HIGUERILLA

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CULTIVO DE HIGUERILLA (Risinus Communis) - BIODISELFig. 1 Potencial productivo de la Higuerilla bajo condiciones de temporal en México, SAGARPA 2012.
En la búsqueda por crear nuevas fuentes de energía renovable como biodiesel y bioetanol a partir de especies agrícolas, se encuentra el uso del aceite de higuerilla (Risinus Communis), que es una planta oleaginosa cultivada principalmente en regiones semiáridas, pero dada su capacidad de adaptación, puede crecer prácticamente en cualquier zona con clima tropical o subtropical; crece de forma silvestre en los bordes de los caminos, de las quebradas y de los ríos, en solares y en huertas. Semilla de higuerilla como fuente de energía, INIFAP. https://www.gob.mx/inifap/articulos/semilla-de-higuerilla-como-fuente-de-energia?idiom=es 
Condiciones sociales y agroecológicas para el cultivo.
De acuerdo con cifras que presenta este Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la producción de higuerilla en 2017 fue de 3.5 mil toneladas, todas recolectadas bajo la modalidad de riego. Fig.2 Infografía de la Higuerilla, SAGARPA.
En nuestro país, solo se produce en dos entidades: Sonora, quien aportó 65.6% del volumen total y Nayarit, con el 34.4% restante.
El principal municipio productor de Sonora es Hermosillo, quien contribuyó con 99.9% del volumen del estado; mientras que, en Nayarit, la totalidad se cosechó en el municipio de Santiago Ixcuintla. Higuerilla: planta tropical oleaginosa, Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, 2018.
https://www.gob.mx/siap/articulos/higuerilla-planta-tropical-oleaginosa?idiom=es
México es uno de los países que poco a poco ha logrado incursionar en el mercado de los energéticos debido a sus condiciones climáticas y localización geográfica. En 2013, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) identificó los cultivos potenciales para la producción de biodiesel entre los que destaca la higuerilla (Ricinus communis L.), con el propósito de generar las bases que permitan su introducción como componente de volumen de gasolina (SAGARPA, 2009). Capítulo III Adaptación de higuerilla (Ricinus communis L.) Bajo condiciones de invernadero, Lucila, Juárez-Mendoza, 2019.
https://www.ecorfan.org/handbooks/Handbooks_Mujeres_en_la_Ciencia_TIV/Handbooks_Mujeres_en_la_Ciencia_TIV_3.pdf 
La rentabilidad del cultivo de higuerilla depende de la planeación de las siembras, la diversificación y la pureza del material que se ofrezca al productor. Los costos de producción se incrementan por factores que afectan la rentabilidad; entre los principales destacan el combate de malezas y la cosecha manual o mecanizada, además de aspectos de manejo agronómico como elección inadecuada del terreno, fecha, densidad de siembra, uso y manejo eficiente del agua de riego, plagas y enfermedades, entre otros (Toledo et al., 2006; Rico et al., 2011). Productividad de higuerilla (Ricinus communis L.) en el norte de Sinaloa, Revista mexicana de ciencias agrícolas, 03-Mar-2020.Fig.3 Estados con potencial productivo para los cultivos energéticos, México queda ‘frito’ en biocombustibles, Edgar Sigler, 25 de septiembre de 2013.
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342019000501011&lng=es&nrm=iso 
La higuerilla es una planta que tiene muchas propiedades medicinales para la salud del ser humano, el cual utiliza sus hojas y semillas o frutos.Fig.4 Higuerilla, Partes de la planta.
Se encuentra distribuida desde el nivel del mar hasta los 3000 msnm. Encontrándose comúnmente en los bordes de los caminos, de las quebradas y de los ríos, en solares, en huertas y también sembrada en cultivos comerciales con todas las normas técnicas de la agricultura moderna. La mejor época para la siembra es al inicio de las lluvias. Higuerilla, planta convertida en aceite, Fideicomiso de Riesgo Compartido, Gobierno, gob.mx, 2017.
https://www.gob.mx/firco/articulos/higuerilla-planta-convertida-en-aceite?idiom=es 
Materiales genéticos disponibles.
