E1 IMD 2017 II

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Universidad de Piura
Facultad de Ingeniería
Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Curso: Investigación de Mercado
Examen Parcial Duración: 2h 30 min
Con calculadora, cuaderno, diapositivas y separatas. Está prohibido el préstamo de material.
Se le recomienda sea específico y claro en sus respuestas. Responda en un máximo de 2 líneas, no se corregirá luego de esta.
1. ¿Cuál es la diferencia entre el enfoque actual del marketing y el que se efectuaba en los años 50? (1p)
La mayoría de estrategias del marketing actualmente están enfocadas en el cliente debido a la alta competencia que se presenta en todos los niveles de los mercados, lo que no pasaba antes, donde se enfocaba solo en el producto.
2. Tomando en cuenta el ciclo de vida de un producto, indicar en qué etapa se encuentran los siguientes productos (0.5p c/u)
2.1. Chocolate Sublime: Madurez
2.2. Facultad de medicina de la Universidad de Piura: Desarrollo
2.3. Automóviles eléctricos: Crecimiento
2.4. Publicidad en TV: Declive
3. Estaría de acuerdo con la siguiente descripción de la Visión de una empresa trasnacional China de Hidrocarburos. (1p)
¨Ser una empresa líder de la industria de hidrocarburos, autónoma e integrada, enfocada en la creación de valor con eficiencia; gestionando los negocios de forma ética y sostenible con productos de calidad internacional y desarrollando relaciones responsables efectivas con los grupos de interés. ¨
No estaría de acuerdo, dado que, por medidas dictadas por el gobierno chino, los autos que usan combustible dañino para el medio ambiente tienen fecha límite de circulación, por lo que la visión no estaría en la misma dirección que la industria. 
4. Si el caso ¨Pura Vida¨ hubiera ocurrido hace 10 años ¿hubiera tenido el mismo desenlace que tuvo? ¿Qué aspectos del entorno cambiaron? (1p)
No hubiera pasado lo mismo. El rol que han jugado las redes sociales (Facebook, twitter) , han sido determinantes en el caso. También hay que tener en cuenta que ahora el consumidor reclama más y tiene mejor acceso a las herramientas de reclamo.
5. ¿Cuáles son los 2 pasos previos para lograr un correcto posicionamiento? (1p)
Hacer una buena segmentación y una vuela elección del mercado meta (Segmento meta)
6. Actualmente, que es lo que están buscando o deberían buscar las empresas para transmitir su posicionamiento. (1p)
Las empresas ven a la responsabilidad social y medioambiental como instrumentos para poder acercarse a los consumidores, dado que estos actualmente presentan una gran sensibilidad a estos temas. 
7. Mencione 2 puntos a tener en cuenta para que una empresa fije de la mejor manera sus objetivos estratégicos. (1p)
Tienen que ser objetivos específicos y que vayan de acuerdo a la capacidad de la empresa (Que se puedan transmitir y ejecutar).
8. Que negocios tendría que adquirir una empresa propietaria de una cadena de farmacias para poder integrarse hacia delante y hacia atrás.													 (1p)
Un laboratorio farmacéutico (Integración hacia atrás) y una clínica (Integración hacia delante).
9. Mencione 2 aspectos que tendría en cuenta antes de decidir eliminar o no un producto de la cartera de negocios de una empresa. 													 (1p)
El impacto que causaría dentro de los costos fijos de la empresa y la función estratégica que juega dentro de la cartera 
10. En qué se diferencia una ventaja competitiva de una ventaja comparativa. Mencione un ejemplo de ventaja comparativa. (1p)
La ventaja competitiva es difícilmente imitable y te da una rentabilidad a largo plazo, en cambio una ventaja comparativa es fácilmente imitable y te da una rentabilidad a corto plazo. Ejemplo: compra de una máquina de última tecnología.
11. Explique los 2 tipos de diversificación que se explicaron en clase. (1p)
Una es la que se basa en la creación un nuevo producto para un nuevo mercado dentro de una determinada industria. EL otro tipo se basa en la creación de un producto (O compra de una empresa que lo produzca) para atender un nuevo mercado dentro de otra industria. Ejemplo: Pepsico.
12. Que es lo más importante que se debe de tener en cuenta en el modelo de marketing mix (Modelo de las 4ps). Explique con un ejemplo (Puede ser inventado). (1p)
La coherencia que deben guardar las 4 variables. Por ejemplo: Que Backus produzca una cerveza regionalizada (Garza Real) a un precio accesible, con una debida promoción y que los puntos de venta sean los supermercados Wong.
13. Cevichería Pedrito es una conocida cevichería Piurana, cuyo plato estrella es el ceviche de pescado, nombrado hace algunos años por un reconocido Cheff Peruano, como ¨El mejor ceviche del Perú¨
Para el siguiente ejercicio, supondremos que ¨Pedrito¨ vende solamente un solo plato: Ceviche de pescado, cuyos ingredientes se muestran a continuación:
	Ceviche Pescado
	 Cantidad (gr)
	Ingrediente
	Costo (1Kg)
	250
	Pescado
	20
	250
	Limon
	15
	15
	Maiz Cancha
	10
	15
	Zarandaja
	10
	15
	Camote
	10
	50
	Cebolla
	10
	20
	Aji, ajo, sal y otros
	15
	Los costos por manipulación de los alimentos ya están incluidos en el precio por Kilogramo
Para atender y mantener el negocio, Pedrito efectúa los siguientes gastos mensuales:
	Concepto
	Monto
	Alquiler local
	4000
	Personal de atención
	3600
	Chef
	3000
	Luz y agua
	250
	Arbitrios
	150
	Mantenimiento
	500
El precio promedio de cada plato es de 20 soles. Históricamente, Pedrito sabe que en promedio vende 2000 platos mensuales. Para el cálculo, no tomar en cuenta el efecto del IGV.
a. El margen de contribución unitaria. (1p) 
mc = Pv – Cv
Cv = 5+3.75+0.15+0.15+0.15+0.5+0.3=10
Entonces: mc = 20-10= 10 Soles por plato.
 
b. El costo total unitario del ceviche de pescado y el punto de equilibrio de la cevichería. (1p)
CTu = CVu+ CFu
CFtotal = 4000+3600+3000+250+150+500=11500
Pe=11500/10 = 1150 platos
c. Debido al aumento de la competencia, Pedrito tiene 2 alternativas para evitar la eminente disminución de venta para el 2018. Se les pide analizar las 2 alternativas para escoger la mejor. Sustentar su respuesta. (2p)
I. Agregar a la receta 50 gr adicionales de pescado para que el cliente perciba mayor valor por lo que paga.
II. Alquilar un espacio extra incluido equipos de audio y sonido, lo que originaría un aumento por concepto de alquiler en 2000 soles adicionales. 
 
d. Con que otro criterio podría analizar las alternativas que haga escoger una por encima de la otra. Explique. (1p)
e. Si Pedrito, llevara contabilizado 1000 platos vendidos en la quincena del mes ¿Le recomendaría hacer una promoción de ¨2 ceviches por 30 soles¨? ¿Porqué? ¿En qué caso si lo podría hacer? (2p)