1 2zPower U1 2 - Parte 2

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO 
LICENCIATURA EN TURISMO 
ECONOMÍA DEL TURISMO 
Cambios recientes en el modo de producción capitalista y 
patrones de acumulación a nivel mundial. 
 
Emergencia del turismo, los servicios y la financiarización 
del capitalismo en el Siglo XXI. 
Arceo, E. (2011). El largo camino a la crisis. Centro, periferia y transformaciones 
en la economía mundial. Buenos Aires: Cara o Ceca. Introducción 
Harvey, D. (2020). La temporalidad mínima como consumo perfecto. En Razones 
para ser anticapitalistas. 53-57. Buenos Aires: CLACSO. 
Srnicek, N. (2018). Capitalismo de plataformas. Caja Negra. Cap. 1. 
Patrones de acumulación 
¿Qué son y por qué son relevantes 
los patrones de acumulación? 
Régimen de acumulación – Patrón de acumulación 
• Conjunto de regularidades que aseguran una progresión general y relativamente 
coherente de la acumulación de capital, es decir que permiten reabsorber o 
posponer las distorsiones y desequilibrios que nacen permanentemente del 
mismo proceso (Robert Boyer, 1989). 
 
• Sus características dependen de la estructura económico-social, de las luchas 
políticas y sociales que fueron conformando esa estructura y de la composición 
del bloque de clases que deviene dominante y que impone un sendero de 
acumulación acorde con sus intereses (Enrique Arceo, 2003). 
 
• Es un proceso histórico pluridimensional de mediano o largo plazo, que define 
eso que corrientemente se llama una “etapa” o “estadio” capitalista (José Nun, 
1987). 
• En cada Régimen de acumulación subyace una modalidad de generación, 
apropiación y acumulación de excedente. 
Basualdo (2006) 
Patrón de acumulación 
* El concepto de patrón de acumulación de capital permite aclarar tanto 
los criterios utilizados para delimitar las etapas históricas como la 
perspectiva del análisis, donde la descripción de los acontecimientos 
está lejos de constituir el núcleo central de la cuestión. 
 
* Se trata de una categoría muy abarcativa que exhibe un significativo 
nivel de abstracción. 
 
* La articulación de un determinado funcionamiento de las variables 
económicas que dan lugar a una determinada estructura económica y de 
los bloques sociales existentes que definen una peculiar forma de 
Estado, que se modifican a través de las luchas sociales. 
Patrón de acumulación 
Valor Bruto de 
Producción 
(ventas) 
Insumos - 
Bienes 
intermedios 
* Producto 
* Ingreso 
* Valor 
agregado 
Sector Primario 
(agro, minería, 
pesca, 
hidrocarburos) 
Consumo (privado) 
= 
Salarios Salarios 
Reproducción 
Consumo 
Ahorro 
Beneficios 
Ganancias 
Reproducción 
 Sector Industrial 
Gasto Público 
(consumo e 
inversión pública) 
Inversión 
Consumo 
Ahorro 
Excedente 
Rentas 
Reproducción 
Sector Servicios 
(financiero, 
turismo) 
Inversión (privada) Inversión 
Consumo 
Ahorro Exportaciones 
menos 
importaciones 
(balanza comercial) Depreciación del capital - 
Inversión de reposición 
¿Y el Estado? 
Estado-hegemonía-dominación 
 
Los intereses sectoriales/de clase no están contrapuestos bajo la forma 
inmediata de intereses privados 
 
Deben revestir una forma mediatizada verdaderamente política y 
presentarse como encarnando el interés general de toda la sociedad. 
 
El Estado no se presenta como el garante de intereses sectoriales/de clase, 
sino como la expresión de lo universal y, a través de la constitución 
política de los sectores dominantes, como garantía del interés general”. 
 
