DIFERENTES EFLUENTES EN LA INDUSTRIA

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29/05/2020
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CONTENIDO
• Efluentes líquidos, sólidos y gaseosos.
• Origen y clasificación. 
• Legislación.
• Tratamientos.
EFLUENTES
Se considera como EFLUENTES a todas 
las descargas residuales derivadas de 
los procesos hacia un cuerpo receptor: 
agua, suelo, aire.
ORIGEN: industria, minería, domiciliario
EFLUENTES
Todas las descargas residuales derivadas de los procesos 
industriales, como así también los vertidos originados 
por distintos usos del agua industrial, como ser los 
provenientes de las purgas de circuitos cerrados o 
semicerrados de la refrigeración, de producción de 
vapor, de recirculación de aguas de proceso, aguas de 
condensados, de limpieza de equipos y utensillos, etc.; 
evacuados a cualquier destino fuera de la industria.
EFLUENTES INDUSTRIALES
Asociados a la aguas servidas de 
descargas cloacales, caracterizadas por 
una alta carga orgánica.
EFLUENTES DOMICILIARIOS
ENZO CORTE
Cuadro de texto
El tratamiento de efluentes es por etapas, si quiero tratar todo el efluente con productos quimicos se invertira mucho dinero, asi que primero tengo que separar las partes
ENZO CORTE
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ENZO CORTE
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ENZO CORTE
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Asociados a las aguas servidas con 
desechos sólidos, líquidos o gaseosos que 
son emitidos por viviendas y/o industrias, 
generalmente a los cursos de agua; o que 
se incorporan a estas por el escurrimiento 
de terrenos causado por las lluvias
EFLUENTES LIQUIDOS
• características físicas: Aspecto, color, turbiedad, olor, sólidos totales, 
temperatura.
• características Químicas; Materia orgánica; DBO5, demanda química de 
oxigeno (DQO) , carbono orgánico total , nitrógeno orgánico, 
compuestos tóxicos orgánicos, materia orgánica, pH, acidez, alcalinidad , 
dureza, salinidad, sulfuros, compuestos orgánicos, metales pesados, 
gases.
• características biológicas: Tipos de microorganismos presentes.
EFLUENTES LIQUIDOS - Caracterización
Contienen sustancias disueltas y en suspensión. Dentro de las 
sustancias disueltas hay elementos orgánicos que pueden ser 
biodegradables o no biodegradables, y/o elementos inorgánicos 
(sales de amoniaco, fosfatos, etc.), como también elementos tóxicos. 
Es importante identificar sus características.
ASPECTO: Se refiere a la descripción de su característica mas apreciable a simple vista, 
por ejemplo: agua residual turbia, presencia de solidos disueltos, presencia de 
sustancias flotantes, etc.
COLOR: Indica la presencia ya sea de sustancias disueltas o coloidales o suspendidas. 
En algunos casos el color da un aspecto desagradable al agua residual.
TURBIEDAD: La provoca la presencia de sustancias en suspensión o en materia 
coloidal.
OLOR: Se debe generalmente a la presencia de sustancias inorgánicas y orgánicas 
disueltas, que poseen olor en si mismas. El olor característico de un agua séptica, se 
debe al desprendimiento de sulfuro de hidrogeno ( H2S) que se genera a partir de la 
reducción de sulfatos a sulfitos por acción de microorganismos anaeróbicos.
SOLIDOS TOTALES: Son los materiales suspendidos y disueltos en el agua. Se obtienen 
evaporando el agua a 105 C y pesando el residuo. Además este residuo puede ser 
dividido en solidos volátiles en orgánicos y solidos fijos o inorgánicos.
EFLUENTES LIQUIDOS - Caracterización
TEMPERATURA: El aumento de temperatura de un liquido residual, disminuye la 
solubilidad de oxigeno del entorno del cuerpo receptor donde se vuelca el mismo. 
Incide también en los procesos biológicos.
Demanda bioquímica de oxigeno( DBO5): Expresa la cantidad de oxigeno necesario 
para la oxidación bioquímica de los compuestos orgánicos degradables, en 5 días y a 
20 C.
Demanda Química de Oxigeno: Expresa la cantidad de oxigeno necesario para la 
oxidación química de la materia orgánica e inorgánica.
Nitrógeno Total y orgánico: se determina para ver la evolución de los tratamientos 
biológicos.
