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23 matriz dofa CUADRO instrumento para jerarquizar

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA 
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LOS LLANOS CENTRALES 
“RÓMULO GALLEGOS” 
ÁREA DE POSTGRADO 
MAESTRÍA EN GERENCIA DE LA SALUD PÚBLICA 
 
 
 
 
EMPRESAS CARGILLINSTRUMENTO PARA JERARQUIZAR 
MATRIZ DOFA 
Gerencia en salud III 
 
 
 
 
Profesora: Maestrantes: 
Mgcs. Norka Cedeño Lcda. Carmen Machado 
 Lcda. Parra Maibelyn 
 Lcda. Picado Mariela 
 Lcda. Quintero Ilduana 
 Lcda. Francis Martinez 
 
 
 
 
 Cohorte: X 
 Grupo N° 3 
 
 
Valencia, Febrero 2021 
 
 
Introducción 
 
Posicionar al sector de alimentos como motor de desarrollo del país a través de su 
liderazgo, competitividad, sostenibilidad y bajo el enfoque de cadena de valor es uno de los 
grandes retos de las industrias de manufactura. 
 Para lograrlo, la organización debe orientar sus actividades a impulsar el desarrollo y 
el crecimiento de la industria de los alimentos, generando espacios de participación y 
promoviendo la adopción de estrategias que contribuyan con los objetivos de la compañía 
de forma competitiva, rentable, proporcional y razonable. 
Considerando lo anterior, los instrumentos para jerarquizar problemas como lo son 
las matrices EFE, EFI, BCG, PEYEA, DOFA, para esta compañía se utilizara la Matriz 
DOFA ya que esta empresa busca crear un plan estratégico que permita integrar 
capacidades y recursos de la estructura organizacional de la empresa CARGILL DE 
VENEZUELA, S.R.L, con el fin de contribuir al logro de la excelencia operacional, la cual 
es la base que fundamenta la proyección y el cumplimiento de los objetivos enfocados en 
ampliar el portafolio de productos, el alcance geográfico y el crecimiento orgánico, todo 
ello para crear valor al accionista y el cliente. 
Para el desarrollo del plan estratégico se utilizara la matriz DOFA para la empresa. 
Posteriormente, se realizara un análisis estratégico, iniciando con el diagnóstico externo 
para el sector industrial de alimentos, seguido del modelo de análisis para el contexto 
interno de la organización. 
Finalizado el análisis, se definirán planes de acción para explotar con mayor 
efectividad las oportunidades, y mitigar en la misma vía el impacto de las amenazas para 
capitalizar los retos que la compañía enfrenta en la industria. 
 
Matriz DOFA 
 El análisis DOFA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la 
situación actual del objeto de estudio (persona, empresa u organización, entre otros) 
permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, 
tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formuladas. 
El objetivo primario del análisis DOFA consiste en obtener conclusiones sobre la 
forma en que el objeto estudiado será capaz de afrontar los cambios y las turbulencias en el 
contexto, (oportunidades y amenazas) a partir de sus fortalezas y debilidades internas. 
 
Análisis DOFA 
Una vez realizado el relevamiento y análisis de toda la información necesaria, es 
necesario obtener un diagnóstico preciso para que, en función de ello se comience a diseñar 
la estrategia genérica. Esto es posible a través del análisis DOFA, el cual mediante el 
estudio del desempeño presente, del interior de la empresa y del entorno empresarial, 
permite además marcar posibles evoluciones exitosas de la organización. 
Esta matriz nos permite identificar la lista de estrategias genéricas que la 
organización deberá seguir en el futuro. Las estrategias FO, son las agresivas o 
competitivas, las estrategias DO, son las estrategias de desarrollo, las estrategias FA, son 
estrategias de mantenimiento o defensivas, y las estrategias DA, son también defensivas. 
Para la construcción de la matriz DOFA se tomó el listado de fortalezas y debilidades 
clave identificadas en el análisis interno, y se cruza con las oportunidades y amenazas 
priorizadas identificadas en el análisis externo, se muestran las principales iniciativas 
propuestas para aprovechar las fortalezas clave y para corregir las debilidades claves que 
impiden explotar las oportunidades identificadas y ser vulnerable ante amenazas graves del 
entorno. 
Análisis externo 
 La empresa opera en un “macro ambiente” moldeado por las influencias de la 
economía en su conjunto, la demografía, estilos de vida de la sociedad, la legislación, 
regulaciones gubernamentales y factores tecnológicos. Se realizó la presente investigación 
de la empresa CARGILL DE VENEZUELA, S.R.L, con el fin de realizar un análisis 
externo de la organización, identificando las fuerzas y aspectos relevantes del entorno, 
tendencias dominantes, política, economía y tecnología. 
 La información recopilada permitió definir aspectos importantes para la 
organización. Por otro lado, este análisis permitió consolidar un listado de influencias 
externas, e identificar aquellas que pueden ser determinantes para el cambio en el largo 
plazo, y en paralelo, tener información de referencia de cómo puede afectar la competencia 
en la industria manufacturera. 
 
