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Ana Madera
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PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS NOMBRE DEL ESTUDIANTE Ana Beatriz Madera Poo MATRICULA 07220026 CARRERA ingeniería en administración CORREO ELECTRONICO ana.b.m.p777@gmail.com ASIGNATURA Fundamentos de Investigación SEMESTRE 1S DOCENTE Andrés Joel Ávila Aguilar CORREO ELECTRONICO Andres.aa@progreso.tecnm.mx I N D I C E 1. REGLAS DE COMPORTAMIENTO DEL GRUPO 2. INSTRUMENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA UNIDAD 3. RESULTADOS DE LA PRUEBA DIAGNOSTICA 4. EXAMEN DIAGNOSTICO 5. EVIDENCIAS ORGANIZADAS POR UNIDAD 6. COEVALUACION FINAL 7. AUTOEVALUACION FINAL 8. COMENTARIOS FINALES REGLAS DE COMPORTAMIENTO DE GRUPO DERECHOS DEL ALUMNO: 1. Ser respetado por el maestro y el alumno 2. Participar libremente durante las clases 3. Recibir asesorías en caso de no haber comprendido un tema, o aclarar dudas, dicha asesoría se deberá solicitar con un día de anticipación. 4. Recibir retroalimentación en el momento que decida hacerlo 5. Que se le justifique la inasistencia, siempre y cuando presente la evidencia que justifique la falta. 6. Se le reciban, revisen y regresen los trabajos, proyectos de evaluación, prácticas, tareas y actividades evaluadas. 7. Recibir sus promedios de evaluaciones o después de ser evaluado. OBLIGACIONES: 1. Respetar a su maestro y a sus compañeros 2. Asistir puntualmente a sus clases programadas. 3. Mantener disciplina en las clases y exposiciones del maestro 4. No ingerir alimentos dentro del aula y horarios de clases 5. Mantener limpio y ordenado el salón de clases 6. Cumplir con actividades, tareas, proyectos, investigaciones individuales y en equipo que se le asignen 7. Evitar el uso de celular o aparatos electrónicos que alteren el orden y disciplina en las clases. 8. Integrar y reportar al maestro cada vez que lo requiera el portafolio de evidencias del módulo, el cual incluya trabajos, tareas, actividades, proyectos, que evidencien las competencias generadas en el desarrollo del módulo. Instituto Tecnológico Superior Progreso Instituto Tecnológico Superior Progreso Instituto Tecnológico Superior Progreso Periodo: 2022B Nombre de la asignatura: Fundamentos de Investigación Plan de estudios: Ingeniería en Administración Hora INCOrganismoSlaTvITeUdTOe PúblicoTaEsiCgNnO aDescentraLtuÓrGa:IC lizadoOACSCU -Pdel0E9 R0GobiernoI6OR PR delOG EstadoRESO s teoría – horas prácticFaosrm–atcorédediIntosstr:u 2entación-2-4 didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profe sionales 1. Caracterización de la asignatura El programa de la asignatura de Fundamentos de investigación, está diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos (SNIT); desarrolla las competencias de búsqueda, y manejo de información que se utilizan para el aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal contenido en los planes de estudio de los programas educativos que oferta. La investigación es un proceso que habilita al profesional para conocer, analizar y descubrir áreas de oportunidad en los diferentes ámbitos donde desarrollará su profesión y proponer soluciones interdisciplinarias y colaborativas con un enfoque sustentable. estudiante aplica las herramientas de comunicación oral y escrita en el proceso de investigación, ya que redactar es un asunto medular en su formación, demostrando un orden de pensamiento y una lógica formal. Con relación al tercer tema, el estudiante reconoce la importancia de la investigación en el desarrollo de su campo profesional. Finalmente, la competencia consiste en que los estudiantes tengan la capacidad de gestionar información para realizar una investigación documental, sobre un tema estrechamente relacionado con su campo profesional. 3. Competencia de la asignatura Aplica los elementos de la investigación documental para elaborar escritos académicos de su entorno profesional. 4. Análisis por competencias específicas Competencia No.: 1 Descripción: Análisis de los fundamentos de investigación dirigidas a la carrera de Ingeniería en Administración. Temas y subtemas para desarrollar la competencia especifica Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de competencias genéricas Horas teórico- práctica INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado Formato de Instrumentación didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales Conceptos básicos de fundamentos de investigación como proceso de construcción social. 1.1. Relación hombre- conocimiento-realidad 1.2. Proceso de construcción de la ciencia 1.3. Clasificación de las ciencias 1.4. Métodos 1.5. La investigación y el *Resumen de conceptos de los temas claves del tema y realizar una propia definición para su mayor aprendizaje * Realizar ejemplos sobre el proceso de construcción de la ciencia. Estudio dirigido del tema de fundamentos de investigación. Realizar actividades de exploración donde se aplique el conocimiento de la clasificación de las ciencias. Realizar debate acerca de los métodos de investigación Capacidad de análisis y síntesis. Comunicación oral y escrita. Habilidades básicas de manejo de la computadora. Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas. Solución de problemas. Toma de decisiones. 10-10 investigador * Hacer un estudio de caso con la información obtenida en los puntos anteriores, mencionando lo que caracteriza los métodos investigados. Capacidad crítica y autocrítica. Trabajo en equipo. Indicadores de alcance Valor del indicador a. Conocer los principios fundamentales de investigación 20% b. Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional 10% c. Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de la planeación de negocios. 30% d. Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10% e. Aplican los conocimientos mediante estudios de casos considerando ejemplos locales. 30% Niveles de desempeño: Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica Competencia alcanzada Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje 93-100 relacionadas a los cinco niveles de alcance. Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance. 85-92 Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance. 77-84 INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado Formato de Instrumentación didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance. 70-76 Competencia no alc anzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance. Menos de 70 Matriz de evaluación: Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de lacompetencia A B C D E Ejemplos de los conceptos básicos de la investigación 20% x Conocer la importancia de los fundamentos de investigación Ejercicios donde identifiquen los conceptos claves del parcial 10% x Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional Exposición por equipos 30% X Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de los metodos y técnicas de investigación Utilizar herramientas didácticas como videos, pintarron, PowerPoint y/o Prezi 10% x Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos Examen 30% x Aplican los conocimientos mediante un examen considerando ejemplos locales Competencia No.: 2 Descripción: Investigar las herramientas de la comunicación oral y escrita en las investigaciones documentales. Temas y subtemas para desarrollar la competencia especifica Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de competencias genéricas Horas teórico- práctica Herramientas de la comunicación oral y escrita en la investigación documental 2.1. Distinción entre comunicación escrita y oral 2.2. Técnicas de redacción: coherencia, Concordancia 2.3. Normas y reglas ortográficas y de puntuación 2.4. Tipología de textos académicos como herramientas del conocimiento científico. *Investigar la diferencia entre comunicación oral y escrita. · Ilustraciones de las reglas ortográficas y de puntuación . · Realizar una investigación sobre los beneficios de las técnicas de investigación. * Exponer los resultados de la investigación documental. Discusión entre comunicación oral y escrita promoviendo dialogo y participación. Realizar actividades de integración donde se aplique el conocimiento de las técnicas de redacción en los ensayos. Realizar