Poulantzas, N. (1985). Hegemonía y dominación en el estado moderno. PyP. 
Capitalismo productivo 
y 
Capitalismo financiero 
Patrones de acumulación 
Capitalismo productivo 
y 
Capitalismo financiero 
Patrones de acumulación 
Srnicek, N. (2018). Capitalismo de plataformas. Caja Negra. Cap. 1 
Patrón de acumulación centrado en la industria 
(2da posguerra-70s) 
Patrón de acumulación centrado en lo financiero y en 
los servicios 
(70s-„) 
Paradigma keynesiano 
(2da posguerra-70s) 
Paradigma neoliberal 
(inicio) 
(70s o 90s) 
Patrón de acumulación centrado en la industria 
(2da posguerra-70s) 
Patrón de acumulación centrado en lo financiero y en 
los servicios 
(70s-„) 
La excepción de posguerra 
La excepción de posguerra 
• Posguerra: momento excepcional 
 
• A nivel internacional liberalismo, a nivel naciones consenso 
socialdemócrata, a nivel económico fordismo. 
 
• Modelo de negocios y naturaleza del empleo. 
 
• Modelo de negocios: industria automotriz como paradigma. 
 Líneas de producción fordistas, control gerencial verticalista, 
abordaje just in case. 
 
• Naturaleza del empleo: taylorismo, trabajadores de masas, identidad 
colectiva, sindicatos, Estado de bienestar. 
La excepción de posguerra 
• Posguerra: momento excepcional 
 
• A nivel internacional liberalismo, a nivel naciones consenso 
socialdemócrata, a nivel económico fordismo. 
 
• Modelo de negocios y naturaleza del empleo. 
 
• Modelo de negocios: industria automotriz como paradigma. 
 Líneas de producción fordistas, control gerencial verticalista, 
abordaje just in case. 
 
• Naturaleza del empleo: taylorismo, trabajadores de masas, identidad 
colectiva, sindicatos, Estado de bienestar. 
La excepción de posguerra 
• Incrementos salariales y en especial seguridad social. 
 
• Impuestos progresivos (Beatles «Tax man»). 
 
• Precios contenidos (competencia Japón y Alemania, luego Corea del 
Sur, Taiwan, Singapur y finalmente China). 
 
• «Crisis» de rentabilidad 
Estados Unidos. Evolución del índice de rentabilidad sobre el capital privado fijo. 1962 -1992. 
 
20,6%
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19,2%
23,4%
23,4%
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29,1%
15,0%
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Fuente: Enrique Arceo 
Fuente: Michael Roberts “Una tasa de ganancia mundial: un nuevo enfoque”: http://www.economiacritica.net/?p=12907 
Estimación de la tasa de ganancia mundial (azul) y del G7 (rojo). Índice 100=1963 
http://www.economiacritica.net/?p=12907
El fin de la excepción de posguerra 
El fin de la excepción de posguerra 
• Esfuerzos para recuperar la tasa de ganancia 
 
• Del modelo fordista estadounidense al toyotista japonés 
 del just in case al just in time 
 de la integración vertical física a la fragmentación de los 
procesos productivos 
 del control gerencial al software y la robotización 
 de la producción en masa a la customización 
El fin de la excepción de posguerra 
• Esfuerzos para recuperar la tasa de ganancia ::: políticas para 
recuperar la tasa de ganancia 
 
• Ataque al poder laboral, sindicatos, derechos laborales 
 
• Reducciones salariales y tercerización 
 
• Tercerización: 
 70-80s productos transables (barcos) 
 90s servicios no transables (gerencia) 
 2000s productos no transables (casas) 
 
• Hotelería de franquicia como ejemplo 
Estados Unidos. Evolución del índice de rentabilidad sobre el capital privado fijo. 1962 -1992. 
 
