Unidad XI-ZooGral-2021

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ZOOLOGÍA GENERAL – IRNyMA – 2021 Unidad XI - N.M. Romero 
 
 
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UNIDAD XI 
PHYLLUM MOLLUSCA 
 
El nombre de este filum proviene de molluscus= blando, haciendo referencia a una 
característica de este grupo. Incluye a caracoles, babosas, ostras, quitones, pulpos, 
calamares, entre otros. 
Características definitorias (sinapomorfias) según Pechenik, 2010 
Presencia de un manto, formado por el epitelio dorsal, el cual segrega espículas 
calcáreas o una o más valvas o conchas. 
Tienen una banda cuticular de dientes, llamada rádula, que se ubica en el esófago 
(ausente en bivalvos), para la nutrición. 
El pie muscular formado por los músculos de la pared ventral del cuerpo, sirve para 
la locomoción. 
Características generales 
La forma del cuerpo es variable en este filum, dependiendo de la Clase y de la 
presencia o no de valvas. 
 Nivel de organización 
 
Sistema de órganos 
 Simetría 
 
Simetría bilateral (modificada en 
algunos casos). 
 Cefalización y cerebratización 
 
Cabeza bien diferenciada en la 
mayoría, poco diferenciada en 
Poliplacóforos y ausente en 
Bivalvos. 
 Metamería o segmentación 
 
Sin segmentación o metamería. 
 
 Cantidad de capas embrionarias 
 
Triblásticos 
 Desarrollo embrionario: patrón 
de segmentación, destino del 
blastoporo, formación del 
celoma. 
Protostomados, con segmentación 
espiral y desarrollo determinado. 
 
 
 Presencia o no de una cavidad 
corporal (celoma) 
 
Eucelomados (esquizocelomados) 
con celoma reducido, limitado al 
área que rodea el corazón, las 
gónadas y riñones. Cavidad 
principal el hemocele. 
 
 
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Otras características 
Viven en una gran variedad de hábitats: desde los mares polares a los trópicos, lagos, 
charcas, aguas corrientes, lagunas terrestres, suelos húmedos, etc. Se encontraron 
moluscos en grandes altitudes terrestres, así como a grandes profundidades 
oceánicas. 
Diversos modos de vida, los hay bentónicos, excavadores, perforadores, pelágicos. 
Comprenden formas micrófagas, detritívoras, herbívoras, carnívoras o parásitas. 
Se destaca la importancia económica del grupo, ya que se los utiliza como alimento, 
pero también existen criaderos de bivalvos para la obtención de nácar y el cultivo 
de perlas. También algunos moluscos son perjudiciales, por ejemplo, son 
destructores y constituyen plagas por los daños que ocasionan. 
¿Cómo es el manto o palio? 
Como ya se mencionó, el cuerpo de estos animales es blando, la pared dorsal del 
mismo forma el manto o palio, que es una gruesa lámina de piel (epidermis y 
cutícula), con diferentes funciones, entre las más importantes se encuentran la 
protección de las vísceras, la secreción de la/s valva/s y el intercambio gaseoso. 
Efectivamente el manto encierra la cavidad del manto que aloja a los órganos 
respiratorios (branquias y pulmones) que se desarrollan a partir del manto y los 
osfradios (órganos quimiosensoriales). En algunos casos el intercambio gaseoso 
ocurre en la misma superficie de esta cavidad, sin que existan órganos especiales 
para ello. 
 
 
 
 
 
 
 
Composición de la concha 
La concha o valvas de los moluscos es secretada por las glándulas de la concha, 
presentes en el manto. 
Está constituida por tres capas: periostraco: capa externa, con conquiolina 
(proteínas curtidas con quinona), similar a la cutícula. La capa prismática, es 
intermedia, compuesta por carbonato de calcio (calcita y aragonita), similar a la tiza 
y por último la capa laminar o nacarada, de naturaleza calcárea, interna, formado 
por capas finas que se depositan permanentemente. En algunos casos esta capa está 
ausente 
 
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Las perlas se forman cuando alguna 
partícula (granito de arena, bacteria, etc.) 
ingresa entre el manto y la concha, como 
una estrategia para protegerse de ese 
cuerpo extraño, el manto segrega 
alrededor de la partícula capas de nácar, 
para aislarla… 
 
 
 
 
 
 
El pie y la rádula 
La pared ventral del cuerpo está especializada constituyendo un pie muscular, con 
diversas modificaciones, pero la función principal está asociada a la locomoción. 
 