El peso de semilla está determinado por el potencial genético de la planta (Egli et al., 1987), pero la variabilidad en el peso de la semilla puede ser causada por muchos procesos fisiológicos que son sensibles a los cambios ambientales. En especies de polinización cruzada, el origen del embrión diploide y la naturaleza del endospermo triploide es una fuente potencial de variabilidad en el peso de la semilla (Hay et al., 2010). 
Por todo lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue estudiar la variabilidad y adaptación de un grupo de variedades de higuerilla en Montecillo, Estado de México, de abril a diciembre de 2013. Crecimiento de variedades y componentes del rendimiento de higuerilla (Ricinus communis L.) en Montecillo, Estado de México, Revista mexicana de ciencias agrícolas, 2016.
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342016000200311 
El principal producto del cultivo de la higuerilla es el grano, semilla o fruta del que se extrae el aceite, llamado aceite de ricino o de castor y tiene numerosas aplicaciones industriales para la producción de plástico y fibras sintéticas, así mismo con este aceite se pueden elaborar tintas, esmaltes, lubricantes, productos para la cosmetología, fertilizantes y pesticidas, teniendo uso importante en los sectores médicos, aeronáuticos y energéticos. Higuerilla, planta convertida en aceite, Fideicomiso de Riesgo Compartido, Gobierno, gob.mx, 2017.
https://www.gob.mx/firco/articulos/higuerilla-planta-convertida-en-aceite?idiom=es 
Avances en la investigación.
La demanda de aceite de ricino se ha incrementado en 16 países que incluyen integrantes del TLCAN1, el TPP2 Y EL TLCTN3, así como el desbloqueo de la Unión Europea y China. Actualmente, México es importador de este producto, con 3.9 millones de litros en 2016, de los cuales importa 94.63% provenientes de la India, 3.01% de España y 1.01%de Alemania. PLANEACION AGRICOLA NACIONAL 2017-2030.
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/257070/Potencial-Bioenerg_ticos.pdf 
1 TLCAN (Tratado de Libre Comercio de América del Norte).
2 TPP (Acuerdo Estratégico Trans-Pacífico de Asociación Económica).
3 TLCTN (Tratado de Libre Comercio del Triángulo Norte).
Manejo del cultivo.
El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícola y Pecuarias (INIFAP) cuenta con colectas de esta semilla en los estados de Jalisco, Chiapas, Guanajuato, Veracruz, Oaxaca y Michoacán, y ha desarrollado diferentes tecnologías para atender las necesidades de la industria agrícola y automotriz.
Debido a su composición química, el aceite que se extrae de la higuerilla es el único en la naturaleza que es soluble en alcohol, asimismo, al conservar su densidad y viscosidad al exponerse a bajas temperaturas sin congelarse, es posible su implementación en la industria energética. Semilla de higuerilla como fuente de energía, INIFAP. 
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Plagas y enfermedades.
Plagas
En el estado de plántula encontramos las siguientes plagas trozadores de hojas:
· Gallina ciega Phyllophaga sp
· Gusano alambre Agrietes sp
· Gusano soldado Spodoptera sp
Desde el estado de plántula a la floración se presentan ataques a yemas y primordios florales, ocasionados por:
· Gusano negro Proderica sp
· Gusano soldado Spodoptera sp
· Mosca blanca Bemisia tabaco
· Chinche verde Nezara viridula
· Lorito verde Empoasca sp
Estado final desde la formación de los primeros racimos al corte, atacando los racimos en formación y los ya formados tenemos:
· Bellotero Heliothis sp
· Chinche verde Nezara viridula
· Cogollero Spodoptera sp
· Lorito verde Empoasca sp
· Gusano negro Prodemia sp
Higuerilla (Planta), ECURED; https://www.ecured.cu/Higuerilla_(Planta) 
Enfermedades
En el cultivo de la higuerilla se pueden presentar algunas enfermedades que pueden constituirse en un factor limitante de la producción, debido a que bajo condiciones favorables puede ocasionar perdidas.
· Moho Ceniciento Botrytis ricini.Se presenta en ambientes húmedos durante la última parte del ciclo vegetativo de la planta. Ataca los racimos, vaneándolos y haciendo caer los frutos. Los frutos se cubren con un moho grisáceo que se desprende fácilmente.
