Tema 2 - Taxonomía Bacteriana

Vista previa del material en texto

Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología 
Taxonomía: Agrupación sistémica de clasificar microorganismos debido a la gran 
diversidad que existen en la naturaleza, siendo necesario incluir grupos pequeños 
de microorganismos en grupos más grandes: 
1. Reino 
2. Phylum 
3. Clase 
4. Orden 
5. Familia 
6. Tribu 
7. Género 
8. Especie 
-Esa clasificación anteriormente mencionada de tipo sistemática va a depender 
de ciertos factores como: morfología, cultivo, composición química, actividad 
bioquímica y características antigénicas y moleculares de ese microorganismo. 
NOTA: Hay microorganismos con actividad muy específica dentro del medio 
ambiente, razón por la cual se clasifican, siendo importante dar atención 
principalmente a género y especie en caso de las bacterias y hongos 
-Se aplica la nomenclatura de sistema binomial: Es decir cada nombre será 
escrito en forma de su género y especie, en otras palabras, con “nombre y 
apellido”. Ej.Bacillus subtilis 
OJO: Se deben escribir en letra corrida, subrayado o rayado, donde el género 
SIEMPRE va en mayúscula la primera letra y la especie toda en minúscula. 
Algunos nombres de bacterias vienen dados por etiologías griegas y otros de 
origen latín, o de la persona que lo descubrió (Ej. Neisseria: Albert Neisser) 
-La segunda palabra (minúscula) con la que se escribe la bacteria otorga una 
característica, como pasa con el Staphylococcus aureus, siendo “aureus” de 
significado dorado, la cual será la característica de color que tenga esta bacteria 
en un Agar de sangre. 
-Ocurre también que los nombres científicos de las bacterias pueden tener un 
nombre común, como ocurre con el gonococo (Neisseria gonorhoea) o el Bacilo 
de “Koch” (Mycobacterium tuberculosis). 
Ubicación de los microorganismos en la naturaleza 
 
Reino de las plantas Reino de los hongos Reino metazoos (animales) 
 
Reino protoctistas Reino Monera (actual: Reino bacteria) 
 
Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología 
Diferencia entre una célula animal y una célula bacteriana (procariota) 
 
Propiedades Procariota Eucariotas 
Grupos filogenéticos Bacteria, Archaea Algas, hongos, protozoos, 
plantas y animales 
Membrana nuclear Ausente Presente 
Núcleo Ausente Presente 
ADN Molécula única, circular y 
covalentemente 
cerrada, SIN histonas 
(otros ADN en plásmidos) 
Líneas, forma 
cromosomas y se 
acompleja por histonas 
División Fisión binaria Mitosis: huso microtubular 
Reproducción sexual Proceso fragmentario 
unidireccional: SIN meiosis 
(solo se reordenan parte 
de la dotación genética) 
Proceso regular: Meiosis, 
reordenamiento de la 
dotación cromosómica 
completa 
Membrana 
citoplasmática 
Carece de esteroles Posee esteroles (rico en 
hongos) 
Ribosomas 70S 80S, salvo ribosomas de 
las mitocondrias y 
cloroplastos (70S) 
Orgánulos membranosos Ausentes Variedad 
Sistema respiratorio Forma parte de 
membrana 
citoplasmática, carece 
de mitocondrias 
Mitocondrias 
Paredes celulares Mayoría de las veces 
compuesta por 
peptidoglicano 
(bacteria), 
oligosacáridos, proteínas, 
glicoproteínas (Archaea) 
En plantas, algas, hongos 
tienen polisacáridos, 
ausentes en animales y 
mayoría de protozoos 
 
Morfología de la célula procariota 
1. Núcleo: Se encuentra en 
forma de “maraña” o circular. 
Cromosoma de forma circular 
asociado a histonas / Plásmidos son 
las moléculas de ADN 
extracromosómico también circular 
2. Inclusiones: Depósito de 
reserva en núcleo 
3. Ribosomas 
4. Mesosoma: Es una 
invaginación de la membrana 
Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología 
citoplasmática, que forman tabiques y está asociado al proceso de división 
(síntesis de pared celular) y respiración bacteriana (enzimas asociadas 
están en Mesosoma). Así como sitios de adhesión del cromosoma 
bacteriano (inserta ADN). 
5. Pilis (o fimbrias): Son de naturaleza proteica y están formados por una 
proteína llamada “pilina”. Ayuda a determinar la forma en la que se 
adhiere a los tejidos. 
6. Citoplasma 
7. Flagelo: Organelo que contribuye con la motilidad o movilidad de la 
bacteria (OJO NO TODAS LO POSEEN). Formado por una proteína llamada 
flagelina. 
8. Membrana citoplasmática: Selectiva, cumple con procesos metabólicos 
(transporte de electrones, replicación ADN…) 
9. Pared celular: Viene justo luego de la membrana citoplasmática. Hay dos 
tipos de bacterias de acuerdo a la característica que posea su pared 
celular: GRAM POSITIVAS Y GRAM NEGATIVAS. Su conformación es de 
peptidoglicano, soportando fuertes presiones osmóticas. 
10. Capsula: Envoltura de naturaleza polisacárida, dando protección ante 
fagocitosis y sistema inmune, otorgando mayor factor de virulencia a las 
bacterias que lo poseen (son las patógenas usualmente). 
 