 
 
 
 
 
Respecto a la rádula es un órgano raspador, 
exclusivo de los Moluscos, ubicado en 
esófago. Además de raspar el sustrato para la 
obtención del alimento, debido a la 
curvatura de los dentículos, envía las 
partículas obtenidas hacia el tubo digestivo. 
 
 
 
 
Rádula observada con lupa 
Rádula observada con microscopio 
electrónico de barrido 
 
https://youtu.be/cEMK3VN8pW8
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Otras características 
Sistema digestivo es completo (con boca y ano), dividido en regiones 
especializadas. El sistema circulatorio es abierto (excepto en cefalópodos), está 
formado por corazón, vasos sanguíneos y senos. Los pigmentos respiratorios 
presentes en la hemolinfa son hemocianina, hemoglobina o mioglobina. 
El intercambio gaseoso 
ocurre mediante bran-
quias, pulmones, manto 
o la superficie del 
cuerpo. 
 
 
 
 
Para la excreción cuentan con uno o dos metanefridios, los que presentan un 
nefrostoma en la cavidad pericárdica y el nefridioporo en la cavidad del manto 
(próximo al ano). 
Respecto a la reproducción, hay especies 
monoicas y otras dioicas. El desarrollo puede ser 
directo, mixto o indirecto. En el indirecto se 
observa la larva trocófora, por lo que se incluye a 
los Moluscos dentro de los Lofotrocozoa, y en 
algunos casos posteriormente se desarrolla la 
larva de tipo velígera, que es exclusiva de los 
Moluscos. 
En algunos casos que presentan desarrollo directo, el estado de larva velígera ocurre 
dentro de una cápsula, ahí suele observarse un fenómeno denominado adelfofagia, 
donde los embriones encapsulados se alimentan de sus hermanos, de manera tal 
que solo emerge uno o dos jóvenes de la cápsula. 
Clasificación taxonómica 
Dominio: Eukarya 
 Reino: Animalia 
 Phylum: Mollusca (Moluscos) 
 Clases: 
Polyplacophora: Quitones 
Aplacophora (Marinos, vermiformes y sin concha) 
Monoplacophora (Marinos, univalvos, concha redondeada). 
Gasteropoda: Caracoles, babosas, lapas, etc. 
Bivalvia (= Pelecypoda): mejillones, almejas, ostras. 
Scaphopoda: Colmillo de mar 
Cephalopoda: calamares, pulpos, nautilus, etc. 
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Poliplacóforos (= muchas placas): los Quitones 
Superficie dorsal con 8 placas o ceramas, imbricadas. Pie plano y ancho, les permite 
adherirse a las rocas, el manto forma un grueso cinturón alrededor del borde de las 
placas, suele estar reforzado con espículas, espinas, escamas o cerdas calcáreas. 
La cavidad del manto o surco paleal está extendida lateralmente a lo largo del pie, 
donde se pueden observan las branquias o ctenidios (del latín cteine= peine). El agua 
circula por estos surcos desde adelante hacia atrás, bañando las branquias y 
arrastrando los desechos cuando sale. 
Los poliplacóforos poseen unos órganos sensoriales especiales y exclusivo de ellos, 
los estetes, que son fotosensoriales (captan la presencia de luz) se localizan en la 
superficie dorsal; también poseen órganos subradulares, quimiorreceptores, en la 
boca. 
Respecto a la reproducción, son dioicos, la 
fecundación interna, el desarrollo es 
indirecto, presentando este grupo larva 
trocósfora. 
 
 
 
 
 
 
Gastrópodos o Gasterópodos (= pie en el vientre) 
Incluye a los caracoles y babosas. La forma de la 
concha suele ser muy variada, incluso estar 
ausente (como ocurre en las babosas), pero en 
la mayoría es espiralada y asimétrica. El 
enrollamiento de la concha de gasterópodos 
es el resultado de un proceso evolutivo y 
comienza en la etapa larvaria. 
 
