Glosario UT VI

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA Y HOMEOPATÍA 
MÉDICO CIRUJANO Y PARTERO 
Tercer semestre 
Grupo: 3PM3
Materia: Fisiología humana II
Tercer parcial 
Profesor: Flores Gil Octavio 
Alumno: 
Cortés Morales Josué Antuan
Glosario unidad VI 
“Relojes biológicos de la alimentación” 
Introducción 
Vamos a tomar en cuenta que tanto el conocimiento que tenemos de las dietas para el control de peso juega un papel importante es esta debido a que controlando lo que se tiene va a estar adecuado a ciertas personas, pero algo de lo que normalmente no se habla si se llega a hacer es muy esporádico tal como que comer mucho por las noches debido a que esta generaría un aumento considerable en la masa de la persona.
 Por lo que se hizo necesario investigar el por que se observa que tenemos ciertos horarios para realizar cierto tipo de cosas durante la alimentación, por lo que vamos a tomar en cuanta lo que es la luz del día el ambiente oscuro para jugar con lo que seria el ambiente de la persona para indicar como este cambio puede favorecer o afectar los ciclos de sueño y vigilia en una persona, y de esta igual manera se termine afectando severamente a algo tan importante como el sistema digestivo al momento de la liberación de hormonas en las personas.
· Cronobiología: Es el estudio de los ritmos circadianos, fenómenos periódicos, o ritmos biológicos en los seres vivos.
· Ciclo circadiano: Son cambios físicos, mentales y conductuales que siguen un ciclo de 24 horas. Estos procesos naturales responden, principalmente, a la luz y la oscuridad, y afectan a la mayoría de los seres vivos, incluidos los animales, las plantas y los microbios.
· Reloj biológico: Son los dispositivos de tiempo naturales de un organismo que regulan el ciclo de los ritmos circadianos. Se componen de moléculas específicas (proteínas) que interactúan con las células de todo el cuerpo.
· Quimioterapia:  es el uso de fármacos para destruir las células cancerosas. Actúa evitando que las células cancerosas crezcan y se dividan en más células.
· Endocrinología: Parte de la medicina que estudia la anatomía, las funciones y las alteraciones de las glándulas endocrinas.
· Endógeno: Que se origina o nace en el interior, como la célula que se forma dentro de otra.
· Reloj circadiano: son cambios regulares en el estado mental y físico que ocurren en un periodo aproximado de 24 horas, el reloj interno de cada persona.
· Núcleo supraquiasmático: es el principal reloj biológico de los mamíferos y sincroniza la actividad de la glándula pineal al ciclo luz-oscuridad a través de una vía polisináptica. El efecto de asa de retroalimentación neuroendocrina se lleva a cabo por la melatonina.
· Jet lag:  es un trastorno temporal del sueño. Ocurre cuando el reloj interno del cuerpo no está sincronizado con un nuevo huso horario. Se puede producir una desorientación con respecto a la exposición a la luz y los horarios de las comidas. Algunos de los síntomas incluyen fatiga y dificultad para concentrarse.
· Biomedicina: es la disciplina que se encarga de estudiar los aspectos biológicos de la medicina. Para ello, analiza los factores celulares, genéticos, moleculares y bioquímicos del cuerpo humano y las enfermedades que este puede sufrir.
· Colecistoquinina: hormona peptídica intestinal secretada por las células I en la parte craneal del intestino delgado. La CCK cuenta con seis formas que poseen el mismo segmento terminal de ocho aminoácidos (AA) en el extremo carboxilo de la mo- lécula, el cual es la estructura activa de la hormona.
· Microarrays: ecnología en desarrollo para estudiar la expresión de muchos genes a la vez. Consiste en colocar miles de secuencias génicas en lugares determinados sobre un portaobjetos de vidrio llamado chip. Una muestra que contiene ADN o ARN se pone en contacto con el chip.
· Jet lag social: Este trastorno temporal del sueño se produce cuando hay grandes diferencias entre el horario de sueño del fin de semana (o de los días libres) y el horario de los días laborales.
· Nutrigenómica: es una rama de la genómica nutricional que pretende proporcionar un conocimiento molecular sobre los componentes de la dieta que contribuyen a la salud mediante la alteración de la expresión y/o estructuras según la constitución genética individual.
· Nutrigenética: Es una rama de la genómica nutricional, que tiene como objetivo estudiar como las distintas variantes genéticas de las personas influyen en el metabolismo de los nutrientes, la dieta y las enfermedades asociadas a esta.