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Síntesis de aminoácidos Espinoza Morales Alan Enrique Evangelista Cortés Martín de Jesús Cruz Hernández Lillian Giselle Cortes Morales Josué Antuan Click to add text Click to add text 1 Generalidades Los aminoácidos son: Bloques de construcción para las proteínas Intermediarios metabólicos para las reacciones La estructura general de un alfa-aminoácido se establece por la presencia de un carbono central (amarillo) unido a un grupo carboxilo (naranja), un grupo amino (azul), un hidrógeno ( verde) y la cadena lateral (rojo): Clasificación de los aminoácidos Los aminoácidos se clasifican en: Aminoácidos esenciales Aminoácidos no esenciales Familias biosintéticas Familia Biosintetica de Piruvato. Familia de Fosfoenolpiruvato Treonina El esqueleto carbonado de la metionina al igual que el de la treonina procede de la homoserina, que a su vez deriva del aspártico, debido a una serie de reacciones que no tienen lugar en los mamíferos. Aminoácido esencial para la generación de proteína por parte de los animales con ganancia de peso. SINTESIS Obtención: LEUCINA Las biosíntesis de valina y lcucina proceden a través del intermediario común, ácido O'-oxoisovalérico La leucina (abreviada Leu o L) es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para sintetizar proteínas. SINTESIS Mediada en un inicio a partir del ácido piruvico Intermediario el ácido O'-oxoisovalérico Finalmente la obtención de la leucina por una transaminasa del precursor ácido α-oxoisocaproico OBTENCIÓN: ISOLEUCINA La ruta biosintética de la Isoleucina deriva de la TREONINA. Reacción catalizada por la TREONINA DESHIDRATASA Aminoácido esencial implicados en el metabolismo de la glucosa y en el mantenimiento de una función cerebral adecuada. Otros nombres: Ácido 2-amino-3-metilpentanoico SINTESIS OBTENCIÓN: Metionina Homocisteína Precursor metabólico Metilación Fuente de azufre Enzimas Homoserina aciltransferasa Cistionina y-sintasa Cistationina B-liasa Metionina sintasa Lisina Cetogénico puro Carnitina Histidina Ribosa 5-fosfato Histamina Carnosina Anserina Mediador de la inflamación Neurotransmisor Triptófano y fenilalanina Estas contienen un anillo aromático Se sintetizan por una misma vía pero toman diferentes caminos Tienes dos precursores y la creación de dos ácidos principales Creación del corismato Todo es llevado a cabo en la bacteria E. coli En esta parte se obtiene la formación del anillo bencénico El corismato es el compuesto para varios terpenos Creación de triptófano Obtiene su grupo amino de la glutamina La enzima final de este proceso es la Triptófano sintetasa Esta encima necesita piridoxal fosfato y serina Se deshidrata y descarboxila Antranilato sintetasa Transferasa Isomerasa Sintetasa Creación de fenilalanina Aunque este proceso genere dos aminoácidos, uno no es esencial Valina La creación de este requiere Mg2+ Que ayuda como superácido Este se crea a mitad del proceso de la Leucina La creación de este aminoacido es ya sea por microorganismos o plantas 33 Fuentes Metabolismo de proteínas y aminoácidos. Rodwell, V., Kennelly, P., Bender, D., & Weil, A (2010). Bioquimica ilustrada (31° Ed.). Editorial Mc Graw Hill Education. Parada Puig, Raquel. (20 de septiembre de 2019). Triptófano: características, estructura, funciones, beneficios. Lifeder. Recuperado de https://www.lifeder.com/triptofano/. McKee, T., McKee, J. R., Araiza Martínez, M. E., & Hurtado Chong, A. (2014). Bioquímica: Las bases moleculares de la vida (5a.ed.--.). México D.F.: Mc Graw-Hill.
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