BERTONCELLO 2011 Jornada Turismo Urbano en Áreas Metropolitanas

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Jornada Nacional de Turismo Urbano
“Turismo y acercamiento de los pueblos”
Bahía Blanca, 27 de setiembre de 2011
Turismo Urbano en Áreas 
Metropolitanas 
Prof. Rodolfo Bertoncello
UBA-CONICET
La ciudad como destino turístico
Antecedentes 
 Arte y cultura en la ciudad
 La ciudad histórica
 La ciudad religiosa
 En busca de lo extraordinario 
 En busca de lo auténtico
Sólo unas pocas ciudades
La ciudad como destino turístico
Nuevas tendencias
 La vida cotidiana como 
atractivo
 Servicios: comercio y 
entretenimiento
 El patrimonio urbano
 El paseante y el voyeur
 El pseudo residente
¿Cualquier ciudad?
Turismo urbano hoy
Dimensiones contextuales
Profundos cambios en:
1. La organización productiva y el rol de las 
ciudades (en especial de las grandes 
ciudades)
2. Las ideas y tendencias culturales
3. La práctica turística
Las especificidades metropolitanas
Turismo urbano hoy
Dimensiones contextuales 1a
Transformaciones metropolitanas:
 Decadencia de actividades y funciones tradicionales: 
desindustrialización
 Desocupación y desempleo; fragmentación y 
exclusión social. 
 El deterioro ambiental y del hábitat. Planes de 
restauración y recuperación.
La metrópolis como un problema 
y los problemas de la metrópoli.
 
