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ESQUEMA DE PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
CAPITULO I
I. RESUMEN EJECUTIVO
La idea de negocio nace al ver la necesidad que tienen las personas para adquirir productos de calidad a un precio adecuado y asequible.
Nuestra empresa brinda un servicio con variedad de productos y promociones, también con un ambiente sanitario y con todas las medidas de seguridad correspondiente.
 
 CAPITULO II
II. DATOS GENERALES 
2.1.- Nombre del Negocio: DELIHOUSE
2.2.- Dirección del Negocio: 
· Departamento: 	Lima
· Provincia:		Lima
· Ciudad:		Lima
· Calle/Av./Jr.:	Calle los Topógrafos – AA.HH San Benito de Carabayllo.
 2.3.-Breve descripción del Negocio:
¿Cómo nace la idea?
 La idea de negocio nace a partir de la necesidad de abastecer hogares con productos básicos de las personas, generadas por la pandemia.
¿Qué conocimientos tiene?
Tenemos los conocimientos suficientes pero muy poca experiencia en el mercado.
 ¿A quién piensa atender?
A todas las personas que requieran abastecimiento de productos de primera necesidad a precio cómodo y de la calidad.
 ¿De qué se trata?:
 De iniciar una empresa de Minimarkets.
 2.4.-Presentación de los Promotores:
· Del (los) Empresario (s):
	Roberto 
Loayza
	18
	14/11/2001
	Urb. Pesca Peru R “18” Int 1
	Estudiante
	945791713
	Loayza. Sanchez21@gmail.com
	Apellidos y Nombres
	Edad
	Fecha de Nacimiento
	Domicilio
	Experiencia Laboral
	Celular
	Correo
	Fernández Rivas Jairo
	23
	01/03/1997
	Mz K6 Lt 17 
Villa Estela
	Docente 
	936627475
	Jasiro656@gmail.com
	Coca Santos Anthony
	17
	21/06/2003
	Tupac Amaru 10 de Febrero
	Estudiante
	940155363
	Anthonycoca17@gmail.com
	Corimanya Ipanaque José
	17
	28/10/2002
	John Kennedy 117
	Estudiante
	938777472
	Joseipanaque981@gmail.com
	Morales Huayta Giovanni
	18
	28/05/2002
	Jr San Miguel 251 - Comas
	Estudiante
	991630015
	Delpiero_morales@hotmail.com
	Leonora Acebedo
	17
	05/09/2002
	Av Canta Callao B12 - SMP
	Estudiante
	998609278
	Lacebedoq@gmail.com
· Del/los Facilitador(es):
· Nombre del docente: Urquiaga Robles Lisseth Milagros
.
 2.5.- La Empresa:
· El Planeamiento Estratégico.
· Filosofía institucional.
1. Visión: 
Posicionarnos entre las empresas más reconocidas y lograr abrir múltiples sucursales a nivel nacional.
2. Misión:
 Generar un crecimiento rentable de largo plazo, enfocándonos en satisfacer las necesidades de los clientes con productos de calidad y cumpliendo las normas sanitarias.
3. Objetivos:
· Lograr una captación de clientes y fidelizarlas a la empresa con precios cómodos.
· Lograr un nivel de satisfacción de nuestros clientes por encima de un 95%.
· Contratar un personal eficiente y que brinde un buen servicio.
4. Valores:
 Integridad, Innovación, compromiso.
5. Marca:
 Logo y lema: “¡Siempre contigo! La mejor calidad a buenos precios”
· Diagnóstico Estratégico (FODA): 
	LOGO
	OPORTUNIDADES
O1: Acceder a préstamos bancarios.
O2: Posibles exportaciones.
O3: Acceso a nuevas tecnologías.
O4: Nuevos productos.
	AMENAZAS
A1: Inseguridad social.
A2: Competencia.
A3: Desastres naturales.
A4: Pandemias.
	FORTALEZAS
F1: Contar con un personal eficiente y capacitado.