Compuestos tóxicos orgánicos: Disolventes ( Acetona, benceno, etc.) compuestos 
halogenados, pesticidas, herbicidas , insecticidas.
EFLUENTES LIQUIDOS - Caracterización
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Llamada
Muy importante ya que si es alta, provoca disolucion del oxigeno en agua, los procesos demoran mas por la falta de oxigeno
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EFLUENTES LIQUIDOS - Caracterización
pH: Es importante su determinación por la influencia que tiene en el desarrollo de la 
vida acuática.
Acidez : Se debe a la presencia de ciertos ácidos minerales y/o orgánicos. Puede causar 
acción corrosiva en las instalaciones.
Alcalinidad: Aguas que contienen disueltos carbonatos, bicarbonatos e hidróxidos.
Dureza: Produce depósitos salinos
Compuestos tóxicos inorgánicos: Entre ellos se encuentran algunos metales pesados 
(bario, cadmio, cobre, mercurio, plata) , arsénico, boro, potasio, cianuros, cromatos, 
etc).
Gases. Los mas importantes son los de la descomposición de la materia organica. 
(sulfuro de hidrogeno, amoniaco, metano).
EFLUENTES LIQUIDOS - Caracterización
EFLUENTES LIQUIDOS - Caracterización
EFLUENTES LIQUIDOS – Límites de vuelco
PARAMETRO UNIDAD
Temperatura ºC
pH upH
Sólidos Sed. 10’ ml/l
Sólidos Sed.2hs ml/l
Sulfuros mg/l
S.S.E.E. (d) mg/l
Nit.Amoniacal mg/l
Cianuros mg/l
Hidroc. Totales mg/l
Cloro Libre mg/l
Colif. Fecales (i) NMP/ 100 ml
D.B.O.5 mg/l
D.Q.O. (f ) mg/l
S.A.A.M. mg/l
S.Fenólicas mg/l
Sulfatos mg/l
Carbono Orgán. Total (g) mg/l
Hierro (soluble) mg/l
Manganeso (soluble) mg/l
Cinc mg/l
Niquel mg/l
 
 2.0  1.0
 2.0  0.1
 0.5  0.1
 2.0  1.0
 0.5  0.1
N.E.  1000
N.E. N.E.
 50  200
 250  500
 2.0  2.0
 5.0 ausentes
 0.5  0.5
 2000  2000
 50  50
 25  75
 0.1 ausentes
ausente ausente
 1.0  5.0
 1.0  5.0
6.5-10 6.5-10
Conducto pluvial o cuerpo de agua superficial Absorción por suelo
Resolución 011/01 SEMADES – SALTA – Anexo 1
S.A.A.M. Sustancias activas a azul de metileno)
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ENZO CORTE
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EFLUENTES LIQUIDOS – Límites de vuelco
Cromo Total mg/l
Cadmio mg/l
Mercurio mg/l
Cobre mg/l
Aluminio mg/l
Arsénico mg/l
Bario mg/l
Boro mg/l
Cobalto mg/l
Selenio mg/l
Plomo mg/l
Plaguicidas Org. Clorados (k) mg/l
Plaguicidas Org. Fosforados (k) mg/l
Nitrógeno Total mg/l
Fósforo Total mg/l
ausente
 10 (h) ausente
 0.1 ausente
 0.05 ausente
 0.1 ausente
 10 (h)
 2.0  1.0
 0.1 ausente
 0.5  0.1
 2.0  1.0
 2.0  1.0
 0.005 ausentes
 1.0 ausentes
 5.0  1.0
 0.5 ausentes
 0.1 ausente
EFLUENTES LIQUIDOS
Industrias con efluentes principalmente orgánicos: 
- Papeleras 
- Azucareras 
- Mataderos 
- Curtidos 
- Conservas (vegetales, carnes, pescado…..) 
- Lácteas (leche, mantequilla, queso…..) 
