Identificación microscopio

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1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE . EL MICROSCOPIO
	PROGRAMA DE FORMACIÓN
	LABORATORIO INDUSTRIAL
	MÓDULO
	Microbiología Industrial
	COMPETENCIA
	Norma de competencia laboral No. 290801084 Determinar contenido de microorganismos del alimento según normativa y técnicas de análisis
	ELEMENTO
	Procesar alimentos de acuerdo con la normativa vigente y técnicas de producción
	2. INTRODUCCIÓN
	El microscopio en la industria es muy importante porque es un instrumento que nos permiten observar sustancias, objetos y organismos muy pequeños entre otros, ya que poseen unos lentes que nos proporcionan una imagen aumentada, los científicos usan los microscopios para estudiar muerte de muchos cultivos, bacterias que atacan a los mismos, o plantas que resisten o soporten el frio y las diversas bacterias También se estudian la calidad de los alimentos, que estén en buen estado, que no presenten microrganismos que puedan dañar nuestra salud.
	3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
	Identifica el microscopio 
Reconoce las partes del microscopio y su función
Realiza el enfoque con objetivo de inmersión según protocolo.
 Observa la muestra en 100 X
	4. PLANTEAMIENTO DE ACTIVIDADES
	El estudiante investiga sobre el microscopio, sus partes, función, manejo, usos y cuidados.
Los alumnos seleccionan y organizan el material a utilizar en el ensayo
Leer el documento anexo a la guía llamada �MICROSCOPIO Y SUS PARTES
Previa explicación del instructor proceder a realizar la práctica al pie de la letra del documento adjunto.
El instructor pasa y explica a cada uno de los estudiantes a la observación directa del microscopio hasta que el estudiante logra enfocar y observar la muestra
 Se socializa por parte de todos los grupos los resultados obtenidos. 
 6 El orientador concluye la actividad de aprendizaje.
	5. COMPONENTE DISCIPLINAR
	Resuelva los siguientes interrogantes planteados:
¿Cuáles son las normas de bioseguridad: utilizadas durante esta actividad del reconocimiento del microscopio en el laboratorio
Diferencie los diferentes tipos de microscopio 
¿Cuáles son las Técnica para la obtención del enfoque en el microscopio?
¿Cuál es la importancia de cada una de los sistemas del microscopio?
¿Cuáles son los Registros de actividades de bioseguridad?
	6. COMPONENTE INVESTIGATIVO
	Anexe a la guía la siguiente información: Cuantos tipos de microscopios hay y su aplicación en la industria
Por qué los virus no se pueden observar con cualquier microscopio e investigar cual es el microscopio ideal 
	7. COMPONENTE DE PROYECCIÓN SOCIAL
	Orientación del estudiante hacia la resolución de situaciones problema que afecten el ambiente circundante, haciendo énfasis en el componente laboral y social normatizado, que como técnico de laboratorio, está obligado a cumplir y los efectos de un comportamiento ético y humanístico que se esperan en su desempeño laboral como integrante de un equipo de técnico.
	8. INSTRUCCIONES GENERALES
	5. Tiempo:3 horas
Organización: 
Se socializa con los estudiantes los tres sistemas del microscopio, usos y cuidados
Se les explica cada una de las partes del microscopio
Pasan los estudiantes uno por uno a la observación de cada una de esos sistemas y de sus partes del microscopio
Recomendaciones: Socializar antes de la práctica los resultados de la investigación para aclarar dudas con respecto a la técnica a realizar.
Fechas de entrega de evidencias. El mismo día de la actividad
Visita institucional: instalaciones del laboratorio
	9. EVALUACIÓN (CRITERIOS)
	Explica los resultados de identificación de las partes del microscopio. 
	10. EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
	DE DESEMPEÑO
	.Observar la destreza y habilidad al realizar el enfoque en el microscopio con el objetivo de 100X , Observar la limpieza del lugar 
Uso de implementos de bioseguridad en el laboratorio como batas, zapatos cerrados.
	DE PRODUCTO
	: Revisión de un informe sobre los cuidados al manejar los microscopios
	DE CONOCIMIENTO
	Respuesta a preguntas sobre partes del microscopio, usos y precauciones a tener en cuenta durante la técnica
	11. RECURSOS
	ESCENARIOS DE APRENDIZAJE
	Laboratorio institucional
	MEDIOS IMPRESOS Y AUDIOVISUALES
	Equipos Video Beam
Ayudas. Diapositivas
Material textual. Guía de aprendizaje: Identificación, usos y cuidados del microscopio
	RECURSOS Y EQUIPOS
	: Instrumentos de laboratorio: microscopios, papel de arroz, paño lamina coloreada con Gram
	10. BIBLIOGRAFÍA
	 Básica recomendada: 
Guías y fotocopias de material anexo de El microscopio y sus partes
Complementaria como Material de apoyo documental y artículos: 
Documentos de internet. Normas de seguridad en el laboratorio industrial- Microbiología de THONSON
https://www.youtube.com/watch?v=PyNKUhVNdco
	INSTRUCTOR: IVONNE OVIEDO HERNANDEZ
		
