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2/03/2022 1 ZT3031 ALIMENTACION DE NO RUMIANTES www.lamolina.edu.pe cvilchezp ALIMENTACION DE CABALLOS Carlos Vílchez Perales, Ph.D. Profesor Principal - Nutrición cvilchezp 2/03/2022 2 cvilchezp PARTICULARIDADES DIGESTIVAS DEL CABALLO: Larga masticación. Monogástrico. Estómago pequeño: - Capacidad de 15-18 litros aprox. - Vaciado Rápido - Permanencia del alimento de 30 a 40 min Intestino delgado: 22 m Fermentador posterior: - Capacidad de 20 a 30 litros. - Digiere fibra y celulosa. - Permanencia del alimento: 24 hs aprox. cvilchezp La alimentación de caballos no es tan sencilla como la de otros animales y se debe tener en cuenta de ciertos aspectos para alimentarlos correctamente. Dado que los caballos son monogástricos herbívoros post fermentadores, éstos necesitan heno, paja, pasto y/granos. La alimentación de caballos es, generalmente, individual y la dieta se “diseña” teniendo en cuenta a la raza, edad, tamaño, peso corporal y carga de trabajo del animal. PREGUNTA 2 2/03/2022 3 cvilchezp Los problemas nutricionales abarcan un campo muy amplio, particularmente, la salud. Cualquier descuido, error, negligencia o desconocimiento de tales necesidades provocaría desórdenes graves: • Cólicos. • Problemas del casco (infosura). • Intoxicación muscular (mioglobinuria). • Afecciones óseas. • Trastornos de reproducción. cvilchezp Sistemas de alimentación del caballo Pastoreo (en potrero). Mixto (combina pastoreo y pesebrera). Estabulación (el alimento se consume en la cuadra o establo). Dependiendo del nivel de especialización y de las necesidades particulares, se podrá escoger uno cualquiera de los sistemas anteriores exceso de granos o poco forrajes, mala calidad del heno, impide su poca digestión 2/03/2022 4 cvilchezp RECOMENDACIONES IMPORTANTES SOBRE LA ALIMENTACIÓN DE CABALLOS Proporcionar cantidad suficientes de carbohidratos estructurales: Heno de alfalfa, paja o pasto (libre de mohos y paja) Usar alimentación complementaria en base a granos: Maíz avena, cebada (Idem, libre de micotoxinas) Proporcionar ad libitum agua limpia. Suplementar con alimento concentrado (Ej. Minerales & vitaminas. cvilchezp Alimentar de acuerdo a las actividades diarias. Proporcionar el alimento una hora antes y después de montar. Comenzar la alimentación con ingrediente “suave”. Hacer cambio de alimento gradualmente. Especial atención a los potros. Proporcionar cantidades pequeñas de alimento. actividad requerimiento la edad es importante PREGUNTA 2 2/03/2022 5 cvilchezp REQUERIMIENTO DE ENERGÍA SEGÚN SU ACTIVIDAD cvilchezp REQUERIMIENTO DE PROTEÍNA TOTAL • Caballos adultos para mantenimiento: 8- 10 % • Caballos adultos en entrenamiento: 11-14 % • Yeguas preñadas: 11-12%. • Yeguas en lactación: 15-18%. • Potros en crecimiento (menores de un año): 15-18%. • Potros en crecimiento (a partir del año): 13-14 %. 2/03/2022 6 cvilchezp RELACIÓN FORRAJE : CONCENTRADO … muchas gracias !!!
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