F2: Precios cómodos.
F3: Un buen servicio.
F4: Variedad de productos
	FO1: Utilizar recursos tecnológicos para implementar programas actuales que faciliten el trabajo.
FO2: Aprovechar los préstamos bancarios para tener nuevos productos de calidad o realizar posibles exportaciones.
	FA1: Adquirir cámaras de vigilancia para la seguridad del local.
FA2: Establecer normas sanitarias ante alguna pandemia por el bienestar de nuestro personal y clientes.
	DEBILIDADES
D1: Falta de tecnologías.
D2: Poca experiencia.
D3: Tener un solo local.
D4: Inestabilidad de clientes.
	DO1: Promover al cliente a visitar nuestro supermercado a través de publicidad, oferta y promociones.
	DA1: Tener la señalización de seguridad ante posibles desastres naturales.
· Direccionamiento Estratégico.
· Aprovechar los préstamos bancarios para tener nuevos productos de calidad o realizar posibles exportaciones.
· Utilizar recursos tecnológicos para implementar programas actuales que faciliten el trabajo.
· Adquirir cámaras de vigilancia para la seguridad del local.
· Tener la señalización de seguridad ante posibles desastres naturales.
· Promover al cliente a visitar nuestro supermercado a través de publicidad, oferta y promociones.
· Establecer normas sanitarias ante alguna pandemia por el bienestar de nuestro personal y clientes.
CAPITULO III
III. ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Análisis del entorno empresarial:
· Demanda
· A los clientes les gustaría visitar o tener un Minimarket cerca de su distrito.
· Las personas comprarían sus productos en un Minimarket con mejores precios y con las medidas de sanidad correspondientes.
· Un 46,7% de los clientes busca la calidad y un 22.2% el precio.
· Competencia:
· Hay muchas empresas que ofrecen el mismo servicio como Tambo, Tottus, UNO, Mercado Distrital.
3.2 Análisis de la Demanda:
· Segmentación del mercado:
· Segmentación Demográfica: En los últimos años el crecimiento del AA.HH San Benito ha ido amentando considerablemente. Cuenta con una población aproximada de 10000 habitantes, de los cuales el 51% son mujeres y el 49% son hombres. Para nuestra segmentación tomaremos los siguientes datos:
Edad: 10 a 60 años.
Sexo: Femenino y Masculino.
· Segmentación Nivel Socioeconómico: Personas de nivel medio-medio y medio-baja.
· Segmentación Geográfica: 
· País: Perú.
· Región: Lima.
· Ciudad: Lima Metropolitana.
· Distrito: Carabayllo.
· AA.HH: San Benito
· Población: 10000 habitantes Aprox.
· Clima: Semicálido 
Tabulación de encuestas (cuadros)
n = 10 000 habitantes
z = 95 % = 1.96 nivel de confianza 
d = 0.05 error de estimación
p = 0.5 proporción de la muestra que nos interesa medir
q = 0.5 proporción de la muestra que nos interesa medir 
 
“De lo cual trabajaremos con el 100%, siendo nuestra población a encuestar 370 personas de 10 a 60 años”
NUMERO TOTAL DE ENCUESTADOS: 90 personas de los cuales el 54.4% (49) son mujeres y el 45.6% (41) son hombres.
1.- ¿Le gustaría que abran un Minimarket cerca de su distrito?
(CUADRO Nº1)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	SI
	78
	86.7%
	NO
	0
	0%
	TALVEZ
	12
	13.3%
	TOTAL
	90
	100%
2.- ¿Usted ha visitado algún Minimarket que tenga ofertas y precios cómodos?
(CUADRO Nº2)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	SI
	59
	65.6%
	NO
	16
	17.8%
	TALVEZ
	15
	16.7%
	TOTAL
	90
	100%
3.- ¿Si hubiera un nuevo Minimarket cerca de su distrito tendría la intención de visitarlo?
