KETO La dieta de los famosos (Spanish Edition) (M A Go)

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1ª Edición
Título: Keto – La dieta de los famosos.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
© 2019, Miguel Ángel González
Textos: Miguel Ángel González
Ilustración de portada: Miguel Ángel González
Revisión de estilo: Miguel Ángel González
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Tabla de Contenidos
Introducción
¿Qué es la cetosis?
¿Cómo Funciona?
Una rápida descripción de la dieta cetogénica
Medición de la cetosis
Fundamentos de la cetosis
Beneficios de la cetosis
¿Insulina contra cetosis?
Cetosis vs. cetoacidosis
Adaptación de Keto
1. ¿Cuál es el tiempo que va a pasar entre comidas?
2. ¿Se siente motivado y lleno de energía durante todo el día?
3. ¿Se ha vuelto más fácil hacer ejercicio?
Cómo lograr la cetosis
¿Cómo lograr rápidamente la cetosis?
Alimentos que se deben evitar
Hacer ejercicio mientras está en la dieta Keto
¿Qué se puede esperar al entrar en cetosis?
Lidiando con la gripe Keto
Medición de la cetosis
¿Por qué medir la cetosis puede ayudar?
1. Keto Strips/Palillos
2. Alcoholímetro Keto
3. Ketómetro de sangre
Ayuno Intermitente
Beneficios del ayuno intermitente
Combinación del ayuno intermitente con Keto
¿Cómo comenzar el ayuno intermitente?
¿Qué se permite durante el ayuno?
Cómo obtener los máximos beneficios
La manera más rápida de lograr la cetosis
Lo que usted necesita saber sobre la proteína?
Cetonas exógenas
Café a prueba de balas
Azúcares ocultos
Grasas que debe evitar
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Cómo evitar el alcohol
Suplementos
Los mejores suplementos
Conclusión
¿Qué hacer si no puede ayunar intermitentemente?
Uso de Keto para la pérdida de peso
 
BONUS: Reto 21 días KETO 76
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Introducción
 
¿Estás cansado de mirarte en el espejo y pellizcarte la piel a la altura de la cintura? Estás cansado de
decirte a ti mismo que empezarás tu dieta el lunes... o a principios de mes... o en una fecha que sea un
buen número redondo.
Sabes que tienes sobrepeso. De sobra sabes que quieres perder el exceso de grasa... PERO también
sabes que no es la primera vez que recorres este camino.
Has probado las pastillas para adelgazar. Has ido al gimnasio por un tiempo. Has probado todas las
modas y consejos que has leído en línea... y no importa lo que hagas, el peso nunca parece disminuir.
Después de un mes de lucha, como mucho has perdido una o dos libras. Para empeorar las cosas, en
el momento en que te das el gusto de comer algo que te gusta, las libras regresan con una venganza y
estás de vuelta en el punto de partida.
Usted está cansado de este ciclo interminable de planear perder peso... tratando... de tener éxito un
poco... y fracasar. Estás cansado de todo eso.
Probablemente estés cansado de sólo leer esto....
Pero, ¿adivina qué?
Todo cambia hoy!
Para cuando haya completado este libro tendrá todo el conocimiento que necesita para perder peso
en el menor tiempo posible.
No te mueras de hambre. No hay horas de golpear sin pensar en la cinta de correr.
Y lo más importante - no volver a aterrizar en la casilla de salida sólo porque te equivocas de vez en
cuando.
 
Bienvenido a la dieta cetogénica - no es difícil... y definitivamente es una que puede obtener
grandes resultados.
 
 
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¿Qué es la cetosis?
A lo largo de los años, se nos ha dicho que para que nuestros cuerpos funcionen correctamente
necesitamos carbohidratos (glucosa). Lo que la mayoría no sabe es que hay una mejor fuente de
energía llamada cetonas que se producen mientras usted está en cetosis.
La cetosis es el estado metabólico en el que su cuerpo se pone cuando ya no hay más glucosa en su
cuerpo.
 
Cuando no hay glucosa para quemar, el cuerpo va directamente a los depósitos de grasa obstinada y
utiliza la grasa como combustible. Este es el principio básico de la dieta cetogénica y es la razón por
la que es uno de los protocolos de pérdida de peso más potentes del planeta.
 
Su cuerpo está literalmente vaciando su cámara acorazada de grasa y llenándola con cetonas que son
usadas como energía. La pérdida de peso se vuelve automática y mucho más fácil que si usted usara
dietas convencionales.
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¿Cómo Funciona?
Una de las razones por las que la obesidad es una epidemia es porque nuestras dietas son altas en
carbohidratos y azúcar. Los carbohidratos procesados se convierten en glucosa por el cuerpo.
La glucosa es azúcar. En otras palabras, usted le está dando a su cuerpo una tonelada de azúcar si su
consumo de carbohidratos es alto.
El cuerpo humano es incapaz de quemar grasa si hay demasiada glucosa en la sangre.
 
 
Cuando usted está en la dieta keto, la mayoría de sus calorías estarán en forma de grasa. Su consumo
de carbohidratos será muy bajo. Esta es una de las reglas de la dieta keto.
Debido a que su dieta es baja en carbohidratos, su cuerpo se verá forzado a encontrar otra fuente de
combustible - sus grasas. Ahora el proceso de quema de grasa comienza y se acelera con el tiempo.
Cuando usted come menos carbohidratos mientras quema grasa, su hígado toma ácidos grasos y los
convierte en cetonas que se utilizarán como fuente de energía en lugar de glucosa.
 
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Existen tres tipos de cetonas:
 
1. Acetato (AcAc) - Esta es la primera cetona que se crea.
 
2. β-hydroxybutyrate (BHB) - Creado a partir de acetoacetato.
 
3. Acetona que se crea como producto secundario del acetoacetato
 
Estas tres cetonas le proporcionarán suficiente energía para pasar el día.
En pocas palabras, la glucosa es su principal fuente de energía cuando está comiendo alimentos con
muchos carbohidratosy cuando se priva a su cuerpo de ellos entra en cetosis.
 
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Una rápida descripción de la dieta cetogénica
Ahora con todo eso fuera del camino, esto es lo que cubriremos en Absolute Keto.
Usted aprenderá cuáles son los beneficios de la cetosis y por qué la gente se está volviendo loca al
respecto.
Los boxeadores de alto perfil como Tyson Fury han utilizado la cetosis para perder hasta 140 libras
en su lucha del 3 de noviembre de 2018. (Google it....it es un increíble testimonio de la dieta keto.)
Una hormona que puede influir en el hecho de que uno entre o no en la cetosis es la insulina. Vamos a
repasar cómo puede ayudarle a entrar en la cetosis.
La cetosis es lo que quieres lograr para empezar a quemar peso, pero la cetoacidosis es lo que
necesitas evitar a toda costa.
Preparar su cuerpo para quemar grasa es un proceso. Tienes que aprender a afinar tu cuerpo para
obtener lo mejor de la adaptación de keto.
Eso es lo básico. A continuación, vamos a sumergirnos en el logro real de la cetosis y esta será la
parte más desafiante de su viaje.
Que no cunda el pánico. Todavía es más fácil que la mayoría de las otras dietas que existen.
Hay estrategias simples y también estrategias más avanzadas que puedes seguir para entrar en la
cetosis. Es mejor que se fije metas que le ayuden a lograr los resultados por los que se está
esforzando.
 
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Una comprensión superficial de la dieta keto te hará tropezar. Muchas personas creen que saben qué
comer y terminan cayendo en la trampa de comer alimentos que creen que son buenos, pero en
realidad están saboteando su progreso en la pérdida de peso.
Hay un dicho que dice que los abdominales se hacen en la cocina. Es muy cierto. Más del 80% de su
éxito cuando se trata de perder peso dependerá de la eficacia de su dieta keto.
El 20% restante es para hacer ejercicio y descansar lo suficiente. Demasiada gente comete el error
cardinal de tratar de hacer ejercicio con una dieta deficiente. No puedes hacerlo. Punto.
Usted DEBE tener su dieta marcada, y entonces usted no necesitará torturarse en el gimnasio. El peso
seguirá bajando, probablemente más rápido y más fácilmente.
Mientras que en la dieta keto su cuerpo puede comenzar a doler, usted se sentirá hambriento y puede
experimentar letargo. Todo esto es normal y temporal.
En este libro, aprenderá cómo lidiar con la gripe de tipo"keto-flu" y qué pasos debe tomar para
recuperarse y seguir progresando.
 
Medición de la cetosis
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Hay tres maneras de determinar si usted está en cetosis.
 
1. Uso de palos de keto
2. Usando un alcoholímetro
3. Usando un ketómetro.
 
Tenga en cuenta que no necesita hacerse la prueba todos los días. Más adelante, veremos cuándo es
mejor probarse a sí mismo para ver si aún está en cetosis.
También observaremos el ayuno intermitente, que es extremadamente poderoso para la pérdida de
peso. Cuando se combina con la dieta keto, te convertirás en un incinerador de grasas y alcanzarás tu
peso ideal en poco tiempo.
No muchas personas son guiadas correctamente sobre cómo comenzar el ayuno intermitente. Aquí
aprenderás algunas de las mejores técnicas que están siendo utilizadas por personas de todo el
mundo.
Saber sólo un poco sobre el ayuno intermitente lo preparará para un gran éxito. Una vez que esté
listo, pasaremos a la forma más rápida de entrar en la cetosis.
Hay diferentes estrategias que puedes seguir para entrar en la cetosis rápidamente y te mostraremos
la mejor manera probada de adaptarte a tus necesidades y estilo de vida.
Vamos a empezar. Tenemos mucho que cubrir y todo es muy emocionante.
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Fundamentos de la cetosis
 
En este capítulo, discutiremos por qué usted necesita entrar en la cetosis, y qué beneficios se pueden
derivar de ella. Además de dar a su cerebro y cuerpo energía ilimitada que resulta en una mayor
resistencia física y mental, hay varios otros beneficios también.
 