aplicación en estudios de caso acerca de los tipos de técnicas de redacción. -Capacidad de análisis y síntesis · Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas. · Habilidades básicas de manejo de la computadora. · Comunicación oral y escrita. -Capacidad crítica y autocrítica. -Trabajo en equipo 10-10 Buscar información de la monografía, ensayo y reseña en la elaboración organizadores gráficos. Indicadores de alcance Valor del indicador INSTITUTO TECNOLÓGICO S Organismo Público Descentralizad Formato de Instrument para la Formación y Desarrollo de UPERIOR PROGRESO o del Gobierno del Estado ación didáctica Competencias Profesionales Conocer la importancia de la investigación y el entorno en las empresas 20% Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional 10% Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de la administración y el entorno en las empresas 30% Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10% Aplican los conocimientos mediante estudios de casos considerando ejemplos locales 30% Niveles de desempeño: Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica Competencia alcanzada Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 93-100 Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 85-92 Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 77-84 Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 70-76 Competencia no alcanzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance Menos de 70 Matriz de evaluación: Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia A B C D E Ejemplos de los conceptos claves de la unidad. 20% x Conocer la importancia de la investigación en las empresas Ejercicios donde identifiquen los conceptos claves del parcial 10% x Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional Exposición por equipos 30% x Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de la administración y el entorno en las empresas Utilizar herramientas didácticas como videos, pintarron, PowerPoint y/o Prezi 10% x Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos Examen 30% x Aplican los conocimientos mediante un examen considerando ejemplos locales INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado Formato de Instrumentación didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales Competencia No.: 3 Descripción: Análisis del desarrollo de la profesión y su estado actual. Temas y subtemas para desarrollar la competencia especifica Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de competencias genéricas Horas teórico- práctica Estudio del desarrollo de su profesión y su estado actual 3.1. Historia, desarrollo y estado actual de la Profesión 3.2. Los ámbitos del desarrollode la profesión en el contexto social 3.3. Las prácticas predominantes y Emergentes de la profesión en el contexto local, nacional e internacional. *Investigar los conceptos importantes y realizar analogías para su mayor aprendizaje · Realizar ejemplos sobre las estrategias de un estado actual de la profesión. · Hacer un estudio con base en mapas conceptuales, mencionando las dinámicas de los ámbitos Introducción al tema 3.1 a través de las técnicas de dialogo. Explicar las dinámicas donde se aplique el conocimiento del parcial correspondiente en las empresas. Realizar preguntas intercaladas acerca de los ámbitos del desarrollo de la profesión Buscar información de las prácticas predominantes de la profesión en el contexto local, nacional e -Capacidad de análisis y síntesis. Comunicación oral y escrita. -Habilidades básicas de manejo de la computadora. Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas. Solución de problemas. -Toma de decisiones. Capacidad crítica y autocrítica. -Trabajo en equipo. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. -Capacidad de aprender. Capacidad de generar nuevas ideas 10-10 del desarrollo profesional en el contexto social. * Elaborar una investigación de caso partiendo de las prácticas predominantes y emergentes de la profesión. internacional en la elaboración de un cuadro sinóptico. (creatividad). Habilidad para trabajar en forma autónoma. Búsqueda del logro. Indicadores de alcance Valor del indicador Conocer la importancia de los conceptos claves del tema 3.1 20% Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional 10% Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de la mecánica del proceso administrativo 30% Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10% Aplican los conocimientos mediante estudios de casos considerando ejemplos locales 30% Niveles de desempeño:Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado Formato de Instrumentación didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales Competencia alcanz ada Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje 93-100 relacionadas a los cinco niveles de alcance Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 85-92 Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 77-84 Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 70-76 Competencia no alcanzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance Menos de 70 Matriz de evaluación: Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia A B C D E Ejemplos de los conceptos de técnicas de información y comunicación. 20% x Conocer la importancia de los conceptos claves del tema 3.1 Ejercicios donde identifiquen los conceptos claves del parcial 10% x Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional Exposición por equipos 30% x Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de la mecánica del proceso administrativo Utilizar herramientas didácticas como videos, pintarron, PowerPoint y/o Prezi 10% x Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos Examen 30% x Aplican los conocimientos mediante un examen considerando ejemplos locales Competencia No.: 4 Descripción: Conocer el proceso de elaboración de una investigación documental. Temas y subtemas para desarrollar la competencia especifica Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de competencias genéricas Horas teórico- práctica INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado Formato de Instrumentación didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales Proceso de elaboración de una investigación documental 4.1. Fuentes de investigación documental 4.2. Instrumentos de Investigación 4.3. Estructura de la investigación documental 4.4. Presentación del informe. · Elegir un proyecto y realizar una investigación del mismo.. · Realizar un mapa mental sobre la localización, selección y acopio de la información de diferentes fuentes. Introducción al tema través del conocimientos previos de los temas vistos el parcial pasado. Realizar un resumen acerca de elección y delimitación del tema. Buscar información de la diversidad en los tipos -Capacidad de análisis y síntesis. Comunicación oral y escrita. -Habilidades básicas de manejo de la computadora. Habilidad para buscar y analizar información proveniente de fuentes diversas. Solución de problemas. -Toma de decisiones. Capacidad crítica y 10-10 ▪ Elaborar un listado de los indicadores que deben implementarse para la construcción del borrador. de fichas y elaborar un mapa semántico. autocrítica. -Trabajo en equipo. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica. -Capacidad de aprender. Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad). Habilidad para trabajar en forma autónoma. Búsqueda del logro. Indicadores de alcance Valor del indicador Conocer la importancia del proceso de una investigación documental. 20% Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional 10% Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de la dinámica del proceso administrativo 30% Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10% Aplican los conocimientos mediante estudios de casos considerando ejemplos locales 30% Niveles de desempeño: Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica Competencia alcanzada Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 93-100 Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 85-92 INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado Formato de Instrumentación didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 77-84 Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance 70-76 Competencia no alcanzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos en cada una de las rúbricas de las evidencias de aprendizaje relacionadas a los cinco niveles de alcance Menos de 70 Matriz de evaluación: Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la competencia A B C D E Ejemplos de los conceptos de técnicas de información y comunicación. 