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Universidad Nacional Autónoma de México 
Facultad de Estudios Superiores 
Plantel Aragón 
 
 
 
INGENIERIA INDUSTRIAL 
 
 
 
 CURSO: “ CALIDAD” 
 
 
 
 “MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ENLIGHT” 
 
 
 
GRUPO:2824 
 
 
 
NOMBRE DEL PROFESOR: JUAN GERMÁN VALENZUELA 
RAMOS 
 
 
 
NOMBRE DEL ALUMNO: CORTES HERNÁNDEZ RICARDO 
 
 
 
 FECHA DE ENTREGA: 31 DE MARZO DEL 2023 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CONTENIDO 
Sección Titulo pagina versión Fecha 
portada portada 1 1 2023/03/30 
0 contenido 1 1 2023/03/30 
1 Objetivo 1 1 2023/03/30 
2 Alcance 2 1 2023/03/30 
3 Responsable 3 1 2023/03/30 
4 Datos de referencia 1 1 2023/03/30 
5 Terminología 2 1 2023/03/30 
6 Materiales, equipo, instrumentos 1 1 2023/03/30 
9 Desarrollo 33 1 2023/03/30 
10 Lista de formatos 1 1 2023/03/30 
Anexo A Formatos 1 1 2023/03/30 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Objetivo: 
Planificación y control operacional 
El objetivo principal es describir los procesos que deben ser planificados, 
implementados y controlados por una Enlight para cumplir con los requisitos de 
provisión de productos y servicios, así como para llevar a cabo las acciones 
necesarias para lograr la conformidad con los requisitos de los mismos. Algunos de 
los objetivos específicos de este texto incluyen: 
1. Describir los requisitos para los productos y servicios. 
2. Establecer criterios para los procesos y la aceptación de los productos y 
servicios. 
3. Determinar los recursos necesarios para cumplir con los requisitos de los 
productos y servicios. 
4. Implementar el control de los procesos de acuerdo con los criterios 
establecidos. 
5. Mantener la información documentada necesaria para demostrar la 
conformidad de los productos y servicios con los requisitos. 
6. Asegurarse de que los procesos contratados externamente estén 
controlados. 
7. Asegurarse de que la salida de la planificación sea adecuada para las 
operaciones de la organización. 
Requisitos para los productos y servicios Comunicación con el cliente 
El objetivo principal es Informar al lector sobre la importancia de la comunicación 
con los clientes en cualquier negocio. Presentar los elementos clave que deben 
ser considerados al momento de comunicarse con los clientes, incluyendo la 
provisión de información sobre productos y servicios, tratamiento de consultas, 
contratos y pedidos, retroalimentación de los clientes, manejo de quejas y 
establecimiento de requisitos para acciones de contingencia. 
Determinación de los requisitos para los productos y servicios 
 
El objetivo es proporcionar información sobre la importancia de que el gerente de 
operaciones defina adecuadamente los requisitos de los productos y servicios que se 
ofrecen a los clientes. Los dos objetivos específicos son: 
1. Definir los requisitos de los productos y servicios, que incluyen requisitos legales y 
reglamentarios y otros considerados necesarios por el gerente de operaciones. 
 
