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Estructura y función de la hoja 735 concentración) en los dos lados de la membrana plasmática de la célula oclusiva. El gradiente electroquímico resultante de H+ dirige la difusión fa- cilitada de gran cantidad de iones de potasio hacia las células oclusivas. Este movimiento ocurre a través de canales de potasio activados por voltaje, que se abren cuando se alcanza cierto voltaje (diferencia en carga entre los dos lados de la membrana plasmática de la célula oclusiva). Este movimiento de iones de potasio se ha medido experimentalmente con la técnica de fi jación de membrana (en inglés: patch clamp) en la que los investigadores fi jan la punta de una micropipeta a un diminuto pedazo de membrana que contiene un solo canal iónico y luego miden el fl ujo de iones a través de dicho canal entre el citoplasma y la disolución en la micropipeta. (Es interesante que, en los animales, los canales iónicos activados por voltaje se encuentren en las membranas plasmáticas de las células nerviosas y estén involucrados en la transmisión de impulsos neuronales). Los iones cloruro también llegan a las células oclusivas a través de canales iónicos en la membrana plasmática de dichas células. Los iones cloruro y malato con carga negativa ayudan a equilibrar eléctricamente los iones de potasio con carga positiva. Los iones de potasio, cloruro y malato se acumulan en las vacuolas de las células oclusivas, lo que en consecuencia aumenta la concentración de soluto en las vacuolas. Usted recordará de la discusión de ósmosis en el capítulo 5 que, cuando una célula tiene una concentración de soluto ma- yor que la de las células circundantes, el agua fl uye hacia la célula. Por lo tanto, el agua entra por ósmosis a las células oclusivas desde células epidér- micas circundantes. La creciente turgencia de las células oclusivas cambia su forma, porque las engrosadas paredes celulares internas no se expanden tanto como las paredes exteriores, de modo que la estoma se abre. luz azul activa bombas de protones ¡ bomba de protón saca H+ de las células oclusivas ¡ K+ y Cl− se difunden hacia las células oclusivas a través de canales iónicos activados por voltaje ¡ el agua se difunde por ósmosis hacia las células oclusivas ¡ las células oclusivas cambian de forma y el estoma se abre y colapsan una con otra, lo que cierra el poro. ¿Qué hace que el agua se mueve adentro y afuera de las células oclusivas? La luz azul activa la apertura de las estomas Datos de numerosos experimentos y observaciones comienzan a expli- car las complejidades de los movimientos de las estomas. Comience con la apertura de estomas, que ocurre cuando la planta detecta luz desde que el Sol se eleva. Usted ya sabe que la luz es una forma de energía; las plantas absorben luz y la convierten en energía química en el proceso de fotosíntesis. Sin embargo, la luz también es una importante señal ambien- tal para las plantas; esto es: la luz proporciona a las plantas información acerca de su ambiente, que usan para modifi car varias actividades en los niveles molecular y celular. En la apertura de estomas y muchas otras respuestas vegetales, la luz azul, que tiene longitudes de onda de 400 a 500 nm, es una señal am- biental. Cualquier respuesta vegetal a la luz debe involucrar un pigmento, una molécula que absorbe la luz, antes de la inducción de una respuesta biológica particular. Los datos como las respuestas de los estomas a dife- rentes colores de luz sugieren que el pigmento involucrado en la apertura y cierre de estomas es amarillo (los pigmentos amarillos absorben luz azul intensamente). Se cree que el pigmento amarillo está ubicado en las célu- las oclusivas, probablemente en sus membranas plasmáticas. En la FIGURA 34-10, la luz azul, que es un componente de la luz solar, dispara la activación de bombas de protones, ubicadas en la membrana plasmática de la célula oclusiva. La luz azul también activa la síntesis de ácido málico y la hidrólisis (separación) de almidón (se estudia más adelante). Las bombas de protones usan energía de ATP para transportar de manera activa protones (H+) fuera de las células oclusivas. El H+ bombeado se forma cuando el ácido málico producido en las células oclusivas se ioniza para formar H+ y iones de malato con carga negativa. Conforme las bombas de protones en las membranas plasmáticas de las células oclusivas transportan protones fuera de las células oclusivas, se forma un gradiente electroquímico (esto es: una diferencia de carga y FIGURA 34-9 MO de una aguja de pino en sección transversal La gruesa cutícula cerosa y las estomas hundidas son dos adaptaciones estructurales que permiten al pino (Pinus) conservar sus agujas a lo largo del invierno. Ducto de resina Endodermis Xilema Floema Célula de mesófilo (célula parenquimatosa fotosintética) Haz vascular 250 μm Epidermis y cutícula Células oclusivas de estomas hundidas Jo hn D . C un ni ng ha m /V is ua ls U nl im ite d 34_Cap_34_SOLOMON.indd 73534_Cap_34_SOLOMON.indd 735 19/12/12 15:4919/12/12 15:49 Parte 6 Estructura y procesos vitales en plantas 34 Estructura y función de la hoja 34.2 Apertura y cierre de estomas La luz azul activa la apertura de las estomas
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