Peptidoglicano está formado por: N-ACETILGLUCOSAMINA y N-ACETILMURÁMICO 
 
Diferencia entre la pared celular de una bacteria GRAM (+) y una bacteria 
GRAM (-) 
-Encima de la membrana celular se posee una gruesa capa de peptidoglicano, 
mientras que en las negativas se tiene una fina capa de peptidoglicano entre 
membrana células externa e interna tipo “sándwich” 
-En las gram positivas SOLAMENTE existe el ÁCIDO TEICOICO y ACIDO 
LIPOTEICOICO, ambos ayudan mantener su estructura 
-A nivel de membrana celular externa las gram negativas, poseen el 
LIPOPOLISACÁRIDO, siendo la más importante estructura por funcionar como una 
endotoxina gracias a que es muy antigénica. Se encuentra formado por: 
 a) LÍPIDO A: quien es una sustancia tóxica que le da esa característica de 
endotoxina (desencadena consecuencias graves en infecciones por bacterias 
gram negativas). 
b) POLISACARIDO O: Representa el antígeno O, siendo el más importante de la 
superficie bacteriana en bacterias gram negativas 
Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología 
c) El espacio donde se ubica el peptidoglicano, se conoce como espacio 
periplásmico, quien contiene también una solución de lipoproteína del enlace 
que fija la membrana externe al peptidoglicano 
 
NOTA: Las bacterias gracias a este peptidoglicano (el cual NO lo tienen las 
eucariotas), se puede determinar un tratamiento, donde por ejemplo los 
antibióticos como los beta lactámicos o la vancomicina, actúan sobre la pared 
celular (aún así no sean beta lactámicos actúan sobre la pared). Esto es 
importante ya que permite que al tomar antibióticos, no sea vean afectadas las 
células propias de nuestro organismo. 
 
-Pilis o fimbrias: Estructuras rígidas que pueden formar a las bacterias, sobre todo a 
las gram negativas (más que las positivas), siendo más pequeñas que los flagelos. 
Poseen dos tipos: 
a) Adherencia: adhiere al hospedador y también se pueden llamar “adhesinas” 
b) Sexuales: Sirven de puente durante la conjugación 
-Capsula: No está presente en todas las bacterias y es quien otorga mayor 
patogenicidad, compuesta por polímeros glucosídicos con la capacidad de 
retener agua, es decir actúa como reservorio de agua y esto que hace que la 
bacteria pueda vivir más tiempo fuera de un organismo vivo. 
Sirve como matriz adherente entre bacterias (pero NO forma colonias) e impide la 
acción fagocítica de las células del sistema inmune, es decir que tiene función de 
defensa. Ej. Streptococcus pneumoniae (gram positiva) y Klebsiella (gram 
negativa) 
-Flagelos: No todas las bacterias lo poseen y se dan como apéndices filiformes de 
naturaleza proteica, dando la movilidad o locomoción a la bacteria. Dispuestas 
de 4 formas: 
A. Monótricos: Poseen 1 solo flagelo 
B. Lofótricos: Poseen solo un penacho de 
flagelos en uno de sus extremos 
C. Anfítricos: En ambos polos posee un 
flagelo o un penacho de ellos 
D. Perítricos: Bacteria está rodeada por 
flagelos. Ej. Escherichia coli 
 
Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología-Endosporas bacterianas (esporas): No todas las bacterias lo forman, y es una 
estructura de alta resistencia, siendo las más importantes los géneros bacillus 
(Bacillus anthracis, patógeno) y el género Clostridium. Es de forma oval y pared 
gruesa. Su función radica en la resistencia antes situaciones adversas como la 
desecación, calor y escasez de nutrientes. 
Si están dentro del bacilo se llaman Endosporas, y si salen serán exosporas. Puede 
durar muchísimo tiempo, donde mientras este en un medio hostil para su 
supervivencia perderá la capacidad de vegetal (pierde capacidad 
reproductiva), pero si luego vuelve a tener un medio nutritivo pasa a ser vegetal 
de nuevo (Endosporas). 
Esto quiere decir entonces que, representa una forma de perpetuación MÁS no de 
reproducción. 
Estas esporas pueden darse de 2 maneras: Una en la que NO modifica la 
morfología de la bacteria (pueden ser espora central, subterminal o terminal y es 
característico del género bacillus) y en otra en la que SI lo hace (género 
Clostridium forma como una “raqueta”). OJO: Pueden existir otros géneros, pero 
desde el punto de vista clínico estos son los más relevantes. 
 
