1 2 filosofia empresarial

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“UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE 
TULANCINGO” 
 
 
ALUMNA: 
MARTINEZ GARRIDO DULCE MAIBI 
 
ASIGNATURA: 
PLANEACION Y ORGANIZACIÓN 
MTRA. CLAUDIA CAZARES GARRIDO 
 
 
CARRERA: 
LIC. NEGOCIOS INTERNACIONALES 
 
GRUPO: NI 14 
 
PERIODO ESCOLAR 
SEPTIEMBRE – DICIEMBRE 2021 
 
FECHA DE ENTREGA: 
24/09/2021 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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EJEMPLO DE UNA EMPRESA 
WALMART 
Es una empresa transnacional de las más grandes del mundo, poseyendo unas 
12.000 sucursales. Dedicada a la comercialización de productos al detal, 
comerciando productos de consumo masivo, como bebidas, alimentos y otros, para 
los consumidores finales. 
MISION: “Ser la mejor tienda detallista, con un gran surtido de productos de alta 
calidad y con los precios bajos tanto en EUA, donde cuenta con el mayor número 
de sucursales, como en cualquiera de los 9 países donde tiene operaciones.” 
VISION: Convertir a Wal-Mart en la mejor y más grande empresa detallista del 
mundo, a través de ofrecer a tiempo los mejores productos y brindar un servicio de 
excelencia. 
VALORES: Los valores de Wal-Mart hacen posible el buen funcionamiento de su 
trabajo diariamente. Según la declaración ética de la empresa la base de la cultura 
de Walmart se basa en tres pilares: 
1. Respeto al individuo: 
Afirman que cada individuo merece ser tratado con respeto y dignidad, garantizando 
el trabajo en un ambiente tolerante y digno con igualdad de oportunidades. 
2. Servicio al Cliente: 
Su política es ofrecer mercancía de calidad, variedad de productos y precios bajos 
todos los días. Un buen servicio al cliente es fundamental para esta compañía. 
3. Búsqueda de la excelencia: 
Siempre estar un paso adelante e innovar y mejorar continuamente. Todo esto para 
superar las expectativas de los clientes y socios y crecer cada vez más. 
 
POLITICAS DE CALIDAD: Para Walmart, la inocuidad de los alimentos son parte 
de su compromiso y cultura como compañía. 
Por ello, todos los días cuidan el cumplimiento de las políticas y de las normas 
vigentes establecidas por la ley, además de estándares internacionales de calidad. 
• Proveedores: 
Solicitan a todos los proveedores de marcas propias estén certificados bajo 
alguna metodología reconocida por GFSI (Global Food Safety Initiative). 
 
Además, los proveedores de alimentos deben apegarse a los lineamientos 
que les solicitan al momento de catalogarse. Todos los proveedores de carne 
están reconocidos por la SAGARPA, como establecimientos TIF (Tipo 
Inspección Federal). 
 
• Plantas procesadoras: 
Dentro de las plantas procesadoras de carne minimizamos cualquier riesgo 
que pueda haber en seguridad alimentaria y calidad hacia los clientes y 
consumidores. 
 
o Inspeccionan a detalle el recibo y embarque de productos 
o Realizan auditorías internas constantemente 
o Ofrecen consultoría al personal de planta para cumplir siempre con las 
especificaciones y procedimientos del Sistema de Calidad SQF 
 
• Centros de distribución: 
o Distribuyen carne, pescados y mariscos, frutas, verduras, huevo, entre 
otros perecederos, los cuales permanecen sólo unas horas antes de 
ser enviados a las tiendas. 
o Todos los productos que reciben y distribuyen, cumplen con los 
requisitos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa, normas 
oficiales y certificaciones internacionales. 
o Además, verifican que siempre se cumpla la cadena de frío y llevan a 
cabo análisis de laboratorio a productos especiales. 
o Como parte de la inspección de calidad revisan: 
✓ Buenas prácticas de higiene y manufactura 
✓ Condiciones del equipo de transporte 
 
• Tiendas y clubes: 
Distribuyen carne, pescados y mariscos, frutas, verduras, huevo, entre otros 
perecederos, los cuales permanecen sólo unas horas antes de ser enviados 
a las tiendas. 
 
o Auditorías de manejo higiénico de los alimentos 
o Análisis de laboratorio para validación de alimentos y agua 
o Vigilancia de muestreos de Autoridades Sanitarias 
o Certificaciones y Distintivos que avalan nuestra gestión de Seguridad 
Alimentaria (Distintivo H, TIF, GFSI) 
o Capacitación para nuestros asociados 
o Especial atención a cualquier reporte de plaga