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Facultad de Bioanálisis Región Xalapa Microbiología General. Docente: Edith Pozos Mestizo Practica 3: CULTIVO DE MICROORGANISMOS Alicia de los Ángeles Zamudio Sánchez Universidad Veracruzana PRÁCTICA No. 3 Fundamento El objetivo de esta práctica es aislar y observar algunos de los microorganismos que normalmente se encuentran en la piel de humanos, en aire, el suelo y superficies. Con este fin, haremos que los microorganismos presentes en estas muestras crezcan hasta alcanzar una cantidad lo suficientemente grande para que los podamos observar. Cuando se cultiva un microorganismo en un medio de cultivo sólido y si hay los nutrientes adecuados para su crecimiento, el microorganismo crece hasta formar lo que denominamos colonias, que son visibles a simple vista. Los medios de cultivo pueden ser sólidos o líquidos. La composición de estos medios puede ser definida (medio sintético) o no definida (medio complejo). No todos los medios de cultivo son iguales, ni todos los microorganismos pueden crecer en todos los medios de cultivo. Hablamos de medio mineral o basal cuando se trata de un medio que sólo contiene compuestos inorgánicos. Objetivos · Realizar un correcto cultivo de microorganismos, respetando todas las características necesarias para la supervivencia de estos. Material · Microscopio · Cultivo puro · Asa bacteriológica · Portaobjetos · Cubreobjetos Procedimiento 1. Colocar una gota de agua en el portaobjetos. 2. Se carga el asa con una pequeña cantidad de bacterias de una colonia del cultivo y se suspende en la gota de agua. 3. Colocar el cubreobjetos. 4. La preparación se observa al microscopio pudiendo determinar su morfología (cocos o bacilos) al igual que la movilidad. Resultados Mi cultivo fue a partir de una tortilla con moho de más de una semana. Observé moho y algunas bacterias en movimiento. Conclusiones De manera general se denomina “medio de cultivo” a cualquier material que presente una adecuada combinación de nutrientes para permitir el crecimiento o el incremento del número de células de una población microbiana. Referencias Davis, Dulbecco, Eisen and Ginsberg. 1990. Microbiology. Fourth Edition. J. B. Lippincott Company. Ketchum Paul A. Microbiology. 1988. Concepts and Applications. John Wiley and sons. Madigan M.T, Martingo J. M. y Jack Parker. 2004. Décima Edición. Brock Biología de los Microorganismos Prentice Hall
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