20,6%
16,8%
19,2%
23,4%
23,4%
26,8%
29,1%
15,0%
17,0%
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21,0%
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Fuente: Enrique Arceo 
Fuente: Michael Roberts “Una tasa de ganancia mundial: un nuevo enfoque”: http://www.economiacritica.net/?p=12907 
Estimación de la tasa de ganancia mundial (azul) y del G7 (rojo). Índice 100=1963 
http://www.economiacritica.net/?p=12907
Cambio en el patrón de acumulación: mitos 
1) En el neoliberalismo no hay perdedores 
2) En el neoliberalismo no hay ganadores 
3) El neoliberalismo sólo pasó en EEUU 
4) El neoliberalismoincrementó la competencia 
5) No tiene ni tuvo influencias en el turismo 
Patrones de acumulación 
¿Tiene consecuencias sociales 
el cambio en patrón de acumulación? 
EE.UU. Empleo en la industria manufacturera. 1974-2007 
Estados Unidos. Ingreso horario de los trabajadores de la producción, de la construcción 
y de los trabajadores de servicios que no son supervisores. Dólares de 1982. 1964-2007 
 
 
7,96
8,47
9,07
8,68
8,23
7,95
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Patrones de acumulación 
¿Existen grandes ganadores? 
Estados Unidos. Evolución del índice de rentabilidad sobre el capital privado fijo. 1962 -1992. 
 
20,6%
16,8%
19,2%
23,4%
23,4%
26,8%
29,1%
15,0%
17,0%
19,0%
21,0%
23,0%
25,0%
27,0%
29,0%
31,0%
 
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Fuente: Enrique Arceo 
Fuente: Costas Lapavitsas en http://www.asturbulla.org/index.php/politica/neoliberalismo/29921-la-
financiarizacion-de-la-economia-mundial-no-hay-que-culpar-al-gobierno-del-ascenso-de-wall-street 
http://www.asturbulla.org/index.php/politica/neoliberalismo/29921-la-financiarizacion-de-la-economia-mundial-no-hay-que-culpar-al-gobierno-del-ascenso-de-wall-street
http://www.asturbulla.org/index.php/politica/neoliberalismo/29921-la-financiarizacion-de-la-economia-mundial-no-hay-que-culpar-al-gobierno-del-ascenso-de-wall-street
http://www.asturbulla.org/index.php/politica/neoliberalismo/29921-la-financiarizacion-de-la-economia-mundial-no-hay-que-culpar-al-gobierno-del-ascenso-de-wall-street
http://www.asturbulla.org/index.php/politica/neoliberalismo/29921-la-financiarizacion-de-la-economia-mundial-no-hay-que-culpar-al-gobierno-del-ascenso-de-wall-street
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2
0
0
0
2
0
0
3
2
0
0
6
Prestamos con garantía de la residencia familiar
Prestamos a los individuos sin garantía real
total prestamos individuos
Comercio e industria
Estados Unidos. Estructura de créditos/préstamos. 1970-2009 
 
Estados Unidos: Valor agregado por las corporaciones financieras como % del 
valor agregado por las corporaciones no financieras y beneficios de las 
corporaciones financieras como porcentaje de los beneficios de las 
corporaciones no financieras. 1975-2007 
 
20,7
13,8
26,1
43,3
25,8
41,1
35,9
23,7
1,9
12,6
14,2
15,8
16,2
11,2
10,1
7,7
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
45,0
50,0
 1
97
5 
 
 1
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8 
 
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 1
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0 
 
 1
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 1
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6 
 