- Fermentación (fabricación de alcoholes, levaduras…) 
- Preparación de productos alimenticios (aceites…) 
- Bebidas 
- Lavanderías 
Industrias con efluentes orgánicos e inorgánicos: 
- Refinerías y petroquímicas 
- Coquerías 
- Fabricación de productos químicos varios 
- Textiles 
EFLUENTES LIQUIDOS
Industrias con efluentes principalmente inorgánicos: 
- Limpieza y recubrimiento de metales 
- Explotaciones mineras y salinas 
- Fabricación de productos químicos inorgánicos 
Industrias con efluentes con materias en suspensión: 
- Lavaderos de mineral y carbón 
- Corte y pulido de mármol y otros minerales 
- Laminación en caliente y colada continua 
Industrias con efluentes de refrigeración: 
- Centrales térmicas 
- Centrales nucleares 
EFLUENTES LIQUIDOS
Industrias con efluentes principalmente inorgánicos: 
- Limpieza y recubrimiento de metales 
- Explotaciones mineras y salinas 
- Fabricación de productos químicos inorgánicos 
Industrias con efluentes con materias en suspensión: 
- Lavaderos de mineral y carbón 
- Cortey pulido de mármol y otros minerales 
- Laminación en caliente y colada continua 
Industrias con efluentes de refrigeración: 
- Centrales térmicas 
- Centrales nucleares 
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TIPOS DE TRATAMIENTOS TIPOS DE TRATAMIENTOS
TIPOS DE TRATAMIENTOS
TRP Chapter 6.2 20
•Son una serie de técnicas de procesamiento
•Dirigidos a homogeneizar los efluentes y reducir el potencial
peligroso
•Pueden ofrecer opciones de reciclaje o reutilización
•Generalmente se utiliza en combinación para optimizar el 
tratamiento de los residuos peligrosos
Los procesos químicos usan reacciones químicas para
transformar los residuos peligrosos en sustancias menos
peligrosas
Los procesos físicos separan o aislan los residuos con diversos
componentes para su reutilización, tratamiento o eliminación
adecuadamente.
TRATAMIENTOS FISICOS Y QUIMICOS
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EQUIPOS / INSTALACIONES
•REJAS
•TAMICES
•DESARENADORES
•SEDIMENTADORES / DECANTADORES
•REACTORES
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES URBANAS
PROCEDENCIA DE LAS AGUAS RESIDUALES:
• Agua residual doméstica (viviendas, instalaciones comerciales, públicas): materias fecales, tierra, 
arena, productos de limpieza, grasas y restos de alimentos
• Agua residual industrial (pequeña industrias ubicadas en el casco urbano)
• Agua pluvial (escorrentía superficial e infiltraciones).
Estas aguas residuales, antes de ser devueltas a la naturaleza, deben de ser tratadas con el fin de 
eliminar la contaminación adquirida hasta límites admisibles.
Una PLANTA DEPURADORA consta de dos líneas de tratamiento:
LÍNEA DE TRATAMIENTO DE AGUAS
• En esta línea las aguas residuales urbanas van siendo depuradas mediante la eliminación progresiva 
de los contaminantes
• El tratamiento comienza con la eliminación de los sólidos de más tamaño hasta la eliminación de 
materia orgánica disuelta y nutrientes
• Se emplean principalmente procesos de tratamiento físicos (desbaste y sedimentación) y biológicos
LÍNEA DE TRATAMIENTO DE LODOS
• Los sólidos que van siendo retirados de las distintas etapas del proceso de tratamiento de ARU no son 
asimilables a RSU (a excepción de lo retirado en el pretratamiento) y en esta línea se tratan con el fin 
de acondicionarlos para su evacuación
• Se emplean procesos de tratamiento físicos, químicos y/o biológicos 
LÍNEAS DE TRATAMIENTO ESQUEMA DELTRATAMIENTO
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Tabla 10.2. Esquema de diagrama de flujo de procesos unitarios en el tratamiento de aguas residuales e industriales típicas 
(Kiely, 1999)
Por definición, pretratamiento es el proceso o procesos que preparan las condiciones del agua residual 
para posteriores tratamientos 
• En aguas residuales urbanas (ARU) el objetivo es eliminar todas las materias gruesas y/o visibles, 
flotantes, arenas, grasas y aceites
• El vertido de estas materias al medio receptor debe de ser evitado
