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28 Capítulo 2 La suma de protones y neutrones determina la masa atómica La masa de una partícula subatómica es muy pequeña, demasiado pequeña para que pueda expresarse convenientemente en gramos o incluso en microgramos.1 Estas masas se expresan en términos de la unidad de masa atómica (uma), también llamada dalton en honor a John Dalton, el químico inglés que formuló una teoría atómica a prin- cipios de 1800. Una uma es aproximadamente igual a la masa de un solo tiene 8 protones. El número atómico determina la identidad del átomo y defi ne el elemento correspondiente. La tabla periódica es una gráfi ca de los elementos ordenada por su número atómico (FIGURA 2.1 y apéndice A). La tabla periódica es útil porque permite correlacionar simultáneamente muchas de las caracte- rísticas entre los diversos elementos. La fi gura 2-1 incluye la confi guración electrónica de varios ele- mentos importantes para los organismos, con base en los modelos de Bohr, que muestran el arreglo de los electrones en varios círculos con- céntricos alrededor del núcleo; éstos aunque son fáciles de utilizar, son imprecisos. En realidad, el espacio que rodea el núcleo es extremada- mente grande en comparación con él, y como se verá, los electrones no orbitan alrededor del núcleo en trayectorias concéntricas fi jas. 1Las tablas de unidades de mediciones científi cas comúnmente utilizadas están impresas en las últimas páginas de este libro. La tabla periódica proporciona información acerca de los elementos: su composición, estructura y comportamiento químico. (L) (A) H Li Na K Rb Cs Fr Be Mg Ca Sr Ba Ra Sc (L) (A) Ti Zr V Nb Ta Cr Mo W Mn Tc Re Fe Ru Os Co Rh Ir Ni Pd Pt Cu Ag Zn Cd Ga In Ge As Sb Bi Se Te Po Br Kr Xe Rn C Si O S Ne ArAl N P F Cl La Ac C T Sm Pu Eu Am Gd Cm Bk Cf Es Fm Tm Md Y N H 1 HIDRÓGENO 1 MASA ATÓMICA 1.01 uma K 19 POTASIO 2 • 8 • 8 • 1 MASA ATÓMICA 39.10 uma Ca 20 CALCIO 2 • 8 • 8 • 2 MASA ATÓMICA 40.08 uma S 16 AZUFRE 2 • 8 • 6 MASA ATÓMICA 32.07 uma O 8 OXÍGENO 2 • 6 MASA ATÓMICA 16.00 uma C 6 CARBONO 2 • 4 MASA ATÓMICA 12.01 uma N 7 NITRÓGENO 2 • 5 Mg 12 MAGNESIO 2 • 8 • 2 MASA ATÓMICA 24.31 uma Cl 17 CLORO 2 • 8 • 7 MASA ATÓMICA 35.45 uma Ne 10 NEÓN 2 • 8 MASA ATÓMICA 20.18 uma P 15 FÓSFORO 2 • 8 • 5 MASA ATÓMICA 30.97 uma Na 11 SODIO 2 • 8 • 1 MASA ATÓMICA 22.99 uma Número de e– en cada nivel de energía He B At Sn Hf Y MASA ATÓMICA 14.01 uma I Número atómico Nombre químico Símbolo químico FIGURA 2-1 La tabla periódica Observe el uso de los modelos de Bohr para representar la confi gura- ción electrónica de los átomos de algunos elementos de importancia biológica, además del neón, que no es reactivo, ya que su capa de valen- cia está completa (lo que se analizará posteriormente en este capítulo). Aunque el modelo de Bohr no representa las confi guraciones electró- nicas con precisión, se utiliza comúnmente debido a su simplicidad y conveniencia. En el apéndice A se presenta una tabla periódica completa. PUNTO CLAVE 02_Cap_02_SOLOMON.indd 2802_Cap_02_SOLOMON.indd 28 10/12/12 18:1610/12/12 18:16 Parte 1 La organización de la vida 2 Átomos y moléculas: la base química de la vida 2.1 Elementos y átomos La suma de protones y neutrones determina la masa atómica
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