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Módulo 6: Control y apoyo fisiológico al entrenamiento Tema 1: Organización y planificación del entrenamiento Introducción Entre más nos adentramos y perfeccionamos en el estudio del deporte, vamos adquiriendo las bases y nuevos componentes para profesionalizar nuestra labor. Tenemos principalmente dos tipos de deportistas. Los atletas de elite que se enfocan solamente en el entrenamiento y la competencia, y amateur o aficionado; estos últimos representan gran parte del universo y dentro de este grupo tendremos una gama más variada de deportistas y necesidades; por ejemplo, quienes entrenan por salud, los que entrenan por metas personales, quienes desean competir o los que sueñan con ser profesionales. La población amateur es la que suele sufrir una de las consecuencias más habituales del entrenamiento: el dolor muscular tardío (DOMS, Delayed Onset Muscle Oreness). Tanto deportistas como entrenadores buscan continuamente cualquier ventaja que pueda mejorar el rendimiento, o bien, impedir que se produzca el descenso de este. Ahí es donde aparece nuestra primera aproximación a la recuperación y surgen numerosos beneficios durante el entrenamiento repetitivo de alto nivel y en las competencias. Por lo tanto, es importante investigar diferentes intervenciones para la recuperación y sus efectos sobre la fatiga, lesiones musculares, recuperación y rendimiento. De ahí que en este tema nos referiremos a la recuperación en el deporte. Recuperación en el deporte Ya sabemos que la recuperación es importante para los deportistas que se inician en el mundo del deporte y también para quienes están consolidados; se debe especialmente considerar que no existe fórmula ni tiempo específico de recuperación; todos los organismos son diferentes y los valores que utilizaremos serán referenciales y no fórmulas mágicas. Uno de los indicadores significativos para medir daño muscular son los niveles de creatin kinasa (CK) (Lehmann, 1936). Además de ser un indicador de daño muscular, cataliza la creatina a fosfocreatina. Un estudio realizado por Castro (2011), en el cual se hizo seguimiento durante 3 días posteriores al ejercicio de pesas, se apreció que, curiosamente, aunque los niveles de CK descienden, no llegan al estado basal al tercer día post entrenamiento. Dentro de los métodos de recuperación, Halson (2013) publica para el Gatorade Sport Science Institute un estudio donde explica siete de los métodos más populares para la recuperación. Estos son: Hidroterapia La hidroterapia cuenta con un sinnúmero de estudios que sugieren sus beneficios con agua fría, caliente y con cambios de temperatura, tanto en deportistas individuales como deportistas colectivos. Se ha llevado a cabo un estudio sobre la relación del porcentaje graso con dos modalidades de hidroterapia frio y calor (Stephens 2014), donde se encontraron asociaciones positivas y que durante la inmersión el componente termal del cuerpo reacciona de forma similar tanto en frío, lo interesante se presenta cuando los sujetos salen a temperatura ambiente en frío; en ese caso, los sujetos que poseen mayor porcentaje adiposo en sus cuerpos vuelven más rápido a su temperatura basal durante los primeros 30 minutos. En tanto en hidroterapia de calor surgió un efecto distinto, durante el periodo de inmersión, el grupo de bajo nivel graso sufrió cambios significativos tanto con relación a su nivel basal, como con relación al grupo de alto contenido adiposo. Fuente de la imagen: https://masajesycuidados.wordpress.co m/2014/11/11/hidroterapia-los- beneficios-de-los-banos-de-contraste/ Actualmente existe bastante documentación de investigación respecto al tema de la hidroterapia (Halson 2014), como por ejemplo el estudio donde trataron de probar si al aplicar hidroterapia de manera helada afectaba el rendimiento a priori a los deportistas. Como resultado no encontraron ni concluyeron que el entrenamiento se ve disminuido por realizar hidroterapia. Recuperación