La búsqueda de soluciones. 
Nuevos roles para la metrópoli
Turismo urbano hoy
Dimensiones contextuales 1b
 Las grandes ciudades en el contexto global. 
Competencia y competitividad
 Estrategias de reposicionamiento. Nuevas 
funciones metropolitanas
 El papel del city marketing. Vender la 
ciudad
 Gobierno local y planes estratégicos
“Una ciudad atractiva para vivir 
y para los negocios”
Turismo urbano hoy
Dimensiones contextuales 1c
Nuevos proyectos y nuevos roles para 
la ciudad:
 Revitalización y refuncionalización de la 
ciudad
 El papel de la cultura
 El papel del patrimonio
 Las potencialidades turísticas: ocio y 
negocio
Turismo urbano hoy
Dimensiones contextuales 2
El contexto socio-cultural:
 La crisis de las grandes narrativas y su 
papel legitimador
 El cuestionamiento al universalismo y la 
búsqueda de la singularidad
 El papel estructurante del consumo
 La importancia de las imágenes y el 
cuestionamiento a la realidad. La fantasía
Turismo urbano hoy
Dimensiones contextuales 3
El turismo y sus transformaciones:
 El permanente crecimiento de la práctica 
turística a nivel internacional
 La consolidación de nuevas modalidades 
turísticas
 La búsqueda de nuevos destinos turísticos
 La incesante demanda de nuevos atractivos 
turísticos
Turismo urbano hoy 
Los pos-turistas
 Disfrute, diversión y juego
 La búsqueda de experiencias distintivas 
pero familiares, no asequibles en su lugar 
cotidiano. El papel de la distinción social
 Lo sofisticado y próximo. El espectáculo
 El sucedáneo “mejor” que lo auténtico. El 
papel de la representación
La cultura de/en las ciudades. 
Revitalización, restauración y patrimonio
Turismo urbano hoy
 El turismo como estrategia para el 
reposicionamiento global de las ciudades
 El turismo como alternativa para superar la 
decadencia y crisis económica yresolver 
problemas sociales
 La universalización de la opción por el turismo 
en las grandes ciudades. ¿cómo competir 
exitosamente?
 La homogeneización y estandarización. La 
eficiencia y la calidad
 La diferenciación y singularidad. Los productos y 
atractivos turísticos
Turismo urbano hoy 
Refuncionalización y revitalización
Procesos y proyectos de revitalización y 
refuncionalización
 Viejos artefactos, nuevas funciones. 
Equipamiento turístico
 De la obsolescencia a la notoriedad. 
Atractivos turísticos
 Gentrification. Nuevas residencias para la 
población “exitosa” y para los turistas
 Un lugar en el “primer mundo”. 
Arquitectura postmoderna, estetización y 
espectáculo 
 Realidad e imaginación. La virtualidad 
Turismo urbano hoy 
Patrimonio y política patrimonial
El patrimonio. Bienes y sentidos 
compartidos. Patrimonio e identidad
 Patrimonio material e inmaterial 
 Procesos y políticas de patrimonio y 
patrimonialización
 “Un lugar en las nóminas”. El patrimonio 
instituído 
 El patrimonio entre el rescate y la invención
 La identidad reconstruida y escenificada. El 
papel del patrimonio
 Patrimonio y turismo: cooperación y conflicto
 El uso turístico del patrimonio
 La invención turística del patrimonio
 La mercantilización turística del patrimonio
Turismo urbano hoy 
Cultura y espectáculo. Políticas culturales
La cultura como atractivo turístico 
 Ciudad y cultura como espectáculo. 
Escenificaciones y festivales
 El consumo y sus ámbitos
 El consumo cultural. Entre el arte y el 
mercado
 La participación ciudadana y el turismo
 Identidad, tradición y turismo. 
Amalgamas, potencialidades y conflictos 
 La política cultural como política turística
Turismo en la metrópoli de 
Buenos Aires 
¿Cómo y porqué Buenos Aires se convierte en 
una de las ciudades turísticas más 
importantes de América del Sur?
 Crecimiento del número de turistas
 Crecimiento de las actividades económicas 
Qué atrae a los turistas?
 Precio y calidad, cosmopolitismo, calidez personal, 
arquitectura y ambiente urbano, oferta cultural.
Qué lugares visitan? 
 Centro, Recoleta, Puerto Madero, San Telmo, La 
Boca y Palermo
 Buenos Aires turística: el Centro 
 Funciones tradicionales y 
nuevas
 Estrategias de 
revitalización: 
patrimonialización y 
estetización 
 La historia 
y sus usos 
 Buenos Aires turística: Recoleta 
 Funciones 
tradicionales y 
nuevas 
 El lugar del arte
 El lugar de París
 La necrópolis
 Buenos Aires turística: San Telmo 
 Entre la fundación y la 
bohemia
 El patrimonio histórico, 
rescate y estetización
 La cultura de la noche. 
 El barrio gay friendly 
 Buenos Aires turística: Puerto Madero 
 El ingreso a la globalidad
 Rescate e invención 
patrimonial
 Estética y negocios como 
atractivos turísticos
Buenos Aires turística: el barrio de 
Abasto 
 Decadencia y abandono
 El “ennoblecimiento” del 
barrio
 El barrio de Gardel 
 El tango en el Abasto
 El tango Patrimonio 
Mundial
 Buenos Aires turística: La Boca 
 El pintoresquismo 
 Patrimonio arquitectónico y 
cultural
 La estetización de la 
pobreza: el conventillo
 Buenos Aires turística: Palermo 
 Funciones tradicionales y 
nuevas
 La estética postmoderna 
como atractivo turístico
 El valor de la literatura 
 Malevos, carreros y 
pendencieros: los 
discursos literarios
 Producción cultural y: la 
bohemia intelectual 
 
Buenos Aires turística: 
Mataderos, el gaucho en la ciudad
 La Feria de Mataderos, 
entre la identidad y la 
escenificación
 La Feria en el proceso 
de turistificación
 Los participantes, entre 
la mirada turística y la 
afirmación identitaria
Buenos Aires turística: 
la metrópolis y “sus” alrededores
 Tigre y delta del Paraná
 Luján
 La Plata
 Zona rural
Reflexiones finales
Turismo urbano y metropolitano
 Cambios y continuidades en la práctica 
turística
 Alcances y límites del turismo para el 
desarrollo urbano
 La ciudad turística y la ciudad “real”: 
cooperación y conflicto
 Procesos de definición de atractivos 
 La multiplicación de atractivos
 La tensión constante: estandarización y 
particularismo
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