E P GESTION DE OPERACIONES

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MAPA DE PROCESOS
Definición:
Todas las organizaciones se componen de múltiples actividades que permiten el correcto funcionamiento de la compañía, tanto a nivel interno como externo. Una forma sencilla y practica para determinar la secuencia e interacción de los procesos es mediante el mapa de procesos.
La tarea principal para llevarlo a cabo, consiste en identificar los procesos de la empresa y relacionar unos procesos con otros según su orden de ejecución, de manera estructurada.
Antes de definir la estructura, es necesario clasificar los procesos, habitualmente se utilizan tres categorías:
1. Procesos estratégicos:
Son procesos propios de la dirección. Suelen estar relacionados con la estrategia y el control de la dirección y de su evolución a medio y largo plazo.
Ejemplos de procesos estratégicos: la comunicación interna, la comunicación con el cliente, el marketing, el diseño, la revisión del sistema, la planificación estratégica, el diseño de planes de estudios, entre otros.
2. Procesos operativos:
Procesos a través de los cuales se generan los productos y servicios que la organización pone a disposición de sus clientes. Sus resultados afectan a los resultados cotidianos del negocio. Estos procesos son propios de una organización y la diferencian de otras. Sus clientes son internos.
Ejemplos: Control de calidad, Selección de personal, Formación del personal, Compras, Sistemas de información, etc.
3. Procesos de soporte:
Responsables de dar apoyo al resto de procesos y de proveer de los recursos necesarios de la organización.
Ejemplos: brindar asistencia técnica a clientes externos, realizar mantenimiento de dispositivos y sistemas, RR.HH, etc.
ESTRUCTURA DE UN MAPA DE PROCESOS.
 
Caso:
 MAPA DE PROCESOS DE CONFECCIÓN DE ROPA DEPORTIVA.