2. Hay que asegurar que el gerente de operaciones pueda cumplir con las 
declaraciones sobre los productos y servicios que ofrece a los clientes. 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Alcance: 
Enlight es una compañía mexicana líder en la industria de energía renovable que 
se dedica a ofrecer soluciones sostenibles y eficientes para hogares y empresas. 
Su principal objetivo es fomentar el uso de energías renovables para contribuir a la 
reducción de emisiones de carbono y disminuir el impacto ambiental generado por 
la sociedad. Enlight se ha posicionado como líder en desarrollo, instalación y 
mantenimiento de sistemas fotovoltaicos y sistemas de almacenamiento de energía 
en el país, y también ha logrado ser un jugador relevante en Latinoamérica. 
La empresa ofrece una amplia gama de productos, incluyendo paneles solares, 
baterías y sistemas de energía solar, diseñados para ayudar a las personas a utilizar 
la energía de manera más eficiente y reducir su dependencia de las fuentes de 
energía no renovables. Además, Enlight está comprometida con la mejora continua 
de sus procesos y servicios, por lo que busca cumplir con los requerimientos 
técnicos de la Norma Internacional ISO 9001:2015, documentar las mejores 
prácticas de negocio de la empresa, reconocer y satisfacer de manera adecuada 
las exigencias y las necesidades de sus clientes, y mejorar sus procesos. 
El enfoque principal de Enlight es el ciclo PHVA (Planificar, Hacer, Verificar y Actuar) 
con un pensamiento basado en riesgos, con el objetivo de estar seguros de contar 
con recursos y una adecuada gestión, dirigido a aprovechar las oportunidades y 
prevenir resultados no deseados. La aplicación de este enfoque permite la 
comprensión y coherencia en el cumplimiento de los requisitos, la consideración de 
los procesos en términos de valor agregado y el logro del desempeño eficaz del 
proceso. 
Enlight ha recibido la certificación tier 1, exclusiva para empresas que utilizan 
materiales de la más alta calidad y han trabajado mano a mano con varias empresas 
nacionales e internacionales. Los principios de la empresa son no conformarse y 
continuar en una búsqueda constante para optimizar los resultados, ser agentes de 
cambio, romper los moldes, hacer lo extraordinario y redefinir los problemas antes 
de contestar las preguntas. 
RELACIONES CON OTRAS EMPRESAS 
Enlight ha trabajado de manera colaborativa con varias empresas nacionales e 
internacionales, entre las cuales destacan: 
• Engie México: Con Engie México, Enlight ha desarrollado proyectos de energía 
solar distribuida para empresas, incluyendo a Walmart de México, Coca-Cola 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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FEMSA, Grupo Modelo y Comex. Además, Engie México adquirió una participación 
en Enlight en 2016. 
• ALLVP: La firma de capital de riesgo ALLVP invirtió en Enlight en su primera ronda 
de financiamiento en 2014. 
• Enel Green Power: En 2020, Enlight firmó un acuerdo con Enel Green Power para 
desarrollar proyectos solares en México, con una capacidad total de 1.5 GW. 
• SoftBank Group: En 2020, Enlight anunció una inversión de $100 millones por 
parte de SoftBank Group para impulsar su expansión en América Latina. 
• Citibanamex: Citibanamex otorgó un préstamo por 100 millones de pesos 
(aproximadamente $5 millones) a Enlight en 2018 para financiar proyectos de 
energía solar. 
La colaboración con estas empresas ha permitido a Enlight expandir sus 
operaciones y fortalecer su posición en la industria de energía renovable en México 
y América Latina. 
PRODUCTOS Y SERVICIOS 
Enlight ofrece una amplia gama de productos y servicios para el hogar y las 
empresas, todos enfocados en la generación de energía renovable y el 
almacenamiento de la misma. Los principales productos y servicios de Enlight son: 
• Paneles solares: Enlight ofrece una variedad de paneles solares para satisfacer 
las necesidades de cada cliente. Los paneles solares son diseñados y fabricados 
con los más altos estándares de calidad para garantizar una larga vida útil y máxima 
eficiencia. 
• Baterías: Enlight ofrece baterías de almacenamiento para sistemas de energía 
solar que permiten almacenar la energía generada durante el día para su uso 
durante la noche o en momentos en que la producción de energíasolar no es 
suficiente. Las baterías también pueden utilizarse como respaldo en caso de cortes 
de energía. 
• Sistemas de energía solar: Enlight ofrece sistemas de energía solar para el hogar 
y las empresas. Estos sistemas incluyen paneles solares, inversores, baterías de 
almacenamiento y todos los componentes necesarios para su instalación y 
funcionamiento. 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Responsable: 
Gerente de Operaciones: 
1. Planificar, coordinar y supervisar todas las operaciones de la empresa. 
2. Garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad y 
rentabilidad de la empresa. 
3. Tomar decisiones estratégicas para mejorar la eficiencia y eficacia de las 
operaciones. 
4. Gestionar y motivar al personal a su cargo. 
Departamento de Producción: 
1. Gestionar el proceso de producción de los bienes o servicios de la 
empresa. 
2. Garantizar la calidad de los productos o servicios ofrecidos por la empresa. 
3. Cumplir con los plazos de entrega de los productos o servicios. 
4. Optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia y reducir 
los costos. 
Departamento de Mantenimiento: 
1. Garantizar el mantenimiento y reparación de las instalaciones, equipos y 
maquinarias utilizados en la producción o prestación de servicios. 
2. Optimizar la disponibilidad de los equipos y maquinarias. 
3. Planificar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y 
maquinarias. 
4. Gestionar el inventario de repuestos y suministros necesarios para el 
mantenimiento. 
Departamento de Compras y Suministros: 
1. Gestionar la adquisición de materiales y suministros necesarios para la 
producción o prestación de servicios. 
2. Gestionar las relaciones con proveedores. 
3. Negociar precios y condiciones con proveedores. 
4. Optimizar el inventario de materiales y suministros. 
Departamento de Logística: 
1. Gestionar y coordinar el transporte, almacenamiento y distribución de los 
productos o servicios de la empresa. 
2. Garantizar el cumplimiento de los plazos de entrega de los productos o 
servicios. 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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3. Optimizar los procesos de transporte y almacenamiento para mejorar la 
eficiencia y reducir los costos. 
4. Gestionar el inventario de productos terminados y materiales. 
Departamento de Servicio al Cliente: 
1. Atender las necesidades y requerimientos de los clientes de la empresa. 
2. Asegurar la satisfacción de los clientes. 
3. Gestionar los reclamos y quejas de los clientes. 
4. Proponer mejoras en los productos y servicios de la empresa. 
Departamento de Mejora Continua y Calidad: 
1. Identificar y aplicar mejoras en los procesos y productos de la empresa, con 
el objetivo de aumentar la calidad y la eficiencia. 
2. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad de los 
productos o servicios ofrecidos por la empresa. 
3. Capacitar al personal en los estándares de calidad y seguridad. 
4. Gestionar la documentación y registros de calidad de la empresa. 
Departamento de Análisis de Datos. 
1. Recopilar, analizar y presentar datos relevantes para la toma de decisiones 
en la empresa, como datos de producción, ventas o costos. 
2. Proponer mejoras en los procesos y productos de la empresa a partir de la 
interpretación de los datos. 
3. Gestionar la base de datos y la información de la empresa. 
4. Generar reportes y estadísticas para la dirección de la empresa. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Gerente de Operaciones 
 
--------------------------------------------------- 
 
Departamento de Departamento de Departamento de 
 Producción Compras y Suministros Servicio al Cliente 
 
Supervisor de Supervisor de Supervisor de 
 Producción Compras y Suministros Servicio al Cliente 
 
 ----------------- ----------------- ----------------- 
 
 Área de Área de Área de Área de Área de Área de 
Producción Mantenimiento Compras Logística Atención Mejora Continua 
 de Clientes y Calidad 
 
 Supervisor de Atención 
 ------------------ 
 
 Área de Atención al Cliente Área de Análisis de Datos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Documentos de referencia: 
 