20% x Conocer la importancia del proceso de una investigación documental. Ejercicios donde identifiquen conceptos claves del parcial los 10% x Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo profesional Exposición por equipos 30% x Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de la dinámica del proceso administrativo Utilizar herramientas didácticas como videos, pintarron, PowerPoint y/o Prezi 10% x Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos Examen 30% x Aplican los conocimientos mediante un examen considerando ejemplos locales 5. Fuentes de información y apoyos didácticos Fuentes de información: Apoyos didácticos: American Psychological Association (2002). Manual de estilo de publicaciones, Manual Moderno: México. Argudín, Y. (2007). Aprender a pensar leyendo bien. Paidós: México. Pintarron Proyector Videos documentales INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado Formato de Instrumentación didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales Bernal, C. A. (2006). Metodología de la investigación, Pearson: México. Bunge, Mario (2013). La ciencia su método y su filosofía, editorial Buenos Aires Sudamericana: Argentina. Cantú, L. (2005). Comunicación oral y escrita, UANL-Patria: México. Fonseca, S. (2005). Comunicación oral, fundamentos y práctica estratégica, Pearson: México. Forero, T. (2006). Cómo escribir correctamente y sin errores, Latinbooks: Uruguay. Hernández, Sampieri Roberto. (2008). Fundamentos de metodología de la investigación, McGraw Hill: España. Laure, F. (2002).Técnicas de presentación, CECSA: México. Maqueo, A. M. (2009). Redacción, Limusa: México. Namakforoosh, M. (2008). Metodología de la investigación, Limusa: México. Ocegueda, C.G (2007) Metodología de la Investigación. Métodos, técnicas y estructuración de trabajos académicos. Pacheco, A. (2008). Metodología crítica de la investigación, Patria: México. Schmelkes Corina y Nora Elizondo Schmelkes (2010) Manual para la presentación de anteproyectos e informes de investigación (tesis). Nueva York y Londres. Oxford University Press. Tamayo, Mario (2009) El proceso de la Investigación Científica. México: Limusa Verderber, R. (2009). ¡Comunícate!, CENGAGE: México. Vivaldi, G. (2009). Curso de redacción, teoría y práctica de la composición y del estilo, CENGAGE: México. Zapatero, Juan Armando. (2010). Fundamentos de investigación para estudiantes de ingeniería, ABiCyT-Tercer Escalón: México. 6. Calendarización de evaluación en semanas: Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 TP EF EF EF ES TR SD x x x x TP= tiempo planeado TR= tiempo real SD= seguimiento departamental ED= evaluación diagnostica EFn= evaluación formativa (competencia especifica n) ES= evaluación sumativa Fecha de elaboración: 26/08/2022 Dr. Andrés Joel Ávila Aguilar Profesor Jefe de Desarrollo Académico F-ACA-05/V03 F-ACA-05/V03 Instituto Tecnológico Superior Progreso Instituto Tecnológico Nacional Progreso Alumna: Ana Beatriz Madera Poot Docente: Andrés Avila Aguilar Materia: Funcionamiento de investigación Instituto tecnológico superior progreso Alumno: Ana Beatriz Madera Poot Profesor: Andrés Ávila Aguilar Materia: Fundamentos de investigación Grupo: 1s Instituto tecnológico superior progreso Alumno: Ana Beatriz Madera Poot Profesor: Andrés Ávila Aguilar Materia: Fundamentos de investigación Grupo: 1s Caso: selección de basura Método objetivo: Educar a la población a reconocer el orden correspondiente de la basura Inicio: concientizar a personas a la práctica del reciclaje, realizar campañas o platicas del tema. Implementar el uso de bolsas ecológicas en tiendas, evitar el plástico en un solo uso y separar desechos de latas entre otros Conclusión: Manejaremos el uso menos de los plásticos o productos que contaminen el ambiente y el conocimiento de la separación así ayudaremos al medio ambiente y al planeta Formato para Co-evaluación Tomando como referencia el desempeño de tus compañeros de grupo, se pide realizar una evaluación de cada integrante tomando como referencia la siguiente escala de calificación. Nunca 0 Ocasionalmente 1 Frecuentemente 2 Siempre 3 COMPETENCIA P untuación por Integrante A B C D E Promedio Respeta las ideas de los otros miembros del grupo x 3 Desempeña un papel activo en la búsqueda de información relevante y la comparte con el grupo. x 3 Su desempeño en el rol asignado ha contribuido a cumplir con las tareas x 3 Su participación permite el desarrollo de óptimas relaciones interpersonales x 3 Es puntual a las reuniones para desarrollar las actividades realizadas x 3 Puntuación Total 15 COMENTARIOS FINALES EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE Para mi fue al principio algo complicado porque me costaba mucho convivir con mis compañeros y por la materia era la primera vez que tengo esta materia pero me agradaron los tema y explicaciones Tecnológico Superior Progreso Instituto SEGUNDA UNIDAD ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION PROFESOR: Andrés Joel Ávila Aguilar Instituto tecnológico superior progreso Alumna: Ana Beatriz Madera Poot Materia: Fundamentos de Investigación Tarea: 1 - Resumen de residencia - Predsentación INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR PROGRESO ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION TAREA: TECNICA DEL SOMBRESO • - SOMBREROS DEL PENSAR FORMATO APA SOMBRERO BLANCO: estilo del apa seria dependiendo del tema que aprenderás a gestionar adecuadamente a la bibliografía adquiriendo una serie de competencias que te permitirán: · Actuar de manera responsable, ética y legal en el uso de la información empleada para realizar un trabajo académico. · Identificar el estilo de cita más adecuado para cada disciplina científica. · Identificar y elaborar correctamente las referencias bibliográficas correspondientes a distintos tipos de documentos, de acuerdo con el estilo APA. · Aprender a citar en el texto los documentos empleados para realizar un trabajo académico mediante el estilo APA. · Elaborar la lista de referencias final SOMBRERO ROJO: El formato apa es un poco laborioso en hacerlo ya que nos puede llegar a frustrar si no sabemos la información entre otros aspectos del formato SOMBRERO NEGRO: Ventajas del formato apa: beneficios que podemos obtener de estas normas de citación y referenciación serían las siguientes. · Garantizan una presentación clara y ordenada. o Permite que otras personas o los profesores consulten de manera fácilla ubicación de los documentos utilizados. o Son aceptados a nivel internacional. o Actúan como una guía práctica para facilitar la lectura. · Es útil en la preparación, y posterior presentación de documentosescritos. Desventajas del formato apa Las desventajas sería el mal manejo del formato apa refiriéndose a los siguientes. · Las abreviaturas siempre deben terminar en punto y no en coma. · Solo se coloca la cita entre comillas cuando presente menos de 40 palabras. · Únicamente la primera letra del apellido del autor va en mayúsculas. · Las referencias siempre se sitúan por orden alfabético (A-Z). SOMBRERO AMARILLO: Sus aspectos positivos serían los siguiente · Facilita la comprensión al lector y transmite la idea que se quiere para darse a conocer. · Permite identificar al autor encargado y evitar errores en la redacción gracias a la manera en que está diseñada. · Utilizar el formato APA para las citas y referencias es garantía de credibilidad al trabajo expuesto. · El autor se blinda de reconocimiento, lo que abre varias puertas a la sociedad y comunidad de profesionales interesados en obtener el texto para su publicación. · Las citas utilizadas en el texto tienen gran accesibilidad y permiten al lector ubicar de manera correcta la información señalada. SOMBRERO VERDE: Podríamos crear que el formato apa ya de todas las fuentes de los autores y que agregue una pequeña biografía o que sea