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Beneficios de la cetosis
Usted puede tener una agenda diferente, pero aquí están los mejores beneficios de acuerdo a la
investigación en cuanto a por qué la gente entra en la cetosis.
 
1. Pérdida de peso
La cetosis se trata de quemar grasa, y como la hormona insulina es tan baja, usted quemará grasa a un
ritmo mucho mayor.
Sentirá menos hambre, pero aún así tendrá apetito. Aunque tendrá que eliminar la mayoría de los
alimentos con carbohidratos, podrá seguir disfrutando de alimentos grasos como el tocino.
La dieta keto no es tan dura como la dieta paleo. Hay un cierto grado de flexibilidad y usted todavía
puede comer muchos de los alimentos grasos que le gustan.
Se mencionó anteriormente cómo el boxeador Tyson Fury perdió 140 libras con la dieta keto. El
hombre era una máquina quemadora de grasa andante y comía hamburguesas como parte de esta
dieta.
No se moría de hambre ni luchaba por comer alimentos sosos y aburridos. Ese es uno de los
beneficios de la dieta keto. No tendrás que sacrificar tus papilas gustativas. Comer puede seguir
siendo divertido.
Una vez que se haya activado la cetosis y coma los alimentos adecuados, el peso disminuirá.
 
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2. Diabetes tipo 2 inversa
Esto podría sorprenderle, pero al estar en la dieta cetogénica usted tiene la capacidad de regular sus
niveles de azúcar en la sangre. Algunas personas incluso han sido capaces de revertir su condición
completamente.
Incluso si usted no tiene diabetes tipo 2, puede prevenir la enfermedad simplemente siguiendo una
dieta cetogénica.
 
3. Enfoque mental
Cuando usted está en un estado de cetosis, el cerebro funcionará con un combustible efectivo llamado
cetonas.
La gente a menudo experimenta un aumento de energía cuando está en cetosis, lo que le da más
enfoque y concentración, ya que las cetonas fluyen constantemente hacia el cerebro durante el tiempo
que usted está en cetosis.
 
4. Resistencia
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Cuando su cuerpo utiliza los carbohidratos como fuente de energía, esto sólo durará un par de horas.
Sin embargo, sus reservas de grasa contienen suficiente energía para que le dure unas pocas
semanas o incluso meses.
En un estado de cetosis, su cuerpo tendrá acceso a la energía que sus reservas de grasa pueden
proporcionar. FINALMENTE, usted ahora es capaz de apuntar efectivamente a la grasa obstinada
que antes no podía quemar!
 
5. Control de la epilepsia
A principios del siglo XX, la dieta cetogénica se utilizaba en los niños para controlar la epilepsia.
Tuvo tanto éxito que hoy en día los adultos lo usan para controlar la epilepsia sin el uso de drogas.
Hay muchos más beneficios, pero estas son algunas de las razones por las que la gente quiere seguir
la dieta.
 
 
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¿Insulina contra cetosis?
Existen muchos factores que pueden prevenir la cetosis, pero la causa más común es la presencia de
insulina.
Cuando usted está en el estado de cetosis, las cetonas se utilizan como energía, en lugar de grasa y
carbohidratos.
La insulina evita que se produzcan cetonas y la forma más rápida de reducir la insulina es vigilando
lo que come.
Hay dos alimentos que usted debe reducir en su dieta. Son carbohidratos y proteínas.
 
1. Carbohidratos
Cuando usted consume carbohidratos, su cuerpo descompone los alimentos digeribles en azúcar que
fluye hacia el torrente sanguíneo.
Su cuerpo entonces entra en modo de alerta ya que tiene un alto nivel de azúcar en la sangre y crea
insulina que detiene la producción de cetonas.
Menos carbohidratos resultaen menos insulina, lo que se traduce en más cetonas y una pérdida de
grasa más rápida. Es así de simple.
 
2. Proteína
¿Sabía usted que el consumo excesivo de proteínas puede aumentar los niveles de insulina en su
cuerpo? No mucha gente es consciente de ello.
Una ingesta moderada de proteínas es esencial para lograr niveles estables de azúcar en la sangre y
proporcionar al cuerpo la cantidad suficiente de proteínas para funcionar de manera óptima.
La dieta keto es una dieta basada en grasas. La creencia es que usted necesita comer grasa para
perder grasa. Cuando su cuerpo recibe cantidades abundantes de grasa en su dieta, estará más
motivado para deshacerse de la grasa a la que se aferra.
El cuerpo se da cuenta de que tiene acceso a una gran cantidad de combustible. Por lo tanto, no
necesita almacenar demasiado para la auto-preservación.
Al reducir su consumo de carbohidratos y proteínas, usted estará reduciendo la cantidad de insulina
en su sistema en gran medida. Esto ayudará a su cuerpo a preparar el terreno para una pérdida de
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peso acelerada.
Cuanto más baja sea la cantidad de insulina que produce el cuerpo, mayores serán las probabilidades
de que se produzcan cetonas, y usted no tendrá problemas para entrar en la cetosis.
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Cetosis vs. cetoacidosis
Son dos estados metabólicos en los que el cuerpo entra.
1. La cetosis es la forma natural de crear cetonas.
 
2. La cetoacidosis generalmente se observa en personas con diabetes tipo 1. Es un
estado en el que el cuerpo crea cetonas a un ritmo alarmante que puede hacer que la
sangre se vuelva ácida.
Si usted puede producir insulina, entonces no es diabético y será menos probable que nunca entre en
cetoacidosis.
 
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Adaptación de Keto
¿Recuerdas la primera vez que aprendiste a andar en bicicleta? Te caíste una y otra vez hasta
dominar la hazaña de andar en bicicleta sin problemas.
Su cuerpo se adapta a la dieta keto de manera similar. Tiene que aprender a crear cetonas que le
proporcionen el combustible que necesita para llevar a cabo sus actividades diarias.
Este es el comienzo de lo que llamamos adaptación clave.
Para alguien que aún no está en la dieta keto, su cuerpo seguirá quemando glucosa y almacenando
grasa. Tomará un tiempo para que se adapte y empiece a quemar grasa en lugar de glucosa para
obtener energía.
El proceso completo puede tomar desde 4 días hasta unas pocas semanas. La rapidez con la que su
cuerpo se adapta depende de su dieta actual.
Si usted ha estado en una dieta pobre que solía ser alta en azúcar, carbohidratos y alimentos
procesados, puede experimentar síntomas como fatiga y debilidad.
Estos síntomas son normales y, como alguien que es nuevo en el proceso de adaptación, es posible
que sienta la necesidad de rendirse.
 
NO deje de fumar.
 
Para adaptarse a los cambios en su cuerpo necesita entrenar su cuerpo consumiendo cada vez menos
alimentos ricos en azúcar y carbohidratos y consumir grasas saludables como el aceite de MCT, el
aceite de coco, la mantequilla alimentada con hierba y la carne alimentada con hierba.
No renuncie a los alimentos de inmediato. Comenzarás a sentirte enfermo y débil. Esta situación se
conoce generalmente como la "gripe ceto".
Tu cuerpo se está limpiando a sí mismo. Usted probablemente está experimentando antojos de azúcar
o abstinencia de cafeína o antojos de carbohidratos. Eres como un drogadicto que no puede conseguir
una dosis.
Una vez que rompas con estas"adicciones" (y eso es exactamente lo que son), tu cuerpo se sentirá
mucho mejor y "más ligero". Los carbohidratos, la cafeína y el azúcar son altamente adictivos.
 
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Necesitarás algo de tiempo para superarlos.
 
El 'pavo frío' puede tardar unos días o hasta unas semanas. Entonces, ¿cómo puedes decir que eres
gorda adaptada?
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Tienes que hacerte tres preguntas:
 
1. ¿Cuál es el tiempo que va a pasar entre comidas?
 
Si antes comías cada tres horas y ahora te das cuenta de que puedes pasar 6 horas sin comer,
entonces estás adaptado a la grasa.
 
2. ¿Se siente motivado y lleno de energía durante todo el día?
 
Si usted está adaptado a la grasa, entonces tendrá un suministro ilimitado de energía.
3. ¿Se ha vuelto más fácil hacer ejercicio?
 
Una vez que te hayas adaptado a la dieta keto, tendrás toda la energía que necesitas para seguir
haciendo ejercicio.
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Si usted está diciendo que sí a las preguntas anteriores, entonces es muy probable que esté adaptado
a la grasa.
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Cómo lograr la cetosis
Usted está listo, preparado y a punto de dar el siguiente paso hacia la cetosis.
Ahora bien, ya he mencionado anteriormente que puedes tener cetosis entre unos días y unas semanas,
todo depende de ti y de tu cuerpo.
 
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¿Cómo lograr rápidamente la cetosis?
Aquí hay cinco pasos que puede seguir para acelerar el proceso.
 