	LISTA DE CHEQUEO
MICROBIOLOGIA
ENFOQUE EN EL MICROSCOPIO
	Estructura curricular: Técnico en laboratorio Industrial
Modulo de formación: Formación básica
Norma de competencia Nº 290801084 Determinar contenido de microorganismos del alimento según normativa y técnicas de análisis
Elemento 01: Procesar alimentos de acuerdo con la normativa vigente y técnicas de producción 
Tipos de evidencia (Descripción) DESEMPEÑO x CONOCIMIENTO______
	Nombre del alumno______________________________________________________
	° ORDEN 
	INDICADORES / FACTORES A EVALUAR
	
RESPUESTAS
	
 CUMPLE
	OBSERVACIONES
	
	
	 SI
	NO
	 SI
	NO
	
	1.
	El estudiante 
impia el microscopio según protocolo
	
	
	
	
	
	2.
	El estudiante aplica el aceite inmersión sobre la placa con la muestra 
	
	
	
	
	
	3-
	El estudiante asigna el objetivo de inmersión 100X
	
	
	
	
	
	4.
	El estudiante asciende el Condensador 
	
	
	
	
	
	5
	El estudiante acerca el macrometrico en forma ascendente lentamente y enfoca
	
	
	
	
	
	6
	El estudiante mueve suavemente el micrómetro dándole la nitidez a la muestra observada
	
	
	
	
	
	7
	El estudiante observa e identifica el enfoque
	
	
	
	
	
	8
	El estudiante informa lo observado
	
	
	
	
	