· Mancha De Fusarium Fusarium oxysporum. Su ataque se localiza en forma de parches dentro del cultivo, la infección se produce por el sistema radical y el hongo se desarrolla en la xilema. El ataque se puede producir en plántulas o plantas adultas cuando la infestación es mayor. La planta sufre un marchitamiento hasta producir la muerte.
· Marchitamiento De Las Plántulas Phylophthora colocasicae. Ataca hojas, tallos tiernos, se caracteriza por la aparición de manchas verde opaco al principio, amarilla y pardas al final. Produce marchitamiento descendiente. Se presenta en lotes mal drenados o cuando se presenta excesos de lluvia.
· Roya Melapsona Ricini. Las hojas presentan pústulas en el envés, manchas amarillas redondeadas. Puede ser grave cuando la enfermedad aparece temprano.
Higuerilla (Planta), ECURED; https://www.ecured.cu/Higuerilla_(Planta)
 Cosecha.
Puede iniciarse a los 100-150 días después de la siembra. Los racimos son cortados con cuchillos afilados o tijeras podadoras. La mejor hora para hacer a la recolección son las de la mañana.
El corte de los racimos puede hacerse cuando estos han secado completamente, pero se corre el riesgo de que se hayan desgranado o se desgranen al tirar los racimos al suelo. Las variedades dehiscentes se desgranan naturalmente con el secado al sol, luego es necesario limpiar bien la semilla sea por ventilación o a mano. Las variedades indehiscentes deben descascarse a máquina. Higuerilla (Planta), ECURED; https://www.ecured.cu/Higuerilla_(Planta) 
Postcosecha.
Secado
Los racimos deben secarse en patios de cemento o cajones grandes y pandos con fondo metálico, o artificialmente en máquinas secadoras. Es imprescindible estar removiendo los racimos para acelerar el secado.
Si la cápsula abre explosivamente y el grano es empujado violentamente es necesario cubrir los cajones con un marco de anjeo para evitar la pérdida de los granos. Generalmente cuando los racimos se recogen secos de la planta, solo necesitan de 12 a 16 horas de sol.
Desgrane
En el manipuleo de la secada, si la variedad es altamente dehiscente un gran porcentaje de las cápsulas se desgranan en el proceso, el resto, una vez separados los vástagos secos, es necesario desgranarlos manualmente. Higuerilla (Planta), ECURED; https://www.ecured.cu/Higuerilla_(Planta) 
BIBLIOGRAFÍAS Y FUENTES DE INFORMECIÓN.
Semilla de higuerilla como fuente de energía, INIFAP. https://www.gob.mx/inifap/articulos/semilla-de-higuerilla-como-fuente-de-energia?idiom=es 
Higuerilla: planta tropical oleaginosa, Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, 2018.
https://www.gob.mx/siap/articulos/higuerilla-planta-tropical-oleaginosa?idiom=es
Capítulo III Adaptación de higuerilla (Ricinus communis L.) Bajo condiciones de invernadero, Lucila, Juárez-Mendoza, 2019.
https://www.ecorfan.org/handbooks/Handbooks_Mujeres_en_la_Ciencia_TIV/Handbooks_Mujeres_en_la_Ciencia_TIV_3.pdf
Productividad de higuerilla (Ricinus communis L.) en el norte de Sinaloa, Revista mexicana de ciencias agrícolas, 03-Mar-2020.
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342019000501011&lng=es&nrm=iso 
 Higuerilla, planta convertida en aceite, Fideicomiso de Riesgo Compartido, Gobierno, gob.mx, 2017.
https://www.gob.mx/firco/articulos/higuerilla-planta-convertida-en-aceite?idiom=es 
Crecimiento de variedades y componentes del rendimiento de higuerilla (Ricinus communis L.) en Montecillo, Estado de México, Revista mexicana de ciencias agrícolas, 2016.
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342016000200311
Higuerilla, planta convertida en aceite, Fideicomiso de Riesgo Compartido, Gobierno, gob.mx, 2017.
https://www.gob.mx/firco/articulos/higuerilla-planta-convertida-en-aceite?idiom=es
PLANEACION AGRICOLA NACIONAL 2017-2030.
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/257070/Potencial-Bioenerg_ticos.pdf 
Semilla de higuerilla como fuente de energía, INIFAP. 
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Higuerilla (Planta), ECURED; https://www.ecured.cu/Higuerilla_(Planta) 
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CULTIVO DE 
HIGUERILLA
 