1. Corte los carbohidratos lentamente.
La cantidad recomendada de carbohidratos para consumir durante una dieta keto es de 30 gramos al
día. Así que, trata de apuntar al menos a eso.
Algunos pueden argumentar que usted necesita hacer esto gradualmente para hacer la vida más fácil.
Pero si su meta es entrar en cetosis de inmediato, entonces comience a limitar los carbohidratos que
come hoy en día.
 
 
 
 
2. Aumente su consumo de grasa
Hay grasas saludables y grasas no saludables; usted necesita consumir alrededor del 75% de las
grasas saludables como calorías.
Alimentos como el aceite o polvo de MCT, el aceite de aguacate, los aguacates y la mantequilla de
coco contribuyen a un consumo saludable de grasa.
 
 
3. Ayuno intermitente
El ayuno es utilizado por muchas personas por una variedad de razones de salud y religiosas. Tiene
una serie de beneficios como el aumento de la energía, los bajos niveles de azúcar en la sangre, una
pérdida de peso más rápida y una mayor concentración.
Si la idea del ayuno intermitente le asusta, entonces tal vez quiera probar a comer alrededor de 1200
calorías, de las cuales el 80% provienen de las grasas de las que hablamos anteriormente.
 
4. Ejercicio
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Seamos realistas. Necesitas hacer ejercicio. Su cuerpo requiere ejercicio para estar saludable y
funcionar de manera óptima.
Los beneficios del ejercicio regular son tan extensos que no se puede estar sano sin hacer ejercicio.
Sí, la dieta keto le ayudará a perder peso... pero la pérdida de peso no es el fin de la buena salud.
El ejercicio fortalecerá sus huesos, prevendrá enfermedades cardiovasculares, bajará sus niveles de
colesterol, lo mantendrá en movimiento hasta bien entrada la tercera edad y mucho más.
Combine su dieta keto con ejercicio regular y no sólo acelerará su pérdida de peso, sino que también
estará en forma, más fuerte y tendrá un cuerpo que luce fantástico.
 
5. Haga intercambios saludables
Comenzar la dieta keto no significa que tengas que dejar la vida en suspenso, no tienes que dejar de
salir con amigos y familiares.
Usted puede simplemente hacer intercambios saludables como:
Bebidas sin azúcar
Eliminar el aderezo de las ensaladas
Comer hamburguesas sin el panecillo
Estos punteros en este capítulo te verán en la cetosis mucho más rápido. Puede ser difícil al
principio, pero manténgase firme y comenzará a ver y sentir los beneficios en un abrir y cerrar de
ojos.
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Alimentos que se deben evitar
 
Usted puede pensar que sabe todo lo que hay sobre los alimentos que puede y no puede comer. Sin
embargo, hay varios alimentos que pasan la prueba de keto, pero aún no lo han hecho.
Se ven bien, pero en realidad, no están alineados con la dieta keto. Veamos estos
alimentos"sospechosos" y por qué debería evitarlos.
 
1. Mayonesa - Contiene aceite vegetal que contiene muchas grasas insalubres.
 
2. Pollo - Simplemente no contiene suficiente grasa porque es una carne magra. Si
va a comer pollo, entonces coma alitas de pollo ya que contienen algo de grasa.
 
3. Dulces sin azúcar - ¿Son realmente? Cuando usted lee los ingredientes, puede
notar que pueden contener maltitol que aumenta sus niveles de azúcar en la sangre.
EVITAR a toda costa!
 
4. Aderezos para ensaladas - Cualquier aderezo que necesite contiene aceite de
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canola, aceite de soja o aceite de girasol debe ser evitado.
 
5. Verduras - Durante años, todos, desde tus padres hasta los medios de
comunicación, han estado predicando que las verduras son importantes. Eso es cierto,
pero no todas las verduras son adecuadas para la dieta keto.
 
Evite los vegetales de raíz, las papas blancas, etc. que contengan almidón. Esto sólo te hará
sentir hinchada.
 
6. Nueces - Las nueces tienen un alto contenido de omega-6, que es lo que no
queremos en nuestra dieta, así que trate de seguir con macadamia y nueces de nuez.
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Hacer ejercicio mientras está en la dieta Keto
Cuando usted está en cetosis, estará restringiendo su ingesta de carbohidratos. Esto evitará que sus
músculos tengan acceso al azúcar del que su cuerpo depende en gran medida.
Cuando sus músculos no tienen suficiente combustible (glucosa en este caso), la capacidad para
manejar el ejercicio de alta intensidad es limitada.
Cualquier ejercicio de alta intensidad de más de 10 segundos debe ser evitado. Usted no necesita
ejercicio duro para bajar de peso. La dieta keto es tan poderosa que la grasa todavía se derrite.
Usted puede participar en actividades como caminar, nadar, andar en bicicleta, etc. Mientras
mantengas un ritmo moderado, no estarás agotando tu cuerpo. El entrenamiento con pesas también es
genial. Pero no exageres.
Los ejercicios aeróbicos de baja intensidad son excelentes. También lo son el yoga y las sesiones de
Pilates. Los ejercicios de estabilidad también son buenos.
Una vez que esté totalmente adaptado, podrá progresar a un entrenamiento de mayor intensidad. Es
siempre durante las etapas iniciales cuando hay que ser más cuidadoso.
Como se mencionó anteriormente, Tyson Fury, que se preparaba para su lucha en diciembre de 2018,
consumía 5.500 calorías al día pero hacía ejercicio sin parar. Aún así, perdió 140 libras y se puso en
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forma para luchar.
La dieta keto y el ejercicio realmente pueden bajar de peso. Si se siente mareado o algo no está bien,
deténgase y evalúe su situación. Si es necesario, busque asesoramiento médico profesional.
 
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¿Qué se puede esperar al entrar en cetosis?
La dieta cetogénica es sin duda la forma más popular de perder peso y cuando se sigue
correctamente, sus niveles de cetonas aumentarán y sus niveles de insulina disminuirán.
Sin embargo, todavía es difícil saber cuándo está en cetosis.
A continuación, se enumeran los signos positivos y negativos más comunes que pueden ayudarlo a
identificar si usted está en cetosis.
 
1. Pérdida de peso
Usted casi inmediatamente perderá mucho peso debido a que el agua sale de su sistema y luego
gradualmente su peso disminuirá.
 
2. Mal aliento
Esta es una buena señal, ya que una vez que tienes mal aliento, casi habrías alcanzado la cetosis
completa.
Si esto está afectando su vida social, entonces tal vez quiera masticar un poco de goma de mascar sin
azúcar - sólo asegúrese de revisar las etiquetas en busca de carbohidratos a medida que se digieren
en el azúcar.
 
3. Niveles elevados de cetonas
A medida que continúe con la dieta keto, tendrá un aumento en los niveles de cetonas y la mejor
manera de medirlo es a través de un kit de pruebas. Usted desea estar en un rango de 0.5-3.0 mmol/L.
 
4. Poco apetito
No sentir tanta hambre y a veces saltarse comidas es una buena señal, ya que las cetonas están
enviando señales al cerebro para reducir el apetito.
 
5. Enfoque y energía
Cuando comiences la dieta keto, te sentirás débil, pero a medida que empieces a tener más
energía y concentración, sabrás que estás en el camino correcto.
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6. Problemas digestivos
Durante los primeros días al comienzo de su dieta puede experimentar estreñimiento y diarrea.
Comer vegetales bajos en carbohidratos con alto contenido de fibra le ayudará a aliviar su estómago.
 
7. Insomnio
Cuando usted cambia su dieta, puede tener dificultades para dormir ya que su cuerpo se está
adaptando a los cambios y a las ansias de carbohidratos o tiene hambre. Este problema desaparecerá
gradualmente en una o dos semanas.
Estos son signos y síntomas que usted puede vigilar, pero si está perdiendo peso gradualmente,
entonces no hay necesidad de controlar sus niveles de cetonas todos los días.
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Lidiando con la gripe Keto
Usted puede haber experimentado la gripe en algún momento de su vida y la gripe ceto no es
diferente. Estos síntomas similares son causados por la reducción de la ingesta de carbohidratos.
Al reducir la cantidad de carbohidratos su cuerpo comenzará a quemar cetonas para obtener energía.
Este cambio rápido en su cuerpo provocará un shock en el sistema y causará síntomas de abstinencia.
Cambiar a la dieta keto es un gran cambio y su cuerpo necesitará tiempo para adaptarse a esta forma
de comer.
Los síntomas serán diferentes de una persona a otra y es posible que algunos no experimenten nada en
absoluto, pero a continuación se presentan algunos problemas comunes que puede enfrentar:
 
Náuseas y vómitos
Estreñimiento y diarrea
Mala concentración
Dolor de estómago
Dolor muscular
Insomnio
Antojos
Dolores de cabeza
 
La ketogripal es temporal, sin embargo, hay algunas cosas que puede hacer para limitar o incluso
eliminar por completo los síntomas.
 
1. Beba mucha agua
Cuando comiences tu dieta, perderás mucha agua, así que beber mucha agua te mantendrá hidratado.
Beba con frecuencia y beba durante todo el día.
 
2. Rellenar electrolitos
Sus electrolitos estarán desequilibrados y usted puede restablecer el equilibrio aumentando su
consumo de sal y comiendo alimentos ricos en potasio como el salmón, los aguacates y las nueces.
Algunas personas tienen una lata de sardinas ya que es alta en calcio.
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3. Ejercicio
En las etapas iniciales de la gripe cetogripal, es posible que no tenga ganas de hacer el ejercicio al
que estaba acostumbrado. Por lo tanto, manténgalo bajo perfil durante las primeras semanas con
ejercicio ligero dos veces por semana.
 
