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Medicina de Fauna Silvestre 4Semana Definiciones - Alimentación. - Nutrición. Consideraciones - Alimentación en vida e historia natural. - Considerar el Catabolismo y perdida de peso natural. - Requerimientos : energía, proteínas o aminoácidos, agua, minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales. - Importante la presentación de alimentos. EXCRECION UTILIZACION METABOLICA UTILIZACION DIGESTIVA PALATABILIDAD SUST. ANTINUTRITIVAS Y CONTAMINANTES FORMA FISICA DEL ALIMENTO ESTADO FISIOPATOLOGICO ONTOGENIA FACTORES A CONSIDERAR EN LA FORMULACION DE DIETAS •Frecuencia. •Cambios o rotación de insumos. •Horario. •Distribución. •Elección de insumos enriquecedores. •Ocultarlo. •Diversidad de comederos. •Fuentes naturales (árboles). •Alimentos congelados. •Alimentos vivos. ENERGÍA Y METABOLISMO ENERGÉTICO Tasa Metabolica Basal (TMB) (kcal/dia) Mamíferos placentados TMB = 70 x W 0,75 Marsupiales TMB =145,7xW 0,57 Roedores TMB =88,3xW0,54 Todas las aves TMB =231,8xW0,66 Paserinas TMB =338,9xW0,72 No paserinas TMB =222,3xW0,73 Todas las aves marinas TMB =287,6xW0,67 Aves marinas anidando TMB =161,8xW0,74 Aves marinas en el mar TMB =362,3xW0,68 Aves marinas en agua fría TMB =322,7xW0,65 Aves marinas en agua tibia TMB =190xW0,65 Aves alimentándose en vuelo TMB =203,8xW0,53 Aves alimentándose quietas TMB =330,1xW0,75 Varias especies-reptiles TMB =64 X W0,77 (promedio a 30ºC) W = peso (kg) Ejem: Guacamayo escralata A.macao W= 1.100kg TMB= 231.8 x (1.1 x 0.66) TMB= 126.29 Kcal/dia La resultante de la TMB multiplicada por alguno de los factores determinan el Gasto Energético Diario (GED), conocido también como Tasa Metabólica de Mantenimiento (TMM). Esto es útil porque así puede calcularse el suministro calórico a suministrar, conociendo el peso del animal y la densidad calórica del alimento Gasto Energético Diario (GED) GED= TMB x factor Adultos sanos = 2 Adultos enfermos = 3 Juveniles sanos = 4 Juveniles enfermos = 5 ENERGÍA Y METABOLISMO ENERGÉTICO Ejem: Guacamayo escralata A.macao adulto con Psitacosis TMB= 126.29 Kcal/dia GED= 126.29 x 3 GED= 504.86 Kcal/dia Ejem: Tortuga motelo G. denticulata, juvenil con EMO. Peso = 8.2 kg. GED= 4043096 x 5 GED= 2020.48 Kcal/dia TMB= 64 x W 0. 77 TMB= 64x (8.2 x 0.77) TMB= 404.096 Kcal/dia AMBIENTES Recepción de alimentos. Almacenaje de alimentos. Centro de preparación de dietas. Área sucia. Reptiles omnívoros, carnívoros (piscívoros, …) Aves Carnívoros, frugiboros, omnívoros, granívoros, filtradores, Tipos de Alimentación Mamíferos Omnívoros, Herbívoros, Carnívoros * Adaptaciones exclusivas. ● Anatomía ● Anatomía Anatomía AGUA Concentraciones de agua aves o mamíferos neonatos 70 -88% animales adultos 50-65% (40%). Requerimientos de agua. Fuentes de agua Agua libre Agua preformada Agua Oxidativa 20% -40% o más de fuentes de agua libre. Ej: Tucan Toco R. toco W= 0.54 kg 20%------0.108 kg----108 ml 40%------0.216 kg----216 ml Proveer una tazón con agua que contenga mínimo 216 ml de agua a disponibilidad. APLICACIONES PRACTICAS Preferentemente basarse en alimentos naturales. Alimentación ad libitum. Suplementos nutricionales: productos procesados uno a uno. Suministrar los alimentos de la forma más natural posible. Evaluar cuidadosamente los componentes de los nutrientes y las necesidades del animal. Alternativas de alimentación. PRINCIPALES INSUMOSPRINCIPALES INSUMOS a.a. FrutasFrutas - Excelente fuente de agua, azúcares, vitamina C y ß caroteno. - Algunos con alto contenido en fibra. - Aporte de minerales y proteína es muy bajo. - Preferentemente con cascara. b. Vegetales - Vegetales con tallo y pulpa generalmente tienen un alto contenido