“Evaluación de los datos e información”………………………………P-GC-1.0-1 
“Informes de seguimiento y medición” ………………………………..P-GC-2.0-1 
“Informe de inversión de Engie” ……………………………………….P-GC-3.0-1 
“Plan estratégico” ……………………………………………………….P-GC-4.0-1 
“Planes de acción” ……………………………………………………...P-GC-5.0-1 
“Informes de auditoría”………………………………………………….P-GC-6.0-1 
“Formato de captura de datos para evaluación estructural”………..P-GC-7.0-1 
“Plan de gestión de riesgos” …………………………………………..P-GC-8.0-1 
“Registros de propiedad intelectual”………………………………… P-GC-9.0-1 
” instalación de paneles solares” …………………………………….I-GC-10.0-1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Terminología: 
1. Soluciones sostenibles: Soluciones que satisfacen las necesidades actuales 
sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer 
sus propias necesidades. 
2. Tier 1: Certificación exclusiva que se otorga a las empresas que utilizan 
materiales de alta calidad y trabajan en colaboración con empresas 
nacionales e internacionales. 
3. Paneles solares: Dispositivos que convierten la energía solar en energía 
eléctrica. 
4. Baterías: Dispositivos que almacenan energía eléctrica. 
5. Sistemas de energía solar: Sistema que utiliza paneles solares para 
generar energía eléctrica. 
6. Norma Internacional ISO 9001:2015: Norma de calidad internacional que 
establece los requisitos para un sistema de gestión de la calidad. 
7. Ciclo PHVA: Planificar, Hacer, Verificar y Actuar, un enfoque para la mejora 
continua y la gestión de calidad. 
8. Generación distribuida: Generación de energía eléctrica en pequeñas 
instalaciones cerca del consumidor final. 
9. Almacenamiento de energía: La capacidad de almacenar energía eléctrica 
para su uso posterior. 
10. Descarbonización: La reducción de emisiones de dióxido de carbono y otros 
gases de efecto invernadero en la atmósfera. 
11. Innovación: Introducción de nuevas ideas, productos y servicios. 
12. Tecnología integrada: Integración de tecnologías para crear soluciones 
completas y eficientes 
13. Mantenimiento:Actividades para mantener y reparar los sistemas de 
generación de energía. 
14. Compromiso ambiental: Responsabilidad y dedicación de las empresas 
para reducir su impacto ambiental y promover soluciones sostenibles. 
15. Agentes de cambio: Individuos y empresas que toman acciones para 
mejorar y cambiar su entorno. 
16. Optimización: Mejora continua de los procesos y soluciones para maximizar 
su eficiencia y rendimiento. 
17. Zona de confort: Situación en la que una persona o empresa se siente 
cómoda y no busca cambios ni mejoras. 
18. Paradigmas: Conjunto de creencias y prácticas establecidas en una 
sociedad o industria. 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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19. Redefinir problemas: Cuestionar los problemas existentes y buscar nuevas 
soluciones creativas. 
20. Panel solar fotovoltaico: Dispositivo que convierte la energía solar en 
energía eléctrica mediante el efecto fotovoltaico. 
21. Sistema de paneles solares: Conjunto de paneles solares interconectados 
que generan energía eléctrica. 
22. Inversor solar: Dispositivo que convierte la energía eléctrica generada por 
los paneles solares de corriente continua (DC) en corriente alterna (AC), 
que se utiliza en la mayoría de los hogares y negocios. 
23. Batería de almacenamiento: Dispositivo que almacena la energía eléctrica 
generada por los paneles solares para su uso posterior cuando no hay 
suficiente energía solar disponible. 
24. Montaje de paneles solares: Proceso de instalación de los paneles solares 
en un techo o estructura adecuada para maximizar la captación de energía 
solar. 
25. Evaluación de la capacidad del sistema: Proceso mediante el cual se 
evalúa la cantidad de energía eléctrica que puede generar un sistema de 
paneles solares, en función de la cantidad de paneles solares, la 
orientación y la inclinación de los mismos, y la ubicación geográfica. 
26. Servicio de mantenimiento: Servicio que proporciona la empresa para 
garantizar el rendimiento óptimo de los paneles solares y el sistema en su 
conjunto. 
27. Sistema de monitoreo: Sistema que permite monitorear el rendimiento del 
sistema de paneles solares en tiempo real, lo que permite a los propietarios 
de hogares y negocios verificar que su sistema esté funcionando 
correctamente y detectar cualquier problema en el rendimiento del sistema. 
28. Certificación de la industria: Certificación que garantiza que los paneles 
solares y el sistema cumplen con los estándares de la industria y son 
seguros y confiables. 
29. Financiamiento del sistema: Servicio que permite a los propietarios de 
hogares y negocios adquirir un sistema de paneles solares sin tener que 
pagar por adelantado el costo total, sino en cuotas a lo largo del tiempo. 
30. Energía renovable: Fuentes de energía que se regeneran de forma natural 
y no se agotan, como la energía solar, eólica, hidroeléctrica, entre otras. 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Materiales: 
Papel de impresora 
Carpetas y archivadores 
Bolígrafos, lápices y marcadores 
Papelera de reciclaje y basura 
Equipo: 
Computadora de escritorio o portátil 
Monitor 
Teclado y ratón 
Conexión a internet 
Impresora, escáner y/o fotocopiadora 
INSTRUMENTOS: 
Software de (procesador de texto, hoja de cálculo, presentaciones) 
Software de gestión de correo electrónico y agendas 
Programas inteligencia artificial 
Software de gestión de proyectos y tareas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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DESARROLLO: 
El alcance de Enlight se determina por su enfoque en ofrecer soluciones sostenibles 
y eficientes de energía renovable para hogares y empresas, con el objetivo de 
contribuir a la reducción de emisiones de carbono y disminuir el impacto ambiental 
generado por la sociedad. La empresa se ha posicionado como líder en desarrollo, 
instalación y mantenimiento de sistemas fotovoltaicos y sistemas de 
almacenamiento de energía en México y América Latina, y ha recibido la 
certificación tier 1 por utilizar materiales de alta calidad en sus proyectos. En cuanto 
al desarrollo de Enlight, la empresa ha trabajado de manera colaborativa con varias 
empresas nacionales e internacionales para expandir sus operaciones y fortalecer 
su posición en la industria de energía renovable. También ofrece una amplia gama 
de productos y servicios, incluyendo paneles solares, baterías, sistemas de energía 
solar, mantenimiento y soporte, así como opciones de financiamiento para sus 
productos y servicios. 
En resumen, Enlight se enfoca en ofrecer soluciones sostenibles y eficientes de 
energía renovable, ha trabajado con otras empresas para expandir sus operaciones 
y ofrece una amplia gama de productos y servicios para hogares y empresas, con 
el objetivo de contribuir a la reducción de emisiones de carbono y disminuir el 
impacto ambiental generado por la sociedad. 
aceptar 
asegurar 
conservar 
Contratar 
Controlar 
Cumplir 
Determinar 
Implementar 
Lograr 
Mantener 
Mitigar 
Obtener 
Proporcionar 
Revisar 
 
