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Practica 6 • Vinagre • Jugo de naranja • Refresco • Leche • Indicador fenolftaleína • Indicador anaranjado de metilo • Cloruro de potasio 1M • Carbonato de sodio 0.1 M • Cloruro de amonio 1 M • Hidróxido de sodio 0.1 M • Hidróxido de amonio 0.1 M • Ácido clorhídrico 0.1 M • Gradilla • 2 tubos de ensayo • 1 hoja blanca de papel • 1 vaso de precipitados de 50 Ml • 4 vasos de precipitado de 10 mL • Pinzas de disección • Papel absorbente • Papel indicador de pH 6 pipetas beral • Papel tornasol azul • Papel tornasol rojo • Papel indicador universal • Potenciómetro Identificar con las letras de la A a la J las 10 muestras a las cuales se les determinará el valor de su pH: A. Carbonato de sodio 0.1 M F. Cloruro de potasio 1 M B. Cloruro de amonio 1 M G. Hidróxido de sodio 0.1 M C. Hidróxido de amonio 0.1 M H. Ácido clorhídrico 0.1 M D. Vinagre I. Jugo de naranja E. Leche J. Refresco Colocar sobre la hoja de papel blanco 3 hileras de papel indicador de pH: • Primera hilera: 10 pedazos de papel indicador universal • Segunda hilera: 10 pedazos de papel tornasol rojo • Tercera hilera: 10 pedazos de papel tornasol azul Los papeles indicadores no deben de estar tan cercanos unos a otros, para evitar que se contaminen con otra sustancia. Usando un potenciómetro (instrumento para la medición del pH de forma más precisa), medir el pH de las soluciones de las muestras D, E, I, J. (las que están en vasos de precipitados) y comparar los valores con los obtenidos mediante el papel pH universal. Aplicar directamente del frasco gotero cada una de las sustancias ya identificadas. Con la ayuda de la pipeta beral, agregar las contenidas en los vasos de precipitado. Humedecer el papel con sólo una gota de la solución. Tomar la lectura de la tabla de colores para el papel pH universal dentro de los primeros 15 segundos. Repetir para las muestras usando el papel tornasol azul y el papel tornasol rojo. En un tubo de ensayo colocar 10 gotas de ácido clorhídrico 0.1 M. Agregar dos gotas de anaranjado de metilo, mezclar. Observar el color resultante y registrarlo. Medir el pH inicial con el papel universal, colocando una gota con la ayuda de una pipeta beral. Registrar el valor. Agregar gota a gota y con agitación, una solución de hidróxido de sodio (NaOH) 0.1 M, hasta observar el vire o cambio de color del indicador. Medir el pH final y registrar su valor. En un tubo de ensayo colocar 10 gotas de ácido clorhídrico 0.1 M. Agregar dos gotas de anaranjado de metilo, mezclar. Observar el color resultante y registrarlo. Medir el pH inicial con el papel universal, colocando una gota con la ayuda de una pipeta beral. En otro tubo de ensayo colocar 10 gotas de una solución de hidróxido de sodio (NaOH) 0.1M. Agregar dos gotas de fenolftaleína, mezclar y observa el color resultante y registrarlo en la tabla. Medir el pH inicial con el papel universal y registrar su valor en la tala. Agregar al tubo gota a gota y con agitación, una solución de ácido clorhídrico (HCl) 0.1 M hasta observar un cambio de color del indicador. Medir el pH final de la mezcla y registrar el valor en la tabla. Nombre: Nadia Rivera Herrera Matrícula: 26320120
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