ADMIN-LOGIS- SESION 5

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ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA
ESCUELA PROFESIONAL DE 
ADMINISTRACIÓN
TEMA: GESTIÓN DE INVENTARIOS
Inventarios
Conjunto de bienes que han sido adquiridos con el fin de volverlos a 
vender en el mismo estado que fueron comprados o para ser 
transformados en otro tipo de bienes y vendidos como tales
Gestión de Inventarios
Cuál es el principio básico 
del inventario
Mantener y/o aumentar la productividad de la empresa, ya que si no hay
inventarios no hay ventas, y sino hay ventas no hay utilidad. Una deficiente
administración de los inventarios puede representar perdidas para la
empresa y una eficiente actividad determinara menores costos, mayores
márgenes y una posición competitiva en el mercado
Ventajas
Permite completar mas rápidamente las ordenes urgentes
Facilita cumplir con los plazos de entrega
Amortigua los problemas de fabricación
Flexibiliza la organización del transporte
Genera beneficios de mayor escala (por grandes lotes)
Funciones de Inventarios en Empresas Industriales
Aspectos de la Gestión de Inventarios
Gestión de Inventarios
Administración de Inventarios Control de Inventarios
Maximizar
Nivel de
Servicio
Minimizar
Costos de
Inventario
Almacenamiento
Conteo Registros
Deben de tener como objetivo elevar al máximo el rendimiento sobre la
inversión en inventarios, sin descuidar las necesidades del mercado.
devaluación.
Las políticas deben pretender lograr lo siguiente:
1. Reducir al máximo la inversión de inventarios en días de inversión, sin afectar las 
ventas y la producción.
2. Obtener el máximo financiamiento (sin costo) a través de los 
proveedores.
3. Fijar el nivel aceptable de surtido de productos en los pedidos de los clientes.
4. Mantenerlas existencias, mediante una administración y controleficientes.
5. Vigilar la exposición de los inventarios
D.J.C.
ante la inflación y la
Políticas de Inventarios
Proceso y entorno de la planificación de 
necesidades con base al consumo
d
Planificación
e necesidades
Plan de Necesidades
Gestión de stocks
Maestro de 
Materiales
A
B B C
A
B
??Pan de Compra
Ordenes de Pedido
Plan de Producción
ProductoTerminado
Necesidades de
mercadeo
Fabricación
Material
Ordenes especiales
Pronóstico de Ventas
Clientes
Diseño del Sistema de Planeación de INVENTARIOS
Satisfacer la 
demanda 
utilizando 
razonablemente 
los recursos
Mejores 
productos
Mejor calidad
Mejor surtido
Mejor servicio
Mejor valor
Mayor
Satisfacción 
del
Consumidor
El menor costo posible
El nivel mas bajo 
posibe de 
inventarios
La minima venta perdida
El objetivo de la planificación es
determinar las cantidades a
comprar y/o producir de cada
material para satisfacer su
demanda, con base en los
inventarios actuales y deseados,
los tiempos de
reaprovisionamiento y el nivel de
servicio deseado.
EL OBJETIVO DE LA PLANIFICACIÒN Y GESTIÓN DE 
INVENTARIOS
CUANDO COMPRAR Y CUANTO
Los inventarios, existencias o stocks son los materiales que la
empresa tiene almacenados para facilitar la continuidad del
proceso productivo o para la venta
La gestión de inventarios tiene como objetivo determinar la
cantidad de existencias que se han de mantener y el ritmo de
pedidos para cubrir las necesidades de producción.
GESTIÓN DE INVENTARIOS
SURTIDO es la variedad de artículos de una misma clase que una empresa 
ofrece a sus clientes (distintos modelos, distintas tallas, distintos
colores).