 
 
 verbos 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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diagrama de flujo que representa el proceso de "aceptar" en la estructura 
organizacional 
1.Inicio 
2.Recepción de solicitud de aceptación en el Departamento de Servicio al Cliente 
3.El Supervisor de Servicio al Cliente revisa la solicitud 
4.Si la solicitud cumple con los requisitos, el Supervisor de Servicio al Cliente la 
acepta y la envía al Área de Análisis de Datos para su registro 
5.Si la solicitud no cumple con los requisitos, el Supervisor de Servicio al Cliente la 
rechaza y notifica al solicitante 
6.El Área de Análisis de Datos registra la aceptación y envía la información al 
Departamento de Compras y Suministros 
7.El Supervisor de Compras y Suministros recibe la información y procede con el 
proceso de compra de los suministros necesarios 
8.Si se requiere transporte de los suministros, el Supervisor de Logística se encarga 
de coordinar la entrega 
9.Los suministros llegan al Área de Producción, donde el Supervisor de Producción 
verifica que todo esté en orden 
10.Los suministros son utilizados en el proceso de producción 
11.Fin 
Este diagrama de flujo describe el proceso de aceptación de una solicitud en la 
estructura organizacional. Como se observa, el proceso implica la revisión y 
aceptación de una solicitud por parte del Supervisor de Servicio al Cliente, seguida 
del registro de la información por el Área de Análisis de Datos y el proceso de 
compra y entrega de los suministros necesarios por parte del Departamento de 
Compras y Suministros y el Supervisor de Logística, respectivamente. Finalmente, 
los suministros son utilizados en el proceso de producción bajo la supervisión del 
Supervisor de Producción. 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control yComunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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diagrama de flujo para el verbo "asegurar" basado en el organigrama: 
1.Inicio 
2.Identificar el objetivo a asegurar 
3.Determinar los recursos necesarios para asegurar el objetivo, como personal, 
materiales o tecnología 
4.Verificar el estado actual de los recursos y su capacidad para cumplir con el 
objetivo 
5.Si los recursos son insuficientes, comunicarse con el Supervisor de Compras y 
Suministros para adquirir los recursos necesarios 
6.Si se requiere personal adicional, comunicarse con el Supervisor de Producción 
para asignar personal adicional 
7.Si es necesario, contactar con el Supervisor de Mantenimiento para asegurar 
que el equipo y la maquinaria estén en condiciones óptimas de funcionamiento 
8.Coordinar con el Supervisor de Logística para asegurar que los materiales y 
suministros estén disponibles en el momento y lugar adecuados 
9.Si es necesario, realizar un seguimiento con el Área de Análisis de Datos para 
recopilar y analizar información relevante 
10.Supervisar y monitorear el proceso de aseguramiento para garantizar que se 
cumpla el objetivo establecido 
11.Evaluar y revisar el proceso de aseguramiento para identificar áreas de mejora 
y realizar ajustes si es necesario 
12.Finalizar el proceso de aseguramiento una vez que se ha alcanzado el objetivo 
13.Fin 
Este diagrama de flujo para el verbo "asegurar" muestra cómo el Gerente de 
Operaciones puede coordinar y supervisar la implementación de medidas para 
asegurar un objetivo específico en la empresa. Al seguir este proceso paso a 
paso, el Gerente puede garantizar que los recursos estén disponibles y se utilicen 
de manera efectiva para cumplir con el objetivo. Además, este proceso permite 
identificar áreas de mejora y realizar ajustes necesarios para mejorar el proceso 
de aseguramiento en el futuro. 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 4 de 33 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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diagrama de flujo en base al verbo "conservar" dentro de la estructura 
organizacional: 
1.Inicio 
2.Identificar el objeto o producto a conservar 
3.Determinar los requisitos para la conservación del objeto o producto 
4.Coordinar con el Departamento de Compras y Suministros para obtener los 
materiales necesarios para la conservación, como envases, etiquetas, y/o 
materiales de sellado 
5.Preparar el objeto o producto para la conservación, como limpiarlo, secarlo, y/o 
cortarlo en piezas manejables 
6.Ubicar el objeto o producto en el área de producción correspondiente, de 
acuerdo a su naturaleza, para su conservación 
7.Etiquetar el objeto o producto con la información necesaria para identificarlo, 
como la fecha de caducidad o el lote 
8.Empacar el objeto o producto utilizando los materiales y técnicas adecuadas 
para su conservación 
9.Almacenar el objeto o producto en la ubicación designada para su conservación, 
ya sea en el Área de Producción, en el Área de Logística, o en otro lugar 
designado por el Departamento de Servicio al Cliente 
10.Realizar inspecciones regulares del objeto o producto para asegurarse de que 
se está conservando adecuadamente y realizar los ajustes necesarios si es 
necesario 
11.Finalizar el proceso de conservación del objeto o producto 
12.Fin 
Este diagrama de flujo describe los pasos necesarios para conservar un objeto o 
producto en la estructura organizacional presentada. En el proceso se involucran 
diferentes departamentos, como el de Compras y Suministros para obtener los 
materiales necesarios, y el de Servicio al Cliente para almacenar el objeto o 
producto en la ubicación adecuada. 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 6 de 33 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
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diagrama de flujo para el proceso de “contratar” en la estructura de la empresa 
que mencionaste: 
1.Inicio 
2.Identificar la necesidad de contratación en el Departamento de Producción, el 
Departamento de Compras y Suministros, o el Departamento de Servicio al Cliente 
3.Notificar al Supervisor correspondiente del departamento de la necesidad de 
contratación 
4.El Supervisor del departamento recopila los requisitos y criterios de contratación, 
incluyendo experiencia, habilidades, educación y otros requisitos específicos 
5.El Supervisor publica la oferta de trabajo en medios internos o externos de la 
empresa y recibe solicitudes de los candidatos 
6.El Supervisor del departamento revisa las solicitudes recibidas y selecciona a los 
candidatos que cumplen con los requisitos y criterios de contratación establecidos 
7.El Supervisor del departamento programa entrevistas con los candidatos 
seleccionados 
8.Durante la entrevista, el Supervisor del departamento evalúa a los candidatos 
según los requisitos y criterios de contratación establecidos 
9.El Supervisor del departamento toma una decisión sobre la contratación del 
candidato más adecuado para el puesto 
10.El Supervisor del departamento notifica al Gerente de Operaciones la decisión 
de contratación y los detalles del nuevo empleado 
11.El Gerente de Operaciones aprueba la decisión de contratación y coordina con 
el Departamento de Recursos Humanos para completar el proceso de 
contratación, incluyendo la verificación de antecedentes, la elaboración de 
contratos, etc. 
12.El Departamento de Recursos Humanos informa al Supervisor del 
departamento y al nuevo empleado sobre la fecha de inicio y otros detalles 
relevantes de la contratación 
13.Fin 
Este diagrama de flujo describe el proceso de contratación en la estructura de la 
empresa que proporcionaste, detallando las acciones y responsabilidades de los 
diferentes departamentos y áreas involucrados en el proceso. 
Versión: 1 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 8 de 33 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 9 de 33 
 