(CUADRO Nº3)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	SI
	85
	94.4%
	NO
	1
	1.1%
	TALVEZ
	4
	4.4%
	TOTAL
	90
	100%
4.- ¿Qué tan seguido realiza compras en un Minimarket?
(CUADRO Nº4)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	DIARIAMENTE
	14
	15.6%
	INTERDIARIO
	18
	20%
	SEMANALMENTE
	28
	31.1%
	MENSUALMENTE
	27
	30%
	OTROS
	3
	3.3%
	TOTAL
	90
	100%
5.- ¿Usted está conforme con los precios que paga por sus productos?
(CUADRO Nº5)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	SI
	29
	32.2%
	NO
	14
	15.6%
	TALVEZ
	47
	52.2%
	TOTAL
	90
	100%
	
6.- ¿Usted compraría sus productos básicos del hogar en un nuevo Minimarket con mejores precios y con la medida de sanidad correspondiente?
(CUADRO Nº6)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	SI
	80
	88.9%
	NO
	0
	0%
	TALVEZ
	10
	11.1%
	TOTAL
	90
	100%
7.- ¿Cuánto gasta mensualmente en las compras para el hogar?
(CUADRO Nº7)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	200 SOLES
	11
	12.2%
	400 SOLES
	6
	6.7%
	500 SOLES
	6
	6.7%
	600 SOLES
	6
	6.7%
	OTROS
	71
	67.7
	TOTAL
	90
	100%
8.- ¿Qué producto(s) le es indispensable en un Minimarket?
(CUADRO Nº8)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	ABARROTES
	20
	20%
	ASEO PERSONAL
	20
	20%
	LIMPEZA
	10
	10%
	EMBUTIDOS
	10
	10%
	OTROS
	30
	30%
	TOTAL
	90
	100%
Los productos que más requieren las personas son los abarrotes con un 20% (20), los productos de aseo personal con un 20% (20), los productos delimpieza con un 10% (10), embutidos con un 10% (10) y en otros productos tenemos un 30% (30)
9.- ¿Qué es lo que lo impulsa a escoger su Minimarket para realizar sus compras?
(CUADRO Nº9)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	PRECIO
	20
	22.2%
	CALIDAD
	42
	46.7%
	SEGURIDAD
	9
	10%
	CERCANIA
	15
	16.7%
	OTROS
	4
	4.4%
10.- ¿Qué horario de atención en un Minimarket le parecería más cómodo?
(CUADRO Nº10)
	FRECUENCIA
	CANTIDAD
	PORCENTAJE
	7:00AM – 10:00PM
	39
	43.3%
	8:00AM – 11:00PM
	28
	31.1%
	9:00AM – 12:00PM
	23
	25.6%
	TOTAL
	90
	100%
· Determinación del mercado
· Mercado Potencial: 
El mercado potencial que podría necesitar nuestro producto es definido según la pregunta 1, a los cuales el 86.7% les gustaría que abran un Minimarket cerca de su distrito.
· Mercado disponible:
Es la parte de nuestro mercado potencial y son el conjunto de consumidores del 65.6% de encuestados que han visitado algún Minimarket con ofertas y precios cómodos.
· Mercado efectivo:
Es la parte de nuestro mercado disponible que además de tener la necesidad, tiene la intención de visitar el Minimarket, y es definido en base a la pregunta 3 de nuestra encuesta representando el 94.4% del mercado disponible.
· Mercado objetivo:
Es a donde nosotros queremos apuntar y es nuestro mercado meta, cuya demanda va a ser atendido por nuestros productos, servicios y es definido por nuestra capacidad productiva por ello definimos en base a la pregunta 6 de nuestra encuesta representando el 88.9% del mercado afectivo.
· Proyección de la Demanda
3.3 Análisis de la Oferta:
· Competencia 
· Directa 
La mayoría de Minimarkets están relacionados con la venta de productos de consumo masivo e inmediato para la persona, los mismos generalmente se encuentran ubicados en zonas cercanas a residencias o a zonas ejecutivas, y si tendríamos una competencia directa como Mercados, Mass, Bodegas, etc.
