UND 3B ECOTURISMO

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UNIDAD III
MARCO FILOSIFICO Y 
CONCEPTUAL DEL ECO TURISMO
1Lic. Leone Fuentes M.
LOS SAFARIS CINEGÉTICOS. 
 La caza (también
denominada actividad
cinegética) es la actividad o
acción en la que se captura
generalmente un animal "La
caza es todo lo que se hace
antes y después de la
muerte del animal. La
muerte es imprescindible
para que exista la cacería".
2Lic. Leone Fuentes M.
Los Safaris Fotográficos.
 Consiste en la expedición a
un lugar para fotografiar a
los animales en su
ambiente natural.
 Probablemente los
pioneros de los safaris
fotográficos fueron el
matrimonio norteamericano
Johnson, Martin y Osa,
quienes hicieron varios
safaris por Kenia y Congo
entre los años 1917 y1924.
3Lic. Leone Fuentes M.
Los Safaris Fotográficos.
 Hoy en día esta palabra se utiliza
en África para denominar la
“caza fotográfica” de estos
animales en los diferentes
parques y reservas naturales que
existen en el continente.
4Lic. Leone Fuentes M.
 En la caza fotográfica se
mezclan cualidades artísticas y
fotográficas con otras deportivas,
como capacidad de orientación y
navegación por la montaña,
conocimiento de la naturaleza y
el senderismo.
ELEMENTOS DEL ECO TURISMO
Elementos Claves en el Ecoturismo
1. Interés por la naturaleza
2. Contribución a la conservación y el mantenimiento de las
áreas protegidas, naturales y a la cultura local.
3. Causar el mínimo impacto
4. Beneficiar a la población local
5. Fomentar la valoración de la conservación y las ANP en los
visitantes y la población local
6. Hacer un viaje responsable
7. Informar e Interpretar
8. Manejo sostenible de la actividad turística.
5Lic. Leone Fuentes M.
ELEMENTOS DEL ECOTURISMO
1. El Atractivo Ecoturístico: Es
todo aquel elemento natural que
sirve de motivador para el viaje del
ecoturista.
6Lic. Leone Fuentes M.
2. El Ecoturista: Es todo visitante
que viaja a determinadas áreas
naturales a desarrollar actividades
ecoturísticas.
3. Servicios e Infraestructura: Es
todo aquello que permite el
traslados, la estadía y el retorno del
visitante a su país de origen.
EL ECO TURISTA.
 Se define como aquella persona
que viaja con intención de
aprender y disfrutar de la
naturaleza.
7Lic. Leone Fuentes M.
 Además, dentro de los ecoturistas
se pueden detectar múltiples
intereses especializados que
permiten establecer nichos de
mercado interesantes, por ejm:
 Birdwatchers
 Investigadores
 estudiantes, entre otros
Para ellos se pueden diseñar
productos específicos y claramente
diferenciados.
PERFIL DEL TURISTA QUE PRÁCTICA 
EL ECOTURISMO.
El Nuevo Turista, es cada vez más exigente,
experimentado y estará mejor informado, por lo tanto se le
puede caracterizar como una persona que:
 Demandará recibir aquello que se le ofreció
 Requerirá un servicio personalizado
 Buscará productos novedosos y originales.
 Exigirá que se mantenga la calidad ambiental del destino.
 Querrá conocer las repercusiones económicas y sociales del
viaje
 Pagará precios más altos por atractivos únicos.
 Tendrán un mayor nivel educativo, en consecuencia se
interesarán en aprender algo en su viaje.
8Lic. Leone Fuentes M.
3. Ecoturista Interesado: Es aquel que
específicamente busca estos viajes, por
que le gusta estar en contacto con la
naturaleza y disfrutar de un entorno no
impactado por la sociedad.
4. Ecoturista Entregado: Se trata de
aquellos investigadores, científicos o
estudiosos de la naturaleza, así como
de persona con vocación ambiental.
CLASE DE ECO TURISTAS.
Existen 4 tipos diferentes de ecoturistas:
1. Ecoturista Ocasional: Turista que
elige un tour ecoturistico de forma
accidental, como parte de un viaje mas
grande.
