GUÍA N 1 CONTROL Y VALUACIÓN DE INVENTARIOS

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Lcdo. Lorenzo Carvallo – Facilitador exitoso del PNFA 
 
 
 
 
GUÍA N° 1 
CONTROL DE INVENTARIOS DE MERCANCIAS – EMPRESAS COMERCIALES. 
 
DEFINICIÓN DE INVENTARIO 
Relación ordenada de bienes y existencias de una entidad o empresa, a una fecha determinada. 
Contablemente es una cuenta de activo circulante que representa el valor de las mercancías 
existentes en un almacén. En términos generales, es la relación o lista de los bienes materiales 
y derechos pertenecientes a una persona o comunidad, hecha con orden y claridad. En 
contabilidad, el inventario es una relación detallada de las existencias materiales comprendidas 
en el activo, la cual debe mostrar el número de unidades en existencia, la descripción de los 
artículos, los precios unitarios, el importe de cada renglón, las sumas parciales por grupos y 
clasificaciones y el total del inventario. 
Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del 
negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior 
comercialización. Los inventarios comprenden, además de las materias primas, productos en 
proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y 
accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la 
prestación de servicios; empaques y envases y los inventarios en tránsito. 
La base de toda empresa comercial es la compra y venta de bienes o servicios; de aquí la 
importancia del manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a 
la empresa mantener el control oportunamente, así como también conocer al final del período 
contable un estado confiable de la situación económica de la empresa. 
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que están listas para la 
venta, es decir, toda aquella mercancía que posee una empresa en el almacén valorada al costo 
de adquisición, para la venta o actividades productivas. 
Por medio del siguiente trabajo se darán a conocer algunos conceptos básicos de todo lo 
relacionado a los Inventarios en una empresa. 
 
 
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL 
ANDRÉS ELOY BLANCO 
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN ADMINISTRACIÓN 
 
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Lcdo. Lorenzo Carvallo – Facilitador exitoso del PNFA 
 
 
La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los sistemas de 
contabilidad de mercancías, porque la venta del inventario es el corazón del negocio. El 
inventario es, por lo general, el activo mayor en sus balances de situación financiera, y los 
gastos por inventarios, llamados costo de mercancías vendidas, son usualmente el gasto mayor 
en el estado de resultados. 
Las empresas dedicadas a la compra y venta de mercancías, por ser ésta su principal función y 
la que dará origen a todas las restantes operaciones, necesitarán de una constante información 
resumida y analizada sobre sus inventarios, lo cual obliga a la apertura de una serie de cuentas 
principales y auxiliares relacionadas con esos controles. 
 
SISTEMAS DE INVENTARIO 
Existen dos sistemas para controlar los Inventarios: Sistema periódico y Sistema continuo. 
La elección entre un sistema de inventario continuo y uno periódico es una decisión importante 
para los propietarios de las pequeñas y medianas empresas, ya que cada tipo tiene sus propias 
ventajas y desventajas, así como requisitos específicos de aplicación. Ambos tipos son más 
adecuados a situaciones específicas. Los sistemas de inventario continuos, por ejemplo, pueden 
aumentar la eficiencia contable, pero incurren en un gasto inicial grande. Los sistemas de 
inventario periódicos, aunque son menos costosos de implementar, pueden ser menos precisos 
y fiables que los sistemas continuos. 
 
