimos que el modelo de oferta y demanda es un modelo de estos mercados. Pero dejamos para más adelante la cuestión de por qué es importante que un mercado sea competitivo o no.
Ahora que ya conocemos el funcionamiento del modelo de oferta y demanda, podemos dar alguna explicación. 
59
Para entender en qué se diferencian los mercados competitivos de otros mercados, comparemos los problemas a los que se enfrentan dos individuos: un agricultor que ha de decidir si siembra más trigo y el presidente de una gran empresa metalúrgica -como por ejemplo Alcoa- que tiene que decidir si produce una mayor cantidad de aluminio. Para el agricultor, la cuestión es simplemente si podrá vender la cantidad adicional de trigo a un precio suficientemente elevado que compense el coste extra de producción. El agricultor no necesita preocuparse sobre si el aumento de su producción de trigo afectará al precio del mismo. Esto es así porque el mercado del trigo es un mercado competitivo. Hay miles de agricultores cultivando trigo, y las decisiones de un agricultor apenas influyen sobre el precio de mercado.
60
Para el ejecutivo de Alcoa, las cosas no son tan sencillas, porque el mercado del aluminio no es competitivo. Solo algunas pocas empresas de gran tamaño -incluida la propia Alcoa- y cada una de ellas sabe bien que sus decisiones sí tienen un efecto importante sobre el precio de mercado. Esto añade un nuevo nivel de complejidad a las decisiones que los productores tienen que tomar. Alcoa no puede decidir si produce o no una mayor; cantidad de aluminio planteándose únicamente si podría vender el producto adicional a un precio mayor que el coste de producirlo, La empresa también necesita analizar si la producción de una mayor cantidad de aluminio empujará el precio del mercado a la baja y si esto disminuirá su beneficio, que es la ganancia neta de producir y de vender su producto.
61
Entonces…
Cuando un mercado es competitivo, los individuos pueden basar sus decisiones en análisis más sencillos que si el mercado es no competitivo. Esto, a su vez, implica que es más fácil para los economistas exponer el modelo de un mercado competitivo que el de uno no competitivo.
Pero esto no significa que el análisis económico no tenga nada que decir de los mercados no competitivos. Por el contrario, los economistas pueden ofrecer algunas ideas muy importantes sobre cómo funcionan otros tipos de mercados. 
62
2.4. Definición y cálculo de la elasticidad precio (oferta y demanda)
La elasticidad precio de la demanda compara el cambio porcentual de la demanda con el cambio porcentual del precio a medida que nos movemos a lo largo de la curva de demanda. La elasticidad precio de la demanda es el cociente de la variación porcentual de la demanda entre la variación porcentual del precio cuando nos movemos a lo largo de la curva de demanda. 
Para calcular la elasticidad precio de la demanda, primero calculamos la variación porcentual de la demanda y la correspondiente variación porcentual del precio a lo largo de la curva de demanda. 
La ley de la demanda establece que la curva de demanda tiene pendiente negativa, es decir, es una curva decreciente. Esto significa que la elasticidad precio de la demanda es, en términos estrictamente matemáticos, un numero negativo (si el precio aumenta, esto es, si se produce una variación porcentual positiva del precio, la demanda disminuye, esto es, se produce una variación porcentual negativa de la demanda) 
63
Cuanto mayor es la elasticidad precio de la demanda, mayor será la reacción de la demanda ante variaciones del precio. Cuando la elasticidad precio de la demanda es alta (es el caso cuando los consumidores cambian su demanda en un porcentaje alto en relación a la variación porcentual del precio) se dice que la demanda es muy elástica. 
Cuanto menor es la elasticidad precio de la demanda, menor será la reacción de la demanda ante variaciones del precio. Cuando la elasticidad precio de la demanda es baja (es el caso cuando los consumidores cambian su demanda en un porcentaje bajo en relación a la variación porcentual del precio) se dice que la demanda es inelástica. 
64
Es un indicador que mide la relación entre el cambio relativo en la cantidad demandada de un bien o servicio y el cambio relativo en el precio de ese bien o servicio.
Elasticidad Precio de la Demanda
Siempre …
¿Por qué?
65
Cálculo de la elasticidad
66
2.4.1. Interpretación de la elasticidad Precio de la Demanda
P
Q
D
P
Q
D
P
Q
D
Inelástica Elástica Unitaria
67
 