• Si estos materiales pasaran a etapas posteriores de la línea de depuración dañarían el resto de los 
equipos mecánicamente e inhibirían el proceso biológico
• En ARU el pretratamiento consiste en procesos exclusivamente físicos, incluyendo las operaciones de 
desbaste (rejas, tamices), desarenado y desengrasado 
PRETRATAMIENTO
Barras paralelas de diferentes secciones separadas una cierta distancia que se sitúan en posición 
transversal al caudal de tal forma que el agua ha de pasar a través de ellas quedando los sólidos retenidos
Generalmente se colocan formando un ángulo con la vertical (45-60º)
PARÁMETROS DE DISEÑO:
 Velocidad de aproximación en el canal: 0,3-0,9 m/s 
 Velocidad de paso a través de las rejas: 0,6-1,2 m/s
 Ancho del canal
 Pérdida de carga
En tratamiento de ARU es frecuente emplear rejas de gruesos que pueden ir seguidas de unas rejas 
medias y/o de finos que sustituyan el tamizado
Pueden ser de limpieza manual (pequeñas instalaciones) o automáticas
Los sólidos depositados en el canal se pueden extraer con una cuchara bivalva
REJAS
SEGÚN EL SISTEMA DE LIMPIEZA:
• Limpieza manual: pequeñas instalaciones
• Limpieza automática: peine móvil
• Velocidad de aproximación en el canal: 0,3-0,6 m/s (limpieza manual) y 0,6-0,9 m/s (limpieza 
mecánica)
• Velocidad de paso a través de las rejas: 0,6-1,2 m/s
• Ancho del canal
C
1
S
Sa
hv
Q
A
max
max 




 









A = anchura del canal de rejas (m)
Q max =caudal máximo (m3/s)
V max = velocidad maxima en la reja (m/s)
H = altura lámina de agua
a = anchura de las barras expuestas al agua (m) 
C = porcentaje de reja que queda libre (es habitual usar 0,7)
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PÉRDIDA DE CARGA: 
• Existen distintas ecuaciones propuestas
• A medida que se va atascando aumenta la pérdida de carga. Se puede estimar multiplicando por 
(100/C)2, siendo C el porcentaje de reja que queda libre
ECUACIÓN DE KIRSCHMER (para rejas limpias)















 sen
g2
v
s
a
h
2
3
4
∆H = pérdida de carga
 = factor de forma de las barras
a = anchura de las barras (m)
s = separación entre barras (m)
v = velocidad de aproximación en el canal de la reja (m/s)
g = gravedad (m/s2)
α =ángulo de reja con la horizontal
Fig. 10.2. Rejas autolimpiantes típicas empleadas en el tratamiento del agua residual (Metcalf &Eddy., 2000)
REJAS
Fig. 10.3. Rejas de barras de limpieza mecánica a) reja de cadena b) reja oscilante c) reja de catenaria d) reja accionada con 
cable (Kiely, 1999)
REJAS
Fig. 10.4. Volumen medio y máximo de residuos recogidos por unidad de volumen de agua residual en función del tamaño 
de las aberturas libres entre barras (Kiely, 1999)
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• Filtración sobre soporte con perforaciones con tamaño de paso más pequeño que las rejas
• Se puede colocar a continuación de las rejas para completar el desbaste
• En ARU lo habitual es emplear macrotamizado (0,3-10 mm de tamaño de paso)
• Se pueden emplear distintos tipos de tamices
TAMICES
Fig. 10.5. Esquema de un tamiz rotatorio y un tamiz deslizante (Hernández, 2001)
TAMIZ INCLINADO ESTÁTICO
• Se utiliza para tamaños gruesos o medios (desbaste o tratamiento primario)
• Hay que limpiarlo cada cierto tiempo con agua a presión y un agente desengrasador
TAMIZ ROTATORIO
• La malla se monta sobre un cilindro giratorio que se coloca en un canal
• El agua puede circular de dentro a fuera o de fuera a dentro
• Los sólidos son recogidos en una pileta y pueden emplearse chorros de agua pulverizada que 
favorezca la eliminación de los sólidos del tamiz
• Se usa para el macrotamizado o microtamizado
TAMIZ DESLIZANTE
• Se utiliza para tamizado grueso y medio
Elementos de desbaste y tamizado típicos empleados en el tratamiento de las aguas residuales: a) tamiz inclinado estático 
autolimpiante, b) tamiz de tambor rotatorio, c) tamiz de disco giratorio, d) tamiz centrífugo 
(Metcalf and Eddy, 2000)
Ejemplos de tamices gruesos a) tamiz estático b) tamiz de tambor giratorio (Kiely, 1999)