(
Risinus Communis
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BIODISEL
 
En la búsqueda por crear nuevas 
fuentes de energía renovable como 
biodiesel y bioetanol a 
partir de especies 
agrícolas, se encuentra el uso del aceite 
de higuerilla (
Risinus Communis
), que 
es una planta oleaginosa cultivada 
principalmente en regiones semiáridas, 
pero dada su capacidad de adaptación, 
puede crecer prácticamente en cualquier 
zona 
con clima tropical o subtropical; 
crece de forma silvestre en los bordes de los caminos, de las quebradas y de los 
ríos, en solares y en huertas.
 
Semilla de higuerilla como fuente de energía, INIFAP.
 
https://www.gob.mx/inifap/articulos/semilla
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de
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higuerilla
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como
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fuente
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energia?idiom=es
 
 
Condic
iones 
sociales y agroecológicas para el cultivo.
 
De 
acuerdo con cifras que presenta este 
Servicio de Información Agroalimentaria y 
Pesquera (SIAP), la producción de 
higuerilla en 2017 fue de 3.5 mil toneladas, 
todas recolectad
as bajo la modalidad de 
riego. 
 
En nuestro país, solo se produce en dos 
entidades:
 
Sonora, quien aportó 65.6% del 
volumen total y 
Nayarit, con el 34.4% 
restante.
 
El principal municipio productor de Sonora es Hermosillo, quien contribuyó con 
99.9% del volumen del estado; mientras que, en Nayarit, la totalidad se cosechó en 
Fig. 1 Potencial productivo de la Higuerilla bajo condiciones 
de temporal en México, SAGARPA 2012.
 
Fig.2
 
Infografía de la Higuerilla, SAGARPA.
 
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CULTIVO DE HIGUERILLA (Risinus Communis) - BIODISEL 
En la búsqueda por crear nuevas 
fuentes de energía renovable como 
biodiesel y bioetanol a partir de especies 
agrícolas, se encuentra el uso del aceite 
de higuerilla (Risinus Communis), que 
es una planta oleaginosa cultivada 
principalmente en regiones semiáridas, 
pero dada su capacidad de adaptación, 
puede crecer prácticamente en cualquier 
zona con clima tropical o subtropical; 
crece de forma silvestre en los bordes de los caminos, de las quebradas y de los 
ríos, en solares y en huertas. Semilla de higuerilla como fuente de energía, INIFAP. 
https://www.gob.mx/inifap/articulos/semilla-de-higuerilla-como-fuente-de-
energia?idiom=es 
Condiciones sociales y agroecológicas para el cultivo. 
De acuerdo con cifras que presenta este 
Servicio de Información Agroalimentaria y 
Pesquera (SIAP), la producción de 
higuerilla en 2017 fue de 3.5 mil toneladas, 
todas recolectadas bajo la modalidad de 
riego. 
En nuestro país, solo se produce en dos 
entidades: Sonora, quien aportó 65.6% del 
volumen total y Nayarit, con el 34.4% 
restante. 
El principal municipio productor de Sonora es Hermosillo, quien contribuyó con 
99.9% del volumen del estado; mientras que, en Nayarit, la totalidad se cosechó en 
Fig. 1 Potencial productivo de la Higuerilla bajo condiciones 
de temporal en México, SAGARPA 2012. 
Fig.2 Infografía de la Higuerilla, SAGARPA.