activa Un estudio reciente investigó los efectos de una sesión de recuperación con natación sobre el rendimiento en una carrera subsecuente y reportó un incremento en el rendimiento cuando se comparó con la recuperación pasiva (Lum et al, 2009). En otro estudio, y a base del lactato como indicador, se comparó la recuperación activa y la pasiva teniendo resultados similares (Menzies et al, 2010). En tanto Devlin y colaboradores (2014) realizaron otro estudio en el que los autores investigaron la intensidad idónea asociada al mayor aclaramiento de lactato después de un ejercicio de alta intensidad que elevó los valores sanguíneos hasta los 11,5±0,2 mM. Los resultados mostraron que: 1) la recuperación activa aclaró más rápidamente el lactato que la pasiva; y 2) que una intensidad del 80% del umbral láctico (UL) se asoció a las mayores tasas de aclaramiento. Actualmente se realizó un estudio muy interesante donde se comparó los efectos sobre el rendimiento de fuerza al aplicar recuperación activa o hidroterapia fría (Roberts y cols 2015); dentro de las apreciaciones y resultados obtenidos en este estudio se sugiere que la recuperación activa es más aconsejable para los entrenamientos de fuerza; ya que la aplicación de hidroterapia y los parámetros medidos sugieren un freno en la hipertrofia debido a que afecta directamente a las células satélites y a las quinasas que actúan en la hipertrofia, lo que se puede traducir en una menor ganancia de masa muscular y de la fuerza. Estiramientos Aunque es muy utilizado y parte esencial de una sesión de entrenamiento con distintas modalidades (activos, pasivos, contra-movimiento, inhibición del reflejo, entre otros), dos revisiones por separado de los métodos de recuperación concluyeron que no hay un beneficio del estiramiento como modalidad de recuperación (Barnett, 2006; Vaile et al, 2010). Actualmente se ha realizado un estudio en roedores (Moura-Jucá, 2015) donde se prueban distintos protocolos de rehabilitación en ratas que fueron sometidas a un periodo de inactividad de diez días con una flexión acortada. Los protocolos seleccionados fueron ejercicios excéntricos, solo estiramientos o vida libre por 3 días. El protocolo que generó mejores resultados en las ratas fue el de entrenamiento excéntrico, esto abre nuevas líneas de investigación en la rehabilitación después de periodos de inmovilización. Ropa de compresión Es cierto que actualmente hay una cantidad mínima de investigación en relación con la ropa de compresión y la recuperación para atletas de resistencia. La poca cantidad de datos sugiere que puede haber algunos pequeños beneficios y que no hay alguna indicación que impida el proceso de recuperación (Hill et al, 2013). Fuente de la imagen: https://www.entrenamiento.com/atletismo/carrera/pue de-la-ropa-de-compresion-hacerme-un-mejor-atleta/ Masajes Varias revisiones de los efectos del masaje han concluido que, si bien el masaje es beneficioso para mejorar los aspectos psicológicos de la recuperación, la mayoría de la evidencia no respalda este procedimiento como una modalidad para mejorar la recuperación del rendimiento funcional (Barnett, 2006; Weerapong et al, 2005). Sin embargo, como el masaje puede tener beneficios potenciales en la prevención de lesiones y su tratamiento, todavía puede incorporarse en el programa de entrenamiento del atleta por otras razones diferentes a la recuperación. Sueño La restricción del sueño, a menos de 6 horas por noche para cuatro o más noches consecutivas, se ha demostrado que reduce el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo (Belenky et al, 2003). El sueño es muy importante para numerosas funciones biológicas y, por ende, su privación puede tener efectos significativosen el rendimiento deportivo, especialmente para el ejercicio prolongado. A partir de la evidencia disponible, parece que los atletas pueden dormir menos de 8 h de sueño por la noche y no presentar efectos adversos. Por su parte, el aumento del sueño (extensión del sueño) o las siestas pueden ser útiles para acrecentar el número total de horas de sueño y, de ese modo, mejorar el rendimiento (Halson, 2013). Nutrición Otro método que actualmente se está utilizando en exceso y sin fundamentos es el de los suplementos para recuperar o mejorar el rendimiento. En el contexto del DOMS que nos ocupa, una situación es el caso del uso de antiinflamatorios. También existen ciertos suplementos con alguna base para ayudar a reducir los efectos posteriores producidos por el entrenamiento. Por ejemplo, tenemos el HMB (Hydroxy-MethylButyrate, beta-hydroxy- beta-methylbutyrate), un metabolito del aminoácido leucina que, junto con KIC (α-ceto isocaproato) e isovaleril-CoA, median los efectos de la leucina. Actualmente se está utilizando como un anti-catabólico. En esta revisión se encontraron tres estudios con un 66% de aprobación con cambios significativos al consumir aproximadamente 3 gramos del compuesto; los tres estudios se realizaron en hombres y los resultados fueron notables para reducir el daño muscular. Hay que tener en consideración que los sujetos eran normales y no deportistas; por ende, los resultados podrían no ser beneficiosos dadas las adaptaciones que presentan los sujetos entrenados. A partir de lo anterior, es evidente que debemos procurar especial cuidado al recomendar a nuestros clientes este tipo de ayudas o métodos para la recuperación, sobre todo si no se cuenta con una evidencia concisa o pruebas directas para probar su funcionalidad. A modo de incentivar el estudio y las nuevas líneas de hábitos que la población deportiva está tomando respecto a productos de origen natural, por ejemplo, el jugo de cereza en estudios preliminares ha demostrado tener un efecto analgésico en ejercicios excéntricos (Botwell 2011). Recuerda que para visualizar este recurso debes tener conexión a Internet Referencias • Barnett, A. (2006). Using recovery modalities between training sessions in elite athletes: does it help? Sports Med. 36: 781-796 • Belenky, G., Wesensten, N.J., Thorne, D. R., Thomas, M. L., Sing, H. C., Redmond, D. P., Russo, M. B. & Balkin, T. J. (2003). Patterns of performance degradation and restoration http://journals.plos.org/plosone/article/file?id=10.1371/journal.pone.0099877&type=printable during sleep restriction and subsequent recovery: a sleep dose-response study. J. Sleep Res. 12:1-12. • Bowtell, J.L., Sumners, D.P., Dyer, A., Fox, P., & Mileva, K.N. (2011). Montmorency cherry juice reduces muscle damage caused by intensive strength exercise. Medicine and Science in Sports and Exercise, 43(8), 1544-1551 • Castro (2011). Recuperación Muscular luego de una Sesión de Entrenamiento con Sobrecarga, Monitoreada a través de la Creatina Quinasa Sérica. PubliCE Premium. • Devlin y col, (2014); Blood lactate clearance after maximal exercise depends on active recovery intensity. J Sports Med Phys Fitness 54: 271-8 • Halson, L. (2013). Recovery techniques for athletes. Sports Science Exchange 120, Vol. 26, No. 120. • Lehmann, H. (1936). Uber die Umesterung des Adenylsauresystems mit Phosphagenen. Ibid, v. 286, p. 336-343. • Lum, D., Landers, G. & Peeling, P. (2009). Effects of a recovery swim on subsequent running performance. International Journal of Sports Medicine 330 (1), 1-5 • Menzies (2010). Blood lactate clearance during active recovery after an intense running bout depends on the intensity of the active recovery. 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The mechanisms of massage and effects on performance, muscle recovery and injury prevention. Sports Med. 35: 235- 256. Fuente imágenes: • https://masajesycuidados.wordpress.com/2014/11/11/hidroterapia-los-beneficios- de-los- banos-de-contraste/ • https://pixabay.com/es/ • https://www.entrenamiento.com/atletismo/carrera/puede-la-ropa-de-compresion- hacerme- un-mejor-atleta/ http://www.entrenamiento.com/atletismo/carrera/puede-la-ropa-de-compresion-
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