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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ INSTITUTO DE CIENCIAS BÁSICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Laboratorio de Química General - Ing. Binnie Luzardo Gorozabel INFORME DE LABORATORIO PRÁCTICA #2 Integrantes: Yeira Belén Chilán Laz “B” Curso: • Yeira Belén Chilán Laz está en segundo semestre Carrera: Pedagogía de las ciencias experimentales de “Química y Biología” Docente ICB: Binnie Luzardo Fecha de entrega: 18-11-2021 Tema: Mezclas de separación de mezclas Homogéneas y Heterogéneas Objetivo: Separar mezclas homogéneas y heterogéneas mediante la aplicación de diferentes métodos de separación físicos para identificar las propiedades de los compuestos. Fundamento teórico: Una mezcla es la agregación de varias sustancias o cuerpos que no se combinan químicamente entre sí. Una mezcla heterogénea son distinguibles a simple vista y su distribución no es uniforme. Las mezclas heterogéneas presentan al menos dos fases diferenciadas (sólido y sólido, por ejemplo). Un tazón de cereal con leche es un ejemplo de una mezcla heterogénea, Una mezcla homogénea es aquella en la que sus componentes están mezclados de forma tal que es imposible diferenciarlos a simple vista, estando distribuidos de manera uniforme, Cualquier mezcla, sea homogénea o heterogénea, se puede formar y separar en sus componentes puros por medios o químicos, Los métodos más comunes utilizados en el laboratorio de química general para separación de materiales son filtración a presión atmosférica filtración al vacío decantación destilación simple y destilación fraccionada. Materiales: Método de filtración • Embudo • Vaso de precipitación • Papel filtro • Solución a filtrar • Cloruro de plomo Método de decantación • Soporte universal • Embudo de encantación • Embudo • Varilla agitadora de vidrio • Agua UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ INSTITUTO DE CIENCIAS BÁSICAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Laboratorio de Química General - Ing. Binnie Luzardo Gorozabel • Aceite • Colorante alimentario • 2 vasos precipitario 50ml Procedimiento: Método de filtración • El papel filtro lo doblamos por la mitad de tal forma que quede como un cono • ponemos en el centro del embudo • agitamos la mezcla y luego lo ponemos en el papel filtro, tratando de no sobrepasar el papel, • esperamos hasta observar que la va cayendo la parte líquida de la mezcla • Observamos que en papel filtro que se quedó el cloruro de plomo este proceso de separación se llama filtración Método de decantación • Comenzaremos echando 50mmlitros de agua en un vaso de precipitación • Luego lo mezclamos con el colorante • Después echamos los 50 mililitro de aceite • colocamos el embudo • ponemos el agua coloreada • después ponemos el aceite podemos observar que son líquidos invisibles entonces se separan y se nota la diferencia • Cada una de las muestras la separamos en vaso de precipitación • No se unen y se separan fácilmente Conclusiones: • Como conclusión pude observar que los métodos son muy factibles y visibles al momento separar mezclas tanto homogéneas como heterogéneas ya que cada una tiene su propio método. Referencias bibliográficas: APA 7ma edición. • Edinson, A. (25 de octubre de 2011). SEPARACIÓN DE MEZCLA POR FILTRACIÓN . Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=JDxgYTQi4CA • José, E. S. (5 de abrIl de 2016). Práctica de Química "Decantación". Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=tGXWOTZeQf8
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