Análisis interno 
Examinar y analizar el ambiente externo en busca de oportunidades y amenazas no es 
suficiente para proporcionar a una organización una ventaja competitiva. Es importante 
buscar al interior de la organización factores estratégicos internos, fortalezas y debilidades, 
que determinen si la organización es capaz de aprovechar las oportunidades y enfrentar las 
amenazas, esta identificación de factores internos se realiza a través del análisis interno. 
Para ello será necesario consolidar información de la organización, tal como modelo de 
negocio, segmentos, recursos, capacidades, tamaño, ventas, utilidad operativa, utilidad neta, 
entre otros. 
Lo anterior será el insumo principal para realizar el análisis de competitividad 
relativo a los competidores más relevantes de la industria, permitiendo el desarrollo de una 
matriz DOFA ampliada, de la cual se deriven iniciativas que serán transformadas en 
objetivos estratégicos, alineados con el mapa estratégico y la visión y misión de la 
organización. 
Los recursos incluyen activos físicos, como planta, equipo y ubicación; activos 
humanos, como el número de empleados y sus capacidades y activos organizacionales, 
como la cultura y la reputación. Las capacidades se refieren a la capacidad de una 
corporación para explorar sus recursos. Una competencia es la integración funcional y la 
coordinación de capacidades y recursos. Las fortalezas y oportunidades son, en su conjunto, 
las capacidades, es decir, el estudio tanto de los aspectos fuertes como débiles de las 
organizaciones (productos, distribución, comercialización y ventas, operaciones, 
investigación e ingeniería, costos generales, estructura financiera, organización, habilidad 
directiva, entre otros). 
En el siguiente cuadro el instrumento que se ha utilizado para jerarquizar problemas 
es la matriz DOFA ya que es una herramienta que determina estrategias en organizaciones, 
proyectos, personas o grupos a partir de la valoración de aspectos internos (fortalezas y 
debilidades) y externos (oportunidades y amenazas). 
 
 
 
 
 
 
 
 
Matriz 
DOFA Valores Fortaleza Debilidades 
A
n
á
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si
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in
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o
 
 Integridad. 
 
 Excelencia. 
 
 Crecimiento. 
 
 Trabajo en equipo. 
 
 Visión de futuro. 
 
 Deseos de competir. 
La empresa está enfocada en 
diversificar su cartera de productos y 
servicios. 
 
 Infraestructura física de gran 
magnitud 
 
 Acuerdos para el suministro de 
materias primas con proveedores 
locales. 
 
Cuentan con amplia gama de 
productos que diversifican sus 
ingresos. 
 
En Venezuela, es la principal empresa 
productora de alimentos. 
 
Cuentan con un sólido prestigio a 
nivel nacional e internacional. 
 
Incentivo a la inversióny producción 
nacional. 
 
Plataforma tecnológica de 
información de avanzada. 
Moderada concentración de proveedores 
locales lo que incrementa los costos de 
adquisición de insumos. 
 
 Regulaciones que afectan de forma 
indirecta la operatividad de la 
compañía. 
 
 Dificultad de acceso a divisas para la 
adquisición de insumos. 
 
Restricción del Presupuesto debido a 
regulaciones de precios. 
 
