4.INTEGRACIÓN DEL METABOLISMO EN EL AYUNO, REALIMENTACION Y TRAUMATISMO

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Si utiliza la Lanzadera αGlicerol-P
 A cadena respiratoria y fosforilación oxidativa entrarían 8 moléculas en total de NADH+H+. Si
por cada mol de NADH+H+ se producen 2.5 moles de ATP, se tienen en total 20 moles de ATP
producidas por fosforilación oxidativa.
 Si se produjeron 4 FAH2, y se sabe que por cada mol de FADH2 se produce 1.5 moles de ATP,
se producen entonces 6 moles de ATP.
 Por fosforilación a nivel de sustrato en el Ciclo de Krebs se generaron 2 moles de ATP.
 Por fosforilacioón a nivel de sustrato en la glicolisis se produjeron 4 moles de ATP, de los cuales
se le restan 2 moles de ATP utilizados en la activación.
 En conclusión, cuando un mol de glucosa es oxidada y convertida a CO2 y agua, se producen
netamente 30 moles de ATP.
El promedio de la oxidación completa de un mol de Glucosa a CO2 y agua, es de 31 moles de ATP.
Existen células que prefieren Malato-Aspartato, como las células cerebrales y hepáticas.
 De las 32 moles de ATP que corresponde el 100%, por fosforilación oxidativa se produjeron
28 moles de ATP, lo que corresponde al 87.5%, y el 12.5% se produjeron por fosforilación
a nivel de sustrato.
 De las 32 moles de ATP que corresponde el 100%, en condición aeróbica se produjeron 30
moles de ATP, dos más que la anterior porque esas dos fueron producidas en el Ciclo por
fosforilación a nivel de sustrato, y el Ciclo solo trabaja en forma aeróbica, lo que
corresponde al 90%, y el 10% se produjeron en condiciones anaeróbicas. Por eso cuando
hay isquemia, se produce la muerte celular, porque la mayor parte de la energía, se
produce en condición aeróbica.
Termodinamicamente hablando cuando se toma una molécula de glucosa, y se pone a
reaccionar con 6 moléculas de oxígeno, para producir, 6 moles de CO2 y 6 moles de H2O, en
un calorímetro, y se mide la energía producida, se obtiene que se liberan 686 kCal. Si esto es
así, se puede decir que 686 kCal, son el 100% de la energía almacenada en un mol de glucosa,
y en promedio se producen 31 moles de ATP, que corresponden a 226.3kCal, que comparados
con el 686 kCal, representa un 33% de ese 100%. Por lo tanto del todo el potencial energético
de glucosa, el 33% lo transforma en energía, y el otro 77%, es liberado en forma de calor. Así
se puede concluir que las células son máquinas altamente eficientes.
3.2 Rendimiento de la energía proveniente de los ÁCIDOS GRASOS.
Se pondrá como ejemplo al palmitato.
 Si el palmitato es un ácido graso de 16 carbonos, por lo tanto se dan 7 ciclos de βOxidación y
se producen 8 moleculas de AcetilCoA
En la βOxidación:
7 FADH2
7 NADH+H+
Ciclo de Krebs:
8 AcetilCoA * 1 FADH2 = 8 FADH2