STOCK, es la cantidad de mercancías depositadas o las existencias de un 
determinado producto, tanto en los almacenes como en la superficie de 
ventas 
GESTIÓN DE INVENTARIOS
Tipos de Inventarios en Empresas Industriales
Materia Prima, insumos y partes:
◦ Este tipo de inventario requiere mayor tiempo de reposición y es importante tener un stock 
de seguridad.
◦ Afecta a todo el proceso
Productos en Proceso
◦ El tamaño de dicho inventario depende de la duración del ciclo productivo y la complejidad 
de los procesos o de los ciclos de producción. 
◦ Tiene la menor liquidez
Producto Terminado
◦ El volumen de dicho inventario depende de la proyección de ventas, la programación de 
producción y las políticas del nivel de servicio al cliente. 
◦ Tiene la mayor liquidez
Mercaderías: materiales comprados por la empresa y destinados a su posterior venta sin
transformación
Otros aprovisionamientos: envases, embalajes, combustible
Evitar la ruptura de stocks
No quedarse sin productos si hay un incremento inesperado de demanda.
Posibles diferencias entre ritmo de producción y distribución
Cuando la demanda depende de la época del año. Ej: se producen abrigos todo
el año pero se venden casi todos en invierno.
Obtener grandes descuentos
al comprar materiales en gran cantidad y reducir costos
NECESIDAD DE INVENTARIOS
Stock máximo: cantidad mayor de existencias que se puedenmantener en un
almacén
Stock mínimo (Stock de seguridad):
Cantidad menor de existencias de un material que se puede mantener en un almacén,
bajo el cual el riesgo de ruptura de stocks es muy alto.
Plazo de aprovisionamiento (o plazo de entrega): tiempo
que tarda el proveedor en servir un pedido, o tiempo que transcurre desde la emisión del
pedido hasta la recepción física del mismo.
Punto de pedido: nivel de existencias en el que se ha de realizar
el pedido para reaprovisionar el almacén, teniendo en cuenta el plazo de
aprovisionamiento para no quedar por debajo del stock de seguridad.
ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
Costos de pedido: (costos de realizar un pedido: administrativos (gestión con
proveedores), transporte, descarga, seguros
Costos de almacenamiento: costos de mantener las existencias en el almacén: espacio,
administrativos (personal y sistema gestión), económicos (obsolescencia, depreciación),
financieros (intereses de financiar capitales invertidos),…
Costos de ruptura de stocks: costos que tiene la empresa cuando se queda sin
existencias, no puede producir o no puede entregar el pedido a un cliente
Costos de adquisición: costos de comprar el producto al proveedor
COSTOS DE INVENTARIOS
Costos de inventario
Costos de la Gestión de Inventarios
1. Costos de Adquisición: son los costos de comprar las mercaderías o
materias primas, una vez deducidos los descuentos y añadidos todos los
gastos adicionales hasta que la mercancía se encuentre en el almacén
Precio de compra + transporte y flete+ aranceles de importación y otros
2. Costos de Almacenaje: es el costo en que incurre la empresa por
mantener existencias en el almacén
Costo Total Alm. = Ca x (Q/2 + SS)
Q=volumen optimo de pedido, Ss: stock de seguridad
3. Costos de Aprovisionamiento o emisión de pedidos: son los gastos
Derivados de la acción propia del abastecimiento o la compra
Costo Total Em. Ped. = Cp x (D/Q)
Costos
Número de
pedidos en 
el año
Costo de pedido
La empresa El hormigo S.A, tiene un costo del pedido por lote de $5,000.00; se proyecta 
vender 360,000 unidades en el ejercicio siguiente y un Volumen de Compra por pedido es de 
5,373 unidades.
¿Cuál será el costo de los pedidos en el siguiente año?