P
Q
D
P
Q
D
 Perfectamente 		Perfectamente Inelástica 			Elástica
2.4.1. Interpretación de la elasticidad Precio de la Demanda
68
Elasticidad precio de la demanda a lo largo de la curva de demanda
	Precio	Cantidad Demandada	Elasticidad Precio
	0	16	
	6	14	0,14
	10	12	0,33
	15	10	0,6
	20	8	1,00
	25	6	1,67
	30	4	3,00
69
Ejercicio 10
A partir de la Tabla de Demanda obtenida en el ejercicio 2.a., se solicita: 
10.a) Defina la Elasticidad Precio de la Demanda.
10.b) Calcule la Elasticidad Precio de la Demanda.
10.c) Obtenida la Elasticidad Precio de la Demanda, señale los tipos de Elasticidades en el inciso anterior para los precios $5 y $30 e interprete.
70
10.b)
	Pesos ($)	Cantidad Demandada (Qd0) Unidades de Bebidas Gaseosa	Elasticidad Precio 
	0	16	 
	5	14	
	10	12	
	15	10	
	20	8	
	25	6	
	30	4	
71
¿Qué factores determinan la elasticidad precio de la demanda?
Si existen bienes sustitutivos: la elasticidad precio de la demanda, tiende a ser mayor si se puede disponer facilemente de otros bienes que satisfagan igualmente la necesidad del consumidor. La elasticidad precio de la demanda, tiende a ser baja si no hay sustitutos cercanos o son dificiles de conseguir.
Si el bien es de primera necesidad o de lujo: la elasticidad precio de la demanda de un bien tiende a ser baja si el bien es algo que uno tiene que tener, por ej. Un medicamento que te salva la vida. La elasticidad precio de la demanda es alta si es un bien de lujo, algo de lo que se puede prescindir fácilmente.
72
¿Qué factores determinan la elasticidad precio de la demanda?
Proporción de la renta gastada en el bien: la elasticidad precio de la demanda de un bien tiende a ser baja cuando el gasto en ese bien es una pequeña proporción de la renta de un consumidor. Entonces una variación significativa en el precio del bien tiene un impacto bajo en el gasto total del consumidor. Un bien responsable de una proporción grande en el gasto del consumidor, es probable que su demanda sea mas elástica al variar su precio.
El tiempo trascurrido desde que varió el precio: generalmente, la elasticidad precio de la demanda tiende a ser mas alta cuanto mayor sea el tiempo que disponen los consumidores para adaptarse a una variación del precio. Entonces, a largo plazo, la elasticidad precio de la demanda, es mayor que la elasticidad a corto plazo.
73UN EJEMPLO…
Analizar, la situación planteada en el mayorista…
¿Qué sucede con la manteca de 100 y de 200 gramos?
¿Cómo lo explicaría aplicando las herramientas adquiridas en esta unidad?
74
Elasticidad precio de la demanda. Método del punto medio
 
75
La elasticidad precio de la oferta
La oferta es perfectamente inelástica cuando la elasticidad precio de la oferta es cero, de modo que cambios del precio de un bien no influyen en la oferta. Una oferta perfectamente inelástica está representada por una recta vertical.
La oferta es perfectamente elástica cuando incluso una variación muy pequeña del precio provoca un cambio enormemente grande de la oferta, de modo que la elasticidad precio de la oferta es infinito. Una oferta perfectamente elástica está representada por una recta horizontal.
76
Es un indicador que mide la relación entre el cambio relativo en la cantidad ofrecida de un bien o servicio y el cambio relativo en el precio de ese bien o servicio.
Elasticidad Precio de la Oferta
Siempre …
77
¿Qué factores determinan la elasticidad precio de la oferta?
La disponibilidad de factores de producción. La elasticidad precio de la oferta tiende a ser mayor cuando se puede disponer fácilmente de los factores de producción necesario. En cambio, tiende a ser menor cuando estos factores son difíciles de obtener.
El tiempo. La elasticidad precio de la oferta aumenta cuando los productores tienen más tiempo para responder a una variación de precios. Esto significa que la elasticidad precio de la oferta suele ser mayor a largo plazo que a corto plazo.
78
La elasticidad precio de la oferta de pizzas es muy alta porque se puede acceder fácilmente a los factores productivos necesarios para ampliar el sector. La elasticidad precio de la oferta de frecuencias para móviles es cero porque un factor productivo esencial –el espectro de radio- no puede ser modificado.
Si transcurre el tiempo suficiente, a menudo los productores son capaces de modificar considerablemente su producción en respuesta a las variaciones de los precios, incluso en los casos en que la producción utiliza un recurso natural limitado.
Los economistas suelen distinguir entre elasticidad de la oferta a corto plazo, referida normalmente a unas pocas semanas o meses, y la elasticidad de la oferta a largo plazo, normalmente referida a varios años. En la mayoría de los sectores, la elasticidad de la oferta es mayor a largo plazo que a corto plazo.
79
2.4.1. Interpretación de la elasticidad Precio de la Oferta
P
Q
O
P
Q
O
P
Q
O
Inelástica Elástica Unitaria
80
P
Q
O
P
Q
O
 Perfectamente 		Perfectamente Inelástica 			Elástica
2.4.1. Interpretación de la elasticidad Precio de la Oferta
81
Elasticidad precio de la oferta. Método del punto medio
 