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Tamiz de disco giratorio utilizado para el tratamiento primario y microtamiz utilizado para el tratamiento de efluentes 
secundarios (Kiely, 1999)
Los desarenadores son canales de sección mayor que la de entrada de manera que la velocidad de 
circulación sea tal que permita la sedimentación de las partículas de “arena” (peso específico 1,3-2,7) pero 
evite la sedimentación de las partículas orgánicas
• En ARU suelen ir combinado con desengrasado y se colocan después del desbaste y antes del 
tratamiento primario
• Los más tradicionales son de flujo horizontal (v~0,3 m/s; tiempo de residencia hidráulico~1 min)
• Sedimentación de partículas discretas: carga de superficie = velocidad de sedimentaciónEs frecuente el empleo de modificaciones con sistemas de inyección de aire que evitan la sedimentación 
de la materia orgánica, favoreciendo la flotación de las grasas (tiempos de residencia más altos 2-5 min)
DESARENADOR-DESENGRASADOR 
DESARENADOR-DESENGRASADOR 
• El objetivo es conseguir la separación de los sólidos en suspensión (SS) produciendo un efluente 
líquido adecuado para la siguiente etapa de tratamiento
• Además de reducir el contenido de SS, también se reduce la turbidez y DBO5, debido a que parte de 
los SS están formados por materia orgánica, y algo de contaminación bacteriológica
• También se eliminan los flotantes que no han sido eliminados en el desengrasado
• En tratamiento de ARU el tratamiento primario se realiza habitualmente por sedimentación en los 
decantadores primarios 
• Los SS eliminados son separados como un fango primario que se trata en la línea de lodos
TRATAMIENTO PRIMARIO
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En ARU van después del desarenado-desengrasado se eliminan principalmente sólidos de naturaleza 
orgánica (eliminaciones del 50-70% de SS y del 25-40% de DBO5)
 Sedimentación floculenta: diseño basado en la experiencia
 Pueden ser rectangulares o más frecuentemente circulares (TRH ~2 h; velocidades de carga
superficial: 32-48 m3/m2 día)
 El agua residual se introduce por el centro y pasa a una campana circular que distribuye el flujo
uniformemente en todas direcciones (diámetro de la campana 15-20% del diámetro del tanque; 
profundidad 1 -2,5 m)
 Dispone de un puente rascador equipado con rascadores de fondo y también superficiales para la 
eliminación de espumas
DECANTADOR PRIMARIO DECANTADOR PRIMARIO
Fig. 10.11. Decantador primario (Kiely, 1999)
DECANTADOR PRIMARIO
• El objetivo es reducir la materia orgánica biodegradable tanto en forma coloidal como disuelta
• El tratamiento secundario es un tratamiento biológico mediante microorganismos que consumen dicha
materia orgánica
• Se consiguen rendimientos de eliminación de materia orgánica en torno al 80-90%
• En el tratamiento de ARU lo más habitual es empleo de sistemas de fangos activos, aunque también
se pueden emplear otros tratamiento aerobios como los filtros percoladores
• Es habitual que estos tratamientos biológicos incluyan eliminación de nitrógeno y cada vez es más
frecuente la eliminación de fósforo
Materia orgánica + O2 + células  Nuevas células + CO2 + H2O
TRATAMIENTO SECUNDARIO
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Los tratamientos biológicos son aquellos en los que la degradación de los contaminantes se efectúa por la 
acción de microorganismos
POR VÍA BIOLÓGICA SE PUEDE ELIMINAR CONTAMINANTES BIODEGRADABLES:
 Materia orgánica fácilmente biodegradable
 Algunos contaminantes orgánicos tóxicos (p ej. Compuestos fenólicos)
 Nutrientes (N y P)
 Algunos otros contaminantes inorgánicos (CN-, SCN-)
Se utilizan para tratar ARU y muchas ARI 
Pueden ser AEROBIOS y ANAEROBIOS
VENTAJAS
 Bajo coste
 Destrucción del contaminante
 Buena aceptación social
 No requiere equipos complejos
INCONVENIENTES
 Difícil de predecir
 No siempre es posible
 Lento
 Pueden generarse intermedios más tóxicos
TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS 
Los contaminantes pueden ser fácilmente biodegradables, persistentes (biodegradación muy lenta), 