DATOS:
Cp = $5,000.00 (Costo del Pedido por Lote),
D = 360,000 (Venta Anual, 
Vc = 5,373 (Volumen de Compra)
Cp = Costo del Pedido= Cp(D/Vc)
Cp = $ 5,000.00*[360,000 / 5,373]
Cp = $ 335,00.00
Luego entones, el costo de los pedidos será de $335,000.00
MÉTODO DE LOTE ECONÓMICO
(ECONOMIC ORDER QUANTITY, EOQ)
Determina el volumen que minimice el costo total de la gestión de
inventario. Este modelo es aplicable si se dan una serie de supuestos:
 Siempre se realizan pedidos (lotes) del mismo tamaño (Q = lote económico)
 La demanda del producto es constante yconocida
 El plazo de entrega es constante
Q = LOTE ECONÓMICO 
D = DEMANDA
Cp = COSTO DE PEDIDO
Ca = COSTO DE ALMACENAMIENTO
Cálculo del Lote económico o Volumen óptimo de Pedido
Una empresa para un determinado artículo tiene un costo por pedido (Cp) de
30 $/Pedido, un costo de almacenamiento por unidad de 1 $/Und., una demanda
Anual de 100.000 Und. y un stock de seguridadde 50 Und.
Calcule el 
Cp:costo por pedido 
D: Demanda o lo que se piensa vender en unidades
Ca: costo de almacenamiento 
Ss: stock de seguridad en unidades
1. El lote económico de pedido
2. Numero de pedidos = D/Q
3. El tiempo de reaprovisionamiento: 365/ numero de pedidos
4. El costo total de almacenaje = Ca x (Q/2 + ss)
5. Emisión de pedido= Cp x D/Q
1. Costo Anual de la Gestión de Inventarios = Costo Total Emisión Pedido + Costo Total de 
Almacenaje
Cálculo del Lote económico o Volumen de Pedido
Lote económico = Q* = = 2.449 Und.
Número de pedidos = D/Q = 100.000/2.449 = 40,83 pedidos
Tiempo de Reaprovisionamiento = 365 / 40,83 = 8,9 días
Costos de Emisión de Pedidos = 30 x 100.000/2.449 = 1.225 dólares
Costo de Almacenaje = 1 x (2.449/2 + 50) = 1.275 dólares /año
Costo Total de la Gestión = 1.225 + 1.275 = 2.500 dólares/Año
DATOS
Cp: 30 dólares
D: 100.000 unidades
Ca: 1 dólares
Ss, stock de seguridad: 50 Und
Cálculo del Lote económico o Volumen de Pedido
Q
Costo 
Emisión
Costo 
Almacenaje Costo Total
500 6.000 300 6.300
1.000 3.000 550 3.550
1.500 2.000 800 2.800
2.000 1.500 1.050 2.550
2.500 1.200 1.300 2.500
3.000 1.000 1.550 2.550
3.500 857 1.800 2.657
4.000 750 2.050 2.800
Construyamos un modelo dándole diferentes valores a Q y grafiquemos
Cálculo del Lote económico o Volumen de Pedido
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
5.000
5.500
6.000
6.500
7.000
500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000
Lote de Pedido
C
o
s
to
Costo de Emisión de Pedidos Costo Total de Almacenaje Costo Total
Lote Económico
de Pedido
ADO SAC, comercializa agujas hipodérmicas indoloras, desea reducir sus
costos de inventario mediante la determinación del número de agujas
hipodérmicas que debe obtener en cada orden.
La demanda anual es de 1000 unidades; el costo de preparación o de
ordenar es de 10 dólares por orden; y el costo de manejo por unidad de
año es de 50 centavos de dólar.
Utilizando estos datos, calcule el número óptimo de unidades por orden
(Q), el número de órdenes (N), el tiempo transcurrido (T), y el costo total
anual del inventario. Utilizar un año laboral de 250 días.
