Caracterización de la explotación de cuyes

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Producción de cuyes y conejos
MVZ. Valeriano Paucara Occsa 
Pilar Ccarhuas Vargas 
Caracterización de la explotación 
1. Datos del propietario: 
 Propietaria: Matilde Aibar Peña 
 Esposo: Jesús Valverde Villafuete 
 DNI: 8180741 
 N° de celular: 969 530 000 
 Estudios: Superior completo 
 N° de hijos: 4 
2. Identificación: 
la granja se encuentra a 4.53 km del centro de la ciudad, se encuentra extendida de 
noreste con la capilla de Trujipata y al suroeste con sembrios de paltos 
3. Identificación geográfica: 
4. Condiciones agroecológicas: 
 Altitud: 2377msnm 
 Clima: moderadamente lluvioso (se da por temporadas) 
 T°: 12°C – 25 °C 
 Precipitaciones: 10% -25% 
 Viento: 8km/h – 15 km/h 
 Humedad relativa que varía de 65 -80% 
 Área total: la extensión de la granja es de 2.37 hectáreas 
5. Área útil: para la crianza de cuyes se dispone de un área de forraje de 26m x 
12 m, y la infraestructura donde se encuentran los cuyes que mide 5.22 m x 
17.20m. 
6. Características del terreno: La calidad de los suelos es alta, los cultivos 
forrajeros crecen sin agregar químicos, se hace uso del abono natural. 
 
 
Departamento: Apurímac 
Provincia: Abancay 
Distrito: Abancay 
Dirección: Trujipata s/n 
Coordenadas: -13.638638, -
72.920935 
7. Otras actividades ganaderas: no presenta la crianza de otras especies, se 
dedica al cultivo y cosecha de paltos y hortalizas. 
 
8. Alimento: 
 
 Fuentes de agua: el agua para el consumo del animal es potable, el agua 
usada para el forraje proviene del Rio Ñacchero, previamente tratada. Su 
disponibilidad es constante. 
 Forraje: la instalación cuenta con un espacio útil para el forraje en donde se 
siembra alfalfa. 
 
9. Descripción cualitativa del plantel de cuyes: 
 Infraestructura deficiente 
 Presencia de parásitos externos (pulgas y chinche rojo) 
 Desorden en la organización de reproductores 
 Mayor gasto al brindar alimentos 
 Menores ventas y menor ingreso económico 
 Reducido conocimiento sobre conceptos de bioseguridad 
 Manejo sin registros 
10. Descripción cuantitativa del plantel de cuyes: 
Reproductores Gazapos Destetados Recría I Total 
37H 16M 24 8H 13M 3H 6M 107