más fácil en el manejo de formato para principiantes SOMBRERO AZUL: Lo que debe contener un formato apa paso a paso será Fuente: Times New Roman Alineamiento: Izquierda Interlineado: 2.0 Numeración arriba a la derechaDatos del documento Formato para Co-evaluación Tomando como referencia el desempeño de tus compañeros de grupo, se pide realizar una evaluación de cada integrante tomando como referencia la siguiente escala de calificación. Nunca 0 Ocasionalmente1 Frecuentemente 2 Siempre 3 Tomando como referencia tu desempeño en el salón de clases, se pide realizar una autoevaluación tomando como referencia la siguiente escala de calificación. Nunca 0 Ocasionalmente 2 Frecuentemente 4 Siempre 6 COMPETENCIA Autoevaluación Nunca Ocasionalmente Frecuentemente Siempre Respeto las ideas de los otros integrantes del salón de clases Siempre Desempeño un papel activo en la búsqueda de información relevante y la comparto con el grupo. Siempre 4 Soy puntual a las reuniones para desarrollar las actividades encomendadas Siempre Soy capaz de reconocer y enmendar mis errores Siempre Llego con puntualidad a las clases Siempre Participo de manera activa con preguntas o comentarios en la clase Siempre Puntuación Total 24 COMENTARIOS FINALES EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE Este semestre los temas fueron muy interesantes ya que aprendimos el manejo del formato apa y lo que contiene, también sobre el manejo de escritura al igual realizamos actividades y trabajos en equipos que nos pareció muy divertido TERCERA UNIDAD ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR PROGRESO ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT DOCENTEN: AVILA AGUILAR ANDRES JOEL MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION ADA 1 TERCERA UNIDAD PREGUNTAS Y RESPUESTAS PREGUNTAS… 1- ¿Qué es la profesión? R= Es una actividad que ocupa el conocimiento de las personas que empeñan en un área 2- ¿Cómo se desarrolla la profesión? Se desarrolla por el conocimiento que desempeñan en el área 3- ¿Qué procedimiento se utiliza en la investigación científica? R= La hipótesis, solución del problema y teoría 4- ¿Cómo utilizan las personas el procedimiento de las ciencias? R= Lo utilizan cuando realizar una hipótesis, la solución a un problema y en las teorías 5- ¿Cuáles fue el desarrollo de la historia? R= Se desarrollo debido a que el hombre prehistórico comenzara con los primeros inventos que constituyeron una gran parte y trascendental para la actualidad 6- ¿En cuantas partes se divide el desarrollo? R= Se dividen en tres partes 7- ¿Cuáles son? R= Periodo temprano, periodo intermedio y Periodo tardío 8-¿Es importante el estado actual? R= Es importante porque casi no hay actividad humana que transcendente que no tenga como base una investigación 9- ¿Cómo ayuda en la actividad intelectual creadora? R= Ayuda a desarrollar la curiosidad creciente acerca de la solución de los problemas 10- ¿Cómo mejora en su estudio? R= Mejora con la actividad intelectual al desarrollo de la curiosidad creciente acerca de las soluciones del problema ADA 2 ADA 3 INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR PROGRESO ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT DOCENTEN: AVILA AGUILAR ANDRES JOEL MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION ADA 3 Ejemplos local, nacional e internacional. Ejemplos local, nacional e internacional LOCAL: LA ESPERANZA La esperanza es conocido a nivel local, conocida por los alrededores por gente tanto de Mérida o de comisarias pequeñas, la esperanza está ubicada en la comisaria de komchen, su administración es muy sencilla igual forma la esperanza ofrece sus mejores alimentos a precios accesibles y abuena calidad. NACIOLA: ZAPATERIA 3 HERMANOS La zapatería 3 hermanos es una empresa nacional, esta empresa se dedica a la venta de calzado familiar, esta empresa tiene más de 400 zapaterías abarcadas en la región del país, igual modo cuentan con bodegas centrales, proveedores que mejoran los precios accesibles para la venta de nuestros clientes, también cuentan con traslado de la llegada de los zapatos en buenos estados para el consumidor, pero siempre ofreciendo la calidad, excelente servicio protección, elegancia en el calzado. INTERNACIONAL: COSTCO Costco es una empresa a nivel internacional ya que cuenta con varias sucursales en partes como estados unidos, Canadá, etc., igual cuenta con bodegas. Costco es una empresa que se dedica a la venta de producto, desde alimentos hasta ventas de neumáticos, a bajos precios Costco utiliza estrategias para mantener los precios bajos para los compradores PROYECTO Instituto Tecnológico de Progreso Ingeniería en administración Fundamentos de Investigación Unidad 3 Administración Grupo 1 Maestro: Andrés Joel Ávila Aguilar “Proceso administrativo de los restaurantes de la localidad de Progreso” Equipo: Darling Arguelles Ruiz Ana Beatriz Madera Poot Hiromi Kuk Uc Jerson López Jiménez Elia Gamboa Amezcua Farfan López Cesar Proceso administrativo de los restaurantes de la localidad de Progreso Introducción En esta investigación Abarcaremos los siguientes temas (temas) los cuales nos ayudaran a entender lo que es el proceso Administrativo y nos ayudara a introducirnos más en el tema. Nos enfocaremos en los Restaurantes que se encuentran en la localidad de progreso, los cuales la mayoría está en el top 10 de los mejores restaurantes de progreso, de los cuales vamos a analizar y a investigar 3 los cuales son los mejores en todo progreso, Crabster que es el mejor, Ladios y los Mariscos de Chichi. Cabe recalcar que estos restaurantes lo que mayormente ofrece son Mariscos, aunque, podemos decir que adentro de su menú se encuentran tortas de huevos, como es el caso de Crabster o como. El Ladios, que a pesar de que su platillo fuerte es el pescado, también ofrece lo que son platillos tipos de Yucatán y también es restaurante Botanero. El proceso Administrativo en los restaurantes llega hacer algo fundamental ya que abarcan varias áreas, como es el conocer nuestro entorno, ya que si el restaurante está cerca de la playa, lo más seguro es que vendas Mariscos, como es el caso de los 3 restaurantes que estamos analizando, también está el hacer compras inteligentes, ya que no podemos gastas más de lo que vendemos y viceversa, además que deben ofrecer productos de buena calidad, deben aprender a dirección a buen camino el restaurante para poder mantenerlo Todo esto lo deben de tener en cuenta ya que muchas de las razones por las cuales cierran los restaurantes es por una mala Administración, además que muchas veces no pasan ni de los 5 años de estar abierto. (según https://aprende.com) Desarrollo La administración, una disciplina que puede cubrir las necesidades y los cambios de la sociedad, igualmente abarca los mercados de la economía y la organización, se sabe que una compañía depende de que tan bien se administre ya que no solo se abarcan temas contables, sino que también favorece a las relaciones del personal, el buen oso de las instalaciones y los materiales de esta. La administración puede detectar problemas y dar una solución rápida y eficiente. Un administrador puede encargarse de planear, dirigir y controlar las funciones administrativas en base a estrategias de planeación que ayudaran a lograr sus objetivos ya propuestos, ahora, un empresario es de suma importancia para emplear modos para llevar a cabo el proceso administrativo. Blandez M. (2016) dice que “todos los empresarios son administradores, pero no todos los administradores son empresarios”. El proceso administrativo vendría siendo una agrupación de etapas que buscan armonizar elementos fundamentales, tales como las personas,las tareas y proporciona información útil para realizar funciones en una empresa u organización, se logra planeando acciones, ejecutando tareas, integrando recursos, ordenando y controlando resultados y generando mecanismos de comunicación para dar a conocer sus ideas. Podemos destacar sus diferentes etapas como la planificación, la organización, la dirección y el control, todas relacionadas entre sí, el proceso administrativo es considerado continúo puesto que cuando se termina un ciclo se empieza otro inmediatamente. López T. (2015) plantea que el proceso