 
diagrama de flujo para el verbo "controlar" en relación al organigrama: 
1.Inicio 
2.Seleccionar el departamento que se desea controlar (Producción, Compras y 
Suministros, o Servicio al Cliente) 
3.Identificar los objetivos específicos que se quieren controlar dentro del 
departamento seleccionado 
4.Establecer los criterios de medición o indicadores clave de rendimiento (KPI) que 
se utilizarán para evaluar el desempeño en relación a los objetivos establecidos 
5.Revisar los informes de rendimiento y/o datos operativos para determinar si se 
cumplen los KPI establecidos 
6.Si los KPI se cumplen, continuar con las actividades normales del departamento 
7.Si los KPI no se cumplen, identificar las causas subyacentesdel bajo 
rendimiento 
8.Tomar medidas correctivas para abordar las causas subyacentes y mejorar el 
rendimiento 
9.Evaluar el impacto de las medidas correctivas y determinar si se han logrado 
mejoras significativas en el rendimiento 
10.Repetir el proceso de control periódicamente para asegurarse de que se 
mantengan los niveles de rendimiento deseados 
11.Fin 
Este diagrama de flujo describe un proceso básico para controlar el rendimiento 
dentro de un departamento en la organización que proporcionaste. Se comienza 
seleccionando el departamento que se desea controlar y luego se establecen los 
objetivos específicos y los KPI. Después de revisar los informes y/o datos 
operativos, se determina si se cumplen los KPI y se toman medidas correctivas si 
es necesario. Este proceso se repite periódicamente para asegurarse de que se 
mantengan los niveles de rendimiento deseados en el departamento. 
 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 10 de 33 
 
 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 11 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo para el verbo "cumplir" en el contexto de la estructura 
organizacional descrita en el diagrama anterior: 
1.Inicio 
2.Identificar el objetivo o tarea que se debe cumplir 
3.Determinar los requisitos y estándares necesarios para cumplir la tarea 
4.Comunicar los requisitos y estándares a los departamentos y áreas relevantes 
(Producción, Compras y Suministros, Servicio al Cliente) 
5.El Departamento de Producción: a. Analiza los requisitos de la tarea y planifica la 
producción en consecuencia b. Produce los bienes o servicios necesarios de 
acuerdo con los estándares establecidos 
6.El Departamento de Compras y Suministros: a. Adquiere los materiales y 
suministros necesarios de acuerdo con los requisitos de la tarea y los estándares 
establecidos b. Coordina la entrega de los materiales y suministros a la producción 
7.El Departamento de Servicio al Cliente: a. Recibe y procesa las solicitudes de las 
clientes relacionadas con la tarea b. Resuelve los problemas y asegura que los 
clientes estén satisfechos con los productos o servicios entregados 
8.Supervisores de cada departamento: a. Supervisan la ejecución de la tarea en su 
respectivo departamento b. Aseguran que se cumplan los requisitos y estándares 
establecidos 
9.El Gerente de Operaciones: a. Monitorea el progreso de la tarea en cada 
departamento b. Toma decisiones y proporciona apoyo y recursos adicionales según 
sea necesario para garantizar que se cumplan los requisitos y estándares 
establecidos 
10.Conclusión: La tarea se ha cumplido de acuerdo con los requisitos y estándares 
establecidos. 
11.Fin 
Este diagrama de flujo muestra cómo el cumplimiento de una tarea puede implicar 
la coordinación y colaboración de varios departamentos y áreas dentro de la 
empresa. Cada departamento tiene un papel específico en el proceso, y los 
supervisores y el Gerente de Operaciones tienen la responsabilidad de asegurarse 
de que se cumplan los requisitos y estándares establecidos. 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 12 de 33 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 13 de 33 
 
