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TRABAJO PRACTICO MONITOREO DEL CULTIVO DE ALGODÓN Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 1 Objetivos: Conocer la importancia del monitoreo en algodón Identificar las etapas fenológicas del cultivo. Identificar los diferentes monitoreos que se realizan en algodón. Introducción: El algodonero es una planta perenne con un habito de crecimiento indeterminado, que ha sido adaptado para la producción comercial como un cultivo anual. El ciclo de vida del cultivo es el transcurso del crecimiento a partir del estado de plántula pasando al estado vegetativo, reproductivo, cut out, y finalmente al estado de maduración. La genética de la planta y su interacción con el ambiente determinan tanto el momento de iniciación de cada etapa como su duración. La formación de la cosecha no es un proceso lineal, pasa por procesos determinados por el estado fisiológico de la planta y por las condiciones ambientales. Para producir algodón exitosamente deben identificarse, ubicar en el tiempo y cuantificarse las fases fenológicas del cultivo y los factores del ambiente que impactan sobre el cultivo. Esta información es esencial para responder a los cambios en el potencial de rendimiento con las prácticas de manejo adecuada. De ahí la importancia del muestreo, de los recuentos en el campo. Sólo ellos permiten conocer en cada momento el comportamiento de la planta, el estado de su producción, las perspectivas de su producción en el futuro, las carencias sufridas. También es imprescindible tener información sobre las plagas presentes, su daño y sobre la fauna benéfica. Se puede definir como monitoreo de un cultivo, a los registros sistemáticos de medidas y conteos en plantas, realizados en números confiables y cuyos promedios referenciados con parámetros normales, permiten conocer la situación real del cultivo, pudiéndose de esta manera evaluar y tomar decisiones de manejo adecuadas a cada circunstancia. Podemos señalar que el objetivo del monitoreo es ejecutar el control y manejo del cultivo a fin de lograr su máxima expresión en el rendimiento. Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 2 Clases de muestreo: el manejo moderno del algodonero utiliza dos tipos de muestreos: 1. los indicadores de las plantas. 2. los recuentos de poblaciones. Para propósitos de manejo del cultivo del algodonero es necesario precisar dos conceptos: Desarrollo y Crecimiento. Desarrollo: se refiere a la madurez o lo que comúnmente se considera como edad de la planta y se manifiesta mediante fases o etapas de la evolución, las que se presentan en forma regular siguiendo tiempos muy definidos y prácticamente no afectadas por variaciones ambientales ni por el manejo que se realice. Crecimiento: es el aumento irreversible de tejido, se refiere a volúmenes de masa vegetativa y/o fructífera de la planta, la vegetativa se manifiesta mediante área foliar, altura de la planta, largo medio de entrenudos del tallo principal y/o peso de tallos más hojas, la fructífera puede expresarse a través de: número y/o peso de las fructificaciones retenidas por la planta. El crecimiento depende de las características genéticas de cada cultivar y de la temperatura, pero fundamentalmente de las disponibilidades de agua y nutrientes y la incidencia de un número variado de factores que pueden actuar sobre el cultivo (suelo y/o clima y/o agentes bióticos). Utilización del monitoreo en el manejo del cultivo A- Detección y cuantificación de plagas y enfermedades (idem. a otros cultivos) B- Regulación del crecimiento. C- Evaluación de la Floración y Crecimiento durante la misma. D- Evaluación de la retención Fructífero: Por semana de Fructificación Por mapeo de Plantas al final del cultivo E- Manejo del desfoliado Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 3 Etapas de desarrollo Características Días Imagen A- Germinación I- Siembra a emergencia 5 a 10 días B- Plantula II- Emergencia Aparición de cotiledones III- Primeras hojas Se forman sobre el tallo principal, el cual se forma entre los cotiledones C- Pimpollado A los 32 días a 35 de siembra IV- Rama fructífera La primera rama fructífera aparece cuando la