82
Ejercicio 11
A partir de la Tabla de Oferta obtenida en el ejercicio 17, se solicita:
11.a) Defina la Elasticidad Precio de la Oferta. 
11.b) Calcule la Elasticidad Precio de la Oferta.
11.c) Obtenida la Elasticidad Precio de la Oferta, señale los tipos de Elasticidades en el inciso anterior para los precios $5 y $30 e interprete.
83
11.b)
	Pesos ($)	Cantidad Ofrecida (Qo0) Unidades de Bebidas Gaseosa	Elasticidad Precio
	0	0	
	5	6	
	10	12	
	15	18	
	20	24	
	25	30	
	30	36	
84
Ejercicio 12
¿Crees que la elasticidad precio de la demanda de los vehículos 4x4 de Ford aumentará, disminuirá o no variará cuando se produce alguno de los siguientes acontecimientos? Justifica tu respuesta.
12.a) Otra empresa de automóviles, por ejemplo, General Motors, decide fabricar y vender vehículos 4x4.
12.b) En los Estados Unidos se prohíbe la venta de 4x4 producidos en otros países.
12.c) Debido a las campañas publicitarias, los estadounidenses creen que los 4x4 son más seguros que los utilitarios.
12.d) Se amplía el periodo de tiempo sobre el que se mide la elasticidad. Durante ese periodo más largo, aparecen nuevos modelos de furgonetas de carga con tracción 4x4.
85
Ejercicio 13
En los Estados Unidos, la producción de trigo aumentó de manera espectacular en el invierno de 1999, gracias a una abundante cosecha. La curva de oferta se desplazó hacia la derecha; en consecuencia, el precio disminuyó y la cantidad demandada aumentó -un movimiento a lo largo de la curva de demanda-, La tabla siguiente recoge las variaciones de los precios y de la cantidad demandada de trigo.
	Año	1998	1999
	Cantidad demandada (en millones)	1740	1900
	Precio medio por fanega	3,7	2,72
86
13.a) Usando el método del punto medio, calcula la elasticidad precio de la demanda del trigo de invierno.
13.b) ¿Cuál es el ingreso total de las explotaciones productoras de trigo de los Estados Unidos en 1998 y 1999?
13.c) La abundante cosecha registrada en 1999, ¿aumentó o disminuyó el ingreso total de las explotaciones productoras de trigo? ¿Cómo podríamos averiguarlo a partir de la respuesta al apartado a?
87
Ejercicio 14
La tabla siguiente muestra parte de un plan de oferta de PCs en Estados Unidos.
	Precio de la PC ($)	Cantidad de PCs ofrecidas (u.)
	1100	12000
	900	8000
88
14.a) Usando el método del punto medio, calcula la elasticidad precio de la oferta cuando el precio aumenta de $900 a $1100.
14.b) Supongamos que, debido a una mejora tecnológica, las empresas producen 1000 ordenadores más a cada precio. Si el precio aumenta de $900 a $1100, ¿la elasticidad precio de oferta será mayor, menor o igual que la calculada en el apartado a?
14.c) Supongamos que, tras un periodo de tiempo más largo, la cantidad ofrecida a cada precio es un 20% superior a la indicada en la tabla. Si aumenta el precio de $900 a $1100, ¿la elasticidad precio de la oferta será ahora mayor, menor o igual que la del apartado a?
89
Ejercicio 15
¿Qué se puede decir sobre la elasticidad precio de la demanda en cada una de estas afirmaciones?
15.a) “El negocio de la venta de pizzas a domicilio en esta ciudad es muy competitivo. Perdería la mitad de mis clientes si aumentara el precio en tan solo un 10%”.
15.b) “Mi profesor de Economía ha decidido usar el manual de Krugman, Wells y Graddy para esta clase. No me queda más remedio que comprar ese libro”.
90
FIN UNIDAD 2
91
Precio Cantidad 
0 12 
0,5 10 
1 8 
1,5 6 
2 4 
2,5 2 
3 0 
 
 
	Precio
	Cantidad
	0
	12
	0,5
	10
	1
	8
	1,5
	6
	2
	4
	2,5
	2
	3
	0
Precio Cantidad 
0 0 
0,5 0 
1 1 
1,5 2 
2 3 
2,5 4 
3 5 
 
 
	Precio
	Cantidad
	0
	0
	0,5
	0
	1
	1
	1,5
	2
	2
	3
	2,5
	4
	3
	5