administrativo “ayuda y permite a la empresa orientare hacia el futuro y prevenir escenarios que se puedan desarrollar en un futuro, así como determinar la cantidad de recursos que la empresa necesitará para desarrollar sus planes y hacerles frente a las situaciones que se le puedan presentar”. En base a esto podemos decir que su importancia radica en que al aplicarlo permite alcanzar los objetivos establecidos usando los recursos disponibles de manera óptima, se maneja mejor y eficientemente a la organización, así no solamente se obtienen mejores resultados, también se elevan los niveles de productividad, se toman mejores decisiones y se visualiza mejor el funcionamiento de la empresa. En las empresas este proceso se utiliza para su objetivo general, objetivos particulares o también se puede utilizar para proyectos menores, este puede conducir a un cambio por lo que las organizaciones o negocios deben de estar preparadas ara una adaptación rápida y eficiente, implicando estar dispuestos a un cambio . Su relación con los restaurantes se basa en que guía de una manera adecuada a estas empresas, como se hacía mención, estos procesos mancan lineamientos para poder alcanzar los objetivos que se tienen propuestos, coordinan acciones y muestran como producir de manera adecuada y controlada el producto o servicio que ofrecen, también se puede decir que a lo largo del tiempo se vuelven en conocimientos que los permiten evolucionar como organización. Siendo más específicos, refiriéndonos a los restaurantes, que son un negocio con alta competencia solamente en la zona turística de Progreso, Yucatán, que viene siendo el malecón, donde miles de turistas visitan semanalmente esos establecimientos, se hace presente el uso de un orden establecido, que se presenta desde que abren hasta que cierran donde día a día se usan procesos, técnicas y estrategias para organizarse en su labor y desempeño. Nos dimos la tarea de investigar tres restaurantes conocidos en la localidad por su comida, ambiente, servicio, etc. Son “Crabster”, le sigue “Eladios Bar” y por último “Mariscos Chichi”. ¿Cómo podemos hacer que estos restaurantes crezcan y llamen más la atención de las personas? Esto se puede hacer por medio de un análisis, ya que dos de estos restaurantes (Crabster y Los mariachis de Chi Chi) Cambiaron totalmente la forma del restaurante tradicional de mariscos que hay en el malecón, ya que comenzaron a meter los rustico y a hacer que se vea más fino, llamando la atención de muchas personas, puesto a que la mayoría de los restaurantes no son tan delicados. A comparación de Ladios, este sigue estando como siempre, siendo un restaurante que sigue metiendo lo tradicional que son las palapas como techo, mesas de madera y todo representativo de la playa. Ya que dijimos todo esto podemos decir que los primeros dos restaurantes se van amoldando a lo que las personas van queriendo, tienen otro tipo de visión y experimentan con la forma del restaurante, eliminando gran parte de lo tradicional y Ladios desde mi punto de vista sigue siendo uno de los mejores restaurantes que mantiene un estilo playero llamando la atención de los turistas que más que venir por cosas nuevas, vienen por lo tradicional que hay en los restaurantes de Progreso. Podemos decir que tal vez no es ir a la par con los cambios que hay en el mundo (para cambiar la forma del restaurante, nombre, entre otras cosas), si no que es la forma en la que lo vas a administrar, lo que le vas a ofrecer a las personas con respecto a comida de calidad, productos frescos, la Experiencia que les vas a dar y el trato que le vas a dar a las personas. Como podemos ver una de las semejanzas que tienen es el del organigrama, es importante hacer un organigrama ya que como su nombre lo indica sirve para organizar, de igual forma permite que las empresas o como en este caso restaurantes vean de forma ordenada todas las estructuras del restaurante, como quien es el jefe, quien es el jefe de área, quien es el recepcionista, entre otras cosas. Otras de las semejanzas es el ambiente laboral, este es muy importante ya que ellos como restaurante son como una cadena, por uno que haga algo mal, todos salen perdiendo, todos deben de estar coordinados para dar un buen servicio y ganar clientes. En el área formal, estos también se asemejan ya que el tipo de ambiente es familiar, y muchas veces se utilizan para eventos grandes, como desayunos con políticos, Propuestas de matrimonios, Graduaciones, entre otras cosas. Al estar ubicados en el puerto, sus comidas mayormente son de mariscos, ofreciendo a las personas que las visiten un aura veraniega que los conforta, siempre cuidan su presentación y el servicio que ofrecen. Referente a sus diferencias, unos se encuentran mejor ubicados que otros, estos restaurantes tienen un proceso administrativo distinto desde la planeación, ubicación, jerarquía, alimentos, control. en vista de la parte de los alimentos uno de estos restaurantes, refiriéndonos a “Mariscos Chichi”, está enfocado en la venta de mariscos frescos que serían desde los más comunes a los menos comunes y también por temporadas de los distintos productos y el segundo restaurante “Crabster” está enfocado en los mariscos y en platos occidentales por último el tercer restaurante “Eladios” está enfocado en la comida tradicional que sería la comida yucateca ya que para la gente de afuera (turistas)no están acostumbrados a estos tipos de alimentos así que para ellos es una joya este tipo de gastronomía. En la parte de la zona cada uno de estos restaurantes está enfocado en diferentes puntos del malecón. Cada uno de estos estos establecimientos esta con vistas a la playa puesto que en el malecón es una zona turística para la gente de otros estados, ciudades, países ya que no en todas partes hay playas y para ellos la mejor opción es el malecón por ser la mejor zona para turistear y combinado con la gastronomía, organización, zona turística. En estos establecimientos su proceso administrativo en algunas cosas son diferentes y en otras iguales ya que son restaurantes en la parte del control de efectivo se maneja de manera similar puesto que es un proceso básico de cada restauran debe de tener ya que comparten el mismo trabajo, en la parte de la organización y planeación aportan varios procesos por ser el simple hecho de ser restauran tanto del proceso de la experiencia y gestión. En el ámbito del control estos restaurantes tienen un control diferente debido a que están divididos por estatus por ejemplo Crabster es un control orientado a diferentes modelos, involucrando el manejo exclusivo por reservaciones y tiempo. Conclusión En conclusión, podemos decir que es importante y fundamental el Proceso Administrativo, no solo en los restaurantes, sino en cualquier organización, empresa o negocio para cumplir con un buen funcionamiento interno y externo para cumplir con los objetivos propuestos, es primordial tener en cuenta este proceso para la toma de decisiones ya que si no sabes nada de esto es muy probablemente no se cumplirán las metas esperadas. De igual forma podemos decir que el ir viendo como van cambiando los gustos de nuestra comunidad, nos ayudaa mejorar cosas de nuestra organización que llamaran la atención de las personas y nos ayudara a tener una buena ganancia, aunque de igual forma podemos decir que no es solo eso, si no que igual entra el servicio que le vas a dar a las personas. Podemos decir que al ir investigando estos tres restaurantes pudimos ver como tuvieron que ir cambiando y aprendiendo sobre el proceso administrativo para poder ganar clientes y mantenerse en pie, desde el saber que hacer en ciertas situaciones, la utilización correcta y equilibrada de los recursos con los que cuentan, verificar que las cosas se hagan como debe de ser y comparar con los resultados anteriores si se tuvo alguna menora, logrando tener en el proceso conocimiento y experiencia. Igual algo que nos llamo la atención es la toma de decisiones que hacen, ya que hicieron una mega inversión al cambiar la forma de su restaurante, la comida y esto obviamente es un gasto que pudo a ver sido en vano, pero estos tres restaurantes nos mostraron que el saber del proceso administrativo ayuda mucho y muchas veces puede