planta tiene unas 9 hojas. Se localiza preferentemente junto a la hoja 5, 6 o 7. Presenta en cada nudo una hoja y un pimpollo V- Desarrollo del pimpollo Cada pimpollo se desarrolla en 22 a 25 días Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 4 D- Floración y Maduración Se inicia a los 55 días a 57 días desde la siembra VI- Flor Blanca Dura solamente un día VII- Flor rosada Al segundo día la flor cambia de color y cae VIII- Evolución tamaño de cápsula Aumenta de tamaño durante 20 a 25 días, en la cual la semilla crece y la fibra se alarga. E- Maduración y apertura de cápsula Alcanzado su tamaño máximo la cápsula completa su madurez en el mínimo de 28 a 30 días; luego se abre y aparece el capullo Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 5 Como realizar el monitoreo y control de crecimiento del cultivo de algodón El monitoreo del crecimiento se realizará en forma semanal y consistirá en la medición de las siguientes características: Medición de la altura total de la planta desde la superficie del suelo hasta la última hoja con tamaño de 2,5 cm. de diámetro. Conteo del número de nudos sobre el tallo principal por encima de los nudos cotiledonales. Calcular con ambos registros (altura/número de nudos), el largo promedio de entrenudos que servirá como referencia para el manejo del crecimiento. El largo promedio de entrenudos servirá de base para el manejo del crecimiento utilizando la siguiente guía en los diferentes períodos críticos del cultivo: 1. Desde el inicio del pimpollado hasta el final de floración, se registrará semanalmente el largo promedio de entrenudos del tallo principal. Se tratará de que el mismo no supere los 4,5 cm. (para cultivos a 1,00 y 0,75 m) y los 4,0 cm. (para cultivos con Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 6 distanciamientos de 0,52 m y menores), mediante la aplicación de reguladores químicos de crecimiento en dosis variables según el estado fenológico del cultivo. Si se decide hacer la aplicación antes del pimpollado se aconseja emplear un tercio de la dosis; si se aplica después del pimpollado pero antes de floración, la mitad de la dosis y si la aplicación es a partir de floración, se empleará la dosis completa. 2. Desde el inicio de la floración hasta el final efectivo de la misma (cut-out o fin de floración efectiva), se cuenta el número de nudos del tallo principal desde el ápice hasta la rama que está por arriba de la que tiene la flor blanca en primera posición. La floración se considera finalizada cuando este número es cinco o menor. El manejo que posibilita este registro, trata de lograr unas 10 ramas fructíferas, con retención de cápsulas en primera posición superior al 60% para cultivos a 1,00 y 0,76 m y de 6 a 7 ramas fructíferas, con retención de cápsulas en primera posición superior al 75% para cultivos de 0,52 m y menores distancias entre surcos. Nudos arriba de la flor blanca 4 3. Luego del fin de la floración efectiva, se debe evitar el rebrote del crecimiento vegetativo mediante la aplicación de dosis completas de reguladores de crecimiento cada quince días de ser necesario. Ejercicio 1: De acuerdo a las explicaciones complete los 2 siguientes cuadros: Hoja terminal de menos de una pulgada (2,54cm.) Flor blanca Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 7 a)- Alt 29 45 61 78 86NN CD (Alt/día) CN (Alt/NN) Regulación (cuando y dosis) CDv Días acum. Días Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 8 b)- Días acumul. 49 56 63 70 77 Alt 31 57 79 88 96 NN CD CN Regulación CDv Referencias: Alt: Altura de la planta medida en centímetros. NN: Número de nudos del tallo principal. D: Días desde la siembra CD: Crecimiento promedio = Alt/D = centímetros (cm)/día CN: Largo del entrenudo promedio = Alt/NN = cm Objetivo: Mantener a CD entre 1 y 12, cm por día y a CN entre 4,5 y 5 cm. CDv: velocidad de crecimiento medido en altura entre el registro actual (ALt2) y el anterior (Alt1) = (Alt2 - Alt1)/ N° de días entre ambos registros. Evaluación de la Floración y del crecimiento durante la misma Ejercicio 2: Complete el siguiente cuadro y determina donde se cumple cut out: Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 9 NN NFB NNAFB Cut out NN: número de nudos en el tallo principal. NFB: nudo donde se localiza la rama fructífera con flor blanca en primera posición. NNAFB: número de nudos desde donde se localiza la rama fructífera con flor blanca en primera posición hasta el ápice del tallo principal. Cut out o fin de floración: cuando NNAFB es 5 o menos. La flor blanca en primera posición sería la última en condiciones de producir una cápsula que llegue a cosecha. Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 10 Evaluación de la retención fructífera por semana de fructificación 20 5 19 5 18 5 17 4 5 16 4 5 15 4 5 14 3 4 5 13 3 4 5 12 3 4 5 11 2 3 4 10 2 3 4 9 2 3 4 8 1 2 3 7 1 2 3 6 1 2 3 5 4 3 2 1 C C 5 4 3 2 1 1 2 3 4 5 Zona o semana x3 x6 x9 x9 x9 Máximo teórico por hora Se cortan las plantas de un metro de surco en cinco lugares del cultivo a evaluar. Se eligen los lugares tratando de que tengan plantas representativas del tipo medio de lote. Los frutos de las ramas fructíferas se separan en recipientes o bolsas por zona fructífera o semana de fructificación. Para eso en cada planta las ramas fructíferas se separan por sectores: (1): del nudo 5-6 al 8 del tallo principal (2): del 9 al 11. (3): del 12 al 14. (4): del 15 al 17. Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 11 (5): del 18 al 20. En cada rama se toman solamente los frutos de las tres primeras posiciones. En las ramas del sector (1) los frutos por posición se cortan y colocan en los recipientes 1,2 y 3. Los frutos de las ramas del sector (2) en los recipientes 2,3 y 4. Los frutos de las ramas del sector (3) en los recipientes 3, 4 y 5. Los frutos de las ramas del sector (4) en los recipientes 4 y 5. Los frutos de las ramas del sector (5) en los recipientes 5. Completada la separación de los frutos de todas las plantas de un lugar se recuentan los frutos en cada recipiente para poder luego determinar: La proporción de frutos por zona o semana de fructificación en relación al total de frutos recontados Ejemplo: Zonas 1 2 3 4 5 Total Frutos 10 25 28 25 10 98 Proporciones 10,2 25,5 28,6 25,5 10,2 100 La proporción de retención de frutos por zona o semana de fructificación. Ejemplo: Debe tenerse en cuenta el número de plantas. Suponiendo que seguimos evaluando el caso anterior que en ese lugar tiene 10 plantas. Las posiciones fructíferas teóricas para cada zona serían las siguientes: 1 = 10 plantas por 3 posiciones = 30 2 = 10 plantas por 6 posiciones = 60 3 = 10 plantas por 9 posiciones = 90 4 = 10 plantas por 9 posiciones = 90 5 = 10 plantas por 9 posiciones = 90 Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 12 Zonas 1 2 3 4 5 Total Frutos 10 25 28 25 10 98 Teóricas 30 60 90 90 90 % retención 33 41,7 31 27,8 11,1 Se considera conveniente lograr retenciones superiores al 66% en las zonas 1 y 2 y superiores al 40% en la zona 3. Ejercicio 3: Complete el siguiente cuadro y determina si se logra retenciones superiores al 66% en zona 1 y 2 y superiores al 40% en zona 3: Zonas 1 2 3 4 5 Total Frutos 8 24 36 25 10 103 Teóricas % retención Manejo del desfoliado Para decidir el momento de defoliación del cultivo se puede proceder de las siguientes formas: Ing. Mabel Zampini Ing. Martín Bernal Página 13 1)- Se puede predecir el momento de la defoliación a los 45 días desde la fecha de aparición de la flor blanca en primera posición de la rama localizada a cinco nudos del ápice del tallo principal. O sea, desde el momento del fin de la floración o “cutout”. 2)- Se puede decidir la defoliación cuando mediante el corte de las cápsulas más altas de la planta se determina si están en completa madurez fisiológica, o sea presentan una fuerte resistencia al corte y las semillas rodeadas de una aureola grisácea. 3)- Se puede decidir la defoliación mediante el conteo del número de nudos desde la rama más alta con cápsula rajada (próxima a producir capullo) en primera posición hasta la cápsula más alta en primera posición, cuando el número de nudos es 4-5 (tal como lo indica la figura) se puede recomendar el defoliado con la seguridad de que prácticamente el 100% de las cápsulas de las plantas estarán suficientemente maduras.
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