de agua. - Raíces y tubérculos contienen menos agua con nutrientes mas concentrada. - Fuentes de ß-caroteno y vitamina C. - Proteína y fibra entre moderados a altos y son fuentes muy pobres de calcio (generalmente con proporciones Ca:P inversas). - Hojas verdes el porcentaje de proteína y fibra son altos comparados con otros vegetales, fuente de vitaminas C, E, y ß-caroteno, Ca y P son los adecuados y cubren con los mínimos requerimientos. c. Presas completas, pescado, carne e insectos - Ggeneralmente las presas completas son nutricionalmente completos. y estimula comportamientos naturales. - La carne es una muy buena fuente de proteína y grasa pero sin los órganos internos y/o huesos, a diferencia de las visceras - La carne (trozada) constituye la dieta básica para carnívoros, se puede suplementar con hueso completo (20% del peso de la porción de carne). - Hígado fresco debe adicionarse a la mezcla de carne-calcio a un nivel que no exceda 10 g por cada kg de carne. - Aceite de hígado de bacalao u otros aceites de pescado contienen entre 8000- 10000 IU/g vitamina A y 400 IU/g vitamina D lo cual puede reemplazar el hígado a un nivel que no exceda 1 g por cada kilogramo de carne. ● Las dietas basadas en pescado deben ser suplementadas con tiamina (vitamina B1) y vitamina E para proporcionar 100 mg/kg y 200 mg/kg peso seco. Esto aproximadamente equivale a 25 mg de vitamina B1 y 50 mg de vitamina E/kg de pescado fresco. Insectívoros - Los insectos fuentes muy pobres de calcio y proporción no balanceada Ca:P. - Alimento para perros molido o alimento para aves mezclada con CaCO3 (20%) en el alimento seco. - Suministrar por lo menos dos días antes de que se empleen estos insectos CaCO3 justamente antes de emplearlos como alimento. - Los anfibios se pueden suplementar adicional con CaCO3 en el agua d. Semillas y granos - Alta concentración de grasa y bajo calcio. - Proveerse en pequeñas cantidades Zootrition Dieta ejemplo para Pacas (Agouti paca) Vegetales 60% Concentrado 35% Frutas 5% Peso =10.0 kg. Requerimiento de energía = 787 kcal/dia. Dieta ejemplo para pecarí hocico-blanco (Tayassu pecari) Vegetales/raices 50% Alimento concentrado para cerdos 30% Frutas 20% Peso = 25 kg Requerimiento = 1565 kcal/dia ● Dieta ejemplo para perezosos de dos dedos (Choloepus spp).Follaje,vegetales verdes 60% Raíces y tubérculos 25% Galleta para omnívoros 15% Peso= 5 kg Requerimiento= 235 kcal/dia ÍNDICES DE CONDICIÓN NUTRICIONALÍNDICES DE CONDICIÓN NUTRICIONAL - Características. - Información Básica: Especie, peso, sexo, edad, componentes (alimentos) de la dieta, cantidad ofrecida, % de desperdicio y porcentaje consumido. Consumo, materia seca (MS), proteína, grasa, fibra cruda, carbohidratos, energía, calcio y fósforo. - Métodos a. Depósitos de grasa. - Grasa subcutánea - Grasa cavidad abdominal - Grasa tuétano - Grasa subcutánea - Grasa cavidad abdominal - Grasa tuétano b. Condición Corporal c. Medidas de pesos y esqueletos - Contorno de tórax / longitud pie posterior. - Longitud de fémur / longitud pie anterior. - Peso corporal / longitud pie posterior. - Diámetro de cuernos en cérvidos. d . Características de la sangre - BUN - Nivel de colesterol sérico e. Varios - Composición química del contenido del rumen. - Análisis del tracto digestivo. - Análisis del bolo a distintos niveles (digestibilidad). PROBEMAS RELACIONADOS • Diarrea u otros trastornos. • Enfermedades dentarias. • Obesidad. • Síndrome urológico felino por desequilibrio. • Desbalance mineral (principalmente Ca:P). • Hemocromatosis (almacenamiento de Fe). • Desequilibrio de vitaminas A, D, E. • Síndrome de mala adaptación. 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