GIGANTES DE MEXICO

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INSTITUTO 
POLITÉCNICO 
NACIONAL
 
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y
ADMINISTRACIÓN
UNIDAD SANTO TOMAS
 
UNIDAD DE APRENDIZAJE. MERCADOTECNIA
ESTRATEGICA
 
PROFESOR:RAZO DE ANDA RENE OLAF
 
GRUPO. 4RV13
 
ALUMNA.BARRON ENCISO CLAUDIA GPE.
 
"GIGANTES DE MEXICO"
 
FECHA DE ENTREGA. 23 DE JUNIO DEL 2023
GIGANTES DE MEXICO 
LORENZO SERVITJE 
GRUPO BIMBO 
 
La historia empieza en México, y en específico en el año 1934 donde 
Lorenzo Servitje un contador público proveniente de una familia de 
reposteros españoles la familia de nuestro protagonista ya tenía un local 
familiar que es la panadería “El molino” con aires españoles que fue un 
éxito todo el día. 
Esta es administrada por su padre, también madre y entre ratos Lorenzo 
debe hacerse cargo de algunas cosas simples, como a veces estar en 
donde producen el pan o a veces en la caja, cobrando, etc. Lorenzo era 
un joven dedicado a su familia, entonces desde joven tiene como ese 
compromiso con ellos. 
El padre de Lorenzo enferma y al querer servir a la panadería había 
lapsos donde se sentía mal, tenía reumatismo, y Lorenzo con apenas 
16 años debe dejar la escuela y tomar el cargo de su padre como tal, el 
tener que ayudar en “El molino” desde producción hasta la gerencia” 
En el año de 1936 fallece el 
señor, dejando a Lorenzo con 
aun más responsabilidad de la 
que ya tenía. Lorenzo años 
después llega hasta a vender 
cámaras fotográficas que en ese 
año apenas estaban saliendo en el mercado. Su amigo José Mata y 
Jaime Jorba su primo son quienes van a las tiendas, se asoció con 
ambos, y al poco tiempo crearon “Importex”. 
A Lorenzo se le llega la idea de tener un horno de bizcochos que es 
originalmente de USA, para poder instalarlo le hablaron a Alfonso 
Velazco, un ingeniero para que lo ayuden, de hecho, también el 
proviene de una familia panadera, al poco tiempo, se asocia con 
Velazco, aunque el pondría algo de dinero al inicio después vendrían 
las recompensas. Aunque los riesgos son altos, el continua con la idea 
del pan de caja, que proviene de que las europeas ponen la masa en la 
caja para galletas y ahí lo hornean. 
Aunque lo que se quería es que después de 
algunos días el pan no tuviera moho no podían 
lograrlo. Lorenzo siempre fue de hallar el 
problema y solucionarlo, él quería ser el único 
con un buen pan de caja que no tuviera moho. 
Velazco dio la idea del papel celofán lo cual 
resulto. El paso siguiente para Lorenzo es el plan de distribución, de ahí 
pues deben encargar maquinaria, deben pedir créditos para poder 
lograrlo, y entro todo perseverancia. 
Lorenzo saca un préstamo de $600,000 y aunque sabe que tiene 
encima una gran deuda nunca deja de confiar, trabaja arduamente y 
siempre organizado, dentro de todo hubo obstáculos, como las 
maquinas que dejaron de venderse por la guerra. Construyeron su 
primer edificio, comenzaron con la distribución del producto en tiendas 
de autoservicio utilizando una ambulancia. Las instalaciones tenían 
espacios de oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción 
que para en es el momento era moderna, las operaciones s hacia 
manualmente porque para vaciar los moldes se necesitaba golpear con 
bastante fuerza. 
Al empezar decidieron tartar a los empleados como colaboradores con 
justicia, respeto, justicia y afecto con la promesa que llegarían lejos. 
El suegro de Lorenzo le dio el terreno para empezar ahí su empresa. 
Una vez teniéndolo, aunque no existía el marketing crean el nombre de 
“BIMBO” y el logo. 
El 2 de diciembre de 1945 “BIMBO” abre sus puertas para empezar a 
ser una empresa reconocida y comenzó a operar a nivel internacional 
con solo 34 personas que trabajaban en una pequeña planta en la 
Ciudad de México ubicada en el barrio de Insurgentes de Santa María 
en donde empezaron produciendo pan grande, pan chico y pan tostado. 
El equipo de Bimbo produjo un programa radiofónico para publicitar los 
productos de Bimbo con atractivas frases acompañadas de tonos 
musicales también como ejercicio de mercadotecnia creaban historietas 
protagonizadas por el famoso osito Bimbo mascota oficial y emblema 
de la compañía 40 años después de su fundación pasó a llamarse grupo 
Bimbo una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de valores. 
El 3 de diciembre de 1954 ya tenían gran cantidad de productos listos 
para ser vendidos un año después con la mentalidad de innovar decidan 
producir el pan negro y a fines del siguiente año al mercado de la línea 
de paquetería para en este momento concierto de dificultad lograron 
poseer 10 camiones surtidores en el Distrito Federal que se realizaba la 
respectiva entrega en panaderías, tiendas de autoservicio, expendio de 
pan, tiendas de abarrotes y tiendas pequeñas. 
Todo salió bien, Lorenzo y Bimbo crecían cada vez más y ya distribuían 
en varios estados. Aunque un día Velazco dijo que se iría para el abrir 
su propia empresa panadera lo cual hizo que bimbo en la zona norte 
tuviera algunas perdidas, pues no importo tanto, bimbo creo nuevos 
productos y levanto BIMBO de nuevo. 
Velazco regreso para venderle su empresa a Lorenzo, pues el negocio 
no funciono como esperaba, y aunque acepto llevaría tiempo para que 
en el norte recuperara sus cifras. 
Lorenzo, deja la gerencia para cedérsela a su hermano Roberto Servitje, 
el continuaría haciendo cosas de su gusto como escribir que era lo que 
siempre había querido, aunque desde entonces Roberto ha estado al 
cargo, Lorenzo fue quien levanto esta empresa para darle un buen 
rumbo. 
Bimbo dio un salto exponencial, tiene plantas en Guatemala, chile, 
argentina, etc. El pan de bimbo con Daniel Servitje llega a china y ahora 
se encuentra en 22 países y 3 continentes y finalmente Lorenzo Servitje 
fallece en el 2017, a los 98 años. 
Actualmente, Bimbo tiene un centenar de marcas y sus ingresos llegan 
a 219,186 millones de pesos (mdp), lo que la colocó en el décimo lugar 
en el conteo de Las 500 empresas más importantes de México de 
Expansión en 2016. La empresa tiene presencia en América, Europa y 
Asia. 
El empresario ocupó otros cargos como vicepresidente de la Cámara 
Nacional de Comercio de la Ciudad de México, vicepresidente del 
Consejo Coordinador Empresarial, presidente del Consejo Nacional de 
Publicidad y presidente de la Comisión de Estudios Sociales del 
Consejo Coordinador Empresarial. 
Además de su labor al frente del gigante panadero, Servitje fue un 
apasionado de la lectura y dedicó parte de su labor filantrópica a la 
difusión de la doctrina social cristiana. Fue presidente de la Unión de 
Empresarios Católicos y presidente honorario del Instituto Mexicano de 
Doctrina Social Cristiana. También fundó escuelas de educación básica 
para niños de escasos recursos y promovió proyectos de reforestación.