 
 
 
 
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Anatomía del Gasterópodo 
 
 
 
 
 
 
 
 
Torsión de las vísceras 
La torsión es una sinapomorfía de los Gasterópodos, ocurre en la etapa de larva 
velígera. Consiste en la rotación de 180° de la masa visceral, el manto y la concha, de 
manera tal que tanto la boca y el ano terminan ubicados en la región anterior del 
cuerpo. Una de las consecuencias de la torsión es la reducción del lado derecho del 
animal y la pérdida o atrofia de los algunos órganos pares de ese lado, por ejemplo, 
ctenidios, aurícula y osfradios. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Relevancia de los gasterópodos 
➢ Importancia gastronómica: por ejemplo, Haliotis spp se cultiva 
extensivamente como alimento en la costa oeste de EEUU. 
➢ En los acuarios domésticos se encuentran normalmente miembros de 
Prosobranchia y Pulmonata. Algunas especies de estos grupos sirven como 
hospedadores intermediarios de parásitos importantes del hombre y de 
animales domésticos, por esta razón se usan en investigación. 
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➢ Moluscos Opistobranchios se han utilizado durante décadas en la 
investigación neurológica. 
➢ Una especie de liebre de mar y una especie de babosa de mar se utilizan para 
estudiar el aprendizaje y la memoria. 
Bivalvos (= dos valvas) 
Son conocidos también como Pelecípodos (= pie en 
forma de hacha). Se caracterizan por presentar el 
cuerpo comprimido lateralmente, con dos valvas que se 
articulan en la región dorsal. Tienen un pie aplanado, en 
forma de hacha, que les sirve para excavar. Son los 
únicos moluscos que carecen de cabeza diferenciada y 
de rádula. Son filtradores, los ctenidios (branquias) 
tienen una forma semejante a W. La mayoría son 
marinos y sedentarios. 
Alimentación por filtración: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Ciclo vital de la Ostra 
Importancia de los bivalvos: 
Son usados como filtros biológicos 
para mantener la calidad del agua 
y como bioindicadores para el 
monitoreo de la contaminación 
ambiental. 
Se cultivan para consumo humano 
a nivel mundial; tienen impor-
tancia económica por nácar y 
perlas. Son hospedadores interme-
diarios en el ciclo biológico de 
algunos platelmintos. 
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Cefalópodos (=pies en la cabeza) 
Incluye a los nautilus (con concha), los calamares 
(con concha reducida a una pluma), a los pulpos 
y sepias (sin concha). 
Poseen un pigmento oscuro, alojado en la bolsa 
de la tinta, cuyo contenido liberan para atrapar a 
sus presas o para huir de sus depredadores. 
Tienen ojos muy desarrollados, la estructura de 
estos órganos es similar a la de los cordados, por 
lo que pueden observar imágenes claramente. 
Nautilus 
 
 
 
 
 
 
 
 
Calamares 
Tienen la concha reducida a una pluma, presenta 3 partes, 
desde atrás hacia delante se denominan: rostro, fragmnocono 
(tabicado) y proóstraco. 
La estrategia para lograr un avance rápido es mediante la 
propulsión a chorro, eliminando velozmente el agua que 
retienen en el manto. 
El pie está transformado en tentáculos y sifón. Presentan 8 
brazos (cortos) y 2 tentáculos, en los machos se diferencia el 
hectocótilo: brazo adaptado para la transferencia del 
espermatóforo a la hembra. 
El sistema circulatorio, al igual que 
en el resto de los cefalópodos, es 
cerrado con 3 corazones: 2 
branquiales y uno sistémico. 
 
 
https://www.dailymotion.com/video/x35q30d
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Apareamiento de cefalópodos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Escafópodos (= pie en forma de pala) 
Son conocidos también como “colmillos de elefante”; son fundamentalmente 
excavadores. Las conchas son cilíndricas, en forma de colmillo de elefantes, abiertas 
en ambos extremos. En general son pequeños, miden entre 3 a 6 cm. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bibliografía recomendada 
Brusca, R.C. y G.J. Brusca. 2005. Invertebrados. 2ª edición. McGraw-Hill 
Interamericana. 
Hickman, C.P.; L.S. Roberts; A. Larson; H. I`Anson y D.J. Eisenhour. 2009. Principios 
integrales de Zoología. 14° edición. McGraw-Hill Interamericana. 
Pechenik, J.A. 2010. Biology of the Invertebrates. 6ª edition. McGraw Hill