hacer que las personas tengan en alta estima tu restaurante u organización por las cosas buenas que tiene y las Distintas formas que tienen de ofrecer su servicio, es importante tener un buen control de tu empresa debido que al no saber al menos como administrar tus recursos o tener bien estructurada la parte interna y externa de la organización puede llevarte a graves errores continuos. En dado caso, la empresa puede irse a la quiebra, independientemente de estos errores, estas tres empresas nos han demostrado que el emplear la buena toma de decisiones y seguir el protocolo adecuado te llevan a tener una buena empresa constante y segura y sobre todo sobresaliente, gracias a ello podemos aprender que en la administración no solo se trata de ver y decir “es fácil”, es llevar las medidas drásticas que se dan y un buen control como un gran empresario que eres tomando decisiones que no siempre te llevaran a tener el resultado que se esperaba, pero es un riesgo que debemos de afrontar donde adquiriremos experiencia y aprenderemos de nuestros errores. Al conocer y ver como manejaban las personas acerca de sus negocios nos damos cuenta de que cada restaurante lleva una administración que le permite mejorar la calidad del servicio y la garantía. Sabemos que mantener siempre esta calidad llega consigo una serie de desafíos, que conlleva a que algunas personas no sepan manejar y lleven a que cierren sus negocios. Por esos nosotros en esta investigación conociendo más acerca de cada uno de estos tres restaurantes nos mostraron que ellos con esfuerzo y dedicación al manejo de estrategias surgieron de que estos restaurantes salgan y continuaran con sus objetivos. Formato para Co-evaluación Tomando como referencia el desempeño de tus compañeros de grupo, se pide realizar una evaluación de cada integrante tomando como referencia la siguiente escala de calificación. Nunca 0 Ocasionalmente 1 Frecuentemente 2 Siempre 3 Tomando como referencia tu desempeño en el salón de clases, se pide realizar una autoevaluación tomando como referencia la siguiente escala de calificación. Nunca 0 Ocasionalmente 2 Frecuentemente 4 Siempre 6 COMPETENCIA Autoevaluación Nunca Ocasionalmente Frecuentemente Siempre Respeto las ideas de los otros integrantes del salón de clases Siempre Desempeño un papel activo en la búsqueda de información relevante y la comparto con el grupo. Siempre 4 Soy puntual a las reuniones para desarrollar las actividades encomendadas Siempre Soy capaz de reconocer y enmendar mis errores Siempre Llego con puntualidad a las clases Siempre Participo de manera activa con preguntas o comentarios en la clase Siempre Puntuación Total 24 COMENTARIOS FINALES EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE En esta unida aprendí sobre el ámbito en el desarrollo de las profesiones, conocí sus características y como se maneja en las distintas áreas a nivel local, nacional e internacional igual en el manejo en empresas, me pareció un tema muy importante que nos puede servir más adelante. Cuarta unidad Alumna: Ana Beatriz madera Poot ADA 2 PRIMER AVANCE DEL INTEGRADOR PROYECTO INTEGRADOR PRIMER SEMESTRE CARRERA: INGENERÍA EN ADMINISTRACIÓ N ALUMNOS: ANA BEATRIZ MADERA POOT ELIA PATRICIA GAMBOA AMEZCUA ANGEL DAMIAN CANUL PACHECO HILDA FABIOLA POOL CHALÉ JOSÉ ALFONSO VERA GARCÍA FECHA DE ENTREGA: 2 DE DICIEMBRE DE 2022 Contenido PROYECTO INTEGRADOR................................................................................................................ 1 INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 4 TALLER DE ADMINISTRACION I ..................................................................................................... 5 RESUMEN .......................................................................................................................................... 6 ABSTRAC .......................................................................................................................................... 6 LOGO .................................................................................................................................................. 7 ESLOGAN .......................................................................................................................................... 7 PRODUCTO ELABORADO Y EMPACADO ................................................................................ 7 MISION ................................................................................................................................................ 7 VISION ................................................................................................................................................ 7 VALORES ........................................................................................................................................... 8 ORGANIGRAMA ............................................................................................................................... 8 CONTABILIDAD APLICADA A LA INGENIERÍA ........................................................................... 9 COTAZICACIÓN DE INSUMOS MATERIA PRIMA, VIENES MUEBLES E INMUEBLES .......................... 10 CÁLCULO DEL COSTO DEL PRODUCTO ............................................................................... 11 BALANCE GENERAL .................................................................................................................... 11 ESTADO DE RESULTADOS ........................................................................................................ 12 FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN ................................................................................... 13 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................... 14 OBJETIVO ESPECIFICO .............................................................................................................. 14 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................................................... 14 JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................................. 14 HIPÓTESIS .......................................................................................................................................15 DELIMITACIÓN DE LA ZONA DE ESTUDIO ............................................................................ 15 CONCLUSIÓN ................................................................................................................................. 16 RECOMENDACIONES .................................................................................................................. 17 REFERENCIAS ............................................................................................................................... 18 TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN ........................................................................................ 19 ENCUESTA ...................................................................................................................................... 20 COMERCIAL (VIDEO DE YOUTUBE) ........................................................................................ 22 LINK DE PAGINA DEL PRODUCTO .......................................................................................... 23 DINÁMICA SOCIAL ............................................................................................................................ 24 LONA................................................................................................................................................. 25 TRÍPTICO ................................ ................................ ................................ ................................ ......... 25 MAQUETA V IRTUAL ................................ ................................ ................................ ..................... 26 CONCLUSIÓNES GENERALES ................................ ................................ ................................ ...... 28 RECOMENDACIONES ................................ ................................ ................................ ...................... 