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TIPOS DE ENVASES
ensayo sobre la historia del envases
El envase es un producto que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías en cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o de venta. El envase tiene una larga historia que se remonta a la prehistoria, cuando el hombre primitivo utilizaba la piel de animales y cestos tejidos de vegetales para transportar frutas a su caverna. Desde entonces, el envase ha evolucionado junto con la sociedad, reflejando sus necesidades, avances y preferencias.
Uno de los primeros inventos en materia de envase fue el recipiente de barro, que se desarrolló hace más de 7.000 años en China y otras civilizaciones antiguas. El uso de las vasijas de arcilla como recipientes se ha marcado como el inicio del devenir de los envases¹. Estos recipientes permitían guardar productos sólidos y líquidos, y además eran un medio de expresión artística y cultural.
Otro hito importante en la historia del envase fue la producción de vidrio, que se remonta al 1600 a.C., y las primeras botellas que fueron producidas por primera vez por los egipcios alrededor del 1500 a.C. Los envases de vidrio ofrecían una mayor transparencia, resistencia y hermeticidad que los de barro, y se usaban para almacenar aceites, perfumes, vinos y medicinas². El proceso de creación de vidrio cambió poco hasta alrededor del 250 a.C., cuando los babilonios comenzaron el proceso de soplado, reduciendo el costo de producción y facilitando la diversidad de formas y tamaños³.
Un comerciante británico, Peter Durand, es considerado el inventor del primer envase cilíndrico de metal, que diseñó y patentó en 1810. Este envase era sellado para almacenar alimentos y se puede decir que fue el comienzo de la lata⁴. El envase metálico ofrecía una mayor durabilidad, seguridad y facilidad de transporte que los anteriores, y se usaba para conservar alimentos en condiciones higiénicas y prolongar su vida útil. El envase metálico se popularizó gracias a la industria militar y naval, que requería alimentos no perecederos para sus tropas y marineros.
En el siglo XX, se produjo una gran innovación en el campo del envase con la aparición del plástico, un material sintético derivado del petróleo. El plástico tenía la ventaja de ser más económico, liviano, flexible y moldeable que los otros materiales, y permitía crear envases con diferentes propiedades según el tipo de plástico usado. Algunos tipos de plásticos usados para envases son el polietileno tereftalato (PET), el polietileno de alta densidad (PEAD) y el polipropileno (PP)⁵. Los envases de plástico se usan para una gran variedad de productos, desde alimentos y bebidas hasta productos químicos y farmacéuticos.
Actualmente, existen muchos tipos y variedades de envases según su material, forma, función y diseño. Algunos ejemplos son los envases compuestos (que combinan diferentes materiales), los envases de servicio (que facilitan el consumo o uso del producto), los envases reutilizables (que pueden ser usados más de una vez) y los envases biodegradables o compostables (que se descomponen naturalmente sin generar residuos)⁶. Los envases también cumplen un papel importante en la comunicación e identificación del producto, mediante el uso de etiquetas, colores, logos y símbolos.
Los envases son parte esencial del comercio y la vida cotidiana, ya que permiten proteger, conservar, transportar y presentar los productos que consumimos o usamos. Sin embargo, también generan un impacto ambiental negativo por la cantidad de recursos que se emplean para su fabricación y la generación de residuos que supone su desecho. Por ello, es necesario promover el uso racional y responsable de los envases, así como fomentar su reciclaje o reutilización.
Los diferentes tipos de envases tienen sus ventajas y desventajas según el material, la forma, la función y el diseño que tengan. A continuación, te presento un resumen de algunos de los tipos de envases más comunes y sus características¹:
- Envases de vidrio: son transparentes, resistentes, impermeables y reciclables. Se usan para contener alimentos, bebidas, perfumes y medicinas. Sin embargo, también son frágiles, pesados y costosos de producir.