recalcitrantes (no biodegradables) o tóxicos 
UN EFLUENTE SE DICE QUE ES:
 Biodegradable cuando DBO/DQO>0,6
 Medianamente biodegradable cuando 0.2<DBO/DQO<0,6
 Muy poco biodegradable (o no biodegradable) cuando DBO/DQO<0,2
DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO)
Es la cantidad de oxígeno necesaria para oxidar la materia orgánica presente en el agua por vía química 
(toda la materia orgánica)
DEMANDA BIOLÓGICA DE OXÍGENO (DBO)
Es la cantidad de oxígeno necesaria para descomponer la materia orgánica presente en el agua por vía 
bioquímica (solo la materia orgánica biodegradable)
EN GENERAL LA BIODEGRADABILIDAD DE UN CONTAMINANTE ORGÁNICO ES MENOR CUANTO:
 Mayor sea el número de halógenos
 Mayor sea la cantidad de ramificaciones
 Menor sea la solubilidad en agua
Una sustancia puede ser biodegradable a una determinada concentración y no serlo a concentraciones 
más elevadas o en presencia de otros contaminantes
LOS MICROORGANISMOS PARA MANTENER SUS FUNCIONES VITALES REQUIEREN:
• Una fuente de energía (materia orgánica o luz solar)
• Una fuente de carbono para la síntesis de materia celular nueva (materia orgánica o CO2)
• Nutrientes inorgánicos: N, P, S, K, Ca, Mg
LOS MICROORGANISMOS SE PUEDEN CLASIFICAR:
SEGÚN SUS NECESIDADES DE OXÍGENO:
• Aerobios: necesitan oxígeno
• Anaerobios: mueren en presencia de oxígeno
• Facultativos: pueden vivir en presencia o ausencia de oxígeno
SEGÚN SU FUENTE DE CARBONO:
• Heterótrofos: requieren una fuente de carbono orgánico
• Autótrofos: utilizan el CO2 como fuente de carbono 
El tratamiento biológico consiste en promover y mantener una población microbiana que metaboliza un 
determinado residuo
Es habitual el empleo de cultivos mixtos (suelen presentar velocidades de degradación superiores a los 
cultivos puros)
PARÁMETROS TÉCNICOS
 Presencia/ausencia de O2 (tratamiento aerobio/anaerobio)
 Temperatura (aumenta la actividad)
 pH (normalmente entre 6 y 8) 
 Nutrientes: macronutrientes (C, N y P) y micronutrientes (S, K, Ca, Fe, Mg)
Lodos activos (purines)
Lodos activos (EDARU Villapérez)
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OXIDANTE : O2 molecular
PRODUCTOS FINALES: AGUA
CO2
BIOMASA CELULAR
TRATAMIENTO AEROBIO : BACTERIAS
PROTOZOOS
ROTÍFEROS, CRUSTÁCEOS y GUSANOS
ELIMINA : MATERIA ORGÁNICA BIODEGRADABLE
TRATAMIENTO BIOLÓGICO AEROBIO
MATERIA ORGÁNICA + O2 + BACTERIAS  NUEVAS CÉLULAS + CO2 + H2O
Se puede resumir:
• Los microorganismos se encuentran suspendidos en el medio acuoso formando flóculos
• Son los que mejor se adaptan al tratamiento de efluentes que contienen de moderadas a altas 
concentraciones de compuestos orgánicos (~1000 mg/L TOC)
• Existen distintos sistemas:
FANGOS ACTIVOS
REACTORES DISCONTINUOS SECUENCIALES
LAGUNAS AIREADAS
El tratamiento por fangos activos consiste en pasar el agua residual a través de un reactor que contiene 
biomasa en suspensión de microorganismos muy activos y aclimatados (las responsables de la 
transformación son principalmente bacterias heterótrofas) 
• El ambiente aerobio se consigue mediante difusores o aireadores mecánicos, que además mantienen 
los microorganismos suspendidos (OD>2 mg/L)
• Concentración de biomasa en el reactor: 2000-4000 mg SSV/L
• La purga del fango en exceso se puede realizar desde la recirculación o desde el reactor de aireación
• Con ARU no se requiere un aporte externo de nutrientes
• Los reactores pueden aproximar su comportamiento a un CSTR o a un PFR (relación longitud:ancho
de 10:1 y altura 2-4 m)
• Balances a sistemas con mezcla completa
• Si el tratamiento biológico también tiene como objetivo lograr la eliminación de nutrientes, es necesario 
alternar ambientes aerobios, anóxicos y anaerobios
PARÁMETROS DE DISEÑO: 
tiempo residencia hidráulico, tiempo de residencia celular, relación alimento/microorganismo, carga 
volumétrica, relación de recirculación
REACTOR BIOLÓGICO
Reactor biológico
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• Son los que van después de un tratamiento biológico para separar los lodos activos (sedimentación 