29 INTRODUCCI Ó N A continuación, presentamos una idea innovadora, una crema tipo artesanal hidratante para las manos a base de l fruto de Ciricote, árbol endémico de la región, que tiene la propiedad de ser un hidratante natural , que no contenga ingredientes que dañen la piel, al igual que es considerado como un árbol medicinal. También conocida como ( Taxonomía de la Especie ) : Cordia dodecandra A. DC. Familia: Boraginaceae. Nombre común en l a Región: Ciricote, Ciricote, K’op té (lengua maya). En el estado de Yucatán el ciricote es un árbol caducifolio de porte mediano de 8 hasta 12 m de altura y con un diámetro a la altura del pecho de 40 hasta 60 cm, tronco derecho, cilíndrico con pequeñas g ambas y ramas ascendentes. Presenta copa redondeada o piramidal muy densa y redondeada en árboles jóvenes, menos densa en árboles maduros (mayores de 15 años). Su corteza externa fisurada, ligeramente escamosa con piezas longitudinales, color grisácea o b lanquecina y lisa. Corteza interna de color crema amarillento a pardo oscuro, fibrosa, laminada. Hojas simples de color verde oscuro en el haz y verde pálido en el envés, muy ásperas. Pecioladas y alternas, elíptico oblongas a amplio - obovadas (3 - 8 cm de ancho, 7 - 15 cm de longitud), ápice obtuso, agudo o amplio, redondeado. ( CONAFOR.gob.mx, 2021). La idea surge debido a que los integrantes de equipo identificaron la necesidad de utilizar productos naturales para solucionar problemas actuales de nuestro entorno, uno de ellos es la resequedad de la piel debido a los constantes cambios climáticos que se presentan, así como ser una opción novedosa al no existir un pro ducto con esta base natural, único, que pudiese ser fácilmente elaborable y comercializable . TALLER DE ADMINISTRACION I DOCENTE: GABRIEL MAY CUEVAS RESUMEN Tomando en cuenta lo cual se ha aprendido en todo el desarrollo de este trabajo, es bueno nombrar que la sustentabilidad cuenta con 3 elementos que se basa nuestro producto , los cuales son: la responsabilidad social, la parte económica y la parte ambiental . Dicho esto, la compañía que se muestra en este trabajo ha sido engendrada y pensada con base a los elementos de la sustentabilidad debido a que está enfocada en ser una organización responsable con el medio ambiente por medio de la implementación de elem entos naturales para la construcción de su producto para su comercialización. Las encuestas de mercado llevadas a cabo como parte del desarrollo de esta compañía colaboraron a poder descubrir las zonas de posibilidad del producto en sí, como por ejemplo ha cer combinaciones ya establecidas en lugar de ofrecer la alternativa de que el consumidor lo personalice y con esto poder dar un producto de calidad debido a que debido a dichos resultados se ha podido ofrecer una continuidad a la preparación del presente trabajo. ABSTRAC Considering what has been learned throughout the development of this work, it is good to name that sustainability has 3 relevant elements, which are: social responsibility, the economic part and the environmental part. That being said, the company that is shown in th is work has been engendered and thought based on the elements of sustainability because it is focused on being a friendly organization with the environment through the implementation of natural elements for the construction of your product for sale. The ma rket surveys carried out as part of the development of this company helped to discover the areas of possibility of the product itself, such as making already established combinations instead of offering the alternative for the consumer to personalize it an d with this to be able to give a quality product because due to these results it has been possible to offer continuity to the preparation of this work. LOGO ESLOGAN Suavidad e hidratación perfecta PRODUCTO ELABORADO Y EMPACADO MISION Cuidamos e hidratamos la piel de manera natural, innovando con cremas artesanales a base de l fruto de Ciricote. VISION Ser la marca de cremas artesanales reconocida por nuestra calidad, brindando confianza y seguridad, superando las expectativas de nuestros clientes. VALORES S alud: representa bienestar cuando se tiene cuerpo, mente y espíritu se encuentran en armonía. C onfianza: conocimiento y seguridad sobre sí mismo y los demás, que le permita desarrollar sus actividades interpe rsonales y laborales. Calidad: la empresa se compromete a entregar productos, servicios y procesos de alta calidad. ORGANIGRAMA CONTABILIDAD APLICADA A LA INGENIERÍA DOCENTE: ANGEL ADOLFO GARCILAZO ORTIZ C Á LCULO DEL COSTO DEL PRODUCTO BALANCE GENERAL ESTADO DE RESULTADOS FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN DOCENTE: ANDRÉS JOEL ÁVILA AGUILAR OBJETIVO GENERAL Comercializar una solución natural a base de un fruto típico de la región, una crema artesanal a base de Ciricote. OBJETIVO ESPECIFICO • Crear una crema artesanal a base de Ciricote. • Comercializar productos de alta calidad, siendo natural y humectante • P roponer la mejor consistencia en el producto para tener una crema que sea natural, agradable, siendo a si una crema natural para todo tipo de piel. PLANTEAMI E NTO DEL PROBLEMA En nuestro país uno de los problemas más comunes en la actualidad es la resequ edad en la piel de las personas presentando en algunas ocasiones además de la resequedad, comezón, vesículas, eritema, costras y escamas. En México, la prevalencia de dermatitis atópica en adultos es de 3% y de éstos, 17.6%lo presenta de forma grave. ( Toc he , 2018). En particular en nuestro estado hemos notado que hay muchas personas con esta dificultad, la resequedad causada por el cambio climático, la humedad y las fuertes temperaturas que prevalecen, que nos ha llevado a pensar en este producto novedoso gracias a las propiedades y la hidratación que brinda a nuestra piel. JUSTIFICACIÓN Nuestro producto de la crema k’opté tiene una presentación de una crema espesa en un bote de cristal, esto siendo practico al momento de ser utilizado el producto, innovamos esta complementado con frutos siendo el producto natural y casero, esto conformado a base del fruto de ciricote. Cada bote de crema que se podrá obtener por los clientes contara con una fragancia y colorante natural para dar una experie ncia de suavidad, y de la mejor calidad de nuestro producto y que sea agradable a la vista, todo esto junto presentamos una propuesta natural utilizando una fruta local del estado de Yucatán siendo así casera e innovadora en la crema que es de uso diario d e las personas. Hay beneficios de una crema que sean derivados de un fruto y los beneficios que k’opté ofrece son : Regular los procesos de barreras de lípidos, reduce manchas en la piel, regula grasa en la piel, así como también protege la piel delicada y humecta, así como también reduce la resequedad Este producto no solo tiene beneficios a la piel en nuestros clientes, también resulta ser accesible hacia la economía que comprar una crema convencional en las tiendas departamentales, el costo de nuestro p roducto en la presentación de 60 gr. de la crema será de 4 9.99 pesos, lo cual servirá para el consumo de 3 semanas ( dependiendo del uso que se le dé ) HIPÓTESIS La propuesta que presenta K’OPTÉ es una de las innovaciones más prometedoras del mercado de productos de cuidado personal, ya que al ser un producto de uso cotidiano para la higiene personal es muy importante los ingredientes que contenga, por eso los resultados que obtuvieron cada uno de sus consumidores fueron satisfactorios. Se obtu vieron experiencias gratificantes con el uso de la crema exfoliadora que se encuentran en venta, gracias al fruto de ciricote que es de alta calidad ideal que contiene, su diseño preciso para lo que buscaba cada persona. DELIMITACI Ó N DE LA ZONA DE ESTUDIO El punto de venta de k’opté va a estar ubicada en la dirección, calle 31 A esq.10 num 173 que se encuentra en el puerto de progreso en el estado de Yucatán , dirigiéndose a las personas que buscan alternativas de una crema natural , debido a que a lo largo del análisis de mercado fueron las más interesadas en el producto Conforme al Censo 2020, el cual se calificó como un gran logro por realizarse en tiempos de la pandemia, se deriva que Yucatán tiene actualmente dos millones 320 mil 898 