 
diagrama de flujo para el verbo "determinar" basado en el organigrama 
proporcionado: 
1.Inicio 
2.Seleccionar el departamento correspondiente para el proceso de determinación: 
a. Departamento de Producción b. Departamento de Compras y Suministros c. 
Departamento de Servicio al Cliente 
3.Identificar al Supervisor responsable del departamento seleccionado 
4.Contactar al Supervisor para solicitar información relevante y necesaria para el 
proceso de determinación 
5.Evaluar la información proporcionada y determinar si es suficiente o se necesitan 
más datos 
6.Si se necesitan más datos, volver al paso 4 
7.Si se cuenta con la información necesaria, continuar con el proceso de 
determinación: a. Departamento de Producción: i. Determinar los procesos de 
producción necesarios para cumplir con las necesidades del cliente ii. Asignar 
recursos y personal necesario para llevar a cabo los procesos de producción b. 
Departamento de Compras y Suministros: i. Determinar los materiales y 
suministros necesarios para cumplir con las necesidades de producción o del 
cliente ii. Buscar y evaluar proveedores y precios de los materiales y suministros 
iii. Realizar compras necesarias de acuerdo al presupuesto y las necesidades de 
producción o del cliente c. Departamento de Servicio al Cliente: i. Determinar las 
necesidades del cliente y cómo satisfacerlas ii. Evaluar la calidad del servicio al 
cliente actual y determinar mejoras necesarias iii. Asignar personal necesario para 
llevar a cabo el servicio al cliente de manera eficiente 
8.Verificar la determinación realizada para asegurar que se ajusta a las 
necesidades del cliente o de producción 
9.Finalizar el proceso de determinación y registrar los resultados obtenidos 
10.Fin 
Este diagrama de flujo describe los pasos necesarios para llevar a cabo el proceso 
de determinación en un departamento específico, siguiendo la estructura de la 
empresa proporcionada. Es importante tener en cuenta que los pasos pueden 
variar dependiendo de las necesidades y requerimientos de cada departamento o 
proceso. 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 14 de 33 
 
 
 
 
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Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 15 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo para el verbo "establecer" basado en el organigrama anterior: 
1.Inicio 
2.Identificar la necesidad de establecer un proceso, procedimiento o protocolo en 
algún área de la empresa (por ejemplo, en el Departamento de Producción) 
3.Contactar al Supervisor correspondiente (en este caso, al Supervisor de 
Producción) para discutir los detalles del proceso que se quiere establecer 
4.Discutir y acordar los requisitos y especificaciones del proceso con el Supervisor 
de Producción 
5.Diseñar el proceso establecido utilizando el Área de Mejora Continua de Clientes 
y Calidad, incluyendo cualquier documentación necesaria y procedimientos de 
seguimiento 
6.Presentar el proceso establecido al Supervisor de Producción y obtener su 
aprobación 
7.Implementar el proceso establecido, proporcionando la capacitación y los 
recursos necesarios a los empleados relevantes 
8.Monitorear y evaluar el proceso establecido a lo largo del tiempo, y realizar 
cualquier ajuste o mejora necesaria utilizando el Área de Análisis de Datos 
9.Finalizar el proceso establecido y documentar cualquier cambio realizado en el 
Área de Mejora Continua de Clientes y Calidad 
10.Fin 
Este diagrama de flujo muestra los pasos necesarios para establecer un proceso 
en el Departamento de Producción de la empresa, y cómo utilizar los diferentes 
departamentos y áreas que el Gerente de Operaciones supervisa para lograrlo.Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 16 de 33 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 17 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo en texto para el verbo "implementar" en el contexto del 
organigrama: 
1.Inicio 
2.Identificar la necesidad de implementar un nuevo proceso o sistema 
3.Reunirse con los Supervisores de los Departamentos de Producción, Compras y 
Suministros y Servicio al Cliente para discutir la implementación 
4.Evaluar los recursos necesarios para implementar el nuevo proceso o sistema 
5.Verificar la disponibilidad de recursos y asignarlos a cada departamento según 
sea necesario 
6.Establecer un cronograma para la implementación y asignar responsabilidades 
específicas a cada área 
7.Comunicar el plan de implementación a los empleados y asegurar que estén 
capacitados para el nuevo proceso o sistema 
8.Monitorear el progreso de la implementación en cada departamento y realizar 
ajustes si es necesario 
9.Verificar la calidad del nuevo proceso o sistema y asegurar que cumpla con las 
expectativas y objetivos establecidos 
10.Finalizar la implementación y evaluar los resultados 
11.Fin 
En este diagrama de flujo se observa que la implementación de un nuevo proceso 
o sistema implica una colaboración entre los tres departamentos supervisados por 
el Gerente de Operaciones. Se requiere una evaluación detallada de los recursos 
necesarios, la asignación de responsabilidades y la comunicación clara con los 
empleados para asegurar que la implementación sea exitosa. 
 