4. Aumentar las grasas
Su cuerpo está ahora en una dieta muy baja en carbohidratos. Por lo tanto, el aumento de las grasas
buenas como fuente de combustible es imprescindible. Agregue un poco de aceite de MCT en su café
que aumentará la cantidad de grasa que se le permite.
 
5. Tomar cetonas exógenas
Agregar más cetonas a su cuerpo le ayudará a superarla cetosis más rápidamente. Las cetonas
exógenas vienen en forma de suplementos.
Al usar los consejos anteriores, usted estará disponible para evitar la mayoría de estos síntomas en
conjunto.
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Medición de la cetosis
 
Ahora llegamos a la parte divertida....
Vamos a cubrir cómo se miden las cetonas y las diferentes maneras de medirlas.
Es el primer capítulo que hablamos sobre los tres tipos de cetonas que su cuerpo producirá que son
acetona, acetoacetato y betahidroxibutirato (BHB). Cada una de estas cetonas se prueba a su manera.
 
La acetona cetona se prueba a través de la respiración
El BHB se analiza a través del torrente sanguíneo
El acetoacetato se analiza a través de la orina
 
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¿Por qué medir la cetosis puede ayudar?
Cualquier persona puede medir su peso para ver si su dieta está funcionando, pero medir la cetosis
es una alternativa mucho mejor.
Monitorear sus niveles de keto es vital para determinar el rumbo de su dieta de keto. Al saber
exactamente cuáles son sus niveles, podrá ajustar su dieta y rutina en consecuencia.
Su peso puede aumentar o disminuir a lo largo del día, pero al saber el nivel de cetonas que tiene en
su cuerpo, podrá averiguar si está quemando grasa.
Algunas personas pueden estar desarrollando músculo al reducir la grasa. Las básculas sólo pueden
mostrarle el aumento o la pérdida de peso utilizando números que pueden ser engañosos.
Al medir la cetosis, se puede ver si realmente se está eliminando la grasa corporal.
Para estar en un estado de quema de grasa, usted necesita apuntar a niveles de entre 1.5 y 3.0 mmol/l
y hay tres maneras de medir esto.
 
1. Keto Tiras/Palillos
 
La mayoría de las personas que siguen la dieta cetogénica prefieren utilizar tiras cetoacitarias que se
miden con orina (acetoacetato).
La razón es que son baratos, y usted puede comprarlos en Amazon a 8€ por 100 tiras. La desventaja
de la opción más barata es que puede ser inexacta.
Son inexactas debido al hecho de que antes de seguir la dieta keto o simplemente al iniciar la dieta el
cuerpo, pasa más cetonas de forma natural.
Una vez que te hayas adaptado a la cetosis y hayas superado la fase de keto-fluidez, será el momento
ideal para utilizar las tiras de keto.
Una vez abiertos, los keto sticks/strips suelen durar tres meses y como hay 100 tiras, dependiendo del
paquete que compre, puede hacer la prueba dos veces al día, una por la mañana y otra por la noche,
unas horas después de la comida.
 
2. Alcoholímetro Keto
 
Un keto alcoholímetro también llamado ketonix es un dispositivo portátil que mide las cetonas de
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acetona en su aliento y los resultados son en tiempo real.
Funciona como un alcoholímetro. Usted sopla en la cetonix y le dará una lectura, que usted empareja
contra su carta única para ver cuán lejos está en la cetosis.
Usted puede probarse a sí mismo usando ketonix en cualquier momento y una de las ventajas es que
puede usarlo en cualquier lugar.
Los costos para uno pueden comenzar en $20 y pueden llegar hasta $250. Todo depende de la
calidad.
Vaya con uno que se adapte a su presupuesto y sepa que por lo general obtiene lo que paga. Por lo
tanto, es mejor conseguir los un poco más caros que son más precisos y con más características.
3. Ketómetro de sangre
 
Este ketómetro mide Beta-hidroxibutirato (BHB) y ha demostrado ser el método más preciso para
comprobar los niveles de cetonas. Usando una pequeña gota de su sangre, usted tendrá una lectura
precisa en cuestión de segundos.
Algunos medidores vienen con un lápiz de lanceta y un suministro de tiras incluidas, pero si no lo
hacen, puede obtenerlos a un costo muy bajo.
Pincharse el dedo con el bolígrafo, echar un poco de sangre en la tira y dejar que se absorba bien. El
medidor le dará una lectura.
Los cuatro conjuntos de lecturas universales a partir de los cuales debe trabajar son:
 
1. Menos de 1.0 mmol/L - No en la cetosis
2. Entre 1.0 y 1.5 mmol/L - En cetosis pero no en la dieta keto
3. 1.5 y 3.0 mmol/L - Cetosis óptima
4. 3.0 mmol/L y más - Niveles poco saludables de cetonas
 
Los medidores de cetonas en la sangre son más precisos que las otras tiras de keto y que el
alcoholímetro, ya que se está probando la fuente y no sólo un subproducto como las acetonas.
Si usted está tomando suplementos, los resultados tampoco se verán afectados en las lecturas.
La única desventaja es que los medidores de sangre son caros y las tiras deben ser reemplazadas.
Si usted está perdiendo peso a través de la dieta keto, es probable que no necesite un cetómetro de
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sangre. Sin embargo, si estás compitiendo en un deporte o tienes clientes que lo son, entonces sería
una buena inversión.
La medición de los niveles de cetonas es importante si desea perder peso de manera rápida y
efectiva. Si usted está buscando perder sólo unas pocas libras, entonces no hay necesidad de invertir
en pruebas costosas.
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Ayuno Intermitente
 
 
El ayuno intermitente es una excelente manera de adelgazar, concentrarse más y mantenerse en forma
sin cambiar la forma en que ha estado comiendo o incluso cambiando la dieta que lleva actualmente.
Cuando usted está en ayuno intermitente, comerá mucho menos porque su apetito disminuirá con el
tiempo. Es una gran opción para aquellos que quieren reducir el número de calorías que consume.
El ayuno consiste en comer sólo durante un tiempo determinado (ventana para comer) que puede
durar de 5 a 8 horas. Cualquier otro momento fuera de esta ventana significará que usted está
ayunando y no puede comer nada.
Hay dos protocolos básicos en los que la gente trabaja: el protocolo 16/8, en el que se ayuna durante
16 horas y se come durante un período de 8 horas... o el protocolo de 24 horas en el que no se come
durante 24 horas.
Hay personas que han perdido hasta 12 libras con sólo ayunar. Mientras que mucho de él será el peso
del agua, usted habría perdido un poco de grasa también.
Para el resto de este capítulo nos referiremos al ayuno intermitente como IF.
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Beneficios del ayuno intermitente
Además de perder peso, IF viene con los siguientes beneficios.
 
Los niveles de insulina bajan - Durante la cetosis hay un bajo nivel de insulina en su
sangre. Esto resulta en la quema de grasa. Si a esto le sumamos IF, usted es una máquina
caminadora y parlante que quema grasa.
 
Pérdida de peso - Cuando usted está en un estado de ayuno, notará que su estómago "se
encoge", lo que resulta en que usted come menos y pierde más grasa.
 
Menor riesgo de diabetes tipo 2 - A medida que su insulina disminuye debido a la FI,
también reducirá sus niveles de azúcar en la sangre. IF se ha utilizado en estudios
clínicos que han demostrado que esto es cierto.
 
Reducir el estrés - No cualquier estrés, sino el estrés oxidativo que causa el
envejecimiento. Las personas que ayunan intermitentemente parecen más jóvenes.
 
Corazón Sano - IF puede reducir los riesgos de enfermedades del corazón como el
colesterol y la presión arterial.
 
Activar la reparación celular - Su cuerpo comienza a verter muchos desechos,
incluyendo agua, y comienza a repararse a sí mismo.
 
Combate el cáncer - El ayuno puede ralentizar el crecimiento de las células cancerosas
e incluso impedir que el cáncer arraigue en su cuerpo.
Estos beneficios sólo están arañando la superficie en cuanto a lo que se puede lograr con el ayuno
intermitente.
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Combinación del ayuno intermitente con Keto
Has comenzadotu dieta keto.
Está empezando a perder un poco de peso, pero no es lo suficientemente rápido.
¿Qué puede hacer para mejorarlo?
Ayuno intermitente y KETO. Eso es lo que pasa.
El ayuno intermitente y el keto son dos estrategias separadas para perder peso. Ambos métodos
producen suficientes cetonas para quemar la grasa corporal.
El ayuno intermitente y el keto trabajan hacia el mismo objetivo que es lograr la cetosis. Por lo tanto,
la pregunta que muchos se hacen es: "¿Por qué no se aferran a una sola? ”
La respuesta es muy simple.
La dieta keto recibe un impulso a largo plazo cuando se combina con ayunos intermitentes. SI se
vuelve mucho más efectivo cuando se usa junto con la dieta keto.
Es una situación en la que todos ganan.
No sentirás tanta hambre al combinar los dos, y como estás ayunando no habrá accidentes debido a la
falta de azúcar.
El ayuno intermitente durante la dieta keto ¡Funciona!
 