retardada)
• En cuanto a su diseño son similares a los primarios
• Pueden disponer de sistemas de recogida de fango con aspiración 
DECANTADORSECUNDARIO
Fig. 10.16. Esquema de un decantador secundario (Kiely, 1999)
Los sólidos que van siendo retirados de las distintas etapas del proceso de tratamiento de ARU no son 
asimilables a RSU (a excepción de lo retirado en el pretratamiento) y necesitan ser tratados y gestionados 
adecuadamente
FANGOS PRIMARIOS
 Son los retirados en el decantador primario
 Consisten en sólidos orgánicos y finos inorgánicos
 Sólidos secos 2-6%
FANGOS SECUNDARIOS
 Son los lodos biológicos en exceso purgados de la línea de recirculación o del reactor biológico
 Son menos densos, con tamaños de partícula menores que los 1º
 Sólidos secos 0,5-2%
Se denominan fangos mixtos a la mezcla de fangos 1º y 2º
LÍNEA DE LODOS
LOS POSIBLES TRATAMIENTOS PARA LOS FANGOS SON:
 Espesamiento
 Deshidratación
 Tratamientos químicos
 Tratamientos biológicos (digestión aerobia, digestión anaerobia y compostaje)
 Secado e incineración
EL LODO TRATADO SE PUEDE:
 Reutilizar (es necesario haberlo estabilizado previamente por vía biológica, química o térmica)
 Incinerar (las cenizas se llevan a vertedero)
 Depósito en un vertedero autorizado 
Debido a la gran cantidad de tecnologías disponibles en su tratamiento, no hay un esquema general único
PROCESOS BIOLÓGICOS ANAEROBIOS 
Los procesos biológicos anaerobios emplean bacteria facultativas o estrictamente anaerobias para 
descomponer la materia orgánica biodegradable en ausencia de oxígeno 
• Es preciso que no existan como aceptores de electrones ni el oxígeno molecular ni los nitratos
• Los productos finales son principalmente metano y dióxido de carbono (también pequeñas cantidades de 
sulfuro de hidrógeno y amoniaco entre otros)
• Se genera poca biomasa con lo que la producción de lodos es pequeña
• Se precisa operar a temperaturas por encima de la ambiente
• En general es adecuado para mayores cargas orgánicas que el tratamiento aerobio
ENZO CORTE
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29/05/2020
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VENTAJAS
 Permite tratar aguas con alta carga orgánica
 Se generan pocos lodos
 Se produce ch4 aprovechable 
(0,35 nm3/kg DQO eliminada)
 Se ahorra la energía de aireación
DESVENTAJAS
 Requiere TRC altos (gran V de reactor)
 Suele requerir calefacción adicional
 Muy sensible a los cambios
 Reacciones poco conocidas
APLICACIONES
ARU: Estabilización de lodos biológicos
ARI: Residuos industriales con gran contenido en materia orgánica biodegradable (industria alimentaria, 
papel) y algunos residuos peligrosos (cresoles, fenoles, organoclorados)
REACTOR ANAEROBIO 
ETAPAS DE LA DIGESTIÓN ANAEROBIA DE MATERIA ORGÁNICA 
La digestión anaerobia de materia orgánica incluye el trabajo conjunto de distintas especies de 
microorganismos y se puede considerar dividido en tres etapas: 
HIDRÓLISIS: 
En esta etapa tiene lugar la rotura de moléculas grandes y complejas en moléculas más pequeñas que 
puedan ser metabolizadas por los microorganismos. Los enzimas extracelulares son los responsables de 
esta etapa
ACIDOGÉNESIS: 
Los productos de la hidrólisis son transformados en ácidos orgánicos, H2 y CO2. Las bacterias 
responsables son bacterias acidogénicas (facultativas y anaerobias) y pueden ser las mismas 
responsables de la primera etapa. Operan para valores de pH entre 5 y 7
METANOGÉNESIS: 
A partir de los productos de la etapa anterior se forma metano. Las bacterias responsables son las 
metanogénicas. Son bacterias anaerobias estrictas cuya actividad se inhibe para fuera del intervalo de pH 
6-8. Este proceso es más lento que las etapas anteriores, siendo ésta la etapa limitante
TRATAMIENTO DE EFLUENTES - PARÁMETROS Y ALTERNATIVAS
ENZO CORTE
Llamada
Agua residual urbana
Agua residual industrial
ENZO CORTE
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ENZO CORTE
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