 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
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Fecha:2023/03/30 
Hoja 18 de 33 
 
 
 
 
 
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Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 19 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo en forma de texto para el verbo "lograr" basado en el 
organigrama: 
1.Inicio 
2.Identificar el objetivo a lograr 
3.Determinar los recursos necesarios para alcanzar el objetivo (por ejemplo, 
personal, materiales, tecnología) 
4.Coordinar con el Departamento de Compras y Suministros para adquirir los 
recursos necesarios 
5.Establecer un plan de acción con el Supervisor de Producción y el Supervisor de 
Servicio al Cliente 
6.Asignar las tareas necesarias a las áreas pertinentes para alcanzar el objetivo 
7.Supervisar y monitorear el progreso de las diferentes áreas involucradas en el 
proceso 
8.Identificar y resolver cualquier problema que surja durante el proceso de logro 
del objetivo 
9.Utilizar el Área de Mejora Continua de Clientes y Calidad para analizar y mejorar 
el proceso de logro del objetivo si es necesario 
10.Verificar que se ha alcanzado el objetivo 
11.Finalizar el proceso de logro del objetivo 
12.Fin 
Este diagrama de flujo en forma de texto proporciona una secuencia lógica de 
pasos para lograr un objetivo, desde la identificación del objetivo hasta la 
finalización del proceso de logro del objetivo. Se utilizan diferentes áreas y 
departamentos en la organización para obtener los recursos necesarios, coordinar 
y asignar tareas, supervisar y monitorear el progreso, resolver problemas y 
mejorar el proceso de logro del objetivo si es necesario. De esta manera, se logra 
un enfoque integrado y colaborativo para alcanzar el objetivo deseado. 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 20 de 33 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 21 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo para el verbo "mantener" en el contexto del organigrama 
1.Inicio 
2.Identificar el objeto o área que se debe mantener (puede ser un equipo, una 
instalación, un proceso, etc.) 
3.Identificar el departamento responsable de la gestión del objeto o área 
(Departamento de Producción, Área de Mantenimiento) 
4.Contactar al supervisor del departamento responsable y describir la necesidad 
de mantenimiento 
5.Supervisor del departamento asigna un equipo técnico para evaluar la necesidad 
de mantenimiento 
6.El equipo técnico realiza una inspección y diagnóstico del objeto o área que se 
va a mantener 
7.El equipo técnico prepara un plan de mantenimiento en colaboración con el 
supervisor del departamento 
8.Se revisa y aprueba el plan de mantenimiento por parte del Gerente de 
Operaciones 
9.Se implementa el plan de mantenimiento 
10.Se verifica y se prueba el objeto o área para asegurarse de que se ha 
mantenido correctamente 
11.Se documenta y se informa sobre el mantenimiento realizado 
12.Fin 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 22 de 33 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 23 de 33 
 
 
diagrama de flujo del proceso de “mitigar“ en la empresa, utilizando el 
organigrama proporcionado: 
1.Inicio 
2.Identificar el problema o riesgo a mitigar en el departamento de Producción 
3.Comunicar el problema al Supervisor de Producción 
4.El Supervisor de Producción consulta con el Gerente de Operaciones sobre el 
problema identificado y discuten posibles soluciones. 
5.Si la solución es la mitigación del problema, el Gerente de Operaciones consulta 
con el Supervisor de Compras y Suministros para determinar qué recursos son 
necesarios para implementar la solución. 
6.El Supervisor de Compras y Suministros identifica los recursos necesarios, 
incluyendo los materiales, el equipo y el personal, y los comunica al Gerente de 
Operaciones. 
7.El Gerente de Operaciones coordina con el Supervisor de Producción para 
implementar las medidas de mitigación y asegurarse de que se implementen 
correctamente. 
8.Si es necesario, el Supervisor de Servicio al Cliente proporciona 
retroalimentación sobre la efectividad de las medidas de mitigación 
implementadas. 
9.Se realiza un seguimiento regular para asegurarse de que el problema esté 
siendo mitigado de manera efectiva. 
10.Finalización del proceso de mitigación 
11.Fin 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 24 de 33 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 25 de 33 
 
 
diagrama de flujo en forma de texto para el verbo "obtener"del organigrama 
1.Inicio 
2.Identificar la necesidad de obtener un producto o servicio 
3.Determinar el departamento correspondiente: Producción, Compras y 
Suministros, o Servicio al Cliente 
4.Si se requiere un producto o material específico, dirigirse al Departamento de 
Compras y Suministros y seguir el proceso de obtención: a. Solicitar el producto o 
material al Supervisor de Compras y Suministros b. El Supervisor de Compras y 
Suministros verifica la existencia del producto o material en el inventario c. Si el 
producto o material no está disponible en el inventario, el Supervisor de Compras y 
Suministros realiza la compra del mismo d. El producto o material se entrega al Área 
correspondiente (Producción o Servicio al Cliente) 
5.Si se trata de un servicio o atención al cliente, dirigirse al Departamento de 
Servicio al Cliente y seguir el proceso de obtención: a. Solicitar el servicio o atención 
al Supervisor de Servicio al Cliente b. El Supervisor de Servicio al Cliente verifica la 
disponibilidad del servicio o atención requerida c. Si el servicio o atención está 
disponible, se proporciona al cliente d. Si el servicio o atención no está disponible, 
el Área de Mejora Continua de Clientes y Calidad determina la causa del problema 
y se trabaja en una solución 
6.Si se trata de un producto o material que se produce internamente, dirigirse al 
Departamento de Producción y seguir el proceso de obtención: a. Solicitar el 
producto al Supervisor de Producción b. El Supervisor de Producción verifica la 
disponibilidad del producto en el inventario c. Si el producto está disponible, se 
proporciona al solicitante d. Si el producto no está disponible, se produce 
internamente e. El producto se entrega al Área correspondiente (Compras y 
Suministros o Servicio al Cliente) 
7.Fin 
Este diagrama de flujo en forma de texto muestra cómo se utiliza la estructura 
organizativa de la empresa para obtener productos y servicios, y cómo se sigue un 
proceso específico dependiendo del departamento involucrado. 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 26 de 33 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 27 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo para el verbo "proporcionar" utilizando el organigrama 
1.Inicio 
2.Gerente de Operaciones identifica la necesidad de proporcionar algo 
3.Gerente de Operaciones se comunica con el Supervisor correspondiente 
(Producción, Compras y Suministros, o Servicio al Cliente) 
4.Supervisor identifica los recursos necesarios para proporcionar lo solicitado 
5.Supervisor verifica la disponibilidad de los recursos 
6.Si los recursos están disponibles, el Supervisor procede a proporcionar lo 
solicitado 
7.Si los recursos no están disponibles, el Supervisor informa al Gerente de 
Operaciones y juntos buscan una solución alternativa 
8.Supervisor registra la acción tomada en un sistema de seguimiento de la 
empresa 
9.Fin 
Este diagrama de flujo describe el proceso que se sigue dentro de la estructura de 
la empresa para proporcionar algo. El Gerente de Operaciones es quien inicia el 
proceso, identificando la necesidad de proporcionar algo. Luego se comunica con 
el Supervisor correspondiente, quien se encarga de identificar los recursos 
necesarios y verificar su disponibilidad. 
Si los recursos están disponibles, el Supervisor procede a proporcionar lo 
solicitado. Si los recursos no están disponibles, el Supervisor informa al Gerente 
de Operaciones y juntos buscan una solución alternativa. 
Finalmente, el Supervisor registra la acción tomada en un sistema de seguimiento 
de la empresa para mantener un registro de las acciones tomadas y las soluciones 
encontradas. 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
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Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 28 de 33 
 