- Envases de cartón: son económicos, ligeros y reciclables. Se usan para empaquetar y proteger productos de todo tipo. Sin embargo, también son poco resistentes, pueden absorber humedad y requieren de otro material para conservar los alimentos.
- Envases de aluminio: son opacos, impermeables, moldeables y reciclables. Se usan para contener líquidos, alimentos y productos químicos. Sin embargo, también son costosos, frágiles y no soportan materiales corrosivos.
- Envases de plástico: son económicos, ligeros, flexibles y moldeables. Se usan para una gran variedad de productos. Sin embargo, también son contaminantes, pueden absorber olores y sabores y pueden derretirse o deformarse con el calor.
Los tipos de envases más seguros para los alimentos son aquellos que protegen el producto de la contaminación, el deterioro y la pérdida de calidad, y que además son inocuos, es decir, que no transmiten sustancias nocivas al alimento. Según el tipo de material, los envases pueden tener diferentes ventajas e inconvenientes para la seguridad alimentaria. Algunos ejemplos son:
- Envases de vidrio: son transparentes, resistentes, impermeables y reciclables. Se usan para contener alimentos, bebidas, perfumes y medicinas. Sin embargo, también son frágiles, pesados y costosos de producir¹.
- Envases de cartón: son económicos, ligeros y reciclables. Se usan para empaquetar y proteger productos de todo tipo. Sin embargo, también son poco resistentes, pueden absorber humedad y requieren de otro material para conservar los alimentos².
- Envases de aluminio: son opacos, impermeables, moldeables y reciclables. Se usan para contener líquidos, alimentos y productos químicos. Sin embargo, también son costosos, frágiles y no soportan materiales corrosivos².
- Envases de plástico: son económicos, ligeros, flexibles y moldeables. Se usan para una gran variedad de productos. Sin embargo, también son contaminantes, pueden absorber olores y sabores y pueden derretirse o deformarse con el calor³.
La elección del tipo de envase más adecuado para cada alimento depende de varios factores, como las características del producto, el tiempo de conservación deseado, el método de transporte y almacenamiento, el impacto ambiental y el costo. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. regula la seguridad de todos los plásticos usados actualmente en el envasado de alimentos y en los materiales en contacto con los alimentos³. Para saber más sobre los tipos de envases para alimentos y sus funciones, puedes consultar las fuentes que he usado para elaborar esta respuesta¹²³. ¡Gracias por usar Bing! 😊
(1) Envasado para la seguridad alimentaria | Manutan Blog. https://www.manutan.es/blog/envasado-para-la-seguridad-alimentaria/.
(2) Envasado alimentario: Los 8 tipos más utilizados | CANEMBAL. https://canembal.com/blog/corporativas/envasado-alimentario-tipos/.
(3) Tipos de envases de plástico para alimentos y seguridad: Una mirada de .... https://es.chemicalsafetyfacts.org/es/tipos-de-envases-de-plastico-para-alimentos-y-seguridad-una-mirada-de-cerca/.
(4) ¿Qué tipos de envases para alimentos existen?. https://envasesmeditec.com/que-tipos-de-envases-para-alimentos-existen/.
Espero que esta información te haya sido útil. Si quieres saber más sobre los tipos de envases y sus funciones, puedes consultar las fuentes que he usado para elaborar esta respuesta¹. ¡
(1) Clasificación de envases, tipos y funciones - Ecoembes dudas del reciclaje. https://ecoembesdudasreciclaje.es/clasificacion-de-envases-tipos-y-sus-funciones/.
(2) Materiales para embalaje | Filtext | ventajas y desventajas. http://filtext.com/blog/tipos-materiales-embalaje-filtext.
(3) Tipos de Envases y Embalajes - BLOG Cajadecarton.es. https://www.cajadecarton.es/blog/tipos-de-envases-y-embalajes.
(4) Ventajas Y Desventajas Del UsoDe Los Envases Plástico. https://utensiliospara.com/hogar/cocina/envases-plastico/.