¿Cómo comenzar el ayuno intermitente?
Embarcarse en la dieta keto puede ser intimidante. Hay casos en los que la gente tiene miedo de
empezar debido al miedo y a problemas de mentalidad.
Antes de comenzar, usted necesita tener metas claras y concisas para sí mismo. Quieres hacerlo:
1. ¿Perder peso?
2. ¿Prevenir enfermedades?
3. ¿Vivir más tiempo?
Usted necesita dejar a un lado las preocupaciones y los conceptos erróneos comunes, tales como
comer alimentos grasos, le harán engordar, o que el desayuno es la comida más importante del día.
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Estas creencias anticuadas están deteniendo su progreso en la pérdida de peso. Date la oportunidad
de probar algo nuevo y sorprendente. Nunca mirarás atrás.
He aquí un reto rápido que puedes probar.
 
Día 1: Haga su última cena alrededor de las 7pm y luego beba agua hasta que se vaya a la
cama.
Día 2: Usted está despierto a las 7pm, retrase el desayuno hasta por lo menos las 10pm y
luego continúe con su día.
Día 3: Lo mismo, no comer hasta las 22:00 horas, almorzar y no comer nada hasta la cena
alrededor de las 19:00 horas.
Día 4: No desayunar pero almorzar a las 23:00 horas, por lo que pasarás 16 horas sin
comer. No coma bocadillos y cene a las 7pm.
Día 5: Repita el día 4 de nuevo. Felicitaciones por haber pasado por un rápido ayuno de 5
días.
 
Usa este desafío de 5 días para sentir el ayuno intermitente. Usted puede incluso ver los resultados en
este corto tiempo
Sin embargo, con el ayuno intermitente vendrán las desventajas como la fatiga y la niebla cerebral,
que son similares a las de la gripe ceto. Por lo tanto, antes de empezar, asegúrese de que:
1. Busque consejo médico antes de comenzar.
2. Manténgalo simple y fácil.
3. Siga un horario que le convenga. No tienes que tener una última comida a las
7pm.
El ayuno intermitente en general le permitirá perder peso y mejorar su salud a largo plazo.
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¿Qué se permite durante el ayuno?
El sentido común dice que usted no debe comer nada durante su período de ayuno. Durante el ayuno...
no consuma calorías. Es tan simple como eso.
Se le permite beber algo ya que necesita mantenerse hidratado durante el ayuno. Sin embargo, sus
bebidas no deben contener calorías.
Aquí hay algunas opciones:
1. Agua - Puede beber agua durante todo el día, pero evite añadirle algo cordial.
Puedes añadir un chorrito de lima para darle un poco de sabor y hacer las cosas un poco
diferentes.
 
2. Café - El café negro es todo lo que puedes beber. Agregar un poco de crema o
leche es un gran no. Recuerde beberlo lentamente ya que puede causar malestar
estomacal.
 
3. Caldos - No compre ningún caldo en su mercado local. En su lugar, haga uno en
su casa. Nada es mejor que los caldos caseros y los caldos de verduras.
 
4. Té - Cualquier té está bien, pero el té verde es el mejor, ya que ayuda a suprimir
el apetito.
 
5. Vinagre de sidra de manzana - Ayuda a regular sus niveles de azúcar en la
sangre y hace que el ayuno intermitente funcione mucho mejor.
De nuevo, hazlo estúpidamente simple. No beba ni coma nada con calorías mientras esté en su
ventana de ayuno y esté dorado.
 
Cómo obtener los máximos beneficios
Hay varias maneras de comenzar con el ayuno intermitente, y le sugerimos que empiece con un ayuno
que sea fácil para usted.
Aquí hay algunas opciones para elegir:
 
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1. 12 horas de ayuno - Usted necesita decidir cuándo quiere empezar. Lo más
popular es ayunar entre las 7 p.m. y las 7 a.m. de la mañana siguiente.
 
2. 16 horas de ayuno - Igual que las 12 horas de ayuno, pero puede estar
saltándose el desayuno o el almuerzo.
 
3. 2 días de ayuno - Coma durante 5 días y reduzca su consumo de calorías durante
2 días. No deje de comer durante 2 días. Simplemente consuma menos calorías.
Alrededor de 500 calorías es seguro.
 
4. Ayuno alternativo - Para una pérdida rápida de peso, trate de alternar el ayuno
y sólo consuma alrededor de 500 calorías durante sus días de ayuno. No intente ayunar
de forma alternativa si es un principiante.
 
5. 24 ayuno una vez a la semana - Usted no consume nada durante este ayuno
durante alrededor de 1 a 2 días. Ten cuidado con esta velocidad, ya que puede causarte
dolores de cabeza.
 
 
Su experiencia y sus requisitos son diferentes a los de los demás. Decide por ti mismo cuál es el
mejor ayuno para ti.
Asegúrese de mantenerse hidratado durante todo el ayuno bebiendo mucha agua durante el día y de
vez en cuando puede tomar té verde.
Relájese todo lo que pueda mientras disfruta de un ejercicio ligero o de una caminata suave, pero no
se convierta en un entrenador de patatas.
Cuente sus calorías y no exceda la cantidad recomendada durante los días de ayuno, en los que
consume alrededor de 500 al día. Esto se basa en sus niveles de actividad.
Para obtener los mejores resultados en los días de no ayuno, coma una comida saludable.
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La manera más rápida de lograr la cetosis
 
La cetosis es una forma natural de que su cuerpo produzca más cetonas para quemar grasa y le
permite mantenerse en forma y saludable.
Mucha gente está recurriendo a la dieta keto como una forma de perder peso, pero la pérdida de peso
sólo comienza cuando se está en la cetosis.
La pregunta principal es:"¿Cuál es la forma más rápida de contraer cetosis?".
Vamos a darle algunos consejos, así como un poco más de información sobre las proteínas, cetonas
exógenas, café a prueba de balas y mucho más.
Para ayudarle a entrar en la cetosis mucho más rápido, hemos compilado una lista para ayudarle:
 
1. Coma más grasa saludable al comer alimentos que contengan aceite de coco,
aceite de aguacate y mantequilla.
 
2. Los suplementos pueden ayudarle a entrar en la cetosis en tan sólo 24 horas, lo
cual se abordará en el siguiente capítulo.
 
 
3. Coma menos carbohidratos a medida que su cuerpo comience a quemar grasa
como una fuente de energía opuesta a la glucosa.
 
4. Consumir más MCT - Mucha gente en la dieta keto, incluye esto en su café de la
mañana conocido como café a prueba de balas.
 
5. Haga más ejercicio, pero manténgalo ligero.
 
6. Coma una cantidad equilibrada de proteínas.
 
7. Trate de ayunar para acelerar el proceso.
 
Hay muchos más consejos, pero estos son los principales para que te metas en la cetosis
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rápidamente.
Veamos algunos puntos más.
 
 
 
 
¿Que necesitas saber sobre la proteína?
 
La proteína es un nutrienteque muchas personas dan por sentado mientras están en la dieta keto. La
proteína es crucial en cualquier dieta, ya que tendrá un efecto sobre:
1. La funcionalidad del cerebro
2. Salud de los huesos de la piel
3. Crecimiento muscular
4. Recuperación después de los entrenamientos
5. Reducir la grasa corporal
Lo anterior le permite vivir una vida más larga y estimula su metabolismo, pero algunas personas se
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preocupan de que demasiadas proteínas le hagan salir de la cetosis.
La verdad es que las proteínas son cruciales para la dieta keto, y usted debe comer lo suficiente para
perder peso, ya que reemplazará cualquier nueva grasa que llegue al cuerpo.
Recuerde que usted quiere que la grasa ya almacenada en su cuerpo se queme primero.
La proteína contiene menos calorías que la grasa. Si usted no consume proteínas como parte de su
dieta puede sufrir de debilidad muscular, actividad cerebral lenta, un sistema inmunológico
comprometido y su riesgo de enfermedad aumentará.
Probablemente te estés preguntando ahora mismo - "¿Cuánta proteína necesito?"
La cantidad requerida puede variar de persona a persona, pero si usted no es tan activo como lo era
en su adolescencia, se recomienda consumir alrededor de 0.8 gramos de proteína por libra de masa
corporal.
Si usted es muy activo o está entrenando para un evento deportivo, entonces consuma 1-1.2 gramos
de proteína por libra de peso corporal.
No tenga miedo de añadir proteínas a su dieta. Pero no le agregues demasiado. Hacerse la prueba
para ver si está en cetosis le ayudará a mantenerse en el camino correcto.
Cetonas exógenas
No todas las personas quemarán la misma cantidad de grasa incluso si están exactamente en la misma
dieta y régimen de entrenamiento. Hay muchos factores en juego y las personas son diferentes.
En última instancia, el logro de su mejor con la dieta keto se reducirá a la cantidad de cetonas que su
cuerpo está produciendo. Si la producción de cetonas de su cuerpo es baja, el consumo de cetonas
exógenas será perfecto para darle el impulso que necesita.
Las cetonas exógenas son un suplemento que se envía directamente a las células para obtener energía,
mientras que el cuerpo quemaría grasas, transportaría nutrientes al hígado y los convertiría en
cetonas.
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Las cetonas exógenas son como un éxito instantáneo. Se pueden encontrar en una variedad de
productos como sales, aceites y ésteres de cetonas crudas y se pueden utilizar:
 
1. Para quemar grasa - El uso de cetonas exógenas le dirá a su cuerpo que
empiece a usar cetonas como energía, lo cual resultará en la quema de grasa.
 
2. Una vez que usted está en cetosis, es muy fácil salirse de ella y es muy difícil
volver a ella. ½ una cucharada de cetonas exógenas te devolverá a la cetosis en un
plazo de 24 horas.
 