· Indirecta
Grifo Repsol 
Gasolineras aledañas
En estos Establecimientos aunque no son específicamente para vender productos básicos también nos presenta una competencia
· Análisis de la competencia 
	N°
	NOMBRE O RAZÓN SOCIAL
	SERVICIO QUE VENDE
	PRINCIPALES CLIENTES
	DIRECCIÓN
	1
	Bodegas
	Venta de productos de primera necesidad
	De 10 a 60 años
	Av. Topografos San Benito
2da Etapa
	2
	Mass
	Venta de productos de primera necesidad
	De 10 a 60 años
	Lomas de Carabayllo
	3
	Mercado Local
	Venta de productos de primera necesidad
	De 10 a 60 años
	San Benito 
3ra Etapa 
Carabayllo
c) FODA (Competencia Directa)
	FORTALEZAS
	OPORTUNIDADES
	· Productos con menos costos.
· variedad de productos.
· reconocimiento del local por los clientes cercanos.
	· SE ENCUENTRA EN UN SECTOR DONDE HAY MENOS COMPETENCIA Y SE REQUIERE ESTE TIPO DE NEGOCIO EN LA ACTUALIDAD.
	DEBILIDADES
	AMENAZAS
	· Poca calidad en sus productos
· FALTA DE organización DE LOS PRODUCTOS.
· No te otorgan boletas de venta.
	· CLIENTES QUE NO VUELVAN A COMPRAR POR LA MALA ATENCION
· PRESENCIA DE PLAGAS O ROEDORES
· COMPETENCIA DIRECTA
· Ventaja Competitiva del negocio
· Contar con un proceso productivo eficiente que le permite reducir costos, lo q que, a su vez, le permite vender a precios más bajos.
· Contar con personal calificado, lo que le permite brindar un excelente servicio al cliente.
· Contar con una moderna infraestructura, lo que permite brindar un ambiente cómodo y agradable a sus clientes.
· Contar con una buena ubicación, lo que le permite tener una mayor visibilidad para los consumidores.
· Servicio de delivery permite realizar las compras mediante un aplicativo web lo cual genera la comodidad del usuario ya que el producto le llega a su casa
· Protocolo de sanificación lo cual permite q los alimentos cumplan con los protocolos de salubridad.
3.4 Análisis de la Comercialización:
· Estrategia del producto
· Precios asequibles
· Productos de calidad
· Estrategia del precio
· Los precios varían de acuerdo a la calidad y cantidad del producto que vallan a comprar.
· Precios promocionales 
· Estrategia de la plaza
· Canales de distribución
· Tener un Minimarket en todos los establecimientos posibles
· Venta a través de mayoristas
· Comercializar nuestro servicio a través de nuestro propio sitio web
· Estrategia de la promoción.
· Exhibición en puntos de venta
· Cupones 
· Redes Sociales (Facebook, Instagram, etc)
· Mediante intermediarios
· Anuncios
· Volantes
· Radio
3.5 Análisis de los Proveedores:
· Características de los proveedores
· Interés por el éxito del negocio
· Atención postventa
· Enfoque de servicio
· Relación calidad-precio
· Capacitación
· Variedad de productos
· Promociones y descuentos especiales
· Puntualidad en distribución y entregas
· Flexibilidad
· Comunicación permanente
· Tecnología
CAPITULO IV
IV. FORMALIZACION LEGAL DE LA EMPRESA
4.1 Tipo de empresa
4.2 Régimen Tributario:
CAPITULO V
V. ORGANIZACIÓN 
5.1 Puestos de Trabajo
5.2 Organización funcional (organigrama)
5.3 Manual de Organización y Funciones(MOF)
CAPITULO VI
VI. ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN 
6.1 Descripción del Proceso de Producción/Elaboración:
Para la producción de nuestras mercancías de nuestro minimarket primero debemos de contactarnos con nuestros proveedores. Esperamos la llegada la mercancía, al llegar el área de administración debe de revisar y contar la mercancía, y revisar que esté en buen estado y que esté completa.