Fuentes:
¹: Envases, origen y características - El Insignia
²: Historia del Envase - FADU
³: Envase - Wikipedia, la enciclopedia libre
⁴: Historia del Envase Metálico 1ª parte: orígenes - MUNDOLATAS
⁵: Tipos de envases que existen - Guía completa - Mirpack
⁶: Envase - Wikipedia, la enciclopedia libre
Origen: Conversación con Bing, 25/7/2023
(1) Envases, origen y caracteristicas - El Insignia. https://elinsignia.com/2016/11/07/envases-origen-caracteristicas/.
(2) Envase - Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Envase.
(3) Historia del Envase - FADU. http://www.fadu.edu.uy/diseno-de-envases/files/2014/10/Historia-D.Envases.pdf.
(4) Historia del Envase | Bligraf S.A.. https://www.bligraf.com/edicion-03/.
(5) ENVASE Y EMBALAJE: A TRAVS DE LA HISTORIA - Grupo Eumed.net. https://www.eumed.net/cursecon/ecolat/mx/2013/embalaje.html.
(6) Historia del embalaje (o packaging): un pequeño recorrido de la .... https://legro.es/historia-embalaje-packaging-recorrido-prehistoria-actualidad/.
(7) HISTORIA DEL ENVASE METÁLICO 1ª parte: orígenes - MUNDOLATAS. https://mundolatas.com/historia-del-envase-metalico-1a-parte-origenes/.
(8) Así es el envasado al vacío: qué es, frente a qué protege y con qué .... https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20191021/envasado-vacio-frente-protege-alimentos-puede-utilizar/437707351_0.html.
(9) Tipos de envases que existen - Guía completa - Mirpack. https://mirpack.es/tipos-envases/.
(10) Tipos de envase empaque y embalaje - Materiales más comunes - Boxor. https://boxor.mx/tipos-de-envase-empaque-y-embalaje/.
(11) Envases - Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. https://www.miteco.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/prevencion-y-gestion-residuos/flujos/envases/.
(12) Casos prácticos y de auto evaluación - Envase_Embalaje. https://1library.co/article/casos-pr%C3%A1cticos-y-de-auto-evaluaci%C3%B3n-envase-embalaje.q7oovwny.
(13) Casos Envases Y Embalajes.pdf [en5k6gdp1kno] - Documents and E-books. https://idoc.pub/documents/casos-envases-y-embalajespdf-en5k6gdp1kno.
(14) Embalaje y empaque: tipos, ejemplos, funciones y diferencias - Beetrack. https://www.beetrack.com/es/blog/embalaje-y-empaque-tipos-ejemplos-funciones-diferencias.
(15) El reciclaje de envases de vidrio, uno de los casos más puros de la .... https://ethic.es/2020/09/el-reciclaje-de-envases-de-vidrio-o-uno-de-los-casos-mas-puros-de-la-economia-circular/.
(16) Envases, embalajes y su marcación en el comercio internacional. https://studylib.es/doc/29109/envases--embalajes-y-su-marcaci%25C3%25B3n-en-el-comercio-internac....
(17) Marcas y patentes de envases y tambores | VISAPACK. https://www.visapack.com/marcas-y-patentes.
(18) Fábrica de Envases Plásticos - Arcas Envasos. https://arcasenvasos.com/.
(19) Codificación y marcado de envases y embalajes - Calidad y ADR. https://aprendiendocalidadyadr.com/codificacion-y-marcado-envases-embalajes/.
(20) Los símbolos gráficos más importantes en los envases - Portal de .... https://www.products.pcc.eu/es/blog/los-simbolos-graficos-mas-importantes-en-los-envases/.
(21) 20 diseños de embalajes y envases de grandes marcas copiados ... - Paredro. https://www.paredro.com/20-disenos-de-embalajes-y-envases-de-grandes-marcas-copiados-por-otras/.
(22) undefined. https://studylib.es/doc/29109/envases--embalajes-y-su-marcaci%25C3%25B3n-en-el-comercio-internac.