2. Ecoturistas de Hitos Naturales: Es
aquel que visita ciertos puntos
fundamentales del ecoturismo, los
hacen para salir de la rutina o de los
viajes habituales.
9Lic. Leone Fuentes M.
Los Gestores del Eco turismo
 En el desarrollo de la actividad
ecoturistica se pueden
considerar a aquellos que dan el
impulso necesario para el
manejo adecuado de los
recursos naturales mediante
leyes que norman la actividad
ambiental; así podemos
considerar los siguientes:
1.Científicos, conservacionistas
u ONGs que se dedican a las
labores de estudio y
conservación de ciertas áreas
de interés popular.
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2.Pobladores locales que están
dispuestos a defender sus
recursos naturales, esto les
permite recibir mayores ingresos
económicos.
3.Instituciones del estado que
generan proyectos con el
respaldo del gobierno, en
beneficio del desarrollo
sostenibles de las áreas
naturales.
4.Las empresas privadas que
dinamizan la economía, estos
deben cumplir con normas que
respalden la conservación de los
recursos naturales.
Los Gestores del Eco turismo
¿QUÉ ES ISO 14001?
 ISO 14001 es una
norma internacional
que especifica un
proceso destinado a
controlar y mejorar el
rendimiento
medioambiental de
una empresa.
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ISO 14001 CONSISTE EN LO SIGUIENTE:
 Requisitos generales.
 Una política
medioambiental.
 Planificación.
 Implantación y puesta
en marcha.
 Verificación y acciones
correctivas.
 Revisión de la gestión.
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LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DE 
UN ISO 14001
 Garantizar el cumplimiento de la legislación
medioambiental.
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 Identificar y prevenir los efectos negativos que la
actividad de la empresa produce sobre el ambiente y
analizar los riesgos que pueden llegar a la empresa.
 Concretar la manera de trabajar que se debe seguir en
esa empresa para alcanzar los objetivos que se han
propuesto en cuestiones ambientales.
 Fijar el personal, el dinero y otros recursos que la
empresa tendrá que dedicar para sacar adelante este
sistema, asegurándose su funcionamiento
adecuadamente cuando se necesiten.
PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
 Establecen estándares que los
operadores de turismo deben
cumplir antes de utilizar un
logotipo (eco etiqueta).
16Lic. Leone Fuentes M.
 Busca cumplir con los
estándares de calidad de clase
mundial de los productos y
servicios que se ofrecen.
 Busca ser una garantía para
los turistas, mostrara que el
servicio y los productos que se
le ofrecen cumplirán con sus
expectativas (criterios de
sostenibilidad) y resultará
satisfecho con su experiencia.
CERTIFICACIÓN
1. Desempeño ambiental de las empresas en sus
servicios y destinos.
2. La calidad de los productos.
3. La responsabilidad social de las empresas en los
servicios.
Los sistemas de Certificación se centran en tres
aspectos principales:
La certificación de sostenibilidad cumple una función cada
vez más importante en la reglamentación de los servicios
turísticos, ya que se trata de instrumentos voluntarios que
están por encima de los marcos legales.
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¿QUÉ CERTIFICAR?
Los sistemas de certificación
se dirige a los proveedores
turísticos:
 Alojamientos
 Restaurantes
 Instalaciones deportivas
 Instalaciones recreativas
 Atracciones turísticas
 Tour Operadores
 Empresas de transporte
turístico
 Asociaciones turísticas
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¿POR QUÉ CERTIFICAR?
Practica calificada:
Los sistemas de certificación de sostenibilidad turística 
pueden aportar beneficios a diferentes instituciones 
públicas y empresa privadas; señale cuales serian los 
beneficios para los siguiente items.
 LA SOCIEDAD, 
 AL MEDIO AMBIENTE, 
 A LOS GOBIERNOS, 
 A LAS EMPRESAS PRIVADAS Y 
 A LOS CONSUMIDORES
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BENEFICIOS PARA LA SOCIEDAD:
 Se benefician de los sistemas
de certificación que cumbren
los tres aspectos de
sostenibilidad: social,
económico y ambiental, al
tiempo que reducen los efectos
negativos. Por lo que su
desarrollo sostenible será más
evidente, cuantificable y
responsable.