3. Ayudarle con la ketogripal - Su cuerpo entrará en un estado de shock cuando
pase a la cetosis. Menos de media cucharada facilitará ese período de transición.
 
4. Aumento de la resistencia - Si necesita energía de inmediato, en lugar de
quemar grasa, las cetonas exógenas le proporcionarán esa energía instantánea. Es
comúnmente utilizado por los atletas.
 
 
Si usted está luchando para entrar en la cetosis entonces yo recomendaría cetonas exógenas.
Café a prueba de balas
Si usted es como una de esas personas de alto impacto y alto rendimiento que necesitan su parte del
café cada mañana o si simplemente necesita esa cantidad extra de grasa - el café a prueba de balas es
su respuesta.
Literalmente le impide tener antojos de comida y es completamente reemplazado como una comida y
no le da los efectos negativos que tiene la cafeína.
También le ayudará a aumentar la concentración y el rendimiento y contiene aceite de MCT que es
crucial, ya que contiene grasas buenas que ayudan a perder peso.
Ingredientes necesarios para el café a prueba de balas.
1 taza de café caliente
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1 cucharada de mantequilla alimentada con hierba/no salada
1 cucharada de aceite MCT
Ponga todos los ingredientes en una licuadora y disfrute de su nuevo ritual matutino, ya que viene con
beneficios positivos para la salud a diferencia del café con leche habitual.
Azúcares ocultos
Por lo tanto, usted puede leer las etiquetas y señalar los carbohidratos en todos los tipos de
alimentos, pero algo que a menudo escudriña es el azúcar oculta.
Si no tiene cuidado con lo que come, es posible que esté tomando más azúcar de la que debería.
Cuando la etiqueta dice que no hay azúcar, hay que tener especial cuidado en cuanto a lo que
realmente contiene. Si alguna etiqueta dice que no hay azúcar o que no hay azúcar refinada, entonces
habrá alternativas utilizadas en la producción de ese alimento.
No hay sólo unas pocas alternativas de azúcar en el mercado; de hecho, hay cientos de ellas:
Azúcar invertido
Azúcar moreno
Miel
Jarabe de malta
Jarabe de arce
Azúcar en bruto
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Cuanto más audaz sea la declaración de que no hay azúcar en la etiqueta de los ingredientes, más
cuidadoso tendrá que ser.
Ingredientes como Manitol, Maltitol, Sorbitol, Splenda, Isomalt y lactitol contienen azúcar o causan
picos de insulina y deben evitarse a toda costa.
Usted puede encontrar estos tipos de azúcares en bebidas sin azúcar, barras de proteína, batidos
verdes comprados en la tienda, leches no lácteas y aderezos para ensaladas.
Manténgase atento a las etiquetas, mantenga sus carbohidratos al mínimo y estará teniendo cetosis
con bastante rapidez.
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Grasas que debe evitar
Hay grasas buenas y grasas malas. Las grasas malas son las grasas trans u otras que son perjudiciales
para su cuerpo. Los aceites vegetales hidrogenados que se venden en los supermercados NO son
buenos para la salud.
Cuando vaya a hacer la compra, asegúrese de evitarlo:
Aceites vegetales como el maíz, la verdura, el cártamo y la canola.
Margarina y manteca vegetal
 
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Cómo evitar el alcohol
No tienes que evitar el alcohol todo el tiempo. Sólo asegúrese de que no sea un hábito diario.
Cuando bebes alcohol, empezarás a sentir hambre y esto puede hacer que comas comida chatarra, lo
que te sacará de la cetosis muy rápidamente. No sólo eso, la cerveza lager contiene un gran número
de calorías, así que manténgase alejado.
El alcohol es tóxico para su cuerpo y su cuerpo reacciona de tal manera que deja de quemar su grasa
y vuelve su atención a deshacerse del alcohol.
Si usted está en una dieta keto y tiene una noche de fiesta con cerveza y vino, esté listo para sufrir en
la mañana. Te emborracharás mucho más rápido y sufrirás la peor resaca.
Si usted es nuevo en la dieta keto, el mejor consejo es evitar el alcohol por completo, especialmente
si usted está buscando perder peso.
 
 
 
 
 
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Suplementos
 
El uso de suplementos durante la dieta cetogénica puede hacer que su progresión desde el comienzo
hasta la cetosis sea una brisa, así como proporcionarle los nutrientes que le faltan en los alimentos
tradicionales.
Para que la dieta cetogénica funcione, usted necesita entender los suplementos. Su cuerpo está
pasando por un cambio en el que descompone los carbohidratos de la glucosa para quemar la grasa
de sus depósitos de grasa.
Los suplementos también ayudan a superar la situación:
 
1. Keto-fluorocarbono
La transición puede ser dura y la gripe de clave a clave es común para las personas que no usan
vitaminas o minerales. A medida que su cuerpo quema el resto de la glucosa en su cuerpo, se pierde
agua y con ella electrolitosimportantes.
 
2. Vacíos nutricionales
 
Usted está restringido a ciertos alimentos cuando está en la dieta keto, como las frutas y verduras que
contienen almidón. Suplementos como las tabletas de verduras le darán los nutrientes que necesita, ya
que su cuerpo se acostumbra a comer sólo carne roja y huevos.
 
3. Metas de salud
¿Se ha fijado ciertos objetivos de salud mientras sigue la dieta keto? Los suplementos pueden ayudar.
Si desea perder más peso, tome una cucharada de aceite de MCT.
Entender lo que cada suplemento puede hacer por usted le ayudará a lograr sus objetivos.
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Los mejores suplementos
 
No todos los suplementos son iguales. Hay algunos que son perfectos para el keto y otros que hay que
evitar.
 
1. Vitamina D
Cuando usted está en cetosis y carece de vitamina D puede sufrir debilidad, descomposición
muscular, debilidad de la densidad ósea.
Si usted vive en un lugar soleado, entonces la exposición al sol le dará toda la vitamina D que
necesita. La opción más segura sería comer pescado graso o 400 tabletas IUU al día.
 
2. Aceite MCT
Es un tipo de grasa que puede dar energía al cuerpo casi inmediatamente. Crea cetonas rápidamente y
te pone en cetosis muy rápidamente.
Ayuda al mantenerlo en el estado metabólico de quemar grasa sin que usted se preocupe si se va a
caer de la cetosis.
Usted puede encontrar aceite de MCT en la mantequilla, yogur, queso, aceite de coco, pero la
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mayoría de la gente usa aceite de MCT y lo toma con su café como mencionamos en capítulos
anteriores.
 
3. Electrolitos
Los más importantes como el sodio, el magnesio, el calcio y el potasio. Ahora usted va a obtener
todos estos de la dieta keto, pero no lo suficiente.
El sodio se obtiene de la sal del Himalaya, el caldo de huesos y la carne roja. Tenga cuidado con la
cantidad que toma. ¾ de una cucharadita de té es lo suficientemente seguro.
El magnesio se encuentra en las espinacas, el aguacate y la caballa. También puede comprar tabletas
de magnesio en su tienda local y alrededor de 400 mg por día es adecuado.
El potasio ayuda a descomponer los carbohidratos y a construir proteínas. Se puede encontrar en
aguacates, salmones y hongos.
El calcio asegura que sus huesos permanezcan fuertes y reduce la coagulación de la sangre. El calcio
se puede encontrar en productos lácteos como la leche, pero eso es algo que queremos evitar en la
dieta keto. Usted puede comprar tabletas de calcio y la recomendación es de alrededor de 1000mg
por día.
4. Ácidos Grasos Omega-3 (suplementos de aceite de pescado)
Este suplemento es extremadamente poderoso y debe ser utilizado por todos, incluso si no están en
una dieta keto. Nuestras dietas en estos días están fuera de lugar con demasiados ácidos grasos
omega-6 consumidos y no suficientes omega-3.
Como resultado, surge la inflamación y muchas enfermedades comienzan a aparecer. Los aceites de
pescado omega-3 ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y es un ácido graso que es
perfecto para la dieta keto. Se encuentra en salmones, sardinas y anchoas.
 
5. Enzimas Digestivas
Estos son útiles para ayudarle en la transición a la dieta keto y previene las náuseas y la diarrea.
 