INVENTARIO PERIÓDICO 
Los sistemas de inventario periódicos usan auditorías de inventario regulares y al azar para 
actualizar la información de seguimiento del inventario. En lugar de confiar en la tecnología 
para actualizar las bases de datos cada vez que se vende un artículo, los administradores deben 
contar físicamente el inventario en el almacén de vez en cuando, comparando el inventario 
manualmente contra el recibo y los datos de ventas de los departamentos de ventas y de 
compras para determinar si existe cualquier discrepancia. 
En resumen: Como su nombre lo indica, realiza un control cada determinado tiempo o periodo, 
y para eso es necesario hacer un conteo físico. Para poder determinar con exactitud la cantidad 
de inventarios disponibles en una fecha determinada. Con la utilización de este sistema, la 
empresa no puede saber en determinado momento cuantos son sus mercancías, ni cuanto es el 
costo de los productos vendidos. La empresa solo puede saber tanto el inventario exacto como 
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el costo de venta, en el momento de hacer un conteo físico, lo cual por lo general se hace al 
final de un periodo, que puedes ser mensual, semestral o anual. 
INVENTARIO CONTINUO: 
Bajo un sistema de inventario continuo, las cuentas de inventarios y las bases de datos se 
actualizan automáticamente cada vez que se recibe o vende un producto. Los sistemas de 
inventario permanentes se basan en la tecnología de la información para hacer un seguimiento 
al instante del movimiento del inventario y para enviar actualizaciones electrónicas a través de 
cualquier distancia a las bases de datos centrales. A modo de ejemplo, una tienda puede utilizar 
la Identificación por Radiofrecuencia (RFID), lectores de etiquetas para escanear los artículos 
del inventario en el punto de venta. Un sistema de programa informático Punto de Venta (POS) 
en la caja registradora/computadora puede capturar y almacenar información sobre 
exactamente qué elemento se vendió, a continuación, luego enviar la información a través de 
Internet a la base de datos de contabilidad central de la empresa en la oficina central regional o 
nacional. Este proceso se puede repetirse automáticamente para cada transacción que tenga 
lugar durante el día. 
En resumen: Permite un control constante de los inventaros, al llevar el registro de cada unidad 
que ingresa y sale del inventario. Este control se lleva mediante tarjetas llamada Kardex o 
tarjeta de inventario, en donde se lleva el registro de cada unidad, su valor de compra, la fecha 
de adquisición, el valor de la salida de cada unidad y la fecha en que se retira del inventario. De 
esta forma, en todo momento se puede conocer el saldo exacto de los inventarios y el valor del 
costo de venta. 
APLICACIONES 
En términos generales, las empresas más pequeñas dependen de los sistemas de contabilidad 
de inventario periódico debido a los grandes gastos de la implementación de un sistema 
perpetuo de tecnología pesada. Algunos negocios pequeños, tales como concesionarios de 
automóviles, pueden ser capaces de utilizar un sistema perpetuo manual debido a su volumen 
de ventas relativamente bajo. Los sistemas de inventario permanentes son los más adecuados 
para los vendedores de alto volumen de productos con múltiples puntos de venta, ya que la 
realización de recuentos físicos del inventario en estos tipos de empresas puede ser lento y 
costoso. 
Los sistemas de inventarios periódicos son los más adecuados para las empresas que venden un 
bajo volumen de productos y a precios primos, que pueden ser fácilmente rastreados 
personalmente día a día. Además de un concesionario de vehículos, las galerías de arte y las 
tiendas de instrumentos musicales son ejemplos de empresas adaptadas a la utilización de un 
sistema periódico. En este tipo de negocios, los vendedores tienden a saber exactamente lo 
que está en dentro de la tienda cada día y lo que se ha vendido, a diferencia de los negocios 
como grandes ferreterías que almacenan una gran cantidad de productos similares. 
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Debes realizar auditorías físicas de forma regular en los sistemas de inventario perpetuo y 
periódico. Cubre todas las bases cuando se trata del seguimiento y control del inventario. Una 
gestión eficaz del inventario puede contribuir en gran medida con tus márgenes de ganancia y a 
la línea final, reduciendo costos innecesarios por robos, desperdicios, deterioro y 
obsolescencia. Los sistemas de gestión del inventario reducen aún más los costos al 
proporcionar a los administradores información y las herramientas para resolver rápidamente 
cualquier problema de inventario, dejando espacio para otras actividades productivas. 
 
MÉTODOS DE VALUACIÓN 
MÉTODO PEPS:(Primeras en entrar primeras en salir) 
Este método consiste básicamente en darle salida del inventario a aquellos productos que se 
adquirieron primero, por lo que en los inventarios quedarán aquellos productos comprados 
más recientemente. En cualquiera de los métodos las compras no tienen gran importancia, 
puesto que estas ingresan al inventario por el valor de compra y no requiere procedimiento 
especial alguno. 
En el caso de existir devoluciones de compras, esta se hace por el valor que se compró al 
momento de la operación, es decir se le de salida del inventario por el valor pagado en la 
compra. 
Si lo que se devuelve es un producto vendido a un cliente, este se ingresa al inventario 
nuevamente (siempre y cuando este en buen estado físico), por el valor en que se vendió, pues 
se supone que cuando se hizo la venta, esos productos se les asigno un costo de salida según el 
método de valuación de inventarios manejado por la empresa. De encontrarse en mal estado 
físico (no apta para la venta), se debe crear un almacén especifico de devoluciones en venta. 
 