 La sensibilización de la
sociedad anfitriona respecto de
las cuestiones de sostenibilidad
será más alta si las empresas
de turismoy de los destinos
están certificados.
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BENEFICIOS PARA EL MEDIO AMBIENTE:
 Es evidente que los sistemas de
certificación y las ecoetiquetas que
implican unos criterios ambientales
estrictos reportan beneficios al
entorno local, y, en la medida en
que ciertas actividades del turismo
de masas pueden influir en la
diversidad biológica y en el cambio
climático, también al medio
ambiente mundial.
 La certificación crea una conciencia
ambiental mayor entre los turistas y
en las sociedades anfitrionas, y
favorece la aparición de actitudes
más comprometidas con el entorno
natural.
21Lic. Leone Fuentes M.
BENEFICIOS A LOS GOBIERNOS:
 Estos sistemas ofrecen una
alternativa eficaz a la
reglamentación directa.
 En materia de supervisión, las
organizaciones pueden avanzar
al ritmo que les resulte más
cómodo, al tiempo que las alienta
a establecer enfoques
innovadores de mejoras
ambientales y socioculturales.
 La certificación da más libertad a
las empresas de turismo para
introducir mejoras ambientales y
sociales, aprovechando las
oportunidades propias de sus
circunstancias particulares.
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ECOETIQUETAS
 ¿Qué son las Ecoetiquetas? Las Ecoetiquetas
Ecológicas o Ecolabels, son las etiquetas que
llevan aquellos productos denominados
ecológicos o también llamados biológicos.
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 Estas ecoetiquetas certifican que la producción
del mismo se ha realizado con unas materias
primas y/o unos procedimientos respetuosos con
el medio ambiente.
 En la actualidad existen muchos tipos de
etiquetas ecológicas que se designan a
productos alimentarios y productos de servicios.
¿Quién puede obtener una 
etiqueta ecológica?
 Las ecoetiquetas pueden ser obtenidas en principio por
cualquier empresa fabricante de algún producto o de algún
servicio que cumpla con requisito que indique un impacto
ambiental menor del habitual.
 El caso más sencillo es el de las auto declaraciones
ambientales, en el cual la propia empresa declara que su
producto o servicio cumple con alguna condición.
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Objetivos y Ventajas de las 
Ecoetiquetas
 Es un sistema de calificación ambiental de productos y de servicios 
que se caracteriza por ser Creíble, Fiable y Visible.
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 Es un sistema de calificación ambiental de productos y de servicios 
CREIBLE:
 Han establecido procesos de consulta y de soporte con 
organizaciones de consumidores, los técnicos en medio 
ambiente y los empresarios líderes. 
 Los criterios para el otorgamiento se establecen partiendo de 
análisis científicos de los impactos del producto en todo su ciclo 
de vida. 
 Tiene el soporte de las autoridades públicas.
Objetivos y Ventajas de las 
Ecoetiquetas
FIABLE:
 Por que la certificación, la realiza un organismo
independiente.
 Por que la calidad de los productos y servicios es igual o
mejor que la de sus equivalentes que no tienen tantos
beneficios ambientales.
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VISIBLE:
 Por que simplifica la elección de los consumidores;.
 Por que otorga un valor añadido ambiental muy importante
 Por que la Comisión, los Estados Miembros y los
organismos competentes coordinan los esfuerzos
promocionales para sensibilizar y informar a los
consumidores.
Ecoetiquetas Certificadas para 
Turismo
 La siguiente tabla muestra una lista de ecoetiquetas
europeas existentes para la actividad turística. 
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Rainforest Alliance 
(Forest Stewardship Council o Consejo 
de Administración Forestal)
Autodeclarción ECO de 
LG electronics
Etiqueta ecológica 
francesa.
Ecoetiqueta Europea
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Historia del Movimiento 
Conservacionista
 Desde tiempos de Platón (400 A.C.) se sabe que el
hombre conoce su impacto negativo al medio ambiente.
Luego de cortar los árboles para hacer casas y barcos
las fuertes lluvias lavaron el suelo dejando solo “un
esqueleto de rocas de un cuerpo dañado por la
enfermedad”. Muchos autores clásicos se han referido a
la Tierra como un ente vivo, vulnerable al envejecimiento
la enfermedad y la muerte.