 1
99
9 
 
 2
00
2 
 
 2
00
5 
 
beneficios de las corp. financieras como % de los beneficios
de las corp. no financieras
valor agregado por las corporaciones financieras como % del
valor agregado por las corporaciones no financieras
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576 
Fusiones en el sector financiero 
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
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https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
https://gizmodo.com/fascinating-graphic-shows-who-owns-all-the-major-brands-1599537576
Fuente: Federal Reserve Bank of St. Louis https://fred.stlouisfed.org/series/ 
Estados Unidos. Participación en los dividendos corporativos y fondos de inversión. 1990-2020 
https://fred.stlouisfed.org/series/WFRBST01122
https://fred.stlouisfed.org/series/WFRBST01122
https://fred.stlouisfed.org/series/WFRBST01122
http://fred.stlouisfed.org/graph/?g=vlR5
http://fred.stlouisfed.org/graph/?g=weei
http://fred.stlouisfed.org/graph/?g=weem
http://fred.stlouisfed.org/graph/?g=vmjy
Patrones de acumulación 
¿Ganadores y perdedores sólo en 
Estados Unidos? 
Álvarez Peralta y Luengo Escalonilla (2011). Financiarización, acumulación de capital y crecimiento salarial en la UE–15 
http://www.fide.com.ar/la-revista/revistas-anteriores/fide-377/122-algunas-reflexiones-sobre-la-argentina-un-caso-de-financiarizacion-periferica.html 
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¿Existe la competencia perfecta? 
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Alimentos 
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Cerveza 
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Aerolíneas 
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Patrones de acumulación 
¿Qué tienen que ver con el turismo? 
Patrones de acumulación 
Patrón de acumulación centrado en 
la industria 
Patrón de acumulación centrado en 
los servicios 
Devaluación 
Protección a la producción 
nacional (sustitución) 
Favorece la fuga de capitales 
El salario Costo e Ingreso Costo a minimizar 
El pleno empleo 
Presiona salarios a la suba pero eso 
implica Ampliación de los 
mercados 
Presiona salarios a la suba 
Paso de la devaluación a precios 
(pass through) 
Menor porque implica una 
reducción de la demanda 
Mayor, incluso aparece el aumento 
de precios por devaluaciones que 
no han ocurrido 
Distribución del ingreso Tiende a ser más equitativa Tiende a ser más desigual 
Endeudamiento externo 
Bienes de capital e insumos 
(industria) 
Especulación financiera y Fuga de 
capitales 
Patrones de acumulación 
Patrón de acumulación centrado en 
la industria 
Patrón de acumulación centrado en 
los servicios 
Tipo de turismo Interno; Familiar; Masivo 
Emisivo/receptivo; Individual; 
Exclusivo 
Restricción externa sobre el sector 
turístico 
No afecta directamente 
Afecta directamente por tipo de 
cambio 
El salario de los/as trabajadores/as 
del sector turístico 
Costo e Ingreso Costo a minimizar 
Tipo de empleo turístico Formal y permanente Informal y estacional 
Aporte delturismo a la 
distribución del ingreso 
Tiende a ser más equitativa Tiende a ser más desigual 
Patrones de acumulación 
¿Qué tienen que ver con el turismo? 
Harvey, D. (2020). La temporalidad mínima como consumo perfecto. 
En Razones para ser anticapitalistas. 53-57. Buenos Aires: CLACSO. 
Patrones de acumulación 
La temporalidad mínima como consumo perfecto 
La cuestión de la tasa y de la masa (de ganancia) 
 
Es necesario un modo de consumo que vaya en aumento 
 
 * Obsolescencia planificada y percibida 
 
 * Créditos/endeudamiento 
Patrones de acumulación 
La temporalidad mínima como consumo perfecto 
Sociedad espectáculo (Guy Debord, 1967) 
 
Consumo inmediato y desaparición al instantante 
(economía Netflix) (posturista) 
 
Temporalidad mínima 
La temporalidad mínima del turismo 
Turismo: experiencia (fotos, regalitos„) 
 
Es una modalidad de consumo que puede expandir muy 
rápido (efecto multiplicador, U2) 
 
Necesidad de capital físico (infraestructura, transporte, 
comunicaciones, aeropuertos, etc.) (U3) + plataformas (U4) 
 
Esa expansión rápida tiene impactos ambientales crecientes 
(U2) 
ECONOMÍA DEL TURISMO 
¡Muchas gracias!