6. Cetonas exógenas
Como se mencionó anteriormente, usted puede usarlos para introducirse en la cetosis rápidamente y
suministrarle un rápido impulso de energía.
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7. Polvo verde
Este suplemento proporciona un medio para que usted obtenga su ingesta diaria de verduras.
Contienen extracto de plantas como espirulina, clorela, col rizada y brócoli.
La dieta cetogénica puede proporcionarle todo lo que necesita para llenar sus vacíos nutricionales.
Sin embargo, somos humanos y no podemos mantenernos en el camino correcto todo el tiempo.
Los suplementos anteriores le ayudarán a permanecer en la cetosis sin sacrificar los nutrientes que su
cuerpo necesita.
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Conclusión
 
Ya has llegado hasta aquí y estás listo para empezar con la dieta keto.
Inicialmente, será difícil adaptarse y tendrá que soportar la gripe ceto durante los primeros días. No
pierdas la esperanza. Si usted se atiene a ella, los síntomas pasarán.
Estos son algunos consejos que te ayudarán en tu camino si te quedas atascado.
Elija un día y comience su dieta keto limitando la cantidad de carbohidratos que consume para que
los niveles de glucosa disminuyan en gran medida, y su cuerpo comience a quemar grasa para obtener
energía.
Tan pronto como pueda, diríjase a su tienda de salud local y tome un poco de aceite para MCT, use
la receta de un café a prueba de balas y hágalo a primera hora de la mañana para que se concentre
más en su dieta.
Deshágase de cualquier resto de glucosa en su cuerpo haciendo un poco de ejercicio. Una caminata
rápida de 15 minutos es todo lo que necesita para que su cuerpo comience a producir cetonas.
La dieta keto es todo sobre las grasas buenas. Hablamos mucho sobre las grasas buenas y las
mejores. Consigue tu nevera llena hoy.
Combine el ayuno intermitente tan pronto como pueda para obtener resultados rápidos. La primera
semana has experimentado una gran pérdida de peso debido a la gota de agua.
Comience con un simple ayuno de comer sólo entre las 10am y las 7pm. Beba té verde en el medio.
Consume proteínas en pequeñas cantidades. No te prives de todos los nutrientes. Vuelva a visitar el
capítulo de suplementos para un resumen rápido.
Compre tiras de keto de Amazon o de su tienda de salud local y pruébese y pruébese cada día para
ver dónde está y ajustar donde sea necesario.
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¿Qué hacer si no puede ayunar intermitentemente?
Tú y tus amigos comenzaron a ayunar juntos de forma intermitente. Sin embargo, sólo los amigos
están viendo los beneficios y han perdido 10 libras.
Por otro lado, usted no ha visto ningún progreso, y podría deberse a una o más razones.
 
1. Comenzar de inmediato - Saltar en ayuno intermitente es lo mismo que saltar a
un pozo de fuego. Claramente vas a fracasar. Si usted está comiendo cada dos horas
será más difícil comenzar a comer cada seis horas. Empieza con un ayuno de 12 horas
dos semanas en keto y estarás bien.
 
2. No planear correctamente - Su ventana y los tiempos de ayuno son diferentes a
los de los demás. Si trabajas de noche y no comes desde las 7 de la tarde hasta las 7 de
la mañana, te quemarás. En cambio, ayuna cuando llegues a casa hasta que vuelvas a
trabajar al día siguiente.
 
3. Coma durante su ventana - Si usted no está comiendo lo que se supone que
debe comer durante su ventana, puede aumentar de peso en su lugar. Tu ventana es tu
ventana, así que come cuando tengas hambre.
 
4. Busque lo que come - Su ventana es su ventana, pero no pierda de vista lo que
come. Ayunar no significa que tenga que hacer un viaje por el McDonald's, sino que
debe fijarse en los alimentos que se le permite comer como parte de su dieta keto.
 
5. Deshidratación - El ayuno intermitente consiste en no consumir calorías durante
el período de ayuno. Esto no significa que deba dejar de beber agua. Asegúrese de
mantenerse hidratado con suficiente agua.
A veces sentirás que el hambre se acerca sigilosamente. Reconócelo y ocúpate de algo más que
comer.
Después de un tiempo, el hambre pasará. Por lo general, la gente tiene hambre en los momentos en
que está acostumbrada a comer. Una vez que hayas pasado ese tiempo, el hambre se disipará y sólo
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regresará más tarde.
Siempre viene en olas. Así que, sólo intentasuperar la ola... y pasarás unas horas más hasta la
próxima ola. Con el tiempo, su apetito disminuirá y ya no tendrá que lidiar con los retortijones de
hambre.
Tómese el tiempo para construir sus ventanas de ayuno, deje que su cuerpo se acostumbre a ello y
usted prosperará.
 
 
 
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Uso de Keto para la pérdida de peso
 
La dieta keto se utiliza principalmente para la pérdida de peso y tomará más tiempo que otros para
ver los beneficios.
Hay cuatro factores que determinan cuánto perderá y en qué espacio de tiempo.
 
1. Su estado de salud actual - Si tiene sobrepeso, es resistente a la insulina o
simplemente no puede quemar grasa tan rápido como la mayoría de las personas,
entonces perderá peso mucho más lentamente.
 
2. Su cuerpo - ¿Cuál es su IMC? ¿Necesita quemar mucha grasa? Al principio, si
tienes mucha grasa que quemar, verás que pierdes algo de peso muy rápidamente,
mientras que una persona más delgada tarda más tiempo. Con el tiempo, los resultados
se reducirán.
 
3. Hábitos actuales - ¿Cómo es su dieta actual? ¿Está comiendo sólo alimentos con
keto y leyendo las etiquetas para asegurarse de que no está tomando azúcar oculta?
¿Está haciendo ejercicio? Cambiar sus hábitos por otros positivos lo preparará para el
éxito.
 
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4. Transición a la cetosis - Si esta es la primera vez que usted está en una dieta
keto, entonces adaptarse a la grasa tomará un poco más de tiempo. Su cuerpo necesita
aprender a producir cetonas y luego usar la grasa como fuente de energía.
 
Manténgase en el camino comiendo las cantidades correctas de comida keto, recuerde que la dieta
keto no se trata sólo de seguir una dieta; es una forma de vida. Así que, trátalo como tu nuevo estilo
de vida.
Durante su primera semana en la dieta keto usted puede esperar perder hasta 10 libras a medida que
pierde agua. Sólo recuerde seguir bebiendo más agua de lo habitual para evitar deshidratarse.
Después de dos semanas, su cuerpo se está acostumbrando a crear cetonas y comienza el ciclo de
quema de grasa. Será constante y consistente. Espere perder hasta 2 libras por semana.
A medida que avance en su dieta, comenzará a ver que la grasa disminuye y que la pérdida de peso
disminuye a medida que las calorías que ingiere mantienen sus necesidades físicas actuales.
Siéntese y vuelva a evaluar lo que necesita hacer a continuación para aumentar aún más la pérdida de
peso.
La dieta keto tendrá diferentes efectos en el cuerpo para todos. Escuche a su cuerpo y haga cambios
cuando y como lo necesite.
Hay muchos grupos de Facebook a los que puedes unirte para recibir consejos y apoyo. Comparte tu
amor por la dieta, comparte recetas, aprende y haz preguntas.
 
¡Tú te encargas de esto!
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Tabla de Contenidos del reto
 
Introducción
Día 1 - Fijación de metas
Día 2 - Preparar una merienda keto
Día 3 - Repensar las noches
Día 4 - Ir a un restaurante
Día 5 - Beber agua
Día 6 - Hacer una bomba de grasa
Día 7 - Conviértete en una persona más atenta
Día 8 - Completar una tienda online
Día 9 - Registre su peso
Día 10 - Disfrute de un café a prueba de balas
Día 11 - Descarga de un rastreador Keto
Día 12 - Pruebe el ayuno intermitente
Día 13 - Haga una lista de dulces no comestibles
Día 14 - Leer historias de éxito de keto
Día 15 - Hacer pizza
Día 16 - Meditar
Día 17 - Añadir más seguimiento
Día 18 - Ejercicio
Día 19 - Comprar keto strips
Día 20 - Únete a un grupo de keto en Facebook
Día 21 - Preparar, preparar y preparar
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Introducción
Bienvenido al ebook del desafío Absolute Keto de 30 días.
A la gente le encantan los desafíos, ya que los obliga a actuar una vez que tienen metas diarias que
seguir.
Usted quiere perder peso o llevar un estilo de vida más saludable, pero si no se esfuerza, los
resultados lo reflejarán.
En el transcurso de los próximos 30 días se le dará una acción para completar, de la cual puede
completar una o todas ellas. Seguir este plan le ayudará a alcanzar la meta deseada.
Eres responsable por cada día que completas, nadie te va a gritar ya que eres tú mismo el que está
defraudando.
¿Está listo para entrar en la cetosis y convertirse en una máquina para quemar grasa?
 
¡Vamos a empezar!
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Día 1 - Fijación de metas
Para obtener el resultado que siempre ha querido establecer objetivos claros y concisos de lo que
quiere lograr en su dieta keto.
Establecer una meta determinada de pérdida de peso va a ser más difícil de lo que usted piensa, ya
que tendrá que resolverlo y podrían ser más de una serie de razones.
Esto puede ser cualquier cosa, desde perder unas pocas libras hasta tal vez más de 20 libras, es
posible que desee revertir la diabetes tipo 2 o incluso reducir su colesterol.
No tiene sentido tomar los pasos equivocados para alcanzar la meta deseada, ya que nunca llegarás a
ella.
Volviendo a los objetivos, si su objetivo es la pérdida de peso, entonces usted necesita mantener la
cantidad baja para comenzar con algo como una pérdida del 10% de su peso actual. Así que si usted
pesa 200 libras, usted quiere aspirar a una pérdida de 20 libras, lo que le dará un peso final de 180
libras.
Esto es mucho más alcanzable que decir que quieres perder 64 libras por adelantado, lo cual es
ridículo.
Para tu primer día, no te preocupes por lo que vas a comer o por el ejercicio que vas a hacer ese día,
más bien echa un vistazo a lo que hay en tus armarios.
Deshacerse de toda la comida chatarra es primordial para ver resultados. Mira, yo también he estado
allí. Usted puede ser capaz de resistir durante bastante tiempo, pero el hambre se apodera de la
situación.
Pasos de acción:
Escribe lo que quieres conseguir con keto y ponlo en un lugar seguro.
Ve a tu cocina con una caja vacía y revisa cada armario y vacía el contenido en la caja de todos los
alimentos que no son de tipo keto, como papas fritas, chocolates y vegetales.
Busque en todas partes - dentro de recipientes y ollas más grandes, siempre hay algo que acecha
alrededor que le sacará de la cetosis.
Felicitaciones por haber pasado el primer día, ahora desempolva esos viejos zapatos deportivos y
vete a dar un paseo de 15 minutos.
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Día 2 - Preparar una merienda keto
Bien hecho, has limpiado tus armarios y te has fijado una meta específica a alcanzar.
Es el segundo día del desafío y aunque te sientas nervioso, es importante que empieces de inmediato,
sin importar lo pequeños que sean los pies.
Hoy comerá un bocadillo bajo en carbohidratos para que su cuerpo se acostumbre lentamente a la
dieta keto.
Ahora, el mejor bocadillo bajo en carbohidratos es no tener bocadillos y cuando usted está en una
dieta baja en carbohidratos entonces usted no debe comer bocadillos en absoluto.
Si usted encuentra que tiene hambre y necesita comer algo, entonces trate de añadir más grasas
buenas a su dieta.
Con todo eso fuera del camino, sigamos con el primer desafío. Hacer y disfrutar de tu primer
bocadillo.
Hay todo tipo de bocadillos que se consideran bajos en carbohidratos y se clasifican en seis
categorías:
1. Apenas se requiere preparación - Los huevos duros hervidos son una fantástica
opción baja en carbohidratos y todo lo que necesita hacer es hervirlos. Toma un poco
demasiado fuerte para ese bocadillo de emergencia. Las nueces también son grandes,
pero demasiado y se acumulan en las calorías.
2. Vegetales en barra y salsas - Si usted está agregando ayuno intermitente a su
dieta keto entonces estas son opciones asombrosas bajas en carbohidratos. Elapio y las
salsas bajas en carbohidratos son un tentempié cómodo.
 
