ACTIVIDAD GRUPAL DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

Vista previa del material en texto

ACTIVIDAD GRUPAL DE ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
1) Pensar una ambientación para una fiesta de 15 años. Describir esta ambientación (incluir un elemento original).
2) Realizar la check list (carpeta del cliente) del evento.
3) Realizar el timing.
Características del evento:
· 150 invitados
· 45 adolescentes
· 10 menores de 12 años
1) Optamos por una conjugación de los estilos kitsch y chic. Se emplearían colores fuertes e intensos como el fucsia, el lila y el blanco. Lámparas con toque romántico. El fondo del mantel de la mesa principal de color blanco (dos posibilidades: al costado la combinación de los colores lila y fucsia con luces colgando; o rosas lila y fucsia distribuidas alrededor de la mesa para ofrecer un toque delicado). Sector de fotos decorado con muebles vintage renovados. Cuadros colgantes dispersos a lo largo del salón que refieren a la música y/o cantante predilecto de la agasajada, en las cuales ésta aparezca con su figura recortada (puede tratarse específicamente de su rostro o aparecer de cuerpo entero) junto a su artista favorito.
2) Check list:
Evento: se realizaría el día 22/9, sábado.
Horario: 21:00 hs. A 06:00 hs.
Cliente: María Azusena
Agasajada: Lorena Fernández
Cantidad de invitados: 150 adultos, 45 adolescentes y 10 menores de 12 años.
Lugar del evento: Salón multieventos Dallas.
Canal de difusión: redes sociales.
Espectáculos: contratados por el cliente. 
A tener en cuenta: Menú especial para: 1 diabético – 1 celíaco. Menú de niños y adolescentes.
3) 21:00 hs.
Ingreso de los invitados. Apertura del salón y del estacionamiento. Recepción: diferentes islas y barra de tragos con/sin alcohol; con degustación de copetines, chips, dips, además de la típica picada de fiambres. Servicio o atención de mozos. Se indica la mesa correspondiente a cada invitado, según la franja etaria.
22:00 hs.
Apertura del salón principal. Ubicación de los invitados en sus respectivos lugares.
22:15 hs.
Comienza el servicio de mesa (entrada): sándwiches de miga, empanadas, pizzetas, albondiguitas.
22:45 hs.
Se anuncia la llegada de la quinceañera.
23:10 hs. (23:30 hs.?)
Se anuncia que vendrá el primer plato (por ejemplo: timbal de arroz con costillitas de cerdo).
00:00 hs.
Primer tanda de música.
00:30 hs.
Plato principal (*pastas: lasagna, ravioles. Como alternativa: milanesa con puré de papa o zapallo.) *Con excepción del diabético y el celíaco que se les preparará un plato específico aparte. Se puede repetir.
01:15 hs.
Segmento de stand up.
01:45 hs.
Postre.
02:00 hs.
Baile (30´) + banda musical (30´).
03:00 hs.
Torta y mesa dulce. Brindis.
03:45 hs.
Música. Carnaval carioca. 
04:30 hs.
Malabares flair y servicio de tragos especiales.
05:00 hs.
Tanda de baile.
05:30 hs.
Servicio de café y/o té con dulzuras (bombones, chocolatines, etc.).
06:00 hs.
Fin de servicio.