9-OBSERVACIONES � RECOMENCADIONES:
Ciudad y fecha de aplicación del instrumento
_____________________________ ____________________________
Firma del estudiante Firma del instructor
	CENTRO INCA 
LABORATORIO INDUSTRIAL MICROBIOLOGIA
EL MICROSCOPIO
Inventado según los italianos en 1610, o por Sacharías Janssen en 1590, luego Antón van Leeuwenhoek utilizo microscopios simples de fabricación propia observando bacterias y células sanguíneas, por lo que se considerada el padre de la bacteriología.
El microscopio es un Instrumento que amplia una imagen y permite la observación de mayores detalles que no pueden observarse a simple vista
Hay varios tipos de microscopios entre ellos.
1-Microspcopio simple o de lupa: Lente convergente situado entre el objeto y el ojo
2-Mcroscopio de campo oscuro: Para observar el movimiento de las bacterias ejemplo el treponema pallidun de la sífilis
3-Microscopio compuesto: Formado por dos sistemas de lentes oculares y objetivos.
4-Microscopio de fluorescencia: para observación de antígenos y anticuerpos
5Microscopio estéreo o de disección: es un microscopio óptico y se utiliza para una visión tridimensional, utiliza dos objetivos especiales para especímenes gruesos
5-Microscopio digital: Con pantalla de computadora (usado en el campo de la biología para estudio de proteínas y moléculas
6-Microscopiode contraste de fases: Para observación de parásitos, bacterias y cortes histológicos
7-Microscopio moderno: Produce una imagen aumentada e invertida
8-Microscopio electrónico: Es el más sofisticado en aumentar la imagen hasta de dos millones de veces.
 Partes del microscopio.El microscopio óptico común está formado por tres sistemas
1-SISTEMA MECANICO:
a-Pie: o base del microscopio que da la estabilidad
b-Brazo: sostiene el tubo en su porción superior y en el inferior se adapta al pie
c-Revolver: pieza giratoria con orificios en las que se enroscan los objetivos
4X: de color rojo llamado objetivo de rastreo
10X: De color amarillo llamado objetivo de baja potencia
40X de color azul llamado objetivo de alta potencia
100X: de color blanco llamado objetivo de inmersión.
El símbolo ( X) se multiplica el aumento de la lente (objetivo X ) por el aumento de la lente ocular obteniendo el aumento total alcanzado por el juego de lentes
En los oculares la X se utiliza para expresar en forma abreviada los aumentos 8 -10- 12.5 15 X; este lente ocular aumenta 10 a 15 veces el tamaño de la imagen.
c-Platina: Pieza metálica plana donde se coloca la muestra, posee un orificio que permite el paso de la luz o rayos luminosos. Esta platina puede ser fija o giratoria
d-Carro: Dispositivo colocado sobre la platina que permite deslizar la preparación de adelante hacia atrás y de derecha a izquierda.
e-Tubo: cámara oscura unida al brazo mediante una cremallera, tiene el revolver con los objetivos en su parte inferior y los oculares en su parte superior
2-SISTEMADE AJUSTE: Comprenden el tornillo Macrometrico y micrométrico, estos son tornillos de enfoque que mueven la platina hacia arriba y hacia abajo
a-.El Macrometrico: El movimiento lo hace en forma rápida, lleva un mando de bloqueo que fija la platina a una determinada altura
b-El micrométrico: Su movimiento es de forma lenta proporciona la nitidez a la imagen.
3-SISTEMA OPTICO:
a-Fuente luminosa se trata de una lámpara halógena de intensidad variable, está situada en el pie del microscopio, se enciende y se apaga con un interruptor. En su superficie tiene como un tornillo para colocar filtros que facilitan su visualización.
b-El condensador: Es un sistema de lentes, situados debajo de la platina y su función es la de concentrar la luz generada por la fuente de iluminación. En el interior del condensador existe un diafragma (iris) y su función es limitar el rango de luz (regula la cantidad de luz.
c-Oculares: ubicados en la parte superior del tubo y se llama de esa forma por estar cerca del ojo, su función es captar y ampliar la imagen formada por los objetivos.
En los microscopios modernos hay dos oculares y se llaman binoculares, los mas usados son los de 10 X (producen un aumento de 10 veces
d-Los objetivos: Ubicados en la parte inferior del tubo insertado en una pieza metálica giratoria llamado revolver que permite cambiarlos fácilmente generando una imagen real, invertida y aumentada
PRECAUCIONES
1-Enrrolar el cordón sobre si mismo, no alrededor del cuerpo del microscopio
 Tomar el microscopio por el brazo y el pie para desplazarlo
 Limpiarlo con el papel de arroz
 Que el lugar donde se encuentre el microscopio no hallan vibraciones, corrientes de aire y que el lugar sea estable
Apagar la luz al dejarlo de utilizar
Los montajes no dejarlos muy húmedos por que contaminan los objetivos
Cuando trabajemos con aceite de inmersión limpiar bien los objetivos
No dejar el portaobjeto sobre la platina si no se está utilizando el microscopio
Cuando el aceite de inmersión se haya secado y se pega al objetivo, se limpia con una mezcla de alcohol acetona o xilol
Al finalizar el trabajo colocar el objetivo de menor aumento
Se evitara manejarlo con las manos húmedas o mojadas
No forzar los tornillos giratorios del microscopio (Macrometrico y micrométrico, platina, revolver o condensador)
Nunca tocar los lentes son las manos, si se ensucian limpiarlo suavemente con papel de óptica
Cubrir los microscopios con fundas evitando que se ensucien y dañen los lentes