METODO UEPS:(Ultimas entrar primeras en salir) 
En este método lo que se hace es darle salida a los productos que se compraron recientemente, 
con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos productos que se compraron de 
primero. Este es un método muy útil cuando los precios de los productos aumentan 
constantemente, cosa que es muy común en los países con tendencias inflacionarias. 
El tratamiento que se la da a las devoluciones en compras es el mismo que se le da en el 
método PEPS, es decir que se le da salida del inventario por el valor de adquisición, esto debido 
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a que como es apenas lógico, el producto se devuelve por el valor que se pagó a la hora de 
adquirirlo. Debemos recordar además que los diferentes métodos de valuación tienen validez 
para costear las ventas o salidas, ya que las compras ya tienen un costo identificado que es el 
valor pagado por ellas. 
En el caso de la devolución en ventas, estas ingresan nuevamente al inventario por el valor o 
costo con que salieron al momento de hacer la venta. 
Si lo que se devuelve es un producto vendido a un cliente, este se ingresa al inventario 
nuevamente (siempre y cuando este en buen estado físico), por el valor en que se vendió, pues 
se supone que cuando se hizo la venta, esos productos se les asigno un costo de salida según el 
método de valuación de inventarios manejado por la empresa. De encontrarse en mal estado 
físico (no apta para la venta), se debe crear un almacén especifico de devoluciones en venta. 
 
PROMEDIO PONDERADO 
Con este método lo que se hace es determinar un promedio, sumando los valores existentes en 
el inventario con los valores de las nuevas compras, para luego dividirlo entre el número de 
unidades existentes en el inventario incluyendo tanto los inicialmente existentes, como los de 
la nueva compra. 
 
NOTA: Una entidad medirá el costo de los inventarios, utilizando los métodos de primera 
entrada primera salida (PEPS) o costo promedio ponderado. Una entidad utilizará la misma 
fórmula de costo para todos los inventarios que tengan una naturaleza y uso similares. Para los 
inventarios con una naturaleza o uso diferente, puede estar justificada la utilización de 
fórmulas de costo distintas. El método última entrada primera salida (UEPS) no está permitido 
en la NIIF 13. 
 
¿Cuál método de valuación de inventario es el mejor? 
Todos son buenos y aceptados. La búsqueda del Mejor método de valuación del inventario 
presenta dificultades porque la cifra del inventario se usa tanto en el estado de situación 
financiera como en el estado de resultados, y estos dos estados financieros se utilizan para 
propósitos diferentes. En el estado de resultados la función de la cifra del inventario es permitir 
una asociación de los costos y las ventas. En el estado de situación financiera el inventario y 
otros activos corrientes se ven como una medida de habilidad en la empresa para cumplir con 
sus obligaciones corrientes. 
 
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COSTOS DE ADQUISICIÓN DE LOS INVENTARIOS: 
Los costos de adquisición de los inventarios comprenderán el precio de compra, los aranceles 
de importación y otros impuestos (que no sean recuperables posteriormente de las autoridades 
fiscales), el transporte (fletes), la manipulación y otros costos directamente atribuibles a la 
adquisición de las mercaderías, materiales o servicios. Los descuentos comerciales, las rebajas y 
otras partidas similares se deducirán para determinar el costo de adquisición. 
Costo de inventario = costos de adquisición + costos de transformación + otros costos. 
Costos de adquisición = precio de compra + aranceles de importación + otros impuestos (no 
recuperables en su naturaleza) + otros costos directos. 
Costos de transformación = costos directos + costos indirectos (costos indirectos de producción 
distribuidos). 
Costos indirectos de producción distribuidos = costos indirectos fijos + costos indirectos 
variables de producción.