habitantes, cifra que creció en la última década, debido al 1.8 por ciento anual. En ese tema, Mérida sigue siendo la ciudad más poblada del estado, con 995 mil 129 habitantes Basándose en los datos investigados la población total de Incremento, Yucat án . (INEGI,2020) De las primordiales ocupaciones por sector, sobresalen dentro del sector primario, la pesca y captura de peces y otras especies marítimas con un 98.97% de las unidades económicas totales de dicho sector; en sector secundario, el proce samiento de alimentos ocupa el primer puesto con un 69.30% de las unidades económicas, y al final en la zona terciario, en el que los servicios son la primordial actividad del sector con un 53.73% de las unidades económicas. ( Gobierno municipal Progreso , 201 6 ) Fuente: Ayuntamiento de progreso (2016) CONCLUSIÓN Nuestra crema de siricote estará basada en dar la hidratación para nuestras personas, será un material 100% natural. Basadas en las hojas y el fruto, estos nos darán la hidratación y suavidad para el consumidor, nosotros como persona no enfocaremos en la comodidad a la persona que lo consuma, tanto en las manos como el cuerpo dando la suavidad hecha por el fruto así llevándolo a nuestro mercado. Se pudieron cumplir los objetivos esta blecidos al inicio de este proyecto, tales como seria ser una empresa , que sea responsable y amigable y que nuestro producto sea naturalmente exfoliante y que sea amigable con los usuarios que frecuenten el producto. Teniendo un primer resultado de nuestro producto se tuvo que modificar la presentación de nuestro producto final, siendo a si el resultado de las observaciones que nos fueron dadas durante la realización de este proyecto . RECOMENDACIONES En español: • Seguiremos buscando una mejora del producto hasta lograr la consistencia deseada. • Buscaremos desarrollar la idea inicial de personalizar el contenido de la crema sin afectar las propiedades de cada ingrediente y la consistencia del producto. • Buscar la forma de realizar ventas online por medio de una plataforma virtual sin que ello tenga un efecto negativo en los costos y utilidades de la empresa. En ingles: • We will continue to seek an improvement of the product until the desired consistency is achieved. • We will seek to develop the initial idea of personalizing the contents of the cream without affecting the properties of each ingredient and the consistency of the product. • Find a way to make online sales through a virtual platform without having a negative effect on the costs and profits of the company. REFERENCIAS Economista, E. (2018, noviembre 9). Problemas de la piel llevan a discriminación e incapacidad . El Economista. https:// w ww.eleconomista.com.mx/arteseideas/Problema s - d e - l a - pie l - lleva n - a - discriminacio n - e - incapacida d - 2018110 8 - 0114 .htm l Juarez, E. (2021, julio 7). El ciricote, árbol endémico con múltiples usos: especie Prioritaria por la Cona for . El Maya. https://elmaya.mx/e l - ciricot e - arbo l - endemic o - co n - multiple s - uso s - especi e - prioritari a - po r - l a - conafor / Indicadores del Inegi confirman que Yucatán es de los estados con mayor calidad de vida del país . (s/f). Gobierno del Estado de Yucatán. Recuperado el 2 de diciembre de 2022, de https://www.yucatan.gob.mx/saladeprensa/ver_nota.php?id=415 6 Datos Generales, I., & Puerto, D. (s/f). PUERTO PROGRESO, YUCATÁN . Gob.mx. Recuperado el 2 de diciembre de 2022, de https://digaohm.semar.gob.mx/cuestionarios/cnarioProgreso.pd f ( S/f). Gob.mx. Recuperado el 3 de diciembre de 2022, de http://ayuntamientodeprogreso.gob.mx/uthap/ w p - content/uploads/2016/07/PLA N - MUNICIPA L - D E - DESARROLL O - PROGRES O - 201 5 - 201 8 - s e - est a - modificando.pd f TECNOLOG Í AS DE LA INFORMACIÓN DOCENTE: MIGUEL SANTIAGO URIBE GÓMEZ ENCUESTA LINK DE ENCUESTA https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=QGFYvma l pUG3 o - x - Tp8U 5 - BWtdo6 z - lIs8fZCnB6h5 F UNVhDTzJWWFhaMU9PVFlRUEJHTlhSSElPUC4 u RESULTADO DE LA ESCUESTA COMERCIAL (VIDEO DE YOUTUBE) LINK DE VIDEO https://www.youtube.com/watch?v=yMDBgmJfYY Q LINK DE PAGINA DEL PRODUCTO https://koopte.jimdosite.com / DIN Á MICA SOCIAL DOCENTE: GUADALUPE ZIMBRÓN PÉREZ L ONA TRIPTICO TR Í PTICO MAQUETA VIRTUAL CONCLUSI Ó NES GENERALES Nuestra crema de siricote estará basada en dar la hidratación para nuestras personas, será un material 100% natural. Basadas en las hojas y el fruto, estos nos darán la hidratación y suavidad para el consumidor, nosotros como persona no enfocaremos en la comodidad a la persona que lo consuma, tanto en las manos como el cuerpo dando lasuavidad hecha por el fruto así llevándolo a nuestro mercado. Se pudieron cumplir los objetivos establecidos al inicio de este proyecto, tales como seria ser una empresa, que sea responsable y amigable y que nuestro producto sea naturalmente exfoliante y que sea amigable con los usuarios que frecuenten el producto. Teniendo un primer resultado de nuestro producto se tuvo que modificar la presen tación de nuestro producto final, siendo a si el resultado de las observaciones que nos fueron dadas durante la realización de este proyecto. RECOMENDACIONES • We will continue to seek an improvement of the product until the desired consistency is achieved. • We will seek to develop the initial idea of personalizing the contents of the cream without affecting the properties of each ingredient and the consistency of the product. • Find a way to make online sales through a virtual platform without havi ng a negative effect on the costs and profits of the company. 1 1 1 INTEGRANTES: ANA BEATRIZ MADERA POOT ANGEL DAMIAN CANUL PACHECO ELIA PATRICIA GAMBOA AMEZCUA HILDA FABIOLA POOL CHALÉ JOSÉ ALFONSO VERA GARCÍA CREMA ARTESANAL HIDRATANTE K'OPTÉ MERCADO Nuestra crema de ciricote estará basada en dar la hidratación para nuestras personas, y suavidad para el consumidor. Nosotros como persona no enfocaremos en la comodidad a la persona que lo consuma, tanto en las manos como el cuerpo dando la suavidad hecha por el fruto así llevándolo a nuestro mercado. MISIÓN CUIDAMOS HE HIDRATAMOS LA PIEL DE MANERA NATURAL,INNOVANDO CON CREMAS ARTESANALES A BASE DE FRUTOS DE CIRICOTE. VISIÓN SER LA MARCA DE CREMAS ARTESANALES RECONOCIDA POR NUESTRA CALIDAD, BRINDANDO CONNFIANZA Y SEGURIDAD, SUPERANDO LAS EXPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES. Formato para Co-evaluación Tomando como referencia el desempeño de tus compañeros de grupo, se pide realizar una evaluación de cada integrante tomando como referencia la siguiente escala de calificación. Nunca 0 Ocasionalmente 1 Frecuentemente 2 Siempre 3 COMPETENCIA P untuación por Integrante ALFONSO ELIA HILDA DAMIAN E Promedio Respeta las ideas de los otros miembros del grupo x X X X 3 Desempeña un papel activo en la búsqueda de información relevante y la comparte con el grupo. x X X X 3 Su desempeño en el rol asignado ha contribuido a cumplir con las tareas x X X X 3 Su participación permite el desarrollo de óptimas relaciones interpersonales x X X X 3 Es puntual a las reuniones para desarrollar las actividades realizadas x X X X 3 Puntuación Total 15 Tomando como referencia tu desempeño en el salón de clases, se pide realizar una autoevaluación tomando como referencia la siguiente escala de calificación. Nunca 0 Ocasionalmente 2 Frecuentemente 4 Siempre 6 COMPETENCIA Autoevaluación Nunca Ocasionalmente Frecuentemente Siempre Respeto las ideas de los otros integrantes del salón de clases Siempre Desempeño un papel activo en la búsqueda de información relevante y la comparto con el grupo. Siempre 4 Soy puntual a las reuniones para desarrollar las actividades encomendadas Siempre Soy capaz de reconocer y enmendar mis errores Siempre Llego con puntualidad a las clases Siempre Participo de manera activa con preguntas o comentarios en la clase Siempre Puntuación Total 24 COMENTARIOS FINALES EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE En esta unidad no solo trabajamos nuestro producto igual forma trabajamos con cada maestro que nos dio su punto de vista para el manejo bien hecho de nuestro proyecto, se que fue difícil pero ya final pudimos realizar y terminar nuestro proyecto Z
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