EJEMPLO
LOTE ECONÓMICO CANTIDAD DE PEDIDOS
TIEMPO 
TRANSCURRIDO COSTO TOTAL
Trabajo práctico en clase
Una empresa de venta de aceites para motor de vehículos para uno de sus productos Mobil Delvac 5 w-
40 ha estimado un costo por pedido (Cp) de 7 $/Pedido, un costo de almacenamiento por unidad de 0.55 
$/Und., una demanda Anual de 130.000 Und. y un stock de seguridad de 60 Und.; se solicita :
Calcule el Costo Anual de la Gestión de Inventarios?, 
es importante antes calcular el lote económico o volumen optimo de pedido Q
Costo Total Emisión Pedido = Cp x D/Q = 
Costo Total de Almacenaje = Ca x (Q/2 + ss) 
Costo Anual de la Gestión = Costo Total Emisión Pedido + Costo Total de Almacenaje
Además se solicita calcular lo siguiente 
Número de pedidos = D/Q 
Tiempo de Reaprovisionamiento = 365/numero de pedidos
El costo de mantenimiento del inventario incluye principalmente el
almacenamiento, el seguro, el deterioro del producto y el costo de oportunidad
del dinero. Los costos de mantenimiento del inventario se pueden expresar
como una tasa anual del valor del dinero del inventario.
La fórmula para calcular el costo de mantenimiento del inventario (CMI) seria:
CMI = U x Cu x % Cm Donde:
U = unidades
Cu = costo unitario
Cm = costo de mantenimiento
El costo de mantenimiento del inventario 
Supongamos que la empresa mantiene en promedio 600 unidades a un costo
unitario de $ 16.00 c/u. y se tienen los siguientes costos relacionados con los
inventarios:
Almacenaje 10%
Seguros 2%
Deterioro y obsolescencia 3%
Costo de Admin. Y control 20%
Total 35%
CMI = 600 x 16 x 35% = $ 3,360.00
En caso de requerir saber cuál es el costo de mantenimiento unitario, se realiza el 
siguiente cálculo: 16 x 35% = $ 5.60
EJEMPLO
Los gastos de la gestión de compras representan generalmente gastos fijos del
departamento de compras y tal vez del control de calidad de materias primas y
materiales. Los gastos se generan para poder formular los pedidos con
especificaciones, selección del proveedor, negociaciones en los precios, fechas de
entrega, gastos de oficina, etc.
Los gastos anuales que se generan en la gestión de compras se dividen entre el número de
pedidos emitidos y se obtiene el costo por pedido.
Ejemplo: si el importe anual de la gestión de compras es de
$360,000.00 y se han formulado 1,500 pedidos, el costo promedio por pedido es de $ 240.00.
COSTOS POR COMPRAR 
PEPS
PROMEDIO
Primeras en entrar, 
primeras en salir
UEPS
Últimas en entrar, 
primeras en salir
Simple Ponderado
García C.
(2007:57)
Gestión de inventarios: todos los mecanismos que se deben poner en
práctica para optimizar el coste que generan.
● Criterio PEPS (primera entrada, primera salida
- FIFO
● Criterio del precio medio ponderado (P.M.P.)