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Movimientos ecologistas.
 En 1961 se fundo el
organismo internacional
más destacado en este
ámbito, la World Wildlife
Foundation (WWF) con la
finalidad de recaudar
fondos para la
preservación de la vida
salvaje en cualquier área
del planeta.
 Francisco Alves Mendes
Filho: más conocido
también como Chico
Mendes fue un recolector de
caucho, sindicalista y
activista ambiental brasileño.
Luchó de manera pacífica
contra la extracción de
madera y la expansión de los
pastizales sobre el
Amazonas hasta que fue
asesinado por rancheros
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INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS 
ECO TURISTICOS
Lic. Leone Fuentes M
Planeación Física
Planeación
 El ecoturismo siempre deberá planearse como 
parte integral de una Estrategia Regional de 
Planeación.
 La planeación regional es la dirección consciente 
y la integración colectiva de todas aquellas 
actividades que se basan en el uso de la tierra 
como asentamiento, recurso o estructura. 
(Mumford, 1938)
Ecodiseño
 El Ecodiseño se define como “cualquier forma de diseño que, 
al integrarse al ecosistema circundante, minimiza sus impactos 
ambientales negativos” (Ceballos-Lascuráin, 1997). 
 El ecodiseño es una disciplina del diseño integradora y 
ecológicamente responsable. 
¿Qué es un Ecoalojamiento?
Un Ecoalojamiento (“Ecolodge”) es un 
alojamiento turístico en estrecho contacto 
con la naturaleza que es compatible con el 
concepto de ecoturismo.
(Hawkins et al. 1995)
Ecoalojamientos Alrededor del Mundo
Hay muchos sitios alrededor del mundo 
en donde se están desarollando 
ecoalojamientos con gran éxito. 
Algunos países que han tenido un 
importante desarrollo en este campo son: 
Costa Rica, Belice, Ecuador, Perú, 
Brasil, Australia, Nueva Zelanda, Kenya 
y Sud Africa. 
Ecoalojamiento Kapawi, Ecuador
Manu Lodge, Perú 
Canguçu Ecolodge , Brasil 
Otros ecoalojamientos alrededor del 
mundo (I)Parque Punta Sur, Cozumel, 
Mexico (I)
Parque Punta Sur, Cozumel, Mexico 
(II)
Características del Proyecto (I)
 Integración armoniosa con la naturaleza
 Uso de materiales locales y ecotécnicas apropiadas
 Localizado en él área del litoral.
 Participación conjunta en la construcción, financiamiento y 
operación
Anteproyecto Arquitectónico
Maqueta (II)
Motivación Conceptual para el 
Diseño I
Un ejemplo de lo
QUE NO ES
un ecoalojamiento
UNA FABRICA DE SOL
EN LAS ISLAS CANARIAS
- Formas rectangulares
- Altísima densidad
- No hay sensación de estar en la 
naturaleza
Motivación Conceptual para el 
Diseño II
Utilización de FORMAS 
ORGANICAS en el diseño 
arquitectónico
inspiradas en formas 
naturales:
Motivación Conceptual para el 
Diseño III
Aplicación de la teoría de los 
FRACTALES:
- Los fractales son formas que 
poseen una gran similaridad entre 
sí.
- La forma total está constituida 
por subformas que hacen eco y 
replican a las demás.
- “La Gran Ola” del artista japonés 
Hokusai es un buen ejemplo de 
estructura fractal en el arte
Motivación Conceptual 
para el Diseño IV
Ecoalojamiento en Isla Altamura II
Isla Altamura
Isla Altamura Maqueta 
Cabaña
CENTRO ECOTOURISTICO EN SAMANA, 
REPUBLICA DOMINICANA
Villa Típica Laguna Salada
GRACIAS!!
Lic. Leone Fuentes M
Bibliografía
 http://www.bsi-
spain.com/Medioambiental/Introduccion/DescripcionSGM.x
alter
 http://www.bsi-
spain.com/Medioambiental/Introduccion/DescripcionISO14
001.xalter
 http://www.bsi-
spain.com/Medioambiental/ImplantacionSGM/index.xalter.
59Lic. Leone Fuentes M.