 
Versión: 1 
 
 
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Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 29 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo en el que se describe el proceso de “revisar” de acuerdo al 
organigrama 
1.Inicio 
2.Identificar el documento o proceso que se va a revisar 
3.Asignar el responsable de la revisión (puede ser el supervisor o algún otro 
miembro del equipo designado) 
4.Comunicar al responsable los objetivos y los criterios de revisión establecidos 
5.El responsable inicia la revisión, examinando detalladamente el documento o 
proceso y comparando con los criterios de revisión establecidos 
6.Si se identifican errores o desviaciones, se marcan y se documentan para su 
posterior corrección 
7.Si se detectan problemas más complejos o de mayor alcance, se comunica al 
equipo o al supervisor para su resolución 
8.Se completa la revisión y se documentan las observaciones y sugerencias para 
mejorar el proceso o documento 
9.El responsable presenta los resultados de la revisión al supervisor del 
departamento de Servicio al Cliente 
10.Si es necesario, se toman acciones correctivas para solucionar los problemas 
identificados durante la revisión 
11.Fin 
 
 
 
 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 30 de 33 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 31 de 33 
 
 
 
diagrama de flujo para el verbo "tratar" basado en el organigrama proporcionado: 
1.Inicio 
2.Identificar el problema o situación a tratar 
3.Determinar el departamento o área responsable del problema 
4.Verificar con el supervisor del departamento o área si tienen la capacidad y 
recursos para tratar el problema 
5.Si el departamento o área no tiene la capacidad o recursos, comunicar el problema 
al Gerente de Operaciones para que tome una decisión 
6.Si el departamento o área tiene la capacidad y recursos, desarrollar un plan de 
acción para tratar el problema 
7.Asignar las tareas necesarias a los miembros del departamento o área 
responsables de la solución del problema 
8.Monitorear y supervisar el progreso del plan de acción 
9.Realizar ajustes al plan de acción según sea necesario 
10.Comunicar los resultados del plan de acción al supervisor del departamento o 
área y al Gerente de Operaciones si es necesario 
11.Fin 
En este diagrama de flujo, se sigue un proceso estructurado para tratar un problema 
o situación, que comienza con la identificación del problema y determinación del 
departamento o área responsable. Si el departamento o área no tiene la capacidad 
o recursos, se comunica el problema al Gerente de Operaciones para su 
intervención. Si el departamento o área es capaz de tratar el problema, se desarrolla 
un plan de acción y se asignan tareas a los miembros responsables. Se monitorea 
el progreso y se realizan ajustes si es necesario. Finalmente, se comunican los 
resultados al supervisor del departamento o área y al Gerente de Operaciones 
según sea necesario. 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
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Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productosy Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 32 de 33 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 33 de 33 
 
 
 
Lista de formatos 
código Nombre del formato responsable Tiempo de archivo 
P-GC-1.0-1 Evaluación de los datos 
e información 
Supervisor de servicio al 
cliente 
3 años 
P-GC-2.0-1 Informes de seguimiento 
y medición 
Supervisor de producción 3 años 
P-GC-3.0-1 Informe de inversión de 
Engie. 
Supervisor de servicio al 
cliente 
3 años 
P-GC-4.0-1 Plan estratégico Supervisor de producción 3 años 
P-GC-5.0-1 Planes de acción Supervisor de producción 3 años 
P-GC-6.0-1 Informes de auditoría Supervisor de servicio al 
cliente 
3 años 
P-GC-7.0-1 Formato de captura de 
datos para evaluación 
estructural 
Supervisor de producción 3años 
P-GC-8.0-1 Plan de gestión de 
riesgos 
Supervisor de producción 3 años 
P-GC-9.0-1 Registros de propiedad 
intelectual 
Supervisor de servicio al 
cliente. 
3 años 
 
 
 
 
Versión: 1 
 
 
Manual de Procedimientos 
Gestión Integral de la Calidad: Planificación, 
Control y Comunicación para la Determinación de 
los Requisitos de Productos y Servicios 
Código:P-GIC-01 
Fecha:2023/03/30 
Hoja 1 de 1