Criterios de valoración de las mercancías según el P.G.C.:
● Criterio UEPS (ultimas entrada, primera salida
- LIFO)
EJERCICIO PEPS
PRECIO DE VENTA DE CADA UNIDAD 2000 SOLES 2000
PEPS
FECHA DETALLE 
VALOR 
UNITARIO
CANTIDAD TOTAL CANTIDAD TOTAL CANTIDAD TOTAL
SALIDAS 1-Jul INVENTARIO INICIAL S/1,400.00 300.00 S/420,000.00 300.00 S/420,000.00 inventario final 
4-Jul COMPRA MP S/1,460.00 900.00 S/1,314,000.00 900.00 S/1,314,000.00 850.00 S/1,270,750.00
450 6-Jul VENTA S/1,400.00 300.00 S/420,000.00
S/1,460.00 150.00 S/219,000.00 750.00 S/1,095,000.00 ESTADO RESUMIDO
15-Jul COMPRA MP S/1,490.00 1000.00 S/1,490,000.00 1000.00 S/1,490,000.00
500 19-Jul VENTA S/1,460.00 500.00 S/730,000.00 250.00 S/365,000.00 VENTAS 2350.00 S/4,700,000.00
S/1,490.00 1000.00 S/1,490,000.00
22-Jul COMPRA MP S/1,495.00 1000.00 S/1,495,000.00 1000.00 S/1,495,000.00 COSTO S/3,448,250.00
800 23-Jul VENTA S/1,460.00 250.00 S/365,000.00 UTILIDAD BRUTA S/1,251,750.00
S/1,490.00 550.00 S/819,500.00 450.00 S/670,500.00
S/1,495.00 1000.00 S/1,495,000.00
600 29-Jul VENTA S/1,490.00 450.00 S/670,500.00
S/1,495.00 150.00 S/224,250.00 850.00 S/1,270,750.00
Metodo PEPS dio un resultado final de 850 unidades a un costo de 1270750
ENTRADA SALIDA SALDO PEPS
EJERCICIO UEPS
UEPS STOCK MINIMO 100
FECHA DETALLE CANTIDAD
COSTO 
UNITA
 TOTAL CANTIDAD 
COSTO 
UNITA
TOTAL CANTIDAD 
COSTO 
UNITA
TOTAL
1-Jul INVENTARIO INICIAL 1,000.00 120.00 1000.00 120.00 S/120,000.00 inventario INICIAL 120000.00
12-Jul VENTA 200.00 120.00 24000.00 800.00 S/96,000.00 COMPRAS S/400,000.00
15-Jul COMPRA 800.00 150.00 S/120,000.00 1600.00 150.00 S/216,000.00 MATERIA PRIMA DISPONIBLE 520000.00
18-Jul COMPRA 1,400.00 200.00 S/280,000.00 3000.00 200.00 S/496,000.00
25-Jul VENTA 1400.00 200.00 S/280,000.00 1600.00 S/216,000.00 INVENTARIO FINAL MP (USADAS)S/48,000.00
25-Jul 100.00 150.00 S/15,000.00 1500.00 S/201,000.00
26-Jul VENTA 700.00 150.00 S/105,000.00 800.00 S/96,000.00 MATERIA PRIMA UTILIZADAS 472000.00
26-Jul VENTA 400.00 120.00 S/48,000.00 400.00 120.00 S/48,000.00
ENTRADA SALIDA SALDO UEPS
Este método nos ayuda a diferenciar los productos pero no tanto por el 
volumen que representan dentro del almacén sino por el costo.
Nos ayudan a determinar la importancia que tienen los artículos por el 
costo para de esta manera saber como se tiene que registrar, contabilizar
ejemplo: 
un lingote de oro
una tonelada de clavos de acero
En suma permite determinar no tanto por volumen o cantidad de 
artículos, sino por la importancia para el proceso o para lo que se hace en 
la empresa 
Análisis ABC
37
Art. A
1. PRODUCTOS A: 80%
• Gestión muy cuidadosa y efectva
• Estimaciones adecuadas sobre su futuro
2. PRODUCTOS B: 15%
• Gestión de rutina
• Esfuerzo de rutina en previsión de la demanda
3. PRODUCTOS C: 5%
• Poco esfuerzo en predicción de la demanda
• Sin embargo, ser cuidadosos con los productos estratégicos (inventario 
de seguridad)
Clasificación de ABC
Gestión y Control de Inventarios
Sistemade Clasificación ABC (Pareto)
Ejercicio:
Una empresa tiene en su almacén las siguientes referencias:
Producto Stock Medio Valor Stock
A 15 50.000
B 120 2.000
C 60 12.000
D 150 1.500
E 10 68.000
Total 355 133.500
Determine la clasificación ABC
“Solo para los que quieren salir adelante”
GRACIAS POR SU ATENCIÓN