Costos elevados de la materia prima. 
A
n
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si
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ex
te
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o
 
Oportunidades Estrategias FO Estrategias FA 
Desarrollo de nuevas líneas de 
producto aprovechando 
capacidad y tecnología 
instalada. 
 
 Capacidad de asumir mayor 
participación en el mercado. 
 
 Estabilidad de la demanda de 
los productos comercializados. 
 
Capacidad para producir en 
grandes escalas en los sectores 
importantes de la economía. 
Implementación de nuevas líneas de 
producción. 
 
Introducción al mercado internacional 
de nuevos productos. 
Crear planes de apoyo a los pequeños y 
medianos productores de materia prima 
nacional. 
 
Buscar fuentes de financiamiento 
internacional para la adquisición de 
divisas. 
Amenazas Estrategias DO Estrategias DA 
Pérdida del poder adquisitivo 
de los consumidores. 
 
 Escasez de materia prima. 
 
 Rubros con regulaciones de 
precio (PMVP). 
 
Regulaciones cambiarias que 
impidan la adquisición de 
divisas. 
Aplicar reingeniería de procesos a 
aquellos departamentos con déficit 
presupuestario. 
 
Incentivar y hacer partícipes a los 
trabajadores de la cultura 
organizacional mediante la plataforma 
tecnológica. 
Establecer propuestas a los organismos 
gubernamentales para el establecimiento 
de los precios de los productos 
regulados. 
 
Pactar con los productores nacionales 
para conseguir precios competitivos 
Diagnostico: desconocimiento de la realidad situacional de la empresa 
Objetivo: identificar las fortalezas debilidades, amenazas y oportunidades para 
realizar un plan estratégico para la compañía fortalezca las fortalezas y las oportunidades y 
minimice las amenazas. 
En el cuadro anterior se presentan las cuatro estrategias alternativas de la Matriz, 
según la posición relativa de la empresa. Estas estrategias derivan del análisis de las 
combinaciones de las condiciones externas e internas de la organización (datos ya 
aportados por el análisis DOFA). 
De acuerdo a esta matriz, la empresa CARGILL DE VENEZUELA, S.R.L tiene 4 
opciones estratégicas alternativas por tomar en la empresa. En la primera de ellas estrategia 
de debilidades - amenazas (D.A.), se busca huir, persiguiendo la reducción al mínimo tanto 
de debilidades, como de amenazas. La segunda opción, estrategia de debilidades–
oportunidades (D.O.), consta de lograr un reposicionamiento, buscando de esta manera la 
reducción al mínimo de las debilidades para poder aprovechar las oportunidades que se le 
presentan. Una tercera alternativa, potencialmente la más exitosa, estrategia de fortalezas–
oportunidades (F.O.), se basa en un crecimiento de la empresa, sirviéndose de la 
explotación de sus fortalezas para poder aprovechar las oportunidades. Y la última, 
estrategia de fortalezas-amenazas (F.A.), se basa en una estrategia defensiva, optimizando 
las fortalezas de la organización para enfrentar amenazas en su entorno. 
La empresa CARGILL DE VENEZUELA, S.R.L, es una empresa que cuenta con 
fortalezas claves para continuar en el negocio, pero con un entorno que se presenta adverso 
como para tomar decisiones apresuradas. Por lo que la estrategia a implementar y a tener en 
cuenta al momento de elaborar las proyecciones de la empresa, sería a la defensiva. Es 
decir, usar las fortalezas de la empresa para evitar o reducir el impacto de las amenazas 
externas. 
Posterior al análisis DOFA realizado, se recopiló información relevante que permite 
definir los objetivos estratégicos. Si bien, es inevitable que los objetivos estratégicos de la 
organización reflejen elementos de costo y presupuesto, también se ha enfocado en temas 
fundamentales como marketing, recursos humanos, mejoramiento e innovación. 
El enfoque de la organización sumado al alineamiento de los elementos identificados 
en el análisis DOFA, permiten establecer prioridades y definir los objetivos estratégicos, 
con el fin de anticiparse, buscando capitalizar las oportunidades y minimizar el impacto de 
las amenazas del entorno (análisis externo), de manera que la organización garantice la 
entrega de la propuesta de valor al cliente. 
Para complementar el ajuste de la estrategia, la empresa CARGILL DE 
VENEZUELA, S.R.L, debe mejorar y potenciar las debilidades identificadas en la matriz 
DOFA que limitan dicha estrategia, para capitalizar las oportunidades y enfrentar las 
amenazas, todo lo anterior apoyado en el modelo de excelencia operacional que le permita 
realmente a la organización contar con una estrategia líder en el mercado. 
Si bien la identificación de cada una de estas fortalezas, oportunidades, debilidades y 
amenazas es una actividad considerada relevante y común por todas las empresas, se está 
pasando por alto que la combinación de estos cuatro factores puede requerir de distintas 
decisiones estratégicas, llevando en mucha ocasiones a una equívoca toma de decisiones. 
El objetivo central del análisis DOFA que se realiza para la empresa CARGILL DE 
VENEZUELA, S.R.L, es identificar las variables controlables resumidas en las fortalezas y 
debilidades como también las oportunidades y amenazas que repercuten de forma directa o 
indirecta en la vida de la empresa. 
 
