Métodos de diagnóstico nutrimental.

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Nutrición vegetal | Unidad 3 | Ejercicio 1 | 505-A | Brayan Cosco Rivera 
 
3.2. Métodos de diagnóstico nutrimental. 
 
El diagnóstico del estado nutrimental de los cultivos es una herramienta que permite a 
los agricultores y técnicos evaluar el programa de fertilización del suelo. La producción 
pecuario es un escenario cada vez más demandante y diagnosticar correctamente el 
estado nutricional de los cultivos es condición necesaria para mejorar la eficiencia de 
utilización de los recursos e insumos involucrados en el sistema productivo. 
Existen principios científicos específicos que guían el desarrollo de las prácticas que 
determinan fuente, dosis, momento y forma correctos. Algunos de ellos son los que se 
muestran a continuación: 
 
 
Ilustración 1. Esquema conceptual del Manejo de Nutrientes 4Rs considerando las dimensiones ambiental, 
económica y social. Adaptado de Bruulsema et al. (2008). 
3.2.1. Análisis de suelo: técnicas de muestreo y tamaño de la muestra. 
 
Según Sims, 2000; Havlin et al., 2005, “el suelo es la principal fuente de nutrientes para 
las plantas y su oferta se estima usualmente a través del análisis de suelos de las formas 
“disponibles” o “extractables” de los nutrientes. Los análisis de suelos con fines de 
diagnóstico de fertilidad son extracciones químicas y/o bioquímicas rápidas que intentan 
estimar la disponibilidad de nutrientes”. 
La cantidad de nutriente que se extrae es solo una proporción de la cantidad total de 
nutriente en el suelo. La cantidad de nutriente extraída tampoco es igual a la cantidad de 
nutriente absorbida por el cultivo, pero se relaciona estrechamente con esta. 
El desarrollo del análisis de suelos como diagnóstico requiere de una inversión 
significativa en recursos técnicos, económicos y de tiempo. 
• Muestreo 
• Análisis de laboratorio 
• Correlación y calibración 
• Interpretación de resultados y recomendaciones 
 
Tabla 1. Ejemplos de principios científicos y prácticas asociadas al manejo de nutrientes. Adaptado del IPNI (2013). 
 
3.2.2. Análisis foliar: técnicas de muestreo y tamaño de la muestra. 
 
EI análisis foliar asume que la parte de la planta muestreada (generalmente la hoja) es el 
órgano que refleja el estado nutricional de la planta. Además, asume que existe una 
relación estrecha y directa entre el suplemento de nutrientes y el rendimiento, entre el 
suplemento de nutrientes y la concentración de elementos en las hojas y entre la 
concentración en las hojas y el rendimiento. EI resultado de los análisis foliares puede 
utilizarse teniendo en cuenta varios objetivos. EI más frecuente de estos objetivos es la 
verificación de los síntomas de deficiencia de nutrientes, sin embargo, el uso más 
importante de los resultados del análisis foliar es el de determinar si el nivel de fertilidad 
del suelo es suficiente para cubrir las necesidades del cultivo. Este último objetivo, a 
pesar de ser el más importante, es el menos entendido y utilizado. 
La regla general reconocida es la de muestrear las hojas que han madurado 
recientemente y cuyo crecimiento ha terminado pero que no han entrado en senilidad. Si 
se mantiene un muestreo sistemático a través del tiempo se pueden calibrar los 
resultados de análisis obtenidos relacionando los contenidos de nutrientes en el tejido 
muestreado con el rendimiento. En otras palabras, después de cierto tiempo de muestreo 
sistemático se podrá determinar que contenidos de nutrientes en el tejido se asocian con 
rendimientos bajos y cuales con rendimientos altos. 
 
• Descontaminación 
• Secado al horno 
• Reducción del tamaño de las partículas 
• Destrucción de la materia orgánica 
(digestión) 
 
 
 
Ilustración 2. Hojas para muestras. 
Referencias 
 
Rizo, E. (2019, 7 octubre). Diagnostica el estado nutrimental de tus cultivos. Recuperado 
6 de noviembre de 2020, de https://www.hortalizas.com/cultivos/diagnostica-el-estado-
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%20de%20fertilizaci%C3%B3n%20del%20suelo.&text=El%20an%C3%A1lisis%20de%
20tejido%20vegetal%20(an%C3%A1lisis%20qu%C3%ADmico)%20es%20un%20apoyo
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http://www.ipni.net/publication/ia-lahp.nsf/0/2391068D9611ACD085258013005436BC/$FILE/Art%201.pdf
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https://www.researchgate.net/publication/318487494_Metodos_de_diagnostico_nutricional_en_cultivos_extensivos_en_Argentina
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