3. Chicharrones de cerdo - Media taza de chicharrones contiene buenos bocadillos
y le ayudará a superar rápidamente los retortijones de hambre.
Pasos:
Prepárese un bocadillo y coma sólo cuando tenga mucha hambre. Trate de no comer en exceso, ya
que esto evitará que entre en cetosis.
Recuerde lo mucho que esto ha aplastado el dolor del hambre y si usted se siente hambriento de
nuevo, pruebe un bocadillo diferente hasta que encuentre uno que sea adecuado para usted.
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Día 3 - Repensar las noches
La mayoría de nosotros tenemos amigos con los que nos reunimos muy a menudo, pero el problema
es que suelen ser restaurantes, bares o cualquier cosa relacionada con la comida.
Terminas el trabajo de la semana y la llamada llega para pasar el rato... No contestas el teléfono. Lo
he hecho yo mismo porque estaba dedicado a mi dieta.
Mientras estás en este viaje para adaptarte es importante que dejes que todos tus familiares y amigos
lo sepan, ya que ellos pueden hacer su parte para ayudarte a tener éxito.
No es necesario que cuelgues los guantes a tus amigos, ya que hay muchas maneras de socializar sin
tener que ir a un"lugar de comida" como por ejemplo:
1. Ir al cine local, pero asegúrate de comprar tu entrada en línea y cuando llegues
allí, evita el puesto de comida.
 
2. Mira deportes con tus amigos, pero no en casa. Vaya al estadio donde se practica
el deporte. Esto hace que sea más fácil ir a la cocina y cocinar algo.
 
3. Salga al aire libre como acampar, caminar largas distancias o incluso ir de
excursión. No sólo es un buen ejercicio, sino que te ayuda a entrar en la cetosis mucho
más rápido.
 
4. Unirse a un club juntos como el libro listo, juegos de azar o un grupo local de
sensibilización de la rana de la naturaleza... lol hay tales grupos como que en el Reino
Unido.
Si usted es honesto con ellos acerca de perder unas cuantas libras, ellos entenderán, verán los
beneficios que usted está recibiendo y podrán unirse como un amigo.
Pasos:
Salga de su teléfono o ingrese a Facebook y tome nota de cada uno de los amigos con los que suele
salir.
Al lado de sus nombres escriba exactamente lo que ambos pueden hacer o, si están en un grupo, qué
potencial les puede gustar a todos.
Póngase en contacto con todos ellos y avíseles de los cambios en su estilo de vida y de que necesita
cambiar la forma en que se reúne con ellos.
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Día 4 - Ir a un restaurante
Has sobrevivido tres días, has hecho saber a tus amigos acerca de tu nuevo estilo de vida y las cosas
están empezando a verse bien.
Ahora.... voy a confundirte aquí ya que ahora te estoy diciendo que vayas a un restaurante.
QUÉ!
Relájese... Quiere ir a un restaurante que ofrezca comida baja en carbohidratos.
Puede ser una lucha sentarse en un restaurante a mirar el menú sin saber lo que es bajo en
carbohidratos, pero usted puede pedirles que hagan cambios a un determinado elemento y al instante
se convierte en bajo en carbohidratos.
1. Come un sándwich sin el pan. Si va a pedir un sándwich BLT, pídale al
restaurante que se lo sirva como ensalada.
 
2. Pollo frito....Se encuentran altas cantidades de aceite vegetal en el pollo frito, así
que pregunte en su restaurante local de pollo a la parrilla en su lugar y si es posible
pollo teriyaki a la parrilla - el perfecto keto bliss.
 
3. Hamburguesa con lechuga... La idea aquí es que la hamburguesa se come con
todos los recortes, excepto que está envuelta en lechuga en lugar de tener los panecillos.
 
4. Alitas de búfalo - Apuesto a que estás gritando que no, ya que contienen mucha
grasa. Sí, tienes razón, pero son buenas grasas y las alitas de búfalo son mejores para ti
que el pollo a la parrilla. Sólo pídale al restaurante que excluya el pan y la masa.
 
5. Se le permite desayunar - Si no está en ayuno intermitente, siga adelante y
desayune cuando salga de su hotel. El problema es que hay que mantenerlo en los
huevos, en la espalda y en las salchichas. Sólo pídelos como extra en lugar de un full.
Pasos:
Dése una palmadita en la espalda por hacerla en tres días y disfrute de una opción de comida baja en
carbohidratos desde arriba.
Mi favorito personal es una hamburguesa con jalapeños envueltos en lechuga de un restaurante de
comida rápida llamado cinco tipos.
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Día 5 - Beber agua
Usted está aquí porque quiere perder peso y sentirse más saludable, pero ¿hace un seguimiento de la
cantidad de agua que está bebiendo?
En lugar de tomar café, té o refrescos, simplemente cambie por agua, ya que hay un sinfín de
beneficios.
Se puede vivir sin comida durante bastante tiempo, pero el agua, por otro lado, es una historia
diferente, ya que el cuerpo está formado por alrededor del 60% del agua que se pierde por el sudor y
simplemente por la visita al baño.
Necesitas compensarlo y la única manera es bebiendo agua, así que ya has vaciado tus armarios el
primer día y te has deshecho de cerveza, cerveza, refrescos y otras bebidas malas.
Coge algunas botellas vacías y llena tu nevera con agua y mantenla llena en todo momento.
Dependiendo de su tamaño, debe beber entre 2 y 3 litros de agua al día. El mejor momento es beber
abundantemente por la mañana y más agua después de las comidas.
Pasos:
Beba más agua y lleve la cuenta.
Muchos de nosotros tenemos una vida muy ocupada y simplemente nos olvidamos de hacer un
seguimiento de cuánta agua estamos bebiendo, así que aquí hay un pequeño truco que puedes usar
para hacértelo más fácil a ti mismo.
1. Agarra tres botellas de un litro y márcalas en puntos de 250 ml.
2. Acostúmbrese a beber 1 litro cada cuatro horas desde el momento en que se
levanta.
3. Rellene al final de la noche y repita.
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Día 6 - Hacer una bomba de grasa
¿Cómo va el agua potable? Te oigo decir brillante. Sigamos adelante.
Nos estamos acercando al final de la primera semana y usted está en una delicia, ya que hoy estará
haciendo una bomba de grasa Keto.
Usted se ha preparado para el éxito desde el primer día, tiene todos los alimentos adecuados y bebe
mucha agua, pero lo que le puede faltar son las grasas buenas.
Lo que usted puede haber pasado por alto es que las grasas buenas son realmente importantes cuando
se trata de la dieta cetogénica.
Es difícil hacer un seguimiento de lo que está comiendo en este momento, pero aún más cuando
necesita hacer un seguimiento de la cantidad de grasas que necesita a diario, por lo que se va a comer
todas las grasas de una sola vez.
¡Bienvenidos a las bombas de grasa!
Proporcionan las cantidades requeridas de grasa para que usted no tenga que luchar por añadirlas a
su dieta.
Hoy vas a hacer una Bomba de Torta de Queso con Vainilla de la cual la parte superior es de
chocolate crujiente y la parte inferior es de torta de queso blando.
Una receta fantástica de Fat for Weight Loss está abajo:
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Base
150 g de queso crema
50 g de mantequilla derretida
1 cucharada de eritritol
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de aceite de coco refinado
Arriba
1/2 taza de aceite de coco refinado
1 cucharadita de cacao en polvo
2 cucharaditas de eritritol
Método
1. Derretir la mantequilla.
2. Mezcle todos los ingredientes de la base y la cuchara está uniformemente en una
bandeja de mini magdalenas de 12 bases.
3. Poner la bandeja en el congelador durante 20 minutos.
4. Mezclar toda la capa superior y repartir uniformemente sobre la capa base.