Rangos de tamaño que presentan las células procariotas en 
relación a otros organismos biológicos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología 
 
Clasificación de las bacterias según su morfología y agrupación 
 
-Los cocobacilos, son aquellos que cumplen con características de ambos, es 
decir no son tan redondos como para hablar de cocos ni tan largos como para 
decir bacilos 
-El diplobacilo no se utiliza casi dentro de la bacteriología, más común es el 
diplococo 
-Las bacterias pleomórficas pueden adoptar cualquier tipo de forma 
-En las espiroquetas entran un gran número de bacterias, como las treponemas, 
Borrelias y Leptospira 
-Las coloraciones dependerán de las bacterias, es decir se pueden tener unos 
cocos, los cuales serán teñidos con gram positivo dando un COLOR VIOLETA. En 
caso de ser gram negativos se teñirán de COLOR ROJO. 
-Hay bacterias que poseen morfología ramificada, lo que hace que sean similares 
a los mohos (hongos), siendo bacterias que en u principio se consideraron llamar 
hongos, pero responden muy bien al tratamiento con antibióticos. Ej. 
Actinomyces 
Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología 
-Pueden existir bacterias gram positivas y gram negativas en un mismo medio, 
razón por la cual a la coloración podremos observar tanto el color rojo como el 
violeta. Por lo general ocurre cuando existe contaminación de la muestra o en 
lesiones de un paciente que igual se haya contaminado. 
 
Coloración de Gram 
Es de suma importancia dentro de la bacteriología, ya que me permite conocer si 
se está en presencia de una bacteria gram positiva o gram negativa pudiendo 
dar el tratamiento adecuado dependiendo de cuál sea el caso. Donde aunque 
existen antibióticos de amplio espectro, que tiene capacidad de atacar ambos, 
en ocasiones son más factibles los específicos. 
 
-Las imágenes representan la lámina portaobjetos, donde en primer lugar se tiene 
la muestra fijada (puede ser directamente de un paciente o de un cultivo del 
laboratorio). 
1. Primero se fija la muestra al calor con el Mechero de Bunsen (se dan unas 
pasadas rápidas). 
Clase N°2: Taxonomía bacteriana 
Gabriela Brea/Microbiología 
2. Se coloca en la batería de coloración agregando el cristal violeta dejándolo 
por 1min para después lavarlo con agua corriente (NOTA: Casi todos los procesos 
de tinción se dejan actuar por 1min). 
3. Se coloca en el Lugol que actúa como MORDIENTE. Hasta este punto TODAS las 
bacterias se tiñen de un mismo color violeta, pero SOLAMENTE las gram positivas 
fijarán ese colorante a su pared. 
4. Lavado con agua corriente y se decolora con alcohol-acetona por unos 
poquitos segundos. 
5. Se lava con agua corriente y ese alcohol lo que hizo fue retirar el cristal violeta 
de las bacterias a la cual no se adhiero o fijo. Si es gram positiva se elimina el 
excedente (quedando el resto dentro de las bacterias), pero en las gram 
negativas se quedo blanco y es porque el alcohol elimino por completo el 
colorante, gracias al efecto del lipopolisacárido. Es decir, cuando un lípido se 
pone en contacto con el alcohol este se disuelve. 
6. Se tiñe con fuscina (contra tinción), es decir se va a teñir aquello que no obtuvo 
coloración en la primera bacteria de tinción. Por lo tanto, en las gram positivas no 
hará nada, pero en las negativas se teñirán de rojo. Luego de esta coloración se 
vuelve a realizar lavado con agua corriente y se deja secar. 
 
NOTA: EL ORDEN DE LOS COLORANTES NO SE PUEDEN INVERTIR 
NOTA 2: Se debe dejar secar bien la lámina portaobjetos luego de la fuscina, ya 
que para observar al microscopio se le coloca una gota de aceite de inmersión 
para poder verlo a un aumento no solo de 40x si no de 100x también. Si la muestra 
llegase a estar mojada, la unión del agua con el aceite formara micelas que 
eviten apreciar la muestra