 
 
 
 
Conclusión 
 
 La identificación de recursos y capacidades para el cumplimiento del valor de la 
organización, así como el análisis del entorno que moldea la situación de las variables 
externas para la empresa CARGILL DE VENEZUELA, S.R.L, permite identificar un 
ambiente positivo para la empresa, en el cual es necesario que la organización adapte su 
modelo de gestión para destinar los recursos y capacidades, con el fin de afrontar retos 
claros y evidentes como innovación, sustentabilidad, competitividad del mercado, 
dinámicas en la economía y los tratados de libre comercio, que claramente pueden generar 
para la empresa servicios y productos con menor costo. 
 Durante el análisis del plan estratégico se identifica a la empresa CARGILL DE 
VENEZUELA, S.R.L, en un ambiente competitivo favorable, donde su solidez financiera, 
participación en el mercado, portafolio de productos, infraestructura, tecnología y talento 
humano la posicionan en ventaja con relación a otras empresas del sector, sin embargo, 
también se evidencia que pese una posición favorable. 
La empresa CARGILL DE VENEZUELA, S.R.L, requiere ampliar y diversificar su 
portafolio de productos hacia nuevas aplicaciones de especialidades, enfocadas en las 
nuevas preferencias y necesidades de los clientes. Lo anterior considerando que la 
tendencia de su crecimiento en ventas es moderado, dado que el 92% proviene de las 
actividades del negocio base, desarrolladas hace varios años, lo cual hace prever que, de no 
cambiar la estrategia oportunamente, su crecimiento se puede ver comprometido si continua 
haciendo más de lo mismo, y simultáneamente esto puede afectar la rentabilidad de la 
organización y de sus accionistas. 
En el análisis interno de la empresa, se identificó, en la cadena de valor de la 
compañía fortalezas y debilidades, sobresaliendo la innovación, infraestructura, tecnología 
y solidez de sus productos, basados en el negocio base, pero en contraste, se identifican 
también debilidades que pueden llevar a la compañía hacia una posición no muy favorable, 
como el lento crecimiento en diversificación de su portafolio de productos, disciplina de 
mejoramiento continuo y gestión de costos controlables, lo cual dificulta el óptimo 
desempeño en las operaciones. 
 Es pertinente que la administración realice evaluaciones periódicasdurante la 
implementación del plan estratégico, con el fin de adaptarlo a los nuevos cambios que 
pueden suceder, tanto en el entorno como al interior de la organización, de manera que se 
pueda ajustar sus expectativas para reflejar con mayor precisión los cambios a los cuales 
están expuestos. 
 El crecimiento orgánico es sin duda una de las iniciativas más importantes en las 
cuales la empresa CARGILL DE VENEZUELA, S.R.L, debe enfocar sus recursos y 
capacidades. Por lo tanto, las integraciones horizontales y verticales, permitirán a la 
organización complementar habilidades y competencias; en paralelo desarrollar nuevas 
capacidades para lograr un mayor crecimiento en ventas del negocio tradicional, y en 
paralelo, ampliar el alcance hacia nuevos mercados y unidades estratégicas de negocio, 
llegando con productos especializados de mayor valor, flexibles y rentables para sus 
clientes.

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