Modelo representativo Carboxipeptidasa A

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MODELO 
REPRESENTATIVO
Carboxipeptidasa A
BIOQUÍMICA
Docente: Ing. Rodolfo Campos Tenorio
Alumno: Brayan Cosco Rivera
Ingeniería en Agronomía
Unidad V
205-A
24/05/2020
Matricula: 18180130
INTRODUCCIÓN
Las Carboxipeptidasa forman parte de
todos los seres vivos de la naturaleza,
desde bacterias a mamíferos. solo los
virus carecen de estas enzimas
proteolíticas. son enzimas esenciales
para la vida que intervienen en
multitud de procesos celulares y
biológicos.
E S T R U C T U R A C R I S TA L I N A 
D E B A L D C B
Vany-como L,d-
carboxipeptidasa Zinc(ii)-
Bound
CARBOXIPEPTIDASA A
B i oquí mi ca
MODELO 3D 
REPRESENTATIVO
B
IO
Q
U
ÍM
IC
A
TIPO DE 
ENZIMA
HIDROLASA
Una hidrolasa es una enzima capaz
de catalizar la hidrólisis de un enlace
químico. Por ejemplo, una enzima que
catalice la reacción siguiente será una
hidrolasa:
A–B + H2O → A–OH + B–H
CARBOXIPEPTIDASA A
DEFINICIÓN / DENOMINACIÓN
Se denomina carboxipeptidasa a toda enzima
del grupo de las peptidasas o proteasas
capaces de hidrolizar un enlace
peptídico situado en el extremo carboxi-
terminal de una proteína o polipéptido,
liberando de esta forma el aminoácido situado
al final de la cadena.
FUNCIONES Implicados en la digestión de las 
proteínas de los alimentos.
El cuerpo pueda utilizarlas para 
construir las proteínas que necesita para 
el crecimiento y el metabolismo.
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A
Es clave para el correcto 
funcionamiento de los organismos vivos.
Ayudan a la maduración de otras 
proteínas en un proceso conocido 
como modificación postraduccional.
Reproducción CoagulaciónCicatrización
OTRAS FUNCIONES
B i oquí mi ca
PROPIEDADES
LAS CARBOXIPEPTIDASAS CONTRASTAN 
CON LAS AMINOPEPTIDASAS, LAS CUALES 
ROMPEN ENLACES PEPTÍDICOS PERO AL 
OTRO EXTREMO DE LA CADENA 
POLIPEPTÍDICA.
CARBOXIPEPTIDASA 
A
Se localiza un ion de zinc por
molécula esencial para la
catálisis tetracordinado con 2
His, un Glu y una molécula de
agua.
SUBFAMILIA M14A
Las MCPs de esta subfamilia son
proteinas monoméricas que contienen
uno o mas puentes disulfuro en su
estructura terciaria y que, generalmente,
extracelularmente en su forma soluble.
APLICACIONES 
PRACTICAS
PRODUCCIÓN
La produccion de proteasas como
zimogenos constituye un mecanismo de
regulación bien conocido para mantener
las enzimas en latencia hasta su
activacion en el lugar y momento
adecuados
CONCLUSIÓN
La carboxipeptidasa A bovina (bCP) FUE la 
primera MCP identificada y se aisló hace mas 
de 80 años a partir de extractos de páncreas. 
desde entonces, el número de MCPs 
pancreáticas y extraparalelo al número de 
estructuras tridimensionales resueltas.
REFERENCIAS
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Elsevier Doyma.
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Q
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Argüelles Sánchez, M. (1996). Análisis bioquímico, genético
y molecular de una carboxipeptidasa de la levadura de
fisión schizosaccharomyces pombe.
Gracias por la atención 
prestada
JOVANA A. P.
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