Posteriormente se pasa a autorizar, si la respuesta es NO se debe rechazar la factura y se registra; si la respuesta de Autorizar es SI, se pasa a pagar la factura y guardar la mercancía. Al pagar la factura se pasa al área de marketing que debe revisar los costos de productos, después hacer el cheque del material y posteriormente firmar cheque, se pasa a Autorizar, si la respuesta es NO se regresa la mercancía, si la respuesta es positiva se pasa a entregar cheque a al área de administración y se pasa a registrar. Al guardar la mercancía se pasa al área de operaciones que vuelve a checar la mercancía y luego se ordena por tipo, hacer factura de entrada al almacén y luego se acomoda a su estantería correspondiente y finalmente se registra la entrada.
6.2 Diagrama de flujo:
6.1.1 Área de Administración
6.1.2. Área de Marketing
 
6.1.3. Área de Operaciones:
6.3 Tamaño y localización del proyecto:
· Plano de Localización
Calle Los Topógrafos-AA.HH. San Benito – Carabayllo
Estaremos ubicados en la calles Los Topógrafos cerca de la Plaza de Armas San Benito, una Ferretería y una Electrónica, un lugar estratégico para nuestro negocio.
· Plano de distribución 
Para amoblar nuestro proyecto “DELIHOUSE” necesitaremos muebles para poder poner acomodar los productos recién llegado de nuestros proveedores visto desde el LAYOUT utilizaremos 5; también un mostrador para que sea la recepción de los compradores y poder registrarlos a través de una caja registradora, usaremos 3 cámaras de seguridad ubicados en la esquina si es que pueda pasar algo ( un hurto hacia nuestro negocio); dos tachos de residuos sólidos que será movible y por el momento será colocado en la puerta del establecimiento; para los baños acondicionaremos para que sea uno de hombre y otro de mujer cada uno con su respectivo wáter y lavador personal.
6.4 Especificaciones de Maquinarias, Equipos, Mano de obra y materia prima:
· Equipos:
- Estantería-
- Mostrador - recepción 
- Caja registradora
- 8 Cámaras de Seguridad 
- Carreta
- Exhibidora Congeladora
- Camión de carga
- Ticketero
- Sillas giratoria
· Mano de Obra 
Para la mano de obra el personal encargado del área de operaciones, también será el encargado del almacén, haciendo su labor antes que el establecimiento abra (si en caso la mercancía llega tarde y los horarios se cruzan, el encargado del área de Marketing en este caso tomaría la posta de guardar los productos en la estantería).
· Materia Prima.
La materia prima que usaremos será los productos de nuestros proveedores, pidiendo cada mes mercancías necesarias para abastecer nuestro negocio.CAPITULO VII
VII. ESTUDIO ECONÓMICO
7.1. Proyección de Producción Y Ventas del Proyecto en Unidades
7.2. Presupuestos de Ingresos de Proyecto en S/.
7.3. Plan de Inversiones
7.4. Depreciación de Activos Fijos
7.5. Amortización de gastos Pre operativos.
7.6. Financiamiento
· Estructura de financiamiento propuesto
· Cuadro de amortización de la deuda
7.7. Determinación del Costo Total Unitario (CTU)
· Determinación del Costo Fijo Unitario (CFU)
· Determinación del Costo Variable Unitario (CVU)
	7.8. Determinación del Precio de Venta Unitario (PVU)
7.9. Determinación del Punto de Equilibrio (PE)
7.10. Proyección de Estados Financieros
· Flujo de caja proyectado mensual
· Estados de ganancias y pérdidas proyectadas
7.11. Indicadores Financieros de Rentabilidad
· Calculo de la tasa interna de entorno
· Calculo del valor actual neto
 
NO 